Kolik stála kráva v dobách Karamzina a Tolstého – Rodiny

Univerzální tipy pro uchazeče na humanitní, pedagogické a finanční vysoké školy

09 2020 июня
sdílet

Pandemie provedla vážné úpravy v přípravě mladých Rusů na přijímací zkoušky. „Rodina“ se rozhodla pomoci žadatelům (a samozřejmě jejich fanouškům a rodičům) „na dálku“. Zde je „širokoprofilová“ přednáška – pro budoucí učitele dějepisu a literatury, bankéře a účetní. A to i pro budoucí fyziky a matematiky.

Lektor vás naučí, jak propojit peníze, o kterých se mluví v dílech ruských klasiků, s realitou naší doby. Doktor filozofie Semyon Ekshtut má třicetileté zkušenosti s prací se studenty a ví vše o psychologii učitele.

Nikdo neví, jak vaše situace u zkoušky dopadne. Ale buďte připraveni překvapit zkoušejícího!

TISÍC IMPERIÁLŮ PRO STARÉHO TUPA

Autor: Denis Ivanovič Fonvizin.

Práce: Komedie „Minor“.

Datum psaní: 1781.

Komentář. V Ruské říši se zlaté imperiály razily až do roku 1786. Tato 10rublová mince byla ražena ze zlata 88. standardu cívky (přibližně 917. metrika) a měla hmotnost 13,09 g, to znamená, že každý imperiál obsahoval 11,6 g ryzího zlata 1. V době psaní „The Minor“ 1 imperiální = 10 stříbrných rublů = 10 rublů v bankovkách = 1000 měděných kopejek.

Roční příjem 60letého šlechtice Staroduma je deset tisíc rublů. Roční plat polního maršála přitom činil 8080 rublů. V říjnu 1787 získal hlavní generál Alexander Vasiljevič Suvorov skvělé vítězství: porazil turecké výsadkové síly na Kinburn Spit a sám byl během bitvy dvakrát zraněn. Catherine II měla v úmyslu odměnit vojenského vůdce penězi: „Přemýšlím, že mu dám peníze – desítky tisíc, nebo nějakou věc. » 2

T. Kosterina. Ilustrace pro „Podrost“.

Abyste pochopili ohromnost této sumy, dovolte mi připomenout: úředník státních železáren na Sibiři dostával 20 rublů ročně a 60 rublů v soukromých továrnách 3 . To znamená, že příjem Staroduma, který také hodně pracoval na Sibiři, byl 167krát vyšší než příjem kvalifikovaného zaměstnance. Jeden pud žitné mouky na Sibiři stál 5,5 kopejky; prášek z nejlepší pšeničné mouky – 30 kopek; libra vepřové šunky – 40 kopek. Pokud vezmeme v úvahu ceny mouky a šunky, roční příjem Starodumu přesáhne 75 milionů moderních rublů. To však není zcela správné, protože se nebere v úvahu revoluce v cenách zemědělských produktů.

Ale zlato je ideálním měřítkem hodnoty a univerzálním ekvivalentem.

Na začátku roku 2020, pouze na základě ceny zlata obsaženého v minci, se jeden imperiál rovná 42 425 rublům 27 kopejkám. Roční příjem Starodumu tedy činil 42,5 milionu moderních rublů. To převyšuje plat kteréhokoli ze současných vysokých ruských úředníků, ale je mnohonásobně nižší než příjem běžného oligarchy.

Co není důvodem k tomu, abyste při zkoušce ze specializace dávali nápadný příklad nebo příležitostně sympatizovali s učitelem z veřejného sektoru?

RUBLE PRO CHUDOU LISA

Autor: Nikolaj Michajlovič Karamzin.

Práce: příběh „Chudák Lisa“.

Datum psaní: 1792.

Komentář. Dívka prodala konvalinky za pět kop. Nikl z doby Kateřiny je velká měděná mince o průměru 40 mm. Erast ji zaplatil rublem – velkou stříbrnou mincí o průměru 38 mm. Váha stříbrného rublu z doby Kateřiny II. byla 24 g a obsahoval 18 g ryzího stříbra. „Takový obsah ryzího stříbra v rublu zůstal až do konce carské ražby bankovních mincí v roce 1915.“ 4.

Na začátku roku 2020, pouze na základě ceny ryzího stříbra obsaženého v minci, se jeden stříbrný rubl (rublů) rovná 671 rublům 40 kopejkám. Ale tato skutečnost sama o sobě nestačí k tomu, abychom vnímali rozdíl mezi žebříčkem cen na konci XNUMX. století a dnes. V té dávné době ještě nebyly konvalinky uvedeny v Červené knize. V dnešní době je obchod s konvalinkami oficiálně zakázán. Proto nemůžeme srovnávat cenu kytice konvalinek v době Karamzina a v naší době.

G. Epifanov. Ilustrace k „Chudák Lisa.“

Ale víme, že bochník žitného chleba stál v době Kateřiny jeden měděný groš. Když Lisa prodala jednu kytici konvalinek za pět kopejek, mohla si za výtěžek koupit pět bochníků žitného chleba a na několik dní se dobře živit. A za stříbrný rubl přijatý od Erastu – 126 chlebů.

Při přeměně nákupu na moderní peníze by Lisa zaplatila za bochník 5 rublů 33 kopejek. V dnešní době samozřejmě takové ceny neexistují: v jednom z moskevských hypermarketů stojí nejlevnější chléb (nakrájený napůl, 350 g) 25 rublů 50 kopejek. Ve srovnatelných cenách tedy bochník chleba „zvedl“ nejméně 9,6krát. Rubl z doby Kateřiny odpovídá přibližně 6426 XNUMX moderním rublům.

Mimochodem, žadatelé o pronájem bydlení by měli pro každý případ vědět: v roce 1793 byly náklady na pronajatý byt například v Petrohradu (v kamenném domě v centru, tři pokoje a stáj) 8 rublů za měsíc. Vyjdeme-li pouze z ceny ryzího stříbra obsaženého v těchto mincích, je to docela boží. Jen 5 371 moderních rublů 20 kopejek.

Pro srovnání: v těchto dnech je pronájem skromného třípokojového bytu v centru severního hlavního města nejméně 48 tisíc rublů měsíčně. V důsledku toho se nájemné zvýšilo nejméně 9krát.

Kurz vlasti 1839

Z memoárů Alexandra Jakovleviče Artynova (1813 – 1896), rolníka ve vesnici Ugodichi, okres Rostov, provincie Jaroslavl:

„Dne 12. srpna (1839) byl vyhlášen Nejvyšší manifest o zavedení jednotného směnného kurzu pro celé Rusko pro stříbro, zlato a bankovky. . V Rostově v té době probíhal následující kurz:

5 rublů v bankovkách v aktuálním kurzu stojí 6 rublů 30 kopejek, 10 rublů v bankovkách – 12 rublů 60 kopejek atd.

100 rublů v bankovkách = 126 rublů, 3-rublová zlatá mince = 13 rublů 50 kopejek, poloimperiální (5 rublů) = 23 rublů.

Imperial (10 rublů) = 46 rublů, třírublová platinka (platinová mince s nominální hodnotou 3 rubly ve stříbře; velikostně odpovídala 25 kopé stříbrné minci nebo čtvrtce. – Auth.) – 13 rublů 50 kopejek, platina 6 rublů = 27 rublů, platina 12 rublů (platinová mince s nominální hodnotou 12 rublů ve stříbře; velikostně odpovídala rublové stříbrné minci nebo rublové minci. – Auth.) – 54 rublů, 20franková francouzská mince byla = 22 rublů, 40 franků = 44 rublů; 5 kop ve stříbře stálo 24 kop.

desetník (10 kopejek ve stříbře) = 48 kop.

Pětaltýn byl = 72 kop míš.

Dvě hřivny = 96 kop míš.

Čtvrť (25 kopejek ve stříbře) = 1 rubl 20 kopejek.

Padesát kopějek (50 kopějek ve stříbře) = 2 rubly 40 kopějek.

Nový stříbrný rubl se rovnal 4 rublům 50 kopejkám.

Starých padesát dolarů = 2 rubly 60 kopejek.

Starý rubl = 5 rublů, pruský tolar se sloupy = 6 rublů.

Rakouský tolar s orly = 5 rublů 80 kop.

V této době, před novým rokem, se snažili splatit dluhy výše uvedeným kurzem a od nového roku se stříbrný rubl začal rovnat 3 rublům 50 kopejkám. V této době byl obchod čilý, protože se každý snažil koupit zboží za aktuální cenu“ 5.

KARTA DLUH PRO NIKOLAY ROSTOVA

Autor: Lev Nikolajevič Tolstoj.

Práce: epický román „Válka a mír“.

Datum psaní: 1863-1869, 1873.

Komentář. K této události došlo v prosinci 1806, kdy bankovky výrazně klesly v ceně: kurz stříbrného rublu byl 137 kopejek v bankovkách. Výše dluhu na kartě je uvedena v rublech bankovky. V plných stříbrných rublech ztratil bývalý student moskevské univerzity Nikolaj Rostov ve prospěch Dolochova 31 386 rublů 86 kopejek, což by v moderních penězích bylo 21 073 138 (dvacet jedna milionů sedmdesát tři tisíce sto třicet osm rublů sedmdesát kopejek).

To byla obrovská částka, ačkoli Alexandrova éra také zaznamenala větší ztráty karet. Princ Petr Andrejevič Vjazemskij, jak sám přiznal, „uvařil více než půl milionu na kartách“. Baron Waldemar von Löwenstern, velmi pravděpodobný prototyp knížete Andreje Bolkonského, vyhrál 450 tisíc rublů od nemanželského syna Kateřiny II., hraběte Alexeje Bobrinského, ale poté, v důsledku velké karetní hry, do které ho vtáhl princ Vasilij Meščerskij, ztratil 400 tisíc rublů 6 . A v předvečer Rostova odjezdu sloužit v pluku dal starý hrabě Ilya Andreevich svému synovi dva tisíce rublů a varoval, že peníze byly dány na jednu třetinu nadcházejícího roku 1807. (Univerzitní profesoři dostávali v této době dva tisíce rublů ročně.) Služba v kavalérii byla velmi drahá a nebylo možné vyjít jen z platu panovníka.

A. Apsit. Ilustrace pro „Válka a mír“.

Abyste pochopili stupnici cen, odkážu na paměti Leontyho Avtonomoviče Travina (1732-1818), který se narodil jako nevolník, ale ve věku 54 let se mu podařilo získat práva osobní šlechty. V hubeném roce 1806, aby uživil svou početnou rodinu, která měla mnoho vyživovaných osob (manželku svého zesnulého syna, tři vnoučata a dvě vnučky), byl nucen kupovat chléb za 319 rublů v bankovkách.

„Neúroda obilí se rok od roku zvyšuje, na jehož nákup jsem v roce 1804 utratil devadesát pět rublů, v roce 1805 sto sedmdesát osm rublů a v roce 1806 tři sta devatenáct rublů. „

Během stejných let, kdy Ruské impérium vedlo nepřetržité války, aby se zaplatila vojenská služba, musel si člověk koupit potvrzení o náboru v hodnotě 500 rublů.

V důsledku toho se v roce 1806 za ztrátu karty hraběte Nikolaje Rostova mohlo 135 velkých rodin sníst dosyta chleba za hubený rok a 86 mužů ve vojenském věku si mohlo vykoupit cestu z vojáků a vyhnout se 25 letům služby. . Za stejné peníze by musel univerzitní profesor vysílat z katedry 21,5 roku, vychovávat mládež.

Při zkoušce o tom soucitně řekněte profesorovi – a je váš!

PENĚŽENKA PRO RASKOLNÍKOV

Autor: Fjodor Michajlovič Dostojevskij.

Práce: román „Zločin a trest“.

Datum psaní: 1865-1866.

Komentář. Bývalý student práv Rodion Raskolnikov potřeboval peníze, aby mohl pokračovat ve studiu. Právě kvůli jejich nepřítomnosti byl nucen opustit Petrohradskou univerzitu. Úplné vysokoškolské studium v ​​těchto letech bylo čtyřleté (na lékařské fakultě pět let).

Univerzitní charta z roku 1863 stanovila poplatek pro studenty za poslech přednášek ve výši 50 stříbrných rublů ročně na univerzitách hlavního města a 40 rublů na jiných univerzitách 7 . V důsledku toho by úplný kurz školení stál Raskolnikova 200 rublů. Byla to nehorázná suma. Důchod, který pobírala matka Rodiona Raskolnikova, byl pouze 125 stříbrných rublů ročně.

E. Neznámý. Ilustrace pro „zločin a trest“.

Autor románu je nezvykle přesný do nejmenších detailů. Právě v té době nemohl budoucí slavný spisovatel Gleb Ivanovič Uspenskij kvůli finančním potížím získat právnické vzdělání ani na Petrohradské, ani na Moskevské univerzitě. Peníze v peněžence zastavárny by Raskolnikovovi stačily na to, aby urychleně zaplatil dluh na splatnou a protestovanou směnku (115 stříbrných rublů) a zaplatil celý univerzitní kurz. Raskolnikov by si vydělával peníze na oblečení, boty, jídlo a učebnice soukromými lekcemi a překlady. Bývalý student se ukázal jako špatný vyvlastňovatel. Byl velmi nervózní a při loupeži se omezil pouze na jednu peněženku a několik cenných věcí, které byly v zástavě, „a v komodě, v horní zásuvce, v krabici našli jeden a půl tisíce čisté peníze, kromě lístků!“

Za těchto patnáct set špatně vydělaných peněz mohlo sedm nebo osm studentů získat vysokoškolské vzdělání. No, pokud jde o moderní peníze, Rodion Raskolnikov dostal 213 236 rublů 64 kopejek v důsledku vraždy a loupeže zastavárny Aleny Ivanovny a její sestry Lizavety. V dnešní době by tyto peníze nestačily na zaplacení dvou celých semestrů.

Vyjdeme-li ze stupnice cen v oblasti vysokoškolského vysokoškolského vzdělávání, 200 rublů ve stříbře z doby velkých reforem odpovídá dvěma milionům moderních rublů, jeden rubl Alexandra II je srovnatelný s 10 000 rubly.

Studujte „výborně“, šetřete peníze svých rodičů, přihlaste se do levných míst – a budete šťastní!

1. Peněžní oběh v Rusku: Historické eseje. T. 1. M.: Interkrim-Press, 2010. S. 123.

2. Kateřina II a G.A. Potěmkin. Osobní korespondence. 1769-1791. M.: Nauka, 1997. S. 242.

3. Zde a níže jsou uvedeny informace o maloobchodních cenách z: Paměti ruských rolníků 2006. – 778. poloviny 3506. století / úvod. Umění. a komp. V.A. Košeleva. M.: Nová literární revue, 18. 19 s. // https://statehistory.ru/XNUMX/TSeny-iz-memuarov-russkikh-krestyan-XNUMX-XNUMX-vv/.

4. Historie Ruska v mincích: Album / Comp. A. Melniková, V. Uzdennikov, I. Shikanova. M.: Menatep, 1994. S. 91, 100.

5. Paměti ruských rolníků 2006. – 9. poloviny 56. století. M.: Nová literární revue, XNUMX // https://statehistory.ru/books/XNUMX/Vospominaniya-russkikh-krestyan-XVIII-pervoy-poloviny-XIX-veka/XNUMX.

6. Levenshtern V.I. Poznámky: 1790 – 1815. M.: Kuchkovo Pole, Iks-History, 2018. S. 619.

7. Rožděstvenskij S.V. Historický přehled činnosti ministerstva osvěty: 1802-1902. Petrohrad: Publikace ministerstva veřejného školství, 1902. S. 421.

Sledujte nás na Dzen

Zprávy o minulosti a zprávy o současnosti

Autor: Victor Ivanov, šéfredaktor. Ekonom. Více než 15 let zkušeností v oblasti financí. Datum: 21. září 2018. Doba čtení 8 minut.

Náklady na dospělou krávu v Rusku jsou 70-80 tisíc rublů, tele je asi 40 tisíc rublů. Hlavní faktory při určování ceny: plemeno a jeho čistota, stáří a hmotnost. Ceny se mohou mírně lišit v závislosti na regionu.

Náklady na krávu

Při posuzování návratnosti produkce masa nebo mléka jsou na prvním místě náklady na dobytek. Abychom pochopili, kolik stojí kráva, pojďme se seznámit s hlavními faktory určujícími cenu a vypočítat průměrné hodnoty pro trh.

Cena zvířete závisí na jeho plemeni, věku a tělesné hmotnosti. Na místě také záleží: ceny za dobytek se mohou v různých regionech lišit. A konečně k tomu přispívají objemy nákupů: velkoobchod je levnější.

Plemeno – hlavní faktor ovlivňující náklady na 1 kg živé hmotnosti při nákupu skotu. Je zvykem rozlišovat dvě kategorie plemen: mléčné a masné. Jak název napovídá, první typ zahrnuje druhy, které produkují velké množství mléka. Do druhé kategorie patří plemena s lehkou kostrou a křehčím masem.

Mléčná zvířata jsou v průměru dražší než zvířata na maso, protože generují příjem po dobu 15–17 let. Pokud je zvíře krmeno pro prodej masa, pak je předáno na jatka ve věku 18 měsíců.

Obrázek 1. Black angus je jedním z nejvíce ceněných masných plemen. Zdroj: Ferma.Ru

Hmotnost Burenka také ovlivňuje náklady: pro velké jedince to bude vyšší. V průmyslové výrobě se cena skotu obvykle počítá na kilogram živé hmotnosti. Při prodeji vesnické krávy z ruky do ruky hraje tento ukazatel menší roli, protože soukromí prodejci stanovují cenu za konkrétní zvíře. V tomto případě se hmotnost posuzuje pouze vizuálně: hlavní věc je, že kráva není příliš hubená, ale ani překrmovaná.

S hmotností přímo souvisí podle věku zvíře. Pokud mladá jalovice váží 200–300 kg, pak pro dospělého je tento údaj 560–700 kg v závislosti na plemeni. Velká kráva tak bude stát několikanásobně více než tele.

Důležité: v chovu hospodářských zvířat je obvyklé nazývat krávy pouze ty jedince, kteří alespoň jednou porodili potomky. Až do tohoto okamžiku se samice krav nazývají jalovice. Během otelení (březost) se samice nazývá březí a při prvním otelení – prvoteli.

Při prodeji dojných plemen se věk stává ještě důležitějším. Během svého života je zvíře schopno zplodit potomstvo maximálně 12krát, takže čím je starší, tím nižší bude cena.

Obrázek 2. Kráva a tele. Zdroj: Ferma.Ru

Náklady na dobytek někdy závisí na regionu. Tento faktor by se neměl přeceňovat: v průměru bude cena 1 krávy v Rusku přibližně stejná jak v Moskvě, tak v Barnaulu. Malé změny jsou obvykle sezónní: například v roce 2010 zemědělci zaznamenali pokles nákladů na dobytek na území Stavropol a Kuban.

Komerční a chovná zvířata

V zemědělství je zvykem rozlišovat mezi užitkovým a hospodářským chovem. Chovní jedinci se vyznačují vysokou čistotou plemene a právě tato zvířata se používají ke křížení a selekci.

