Nyní bez kamenů – Kommersant

Když se posádka ISS po půlroční misi vrátila na Zemi, na žádost kosmonautů Alexandra Skvorcova, Olega Artemjeva a Stephena Swansona byl astrachaňský meloun zařazen do nabídky jejich prvního pozemského oběda. Tato melounová kultura se stala jedním ze symbolů regionu Astrachaň, kde funguje jediné Muzeum melounů v zemi.

„Příroda sama nám pomáhá vypěstovat bohatou úrodu tohoto bobule: cítí se dobře v písčité půdě,“ říká Amir Mukhamedyarov, významný pěstitel melounů z JZD Karla Marxe v okrese Kamyzyak. melounový plácek pod jasným sluncem a s Ve 24hodinovém letním vedru roste lahodný meloun.“

Technologie nestojí na místě. Kromě obvyklé „stepní“ metody se astrