Melouny na kompostu
Technologie pěstování melounů se poněkud liší od vodního melounu. Pokud vertikální uspořádání révy během růstu urychluje tvorbu plodů u vodních melounů, pak to u melounů nehraje významnou roli.
V mých experimentech melouny bez zaštipování hlavního stonku nezakládaly plody téměř do konce letní sezóny, kvetou pouze prázdné květy. Pouze dvojité zaštipování urychluje tvorbu plodů. První zaštipování provádím na stonku po vytvoření dvou nebo tří pravých listů. Když se objeví výhonky druhého řádu, zaštipuji znovu a ponechám jeden list, z jehož paždí se tvoří výhonky třetího řádu. Pouze na nich se objevují samičí květy s embryi. Prázdné květy opyluji ručně, poté, co jsem jim předem odstranil okvětní lístky.
Pokud výhonky příliš rostou, některé z nich odstraním a zbytek zkrátím, takže zůstane 5-6 listových vaječníků.
Melouny, na rozdíl od vodních melounů, rostou lépe v otevřeném terénu než ve sklenících. Vysazuji je jako sazenice ve věku 25-30 dnů na kompost nebo na vysoké záhony. Melouny na sazenice vysévám 5.-15. května a na trvalé místo je vysazuji začátkem června. Za tímto účelem dělám na kompostu prohlubně od půl kbelíku do kbelíku, dno jámy zkypřím, přidám sklenici humusu z hnoje, popel, superfosfát, vše smíchám s černozemí. (Velké dávky hnojiva z hnoje zpomalují vegetaci vodních melounů a melounů a dávají plody horší kvality). Rostliny vysazené v prohlubních zůstávají jakoby pod ochranou před náhodnými mrazy. Díry navíc shora zakrývám kousky skla nebo fólie. V letním oteplování kryt odstraním, liány postupně vylézají z děr a musím k nim přidávat zeminu.
Rád bych podotkl, že melouny, stejně jako vodní melouny, nevyžadují během kvetení mnoho tepla. Například v létě je nutné skleník často větrat, jinak vaječníky opadávají.
Pěstuji tyto odrůdy melounů: Kolchoznica, Zolotistaja, Anastasia, Kazachka, Rannyaya-1333, Zolushka atd. Nejlepší z nich jsou Kolchoznica a Zolushka. Většina semen těchto odrůd má škrobovité, bramborovité, měkké, sladké, obecně bez chuti plody. Od odborníků jsem se dozvěděl, že za starých časů se melouny speciálně šlechtily s takovou dužinou, aby je staří lidé mohli žvýkat bez žvýkání. Nyní musíme jít opačným směrem. Každý rok, když opyluji melouny různých odrůd, nechávám pro semena pouze ty nejšťavnatější a nejsladší. Postupně se u mých hybridů objevují ranější, sladké a aromatické melouny. Jsem si jistý, že se melouny postupně aklimatizují na naše místní podmínky.
Je zajímavé, že vodní melouny a melouny odolné vůči suchu jsou náročnější na vlhkost než dýně. Melouny na kompostech a ve sklenících vyžadují zálivku během růstu plodů 2krát týdně. Nadměrná vlhkost je také škodlivá. Při vysoké vlhkosti a nadměrné vlhkosti v půdě dochází k hnilobě kořenového krčku rostlin. Melouny a vodní melouny nemají rády, když se jim voda dostane na listy. Při zalévání nelze kořenový krček zaplavit vodou.
Je užitečné posypat půdu kolem rostlin uhlím. Asi dva týdny před zráním nebo po znatelném zastavení růstu plodů na rostlině se zalévání zastaví a v případě srážek se zakryjí polyethylenovou fólií, jinak plody na poslední chvíli absorbují hodně vlhkosti, stanou se vodnatými a bez chuti.
Při dozrávání melouny žloutnou a vydávají charakteristickou melounovou vůni. Mnoho z nich dozrává na hromadě, úroda roste rychle, jako okurky, ale jejich hmotnost stále nepřesahuje 1,5-2 kg.
Větší melouny nelze získat roubováním na dýni, jak je to možné například u melounu nebo dýně. Zdá se, že pro pěstování většího melounu by se jeho zaštipování nemělo provádět pod druhým nebo třetím listem, ale bezprostředně po prvním na výhonech, a to jak prvního, tak druhého řádu, a poté by se neměly větvit a nutit ho k vertikálnímu směru.
Melouny mají ještě jednu zvláštní vlastnost. Dobře dozrávají, když jsou skladovány. Jednou koncem podzimu jsem utrhl zelený a zdánlivě nezralý, ke konzumaci nevhodný, malý meloun, velikosti malého jablka, a dal ho do police v bytě na uskladnění. Ležel tam až do února a stále dozrával.