Komerční zvířata se používají k výrobě finálních produktů – masa nebo mléka. Obvykle jsou v inzerátech soukromých zemědělců a venkovských obyvatel nabízeny ke koupi komerční exempláře.

Obrázek 3. Chovní jedinci.

Vyšší hodnotu mají plemenné krávy. Náklady na takové zvíře jsou zpravidla o 70–90 % vyšší než v případě užitkového zvířete. Vzhledem k tomu, že kategorie produktů je pro soukromé domácnosti z komerčního hlediska největší zájem, budeme dále uvažovat statistiky specificky pro tuto odrůdu.

Plemena – maso a mléčné výrobky

Abychom pochopili, kolik stojí kráva v roce 2018, porovnejme ceny nejoblíbenějších masných a mléčných plemen. Pro výpočty použijeme průměrnou cenu v inzerátech na zemědělském portálu „Agroserver“. Aby bylo srovnání správné, vezměme jako základ cenu 1 kg živé hmotnosti a uvažujme 2 kategorie zvířat:

• Jalovice – jejich hmotnost se může lišit, ale pro pohodlí to budeme brát jako 300 kg.
• Krávy – dospělý jedinec váží asi 560 kg.

Nejprve se podívejme na chov masného skotu. V Rusku jsou nejoblíbenějšími zvířaty následující plemena:

• Hereford. Velká zvířata, která produkují hodně masa a nejsou příliš náročná na životní podmínky. Považováno za jedno z nejlepších plemen pro steaky.
• Kazašský bělohlavý. Plemeno, oblíbené na jihu Ruska a Povolží, se vyznačuje rychlým přírůstkem hmotnosti na téměř jakémkoli krmivu.
• Simmentálská. Švýcarské plemeno s dobrým zdravím a vysokou rychlostí růstu.
• Aberdeen Angus. Velká zvířata s černou srstí. Maso býka Angus je vynikající na steaky.

Většina uvedených plemen má na trhu s dobytkem podobnou cenu. Jedinou výjimkou je odrůda Aberdeen Angus, která je považována za nejdražší jak v Rusku, tak v jiných zemích světa.

Tabulka 1. Náklady na masný skot

Průměrná cena za kg hmotnosti, rub.	Cena jalovice (300 kg), rub.	Cena krávy (560 kg), rub.
Hereford	145	43 tisíc	81 tisíc
Kazašský běloch	140	42 tisíc	78 tisíc
Simmental	145	43 tisíc	81 tisíc
Aberdeen Angus	180	54 tisíc	100 tisíc

Zdroj dat: Agroserver

Pojďme k nejoblíbenějším mléčným plemenům:

• Holštýnsko. Nejvíce dojící plemeno.
• Černobílý. Úspěšný hybrid, zastoupený několika poddruhy. Má dobrou imunitu a nenáročnost.
• Ayrshire. Přináší stabilní dojivost. Zajímavé je, že nejen mléko, ale i maso tohoto plemene má dobrou chuť.

V Rusku jsou další oblíbená plemena, jako je Jarsi, Jaroslavl nebo Red Steppe. Jejich cena se však pohybuje přibližně ve stejném rozmezí jako u posuzovaných odrůd.

Tabulka 2. Náklady na dojný skot

Průměrná cena za kg hmotnosti, rub.	Cena jalovice (300 kg), rub.	Cena krávy (560 kg), rub.
Holstein	160	48 tisíc	89 tisíc
Černý a bílý	130	39 tisíc	72 tisíc
Ayrshire	140	42 tisíc	78 tisíc

Přehled cen krav podle regionu Ruska

Ceny v různých regionech se příliš neliší: cena závisí spíše na pracovních podmínkách konkrétního dodavatele. Pro srovnání vezměme ceny za holštýnské krávy v 5 regionech, které se nacházejí ve velké vzdálenosti od sebe.

