Kachny Mulard – popis, pěstování, možnost chovu doma – Blog o zahradě a zeleninové zahradě
Mnoho majitelů soukromých pozemků a letních obyvatel přilákalo nové plemeno kachen, které se objevilo na trhu před několika lety – s černou tečkou na hlavě. Co je to za ptáka, jak ho krmit a chovat? Toto téma skutečně zajímá mnoho lidí, takže se musíte rozhodnout, zda potřebujete tento konkrétní hybrid a zda je pro vás výhodné jej pěstovat?
co je to za ptáka?
Tato kachna se nazývá mulard. Říká se jim také „mulati“ – bílí, jako pekinéz, s černou skvrnou na hlavě. I když ve skutečnosti mulardy přicházejí v široké škále barev. Jde o křížence kachny pižmové a některých domácích plemen, případně křížence s kachnou pekingskou. Nemohou produkovat potomky, protože jsou sterilní. Ale mulardi jsou dobří pro chov na maso, to znamená, že jsou to ptáci jedné generace: vylíhli se – vyrostli – sežrali!
Někteří samci, jeden musí být objektivní, projevují sexuální instinkt a mohou se dokonce pářit se samicemi. Když kachny dosáhnou pohlavní dospělosti, někdy dokonce kladou vajíčka, ale kachňata se z nich nikdy nevylíhnou. To bylo mnohokrát prokázáno v různých pokusech s křížením.
Bohužel, aniž by to pochopili a kupovali mulardy na trhu (a někteří bezohlední prodejci záměrně zamlčovali, že prodávaný pták se nemnoží), jsou mnozí později zklamáni. Majitelé vlastních statků si je totiž kupují hlavně proto, aby měli maso a v budoucnu sami tohoto ptáka chovali, aniž by utráceli peníze za nákup mladých zvířat, tedy mít potomky. Ale jak jsme již řekli, od mulardů to nezískáte. Pro mnohé je zklamáním především to, že za ně platí hodně peněz (tyto ptáci nejsou levní), ale nedají se chovat.
Je však také mnoho těch, kteří si mulardy kupují rok co rok a jsou s nimi velmi spokojeni. To je výhodné zejména pro letní obyvatele. Kupují je na jaře, a pokud je v rodině důchodce, který může strávit celé léto na dači, a zvláště když je poblíž rybník a kde se pást (tyto kachny velmi ochotně okusují trávu), tak s relativně malými náklady, protože bez krmných směsí je nevychováte a na podzim má celá rodina maso.
Maso a játra
Živá hmotnost kachen je o něco nižší než u kačerů, ale tento hybrid nemá tak zřetelný sexuální rozdíl jako stejné kachny pižmové. Rozdíl v hmotnosti mezi jedinci různého pohlaví je přibližně půl kilogramu. Při nuceném výkrmu (kdy jsou kachny umístěny v boxech, zakryty, nesmí se stát a vydatně krmeny kukuřicí) je hmotnostní přírůstek asi půl kilogramu, včetně 500-550 g jater. Při průmyslové výrobě tučných drůbežích jater v Evropě se nyní hojně používají mulardy, spíše než husy, jako dříve. Lze je vykrmit mnohem rychleji (za dva týdny) as menší spotřebou kukuřice.
Domácí chov
Podle některých majitelů lze tyto ptáčky chovat i doma. K tomu potřebujete několik pižmových kachen a dobrého bílého kačera. Nebo naopak kačer pižmový se kříží s pekinskými kachnami. Takové hejno musí být drženo odděleně od všech ostatních ptáků. Z takového křížení pod slepicí se vylíhne 80-100% kachňat a v inkubátoru – 57-60%. Místní kachňata se vyznačují zvýšenou energií růstu obvykle po dvou měsících již převyšují váhu svých rodičů. V 60 dnech váží (samozřejmě při normálním krmení) 3-3,5, v 90 dnech – 5,5-6 kilogramů. Maso je velmi chutné a vůbec se nepodobá masu z pižmových kachen.
Pěstování kachňat
Při chovu kachňat bez chovných slepic vyžaduje prvních 5 dní pokojovou teplotu 20-22 C; a 28-30 C – v blízkosti zdroje tepla. Po prvním týdnu života se postupně snižuje a přivádí na 18 C. Zpočátku by svícení mělo být nonstop, ale postupně do jedenáctého dne se přivádí na 16 hodin.
Je nutné ji pěstovat na hluboké podestýlce. Je docela možné použít staré seno, slámu nebo dokonce hobliny a posypat je hašeným vápnem. V prvních dnech je lepší nepoužívat piliny, protože je kuřata klují, což může způsobit smrt.
Pokud je teplé počasí, mulardiki si postupně zvykají chodit během několika dnů po narození.
Funkce podávání
Čerstvě vylíhlá kachňata často nechápou, jak se sama najíst a zemřou. Po zakoupení a přinesení domů každému z nich dejte silou pipetou mírně růžový roztok manganistanu draselného a poté na něj vezměte tmavý list lepenky a posypte na něj směs natvrdo uvařeného vejce a vařené kaše. A také posypte kachňata jídlem. Poté začnou chytat jídlo, které se pohybuje.
Obvykle se během jednoho nebo dvou dnů začnou krmit sami. Zpočátku jsou krmeni mokrou, ale nutně sypkou kaší, aby jim neucpávala zobáky. Čerstvá zeleň se podává od 3 dnů ve směsích. Počínaje 10. dnem lze do vlhké kaše přidávat vařené bramborové kaše.
Pokud plánujete vypustit mláďata do jezírka, můžete tak učinit již od věku dvou týdnů. Pokud poblíž není rybník, zkuste si okřehku sehnat sami (loví se sítěmi z rybníků). Díky tomu okamžitě rostou a neonemocní. Příroda zřejmě pracuje, protože kachna je přeci vodní ptactvo. Pokud jsou kachny na vodě, stačí jim tři krmení denně a od jednoho měsíce věku můžete přejít na dvojnásobné krmení obilím.
Pro kachňata jsou nezbytností minerální doplňky: křída, vaječné skořápky, skořápky, vápenec. Nejlepší je, když je toto vše neustále uchováváno v samostatném podavači a přidává se podle potřeby.
Je důležité vědět, že kachny mají obrovskou potřebu vody a musí ji mít neustále. Misky na pití musí být dostatečně hluboké, aby propláchly nosní cesty, které se ucpávají mokrou směsí.
Dieta se postupně rozšiřuje. Vařená vejce se tedy přidávají do krmiva pouze prvních 10 dní. Do jednoho měsíce věku byste měli dávat nízkotučný tvaroh a mléko. Od prvních dnů do deseti dnů věku se dává jen jemně drcené nebo mleté celé zrno, poté se do něj začíná přidávat obilný odpad. Pro kachny jsou užitečné pšeničné otruby, různá jídla, vařené zbytky masa, masokostní moučka a vařené brambory, trocha pekařského droždí (asi jeden gram na hlavu a den). Skořápka je naprosto nezbytná, nemůže ji zcela nahradit, i když by měla být také přítomna ve stravě, aby bylo jídlo normálně stráveno.
Přiměřená a ekonomicky výhodná doba pro pěstování kachen je 60 dní, při dostatečném množství levného krmiva 90 dní. Mezi těmito termíny není vhodné kachny porážet, protože ve věku kolem 70 dnů začínají mláďata línat, kachny hubnou a navíc se mršiny velmi obtížně zpracovávají – místo plnohodnotného peří jsou jen pahýly, počátky peří, které ještě nedorostlo.
- Zpět
- Vpřed
- Вы здесь:
- Hlavní
- Sloučenina
- Kachny Mulard – popis, pěstování, možnost chovu doma