Zpravy

Na pomoc začínajícím zahrádkářům. Ostružiny a borůvky – Botanichka

Nyní je čas, abychom se potěšili a překvapili naše sousedy neobvyklými výsadbami v zahradě bobulí. V první řadě vysaďte příbuzného malin – ostružiny. Ohromí vás fantastickou úrodou černých, lesklých bobulí vynikající chuti. Nezapomínejme také na zázračnou borůvku.

ostružina – lahodné šťavnaté bobule shromážděné v luxusních hroznech. Bobule jsou fialově černé, váží až 5 gramů, sladkokyselá chuť s příjemnou vůní. Tyto bobule obsahují spoustu vitamínů a zdraví prospěšných látek. Zlepšují metabolismus, což je pro diabetiky velmi důležité. Brzdí proces stárnutí organismu díky vysokému obsahu antioxidantů, snižují krevní tlak u hypertoniků a také léčí nachlazení jako běžné maliny. Ostružiny jsou dobré pro všechny: děti, staré lidi i dospělé!

Stejně jako maliny i ostružiny vyžadují dobré osvětlení. Nemá ráda nízké mokřady, preferuje lehké půdy: hlinitou a písčitou hlínu, stejně jako organická hnojiva. Ostružiny se vysazují na jaře před otevřením poupat nebo na podzim, ale tak, aby sazenice stihly zakořenit. Výsadba se obvykle provádí příkopovou metodou, pro kterou vykopou příkop 40 cm hluboký a 60-70 cm široký Na jeden lineární metr příkopu je třeba dát asi 10 kg organických hnojiv, 200 g superfosfátu, 300 – 500. g dřevěného popela. Hnojiva se dobře promíchají s půdou a nalijí do příkopu. Sazenice se zasadí do jamek ve stejné hloubce, ve které rostly předtím. Vysazené keře se hojně zalévají, mulčují a stonky se zkracují.

V suchých létech je třeba keře ostružin zalévat, protože jejich kořenový systém nejde hluboko, ale vyvíjí se na samém povrchu půdy.

Po sklizni se plodonosné výhony vyříznou: stejně jako maliny vyrostou v prvním roce výhonky ostružiníku, ve druhém roce plodí a odumírají.

Doporučené odrůdy ostružin:

Černý satén — Tvoří mohutný keř až 1,5 m. Stonky nemají trny. Hlavní je ale mimořádný výnos – až 25 kg na keř! Dozrává postupně, od poloviny srpna do poloviny září. Na zimu je lepší ji přikrýt.
Ne — Ostružiník beztrnný s velkými, pružnými bobulemi, které se při sklizni nemačkají. Začátek zrání je srpen, bobule se sbírají do měsíce. Mrazuvzdorný.
Thornfree — Keř je velký, bobule vejčité, dozrávání plodů končí koncem srpna. Produktivita je velmi vysoká. Mrazuvzdorný.

Přejděme k borůvkám. Tuto bobule vyzkoušelo jen málo lidí, ale každý ví, jak je zdravá. Obsah vitaminu C v něm převyšuje dokonce i černý rybíz! Borůvky působí močopudně a cholereticky, jsou prostředkem ke snížení hladiny cukru v krvi, pomáhají při bronchitidě. Existují důkazy, že borůvky pomáhají zlepšit vidění, ale v poslední době se o tom vedou určité diskuse. Ať je to jak chce, borůvky jsou nádherné bobule ve všech ohledech.

Borůvky jsou běžné na severu v bažinatých oblastech. Je to daleko a moc toho tam nenasbíráte. Mnohem pohodlnější je vysadit si na zahradě borůvky naštěstí nyní školky nabízejí odrůdy přizpůsobené našemu klimatu.

Přečtěte si více

Stavba parníků, jejich obecné vlastnosti a rozdíly

Pro borůvky jsou vhodné půdy kyselé, rašelinné, ale i hlinitopísčité a středně vlhké. Borůvky nesnášejí sucho ani přílišné přemokření.

Půdu pod keři se doporučuje mulčovat pilinami a shnilými jehličkami.

Tato bobule miluje světlo, ale dobře roste a plodí v mírném stínu. Začíná plodit ve věku 3–4 let. Pokud má keř všechno rád, může růst na jednom místě několik desetiletí.

Doporučené odrůdy borůvek.

Toro — Keř dosahuje až 2 metrů. Bobule jsou velké a výnos je vysoký. Odolává mrazům až – 30 stupňů
Patriot — Raná odrůda – první sklizeň v červenci. Bobule jsou velké a velmi chutné. Roste v dobře osvětlených oblastech. Mrazuvzdorný.
Berkeley – Pozdní odrůda. Má úžasnou chuť. Mrazuvzdorný.
Mince — Bobule jsou husté a považovány za zvláště zdravé. Keře jsou vysoké a plodí pravidelně a štědře.
severní země — Nejvíce zimovzdorná odrůda, vydrží – 40 stupňů. Keře nejsou vysoké, bobule chutnají dobře.