Tabulka 3. Náklady na dobytek v různých regionech Ruska

Průměrná cena za kg hmotnosti, rub.	Cena krávy (560 kg), rub.
Tatarská republika	150	84 tisíc
Sverdlovská oblast.	145	81 tisíc
Алтайский край	145	81 tisíc
Kirovská oblast	140	72 tisíc
Území Stavropolu	145	81 tisíc

Vzhledem k nákladům na krávy v Rusku musí mnoho rolnických farem a rodin přemýšlet o tom, kde získat půjčku na rozvoj osobního zemědělství. Prodej krávy zároveň umožňuje získat finanční prostředky na nákup krmiva a mladých zvířat.

Za kolik byste si mohli koupit krávu v SSSR?

Jak již víme, nyní kráva stojí asi 80 tisíc na kus dobytka – to je 1krát více než průměrný měsíční plat v Rusku (2 tisíc rublů podle Rosstatu). V této souvislosti bude zajímavé sledovat, kolik stála kráva v SSSR.

Obrázek 4. Na VDNH v roce 1954

Zachoval se zajímavý dopis vojáka Semjona Machanka, zaslaný předsedovi ozbrojených sil SSSR Vorošilovovi. Autor textu srovnává náklady na krávu v různých obdobích sovětské moci a států: v roce 1956 se dobytek stal příliš drahý:

„V letech 1940-1941. kráva stála od 300 do 500 rublů, tj. nejhůře placený dělník dostával plat rovnající se nákladům na jedno zvíře. […] v letech 1955-1956 plat zůstal stejný, […] a kráva stojí 3–5 tisíc rublů.“

Tedy náklady na Burenku v roce 1956 byly vyčísleny na 10 platů. Koncem 70. let se situace postupně dostala do moderní úrovně. Průměrný plat v SSSR během éry stagnace byl 148 rublů a náklady na krávu byly asi 300 rublů.

Ceny dobytka v Rusku v posledních letech

Dynamiku nákladů na krávy a další zemědělské produkty – ceny mrkve, mléka, pšenice v Rusku můžete posoudit pomocí údajů Rosstat. Všimněte si, že agentura uvádí tento ukazatel pro velmi obecnou kategorii „skot“. Průměrná cena se ukazuje jako poměrně nízká, protože se berou v úvahu zvířata jakéhokoli věku a plemene a také velmi velké velkoobchodní nákupy z masokombinátů.

Tabulka 4. Dynamika cen skotu v Rusku od roku 2011 do roku 2017

Rok	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017
Cena, tisíc rublů	36,3	40	40,3	41,6	52,2	54	54,6

Tabulka ukazuje, že ceny skotu zůstaly až do roku 2015 relativně stabilní. Odborníci z oboru se domnívají, že hlavním důvodem zdražení byl pád rublu a odvetné sankce z roku 2014, které zakázaly dovoz dováženého masa do Ruska. V důsledku toho byl v zemi nedostatek dobytka, což ovlivnilo náklady na krávy a telata.

Obrázek 5. Graf nákladů na odpracování od roku 2011 do roku 2017

Rostoucí ceny dobytka ovlivňují finanční situaci rolníků. Na jedné straně je obtížné koupit si krávu z vlastních úspor: platy a důchody venkovských obyvatel nejsou vysoké. Na druhou stranu jde o výrazný nárůst příjmů.

Kolik stojí krávy v jiných zemích světa?

Ceny za krávy v sousedních zemích jsou poměrně blízké ruským cenám. Například v Kyrgyzstánu se toto číslo pohybuje kolem 40–45 tisíc rublů. pro mladé jalovice – stejné jako v Rusku. V Kazachstánu je dobytek o něco levnější: zde dospělý stojí 50–55 tisíc rublů. proti ruským 70-80 tisíc rublů. A to i přesto, že na pozadí devalvace kazašského tenge došlo k cenovému skoku o 15–30 %.

V USA budou místní krávy stát víc. Podle webu Wideopenpets cena začíná na 80 tisících, ale může být i mnohem vyšší. Obecně platí, že náklady na dobytek v Rusku odpovídají celosvětové úrovni.

Líbil se vám článek? Prosím ohodnoťte: