Krémová polévka, Cuketová jídla, recepty na: 48 receptů

Polévka z cukety, brambor, mrkve a taveného sýra pro lehké jídlo.

Produkty: brambory, cuketa, cibule, mrkev, máslo, rostlinný olej, tavený sýr, petržel, kari, sůl, mletý černý pepř, voda

Cuketový krém a bramborová polévka

Jemná a lehká krémová polévka z cukety a brambor se vaří v zeleninovém vývaru. Aby byla polévka lahodnější, je zelenina předsmažená s cibulí a česnekem. Cuketovo-bramborová polévka-pyré je při podávání doplněna osmaženými cuketovými plátky, díky čemuž působí velmi chutně.

Produkty: cibule, mrkev, petržel, bobkový list, černý pepř, voda, cuketa, brambory, cibule, česnek, rostlinný olej, petržel.

Pikantní smetanová cuketová polévka

Tato polévka vypadá tak působivě, že ji lze podávat i milým hostům. Krémová cuketová polévka je navíc nejen krásná, ale také velmi chutná.

Složení: cuketa, smetana, sůl, kari, kopr, krutony

Kuřecí krémová polévka

Výjimečně zdravá krémová polévka z kuřecího řízku, zeleniny, smetany a vejce. Brilantní ve svém minimalismu, snadná příprava, lehká a přesto sytí na dlouhou dobu.

Produkty: kuřecí řízek, mrkev, cibule, cuketa, smetana, vejce, mouka, rostlinný olej, máslo, sůl

Cuketová krémová polévka s česnekem

Jemná krémová cuketová polévka s česnekem. Pokrm je velmi světlý a česnek dodává pokrmu pikantní chuť.

Složení: cuketa, česnek, cibule, máslo, rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř, muškátový oříšek, kopr

Krémová cuketová polévka s taveným sýrem

Tato jednoduchá cuketová krémová polévka s taveným sýrem zpestří váš jídelníček. Chuť mladé cukety se hodí k chuti smetanového taveného sýra, polévka je velmi jemná a aromatická.

Složení: cuketa, tavený sýr, kuřecí vývar, cibule, česnek, máslo, olivový olej, mletá paprika, sůl, mletý černý pepř, petrželka

Polévka ze zeleninového pyré s dýní a čočkou

Velmi chutná polévka. Obsahuje málo kalorií, ale zanechává pocit sytosti na dlouhou dobu. Tato polévka se zeleninovým pyré je vhodná pro děti i dospělé, kteří chtějí trochu zhubnout bez hladu.

Produkty: dýně, mrkev, cuketa, brambory, cibule, česnek, červená čočka, rozmarýn, šalvěj, bobkový list, olivový olej, tvrdý sýr, sůl, mletý pepř, chléb, koření.

Smetanová kaviárová polévka

Originální a relativně levný první chod z konzervovaného zeleninového kaviáru a oliv, s česnekem a smetanou. Smetana dělá polévku zeleninovým pyré měkkou. Olivy a česnek dodávají bohatší chuť a vůni. Připraveno během několika minut.

Produkty: squashový kaviár, olivy, smetana, česnek, sůl, mletý černý pepř, bylinky, voda

Cuketová krémová polévka s rýží

Jednoduchá zeleninová polévka-pyré z cukety, brambor, rajčat a cibule podáváme s vařenou rýží a smetanou.

Produkty: cuketa, rajčata, brambory, cibule, rýže, smetana, zeleninový vývar, olivový olej, sůl

Polévka ze zeleninového pyré se žampiony, zeleným hráškem a sýrem

Polévka ze zeleninového pyré se žampiony, zeleným hráškem a taveným sýrem osloví milovníky jemných krémových polévek. Technologie je trochu neobvyklá: uvařte zeleninu s taveným sýrem (brambory, cuketa, sladká paprika, mrkev a rajčata) a nakrájejte do konzistence pyré a spojte s hráškem a houbami. Výsledek rozhodně stojí za námahu. Polévka je bohatá, aromatická a není hustá.

Produkty: cuketa, brambory, tavený sýr, žampiony, zelený hrášek, rajčata, paprika, mrkev, zelená cibule, bobkový list, sůl, mletý černý pepř, voda

Cuketová polévka s mlékem, petrželkou a česnekem

Pokud máte rádi svá první jídla s mlékem, vyzkoušejte tuto velmi jednoduchou krémovou tykvovou polévku. Cuketová polévka s petrželkou a česnekem je aromatická, mléko udělá polévku jemnou a krémovou.

Složení: cuketa, mléko, petržel, česnek, sůl, mletý černý pepř, voda

Cuketová krémová polévka

Jemná krémová cuketová polévka s taveným sýrem.

Složení: cuketa, kuřecí vývar, tavený sýr, máslo, sůl

Krémová polévka z mladé cukety a špenátu

Polévka se zeleninovým pyré z brambor, cukety, cibule a špenátu s přídavkem smetanového tvarohu se stává úžasně jemnou, sytější a neuvěřitelně chutná.

Produkty: tvaroh, cuketa, brambory, cibule, česnek, špenát, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej, krutony

Po tomto receptu nezůstane v domě jediná cuketa! Vaše rodina vás bude žádat, abyste tuto polévku připravovali znovu a znovu!

Autor: Sveta,
Čtenář a autor food.ru

Kalorie 60,26 kcal
Bílkoviny 2,53g
Tuk 3,23g
Sacharidy 5,85g

Nutriční hodnota na 100 g. Kalorie vypočtené pro syrové potraviny.

Bude připravena v
Čas v kuchyni
Vezměte prosím na vědomí, že doba vaření se může lišit v závislosti na vlastnostech vašeho zařízení.

Odhadujeme složitost receptů, abyste si mohli spočítat svůj čas a úsilí.

Úrovně 1-2: Velmi jednoduchá a jednoduchá jídla.

Úroveň 3: příprava je pochopitelná, ale jsou potřeba zkušenosti, napoprvé to nemusí fungovat.

Úrovně 4 a 5 budou vyžadovat speciální techniku, dovednosti a čas.

Jak pikantní bude pokrm, do kterého se přidá pepř nebo koření, odhadujeme podle receptu.

1 – jídlo bylo dost pepřené.

2 – pepř je cítit, ale pokrm nemá ostrou pachuť.

3 – je zde mírná „ostrá“ dochuť.

4 – pepř je jasně cítit, ale pokrm lze stále jíst bez pití.

Číslo 5 je velmi kořeněné jídlo, ne každý ho bude jíst!

Zde upozorňujeme, zda pokrm obsahuje běžné a nebezpečné alergeny. Před vařením se ujistěte, že nemáte individuální nesnášenlivost na jiné produkty ze seznamu složek.

Bílkoviny z kravského mléka
Ujistěte se, že nemáte žádnou individuální nesnášenlivost na jiné složky.

Použijte kulinářskou kalkulačku: bude snazší zjistit, jak a co měřit přesně tolik produktu, jak je uvedeno v receptu. A pokud chcete pochopit, co a kolik se vejde do sklenice, lžičky atd., pomůže vám tabulka vah a mír

Produkty receptury

porcí

Složení

Přidat do košíku

Krok za krokem fotorecept

připravit

Připravte si všechny ingredience.

Krok 1

Oloupejte cibuli a mrkev. Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Nalijte olej do hrnce se silným dnem. Zahřejte, poté přidejte mrkev a cibuli. Smažte na středním ohni, mírně pod středním, po dobu 8-10 minut. Mám indukční vařič, je to pětka z 9.

Krok 2

Cuketu a brambory nakrájíme na kostičky. Po 10 minutách dejte do hrnce. Zalijte vroucí vodou a přikryjte pokličkou. Vařte asi 15 minut.

Krok 3

Umístěte brambory. Přikryjte pokličkou. Vařte 10 minut.

Krok 4

Sýr nastrouháme. Česnek prolisujeme nebo nastrouháme. Vložte do hrnce. V této fázi můžete přidat sůl, pepř a oblíbené koření. Přidala jsem bazalku, rajče a špetku kurkumy. Dusíme 20 minut pod pokličkou. Teplo je střední, můžete trochu zesílit. Přidal jsem až 7.

Krok 5

Po 20 minutách přidejte nasekaný koriandr. Ujistěte se, že jsou brambory uvařené. Přikryjeme pokličkou a dusíme dalších 10 minut. Odstraňte z tepla. Vezměte mixér a pyré.

udělat dojem

Polévku podávejte s plátkem limetky, krutony a oblíbenými bylinkami. Limetka dodá polévce lehkou, příjemnou kyselost a chuť bude exotičtější. Pokud chcete pokrm zahustit, přidejte méně vody. Například 200 mililitrů.