Krmení kachen. Chov a chov kachen, pižmových kachen a hus běžných plemen a brojlerů

Je známo, že kachny mají velmi intenzivní metabolismus. Jejich trávení je dobře přizpůsobeno asimilaci velkého množství rostlinné potravy, mladé zeleně a vodní vegetace, stejně jako žab a vodních bezobratlých – měkkýšů, červů, larev, planktonu. Ptáci mají dobře vyvinuté plodnice a slepé výběžky, ve kterých dochází k aktivní asimilaci vlákniny za pomoci mikroorganismů.

Hlavním úkolem při krmení kachen je udržovat jejich zdraví, získávat vysokou produktivitu a kvalitní vejce. Pouze standardizovaným a kompletním krmením lze dosáhnout normální snášky vajec (až 200 vajec ročně) a provádět celoroční odchov a výkrm na maso. Vysoká produktivita nosnic úzce souvisí s jejich protučnělostí. Když ztratí živou hmotnost, snižuje se nejen jejich snáška vajec, ale zhoršují se i inkubační vlastnosti vajec. Kachní vejce se navíc používají výhradně k inkubaci; konzumovat je lze pouze po speciálním kulinářském zpracování.

Při celoročním chovu kachňat na maso je nutné kachny nosnice po celý rok vydatně krmit, aby byla zajištěna celosezónní snáška vajec. Toho lze dosáhnout dvojnásobným a někdy i trojnásobným obsazením rodičovského hejna.

Druhy krmení. V chovu kachen se používají suché a kombinované typy krmení.

Suchý typ. Používá se ve velkých chovech. Dospělé kachny se krmí granulovaným krmivem z automatických krmítek se současným podáváním čerstvé pitné vody a štěrku.

Příklad receptury na kompletní krmivo PK-20 pro nosnice kachen: ječmen – 40 %, pšenice – 26 %, slunečnicová moučka – 10 %, krmné kvasnice – 5 %, rybí moučka – 1 %, masokostní moučka – 2 %, travní moučka – 8 %, trifosforečnan vápenatý – 0,9 %, vápenec, skořápka, křída – 5,6 %, kuchyňská sůl – 0,5 %, premix P 1-1 – 1 %. Přibližná dávka kompletního krmiva pro dospělé pekingské kachny je 240 g, pro masné křížence – 270 g na kus a den.

Kombinovaný typ. Je to běžné v malých chovech kachen a soukromých farmách s jednorázovým nasazováním hejna. Tento typ krmení předpokládá sezónnost produkce vajec a rozdělení krmení podle ročních období. Snáška vajec probíhá v jarním a letním období a chybí v podzimním a zimním období. Sezónnost je obvykle způsobena nedostatečným přísunem potravy. V létě a na podzim je snazší organizovat krmení pomocí chůzí po vodních plochách. Zároveň se náklady na krmivo snižují až o 50 %.

V jarním a letním období se strava kachen skládá ze směsi koncentrovaných krmiv, přibližně 45 %, zelených a šťavnatých krmiv – 55 % denní potřeby metabolické energie. V podzimně-zimním období zahrnuje strava kromě obilných krmiv brambory, řepu, mrkev a další okopaniny, kombinovanou siláž a travní moučku.

Složení koncentrované krmné směsi zahrnuje: obiloviny – kukuřici, pšenici, ječmen, hrách atd. – 60-75 %, pšeničné otruby – do 7 %, pokrutiny a mouku – 6-12 %, krmivo pro zvířata – 3-4 %, krmné kvasnice – 3-6 % a minerální krmivo – 4-6 %.

Přibližná strava pro nosnice kachen s kombinovaným krmením v podzimně-zimním období, na kus a den: pšenice – 35,2 g; ječmen – 81 g; slunečnicová moučka – 40 g; krmné kvasnice – 13 g; rybí moučka – 8,6 g; masokostní moučka – 6,6 g; kostní moučka – 2,7 g; křída – 10,5 g; kuchyňská sůl – 1,6 g; premix – 2,2 g; vařené brambory – 160 g; kukuřičná siláž – 50 gramů.

Při kombinovaném typu krmení se kachny krmí řídkou kaší: tekutá a těstovitá může způsobit ucpání nosních otvorů. Vedle krmítek se umisťují napáječky, které se před krmením naplní čerstvou vodou. Zároveň se ptákům poskytuje štěrk.

V jarním a letním období se místo brambor a siláže do stravy zařazuje čerstvá zelená tráva – asi 300 g na kus a den. Během produktivního období se pro přípravu mokrých kaší zvlhčuje obilné (moučné) krmivo a všechny potřebné přísady odstředěným mlékem, syrovátkou, podmáslím a sraženým mlékem. Pro zvýšení snášky vajec se část obilí (oves, ječmen) krmí nosnicemi kachen v naklíčené formě.

Krmení během produktivního období se provádí tak, aby ptáci nehubli. Mokré krmivo se připravuje bezprostředně před krmením a tak, aby ho kachna snědla za 40-50 minut. Množství krmiva se reguluje pozorováním kachen: pokud krmivo zůstává v krmítkách, rychlost se snižuje; pokud je snědeno rychleji, rychlost se zvyšuje.

Během období svlékání kachen se zvyšuje množství bílkovinného krmiva: tvaroh, odstředěné mléko, krmná mouka. V tomto období se také doporučuje krmit sirnými květy (anorganická síra) pro urychlení růstu nového peří. Přidává se do mokré kaše v množství 3 g na kus po dobu 4 dnů každé dekády.

Dospělé kachny se krmí 3krát denně: ráno a v poledne se jim podává mokrá kaše, večer koncentráty. Šířka krmné plochy při použití suché krmné směsi a krmných směsí je 2 cm, u kombinovaného typu 15 cm; šířka napájecí plochy je 4 cm. Pokud se kachny chovají na rybnících nebo dobrých pastvinách, stačí je krmit pouze večer v dávce 40-60 g obilí nebo krmné směsi na kus a den.

Nejcennějším obilným krmivem pro kachny je kukuřice. V potravě dospělé kachny může tvořit až 40 % celkového množství obilného krmiva. Při použití ječmene by měl být prosát od slupek. Šťoukané krmivo se připravuje na vodě, vývaru a odstředěném mléce. V zimě, za mrazivých dnů, se připravuje na teplém základu. Během tohoto období se zvyšuje množství podávaných hlíz, okopanin a zelených plodin a snižuje se objem bílkovinného krmiva.

Pro výkrm kachen je nejlepší ohradit malou plochu v poměru 3 hlavy na 1 m2.

Doporučuje se použít následující složení moučné směsi: ječná krupice – 25 %; pšeničný odpad – 20 %; ovesná mouka – 20 %; kukuřičná krupice – 25 %; dort – 8 %; kuchyňská sůl – 2 %.

Minerální látky. Hrají důležitou roli v růstu a reprodukci ptáka. Pro normální vývoj kachen je zapotřebí velké množství minerálního krmiva, takže skořápky, křída, štěrk, kostní moučka by měly být vždy v samostatném krmítku.

Voda. To má velký význam, protože tělesná teplota ptáka je mnohem vyšší než u zvířat (41–42 °C) a jeho metabolismus solí je také energičtější a intenzivnější. Kachna spotřebuje 270–300 litrů vody ročně. Na 100 kachňat je v prvních dnech růstu potřeba 3 litry vody denně. Do 20 dnů věku se potřeba vody u stejného hospodářského zvířata zvyšuje na 20 litrů, do 30 dnů věku na 30 litrů. Napáječky se vyrábějí hluboké, aby si pták mohl omýt nosní otvory. Umisťují se v relativně krátké vzdálenosti od krmítek, aby se snížily ztráty krmiva. Pitná voda by měla být ptákovi k dispozici neustále, zejména pokud nemá napajedla. Voda by měla být čistá, bez cizích pachů a nečistot a měla by mít teplotu 9–10 °C.

Jako vodní ptactvo potřebuje kachna vodu ke koupání. Kachny, které využívají rybník, mají lépe vyvinuté mazové žlázy. Ptáci si promašťují peří tukem, díky čemuž je pružné, obzvláště husté, neabsorbuje vodu a dobře chrání před podchlazením v chladu a před přehřátím v horku.

Více než 800 000 knih a audioknih!

Dostat 2 měsíce předplatného Litres jako dárek a užívejte si neomezené čtení

Kachna domácí je nenáročný pták, sní vše, co jí dají, a rychle přibírá na váze. Její maso je však příliš tučné, takže se v poslední době doma a na drůbežárnách snaží chovat kachny pižmové, neboli mulardy a němé kachny, které se vyznačují dobrými ukazateli masa.

Poměr

Ve volné přírodě se divoké kachny živí rostlinnou potravou, řasami, trávou, ale i malými rybami, hmyzem a pulci. Stejnou stravu by měly mít kachny i doma, zvláště pokud potřebujete krmit mláďata a vybírat z nich jedince pro vytvoření rodičovského hejna.

Strava domácích kachen obsahuje méně krmiva pro zvířata, samozřejmě pokud se v blízkosti nenachází rybník nebo jezero, kde by si vodní ptactvo mohlo najít potravu a zpestřit si jídelníček. Doma se klade hlavní důraz na obilí, které obsahuje bílkoviny, vlákninu, vitamíny, minerály a sacharidy. Na takovém krmivu, které dostává vše potřebné, pták rychle roste a přibírá na váze.

Kukuřice je nejlepší obilovina pro kachny, obsahuje hodně karotenu a dalších užitečných a výživných látek, které jsou pro ptáka nezbytné pro rychlý růst a dobrou produkci vajec. Složení obilných směsí pro krmení kachen by mělo obsahovat až 50 % kukuřice, ve směsi pro výkrm mladých zvířat se používá 10 % kukuřice.

Pšenice je na druhém místě a tvoří asi 30 % krmiva ve směsích. Tato obilovina je bohatá na vitamíny skupiny B a bílkoviny. Drcené pšeničné zrno a hrubá mouka se mohou použít ke krmení kachen – přidávají se do mokré kaše.

Ječmen je další druh obilí, které se používá jako krmivo pro kachny. Ječmen má však jednu vážnou nevýhodu – zrno je ve skořápce, kterou kachny a jiná drůbež špatně tráví. Proto je lepší dávat ječmen drcený, oloupaný ze skořápky. Ječmen i pšenici lze podávat naklíčené – přínos z takového zrna je řádově vyšší.

Oves, který se může také podávat kachnám, obsahuje mnoho vitamínů, bílkovin, aminokyselin a tuků. Oves je také třeba očistit od hrubé skořápky a rozdrtit, aby ho kachny mohly lépe trávit.

Kachny můžete krmit i luštěninami – sójou, čočkou, hráškem, fazolemi. Kachny je však moc dobře nežerou, tyto druhy krmiv v jejich stravě zabírají maximálně 10 %, a to v různých směsích.

Kromě obilí se kachnám podávají koláče, sójová moučka a olejné pokrutiny – obzvláště dobré je přidávat do bramborové kaše s otrubami. Řepné řízky se kachňatům podávají od 20 dnů věku.

Kvásnění krmiva pro kachňata se provádí od 10 dnů věku. Kvásek obohacuje krmivo o vitamíny a minerály.

Léto a zima

V létě se kachny živí hlavně šťavnatým krmivem a čerstvou zeleninou. Pokud je to možné, kachny se chovají venku, kde okusují trávu. Kachny, které musí sedět v malém výběhu, trhají a dávají plevel, natě řepy, hrášek, vojtěšku a mrkev, jetel, pampelišky, kopřivy. Kopřivy je třeba napařovat horkou vodou, aby se odstranilo štípání.

Některé zahradní plevele, jako je šrucha a amarant, kachny v celé podobě špatně jedí, proto je lepší je nasekat a přidat do kaše.

V zimě se kachnám dává více zeleniny – řepa, mrkev, dýně, zelí. Na podzim jim můžete připravit siláž z odpadu z domácího zavařování, spadaných jablek a hrušek, plevele a natě, dýní, rajčat, melounů. Šťavnatá krmiva jsou bohatá na vitamíny a budou skvělým doplňkem stravy.

Krmivo pro zvířata je obzvláště nezbytné pro kachny, zejména pokud jsou chovány v ohradách. Jedná se o všechny druhy rybích a masných zbytků, masokostní moučku, rybí moučku, mražené ryby. Kachňatům se podává tvaroh a vařená vejce.

Krmiva pro zvířata obsahují hodně bílkovin, vápníku, tuků a dalších živin. Tento typ krmiva je velmi důležitý pro zvýšení snášky vajec u nosnic. Pokud je ve stravě málo krmiva pro zvířata, vejce nebudou vhodná pro líhnutí mláďat a nedostatek vápníku může dokonce způsobit, že kachny budou snášet vejce bez skořápky.

Pokud je v krmivu nedostatek vitamínů a minerálů, přidávají se do kaše pro kachny různé minerální doplňky – křída, vápenec, kuchyňská sůl, drcené skořápky, drcené vaječné skořápky.

Zvláštní pozornost je věnována nosnicím kachnám, od kterých je třeba sbírat vejce k inkubaci. Jejich strava by měla obsahovat ještě více bílkovin, vápníku a fosforu – na těchto látkách závisí snáška vajec ptáka. Doplňky stravy jsou potřebné, aby kachny lépe snášely vejce, a zároveň se snižuje procento zeleného a šťavnatého krmiva v jejich stravě.

Pro lepší trávení potravy dejte do výběhu misku s pískem a štěrkem – není třeba je přidávat do kaše, kachny si jich samy vezmou tolik, kolik potřebují. Minerální doplňky lze také dát do samostatné nádoby. Jedná se o mimosezónní akci – doplňky jsou potřeba po celý rok.

Krmivo pro drůbež masných plemen

V dnešní době se popularity těší kachny mulardy – kříženci pekingských bílých kachen a němých kachen. Nové plemeno vstřebalo nejlepší vlastnosti rodičovského druhu, mulardy se vyznačují ranou zralostí a chutným masem.

Masné kachny – mulardy a jejich nejbližší příbuzní – pižmové kachny nebo němé kachny – jsou ekonomicky výhodnější k chovu, protože potřebnou váhu pro porážku získají za 2–3 měsíce. V této době se porážejí, protože ve věku 70 dnů začínají svlékat a v jejich kůži se objevuje mnoho sloupců, které se během zpracování velmi obtížně odstraňují.

Pokud z nějakého důvodu není možné kachnu porážet ve dvou měsících, nechá se až tři měsíce a po celou tu dobu, i přes svlékání, bude nadále růst a hromadit svalovou hmotu, nikoli tuk. Maximální hmotnost mulardů je 4 kg a průměrná hmotnost je 3,3-3,7 kg.

Jak by se měly krmit mulardi a němé kachny? Ukázalo se, že strava mulardů se neliší od stravy běžných domácích kachen. V létě se krmí 4krát denně – 2krát suchým krmivem a 2krát mokrým krmivem. Pokud je to možné, mulardi sbírají okřehek a sekají trávu – jedná se o levné a účinné krmivo.

V zimě lze mulardy krmit 2–3krát denně – suchým a šťavnatým krmivem. Protože mulardy rychle rostou, potřebují vitamíny, bílkoviny a minerály více než jiné kachny.

Pták na lov

Pro lov se používá návnadová kachna, která splňuje požadavky, jako je energie, upovídanost, schopnost přilákat kačery, odvaha a hlasitý hlas. Zároveň musí návnadová kachna reagovat na hlas majitele a jít mu do rukou.

Když se led na rybnících začne tát, kachna na návnadu se vypustí plavat s lanem přivázaným k nohám. Kachna si tak pamatuje své dovednosti vodního ptactva a její peří se stává odolnějším vůči vodě a nezmokne.

Po krátké koupeli je kachna nucena vyjít na břeh pomocí lana, kde si namastí peří tukem produkovaným kostrční žlázou. Díky tomu peří získá vodoodpudivé vlastnosti. Aby byla kachna připravena k práci, je zapotřebí několik takových koupelí.

Pokud kachna není takto připravena, její peří příliš rychle zmokne a během lovu se bude snažit dostat na břeh a zapomene na svůj účel. Mokré peří navíc způsobí nemoc a ztrátu hlasu.

Kachny návnadové se chovají ve stejných podmínkách jako běžná drůbež a na podzim a v zimě se krmí ad libitum, aby snadno přežily chladné období a nezamrzly ve vodě. Na konci zimy se však krmná frekvence snižuje.

Do výběhu lze umístit nádobu s vodou na koupání, aby se během sezóny kachní peří lépe připravilo na dlouhé plavání.

Návnadová kachna se krmí pšenicí, krmivem pro kuřata, ovsem, ječmenem a kukuřicí. Kachny nejedí ječmen samotný, proto je lepší ho podávat smíchaný s jiným obilím.

Obecně je strava návnadové kachny stejná jako u ostatních domácích kachen. Pouze na jaře se mírně mění – vysoce kalorické suché krmivo se nahrazuje šťavnatým krmivem nebo se množství krmiva jednoduše snižuje, protože tlustá návnadová kachna ztrácí o kačera zájem. Neměla by být příliš tlustá a koncem zimy se samice oddělují od samců a umisťují se do různých terárium.