Jíst v noci je zdravé! 9 jídel, která můžete jíst před spaním | zdravé ()

Jíst v noci je škodlivé! Po šesté večer ledničku zamkněte! Pokud stále dodržujete tato pravidla údajně „zdravého stravování“, musíme vás informovat, že jsou minulostí. Moderní věda trvá na tom, že jíst večer je nejen možné, ale také nutné!

Hlavní je pochopit, jak naše tělo v noci funguje a jaká jídla můžeme jíst k večeři, aniž bychom si ve skutečnosti uškodili.

Má vůbec cenu jíst v noci?

Když jdete spát, vaše tělo se s vámi úplně nevypne, ale funguje dál. A úkolem večeře je poskytnout zdroje všem procesům, které se ve vás vyskytují. Pozor – zdroje, ale ne jejich přebytek!

Gastrointestinální trakt také v noci „nespí“, takže ve večerním jídle není pro tělo nic nebezpečného. Naopak jít spát hladový je velmi škodlivé. To s největší pravděpodobností povede k různým problémům – od nespavosti, ranních bolestí hlavy a špatné nálady až po závažná onemocnění trávicího traktu a metabolické poruchy.

Je jen důležité si uvědomit, že ráno se spotřeba energie na trávení zvyšuje a večer znatelně klesá. To znamená, že pokud si k večeři vyberete příliš kalorické jídlo, a to i ve velkém množství, je vysoká pravděpodobnost, že se prostě nestihne strávit a začne hnít ve střevech, což způsobí různá onemocnění gastrointestinálního traktu. traktu a díky tomu se cítíte špatně a obézní.

Nezapomínejte také, že spotřeba energie na trávení bílkovinných potravin je vyšší než u sacharidových potravin a při trávení tuků je minimální. Pokud tedy chcete zhubnout ve spánku (a to je reálné, protože právě v noci hypofýza produkuje hormon somatotropin, jehož působení je zaměřeno mimo jiné na spalování tukových buněk), měli byste volit jídlo pro večerní jídlo s nízkým obsahem tuků a sacharidů, které může svou vysokou energetickou náročností blokovat pracovní hormon, ideálně bílkoviny, a v racionální dávce.

Co můžete jíst v noci

Tak jsme zjistili, že večeře je nutnost. Co přesně ale můžete večer konzumovat, abyste nejen nezpůsobili problémy svému tělu, ale dokonce i zhubli? Z večerního menu byste samozřejmě měli vyloučit alkohol nebo potraviny s kofeinem, které jen naruší usínání, dále kalorická a těžká jídla jako sladké pečivo nebo tučné smažené maso, které zbytečně zatěžují trávicí trakt. traktu a věnujte pozornost „lehkým“ potravinám, které si na to mohou zvyknout poměrně rychle, za hodinu a půl. Jedná se samozřejmě především o bílkovinné potraviny a vlákninu.

Zde je TOP 9 potravin, které je dobré jíst před spaním!

Syrová, dušená nebo vařená zelenina

Snad nejlepší večeří je zelenina, syrová i vařená – to už je nejdůležitější složkou jídelníčku zdravého člověka a obecně je ideální na pozdní jídlo. Salát z listové zeleniny, dušená zelenina, grilovaná, vařená, dušená a pečená zelenina a dokonce i zeleninová polévka a dýňový kaviár – existuje spousta možností pro zdravou večerní svačinku, po které nejen neztloustnete, ale dokonce začnete zhubnout – hodně!

Zelenina je nízkokalorická, bohatá na zdravou vlákninu a vitamíny, normalizuje střevní flóru, příznivě působí na gastrointestinální trakt, pomáhá spalovat tuky a posiluje imunitní systém, odstraňuje toxiny – její přínos lze jen stěží přeceňovat.

Samozřejmě, pokud vám záleží na vaší postavě, je lepší dát přednost zeleným v jakémkoli množství a kombinacích. listová (hlávkový salát, špenát) a neškrobová (okurky, rajčata, brokolice, paprika, zelí, celer) zelenina. Zde pravděpodobně nebudete jíst více než 100 kcal na porci.

Když si hlídáte obsah kalorií k večeři, můžete si dopřát i cuketu, dýni, lilek, brambory, mrkev a červenou řepu – samozřejmě bez oleje a ne smažené. „Nejnebezpečnější“ na večerní svačinu budou luštěniny a obiloviny, které jsou na pozdní jídlo příliš těžké, ale pokud se nebudou konzumovat denně a v rozumných dávkách, moc neuškodí.

Fermentované mléčné výrobky bez přísad

Neslazené fermentované mléčné výrobky jako kefír, řecký jogurt, fermentované pečené mléko nebo jogurt bez jakýchkoli přísad jsou také výbornou volbou pro večeři. 100 g takové svačiny obsahuje pouze 50-70 kcal – samozřejmě nemluvíme o potravinách s vysokým obsahem tuku.

Jedná se o vynikající zdroj bílkovin, který snadno zažene hlad, aniž by způsobil tíži v žaludku, a prospěšného vápníku, nezbytného pro zdraví kostí. Fermentované mléčné výrobky mají také příznivý vliv na mikroflóru trávicího traktu, podporují urychlené zpracování ostatních potravin, snižují kyselost a mají uklidňující vlastnosti, což je perfektní před spaním.

Drůbeží maso

Libová drůbež bez kůže, vařená, dušená nebo pečená, je další možností zdravé proteinové svačiny, která vám umožní rychle zasytit večer. 100 g kuřecích prsou nebo krůtího masa obsahuje pouze 90-110 kcal. Ideálním doplňkem k drůbeži k večeři by byla příloha ze stejné čerstvé nebo dušené zeleniny.

Drůbež k večeři lze nahradit nízkotučným vařeným nebo dušeným masem jako králík. To je 150-160 kcal na 100 g produktu. Opět kompletní se zeleninou.

Bílá ryba

K večeři se docela hodí i libová bílá ryba v množství asi 100 g. Je v ní velmi málo tuku, ale je tam spousta zdravých bílkovin spolu s jódem a fosforem. Ryby jsou lehce stravitelné, a zároveň pomáhají snižovat špatný cholesterol v krvi. Vhodné druhy ryb pro pozdní večeři jsou štika, saury, treska, štikozubec, candát, pstruh, treska. Ryby by se samozřejmě neměly smažit na oleji, ale měly by být vařené nebo pečené se zeleninou nebo grilované – v tomto případě obsah kalorií 100 g nepřesáhne 100-150 kcal.

Chléb sýr

Nízkotučný tvaroh je další skvělou proteinovou volbou k večeři. Důležité je pouze vybrat si pro večerní svačinu ne nejtučnější, ale ne zcela beztučné odrůdy a samozřejmě bez jakýchkoli přísad, jako jsou rozinky.

Kromě toho, jak si pamatujeme, fermentované mléčné výrobky mají úžasný účinek na gastrointestinální trakt.

Vejce

Vařená vejce nebo omeleta (může být se zeleninou) vašemu tělu také neuškodí, když je sníte 2-3 hodiny před spaním. To zahrnuje snadno stravitelné bílkoviny, vitamíny a zdravé mastné kyseliny.

100 g vaječné hmoty obsahuje asi 140-160 kcal (to jsou dvě středně velká vejce), a pokud držíte dietu, můžete toto číslo snížit přípravou omelety pouze z vaječných bílků.

Mořské plody

Vzhledem k vysokému obsahu bílkovin v mořských plodech jsou hodnotným dietetickým produktem, protože obsahují také velmi málo kalorií.

Na večerní občerstvení byste je samozřejmě neměli kombinovat s těstovinami nebo opečenou bagetou – ideální variantou by byl salát z neškrobových (rajčata, brokolice, okurky) a listové zeleniny nebo stejné dušené zeleniny.

Bobule a citrusové plody

Každý samozřejmě ví, že bobule a ovoce obsahují dostatek kalorií, které lze bezpečně konzumovat jako plnohodnotnou večeři. Některé se ale docela hodí na večerní svačinu, pokud nezneužíváte množství.

Nejlepší volbou na večer jsou čerstvé bobule, které obvykle neobsahují více než 70-100 kcal ve sklenici. A spolu s nimi budete přijímat vlákninu a pektiny pro stimulaci střevních funkcí, prospěšné vitamíny a antioxidanty.

Hodně vlákniny je i v citrusových plodech (grep, pomeranč), jako večerní svačina se docela hodí i malé jablko nebo hruška.

Snad jediným vážně zakázaným jídlem k večeři jsou extrémně kalorické hrozny a banány.

houby

Samozřejmě nemluvíme o houbách smažených s bramborem nebo zapečených v zakysané smetaně. Pokud se bavíme o večeři, nezbývá než doporučit houby grilované, vařené (polévka na pyré) nebo dušené. V tomto případě nebudete moci zaplatit 100-150 kcal za porci, ale zajistíte si dietní bílkoviny a získáte neuvěřitelně chutné jídlo.

Samozřejmě jsme neuvedli všechny možnosti zdravé večeře. Jako složku, která zdravému tělu neškodí, může obsahovat také fazole, čočku, bílý nízkotučný sýr, dokonce i ořechy a citrusy (samozřejmě v rozumném množství). Jak vidíte, produkty můžete kombinovat a vytvářet různé kombinace celkem snadno – je z čeho vybírat.

Pamatujte na hlavní pravidla večeře – jezte pár hodin před spaním, vybírejte zdravé a lehce stravitelné potraviny (bílkoviny a vlákninu) a nepřekračujte 200 g a 200 kcal na porci. Pokud je budete dodržovat, dodáte svému tělu potřebné vitamíny a mikroelementy a budete moci dosáhnout ideální postavy bez újmy na zdraví – a nespavost ani přibírání na váze vám rozhodně nehrozí!

Blog Taťány Ayupové

Autor Tatyana Ayupova Doba čtení 4 min Zhlédnutí 737 Zveřejněno 05.12.2023

Okurky mají nejen nízký obsah kalorií, ale jsou také bohaté na živiny a vodu, díky čemuž jsou skvělou večerní večeří.

Klady a zápory okurek v noci?

Mezi pozitivní věci:

Podporujte zdravé trávení: Okurky mají vysoký obsah vlákniny, která zvyšuje objem stolice a podporuje pravidelné vyprazdňování. To pomáhá předcházet zácpě a udržovat normální fungování trávicího systému.

Zvyšte hydrataci: Okurky obsahují 95 % vody

Podpora hubnutí: Okurky mají nízký obsah kalorií (jedna středně velká okurka má přibližně 45 kalorií) a díky vysokému obsahu vody vám pomohou cítit se déle sytí.

Hodí se k jiným produktům: na internetu je spousta receptů na pokrmy s okurkou, což vám umožní zpestřit vaši stravu a druhý den nevyvolá znechucení.

Živiny: Vitamín K, vitamín C a draslík pro podporu celkového zdraví.

Existuje několik nevýhod:

Individuální nesnášenlivost: pokud nemáte rádi okurky, nemusíte je jíst dietně, jen proto, že to říkají pokyny. Zvuková logika a nic víc.

Gastrointestinální onemocnění: v případě chronických gastrointestinálních onemocnění nebo akutní fáze takových onemocnění je lepší konzultovat gastroenterologa.

Časté cesty na toaletu: okurky jsou močopudné a pokud to množství přeženete, noční cesty na toaletu jsou zaručeny.

Protažení žaludku: jako u každého jiného nízkokalorického jídla, abyste byli sytí, chcete do sebe nacpat víc, žaludek se natáhne a pak chcete jíst víc a víc. Zdravá norma a vše bude v pořádku. Neměli byste jíst pouze okurky, jejich kombinace s bílkovinami a další zeleninou bude jen plus.

Kolik okurek můžete sníst denně při hubnutí?

Neexistuje žádný konkrétní maximální limit pro konzumaci okurek v noci. Záleží na individuální toleranci a komfortu trávení. Začněte s rozumným množstvím, například 1-2 okurky, a uvidíte, jak vaše tělo zareaguje.

Kdy byste neměli jíst čerstvé okurky?

Pokud došlo ke zhoršení vředu, zánětu žaludku nebo jiného chronického onemocnění trávicího traktu, zavádění a vyřazování potravin z jídelníčku pouze po konzultaci s gastroenterologem.

S jakými potravinami můžete okurky před spaním kombinovat?

Okurky lze před spaním kombinovat s lehkým a lehce stravitelným jídlem. Příklady:

• Jogurt: snadný zdroj bílkovin
• Hummus: Bílkoviny a zdravé tuky
• Sýr: Lepší jsou odrůdy s nízkým obsahem tuku
• Krůtí nebo kuřecí maso: Libové bílkoviny
• Avokádo: zdravé tuky
• Losos: dobrý zdroj omega-3 mastných kyselin

Nezapomeňte jíst přiměřené porce a vyhnout se těžkým nebo kořeněným jídlům těsně před spaním.

Recept s okurkami k večeři, abyste zabránili přibírání na váze

Říkám vám jako žena, která měla dříve 25 kg navíc: nebudete moci být štíhlá, když nebudete jíst správnou večeři.

Abyste si nemuseli lámat hlavu s tím, co uvařit k večeři, aby kila zmizela, napsala jsem recept na večeři!

Zdravé a jednoduché, tyto produkty určitě máte ve vaší lednici. Po takové večeři se vám nebude chtít svačit a utíkat do lednice a ráno se budete cítit lehce a bez přírůstku na váze.

Je snadné se připravit:

✔️Okurka
✔️ Rajčata
✔️Paprika
✔️Černé olivy bez pecky
✔️ Cibule
✔️sýr feta
✔️petržel
✔️ Listy salátu
✔️Surový lisovaný cedrový olej

❤️ Bílkoviny + vláknina + dobré tuky = perfektní večeře!

Rada na závěr: poslouchejte své tělo, pokud okurky milujete a chutnají vám, klidně si je dejte! Jen si dejte pozor na velikost porcí a individuální dietní omezení.

⬇️Moji milí, pokud je téma zdraví, výživy a diet zajímavé a chcete se také dozvědět více o zdraví a kráse žen, doporučuji přihlásit se k odběru mého kanálu a na tomto odkazu v botě najdete užitečné materiály, včetně správné výživy, stravy a mnoha dalších aspektů krásy a zdraví. Opatruj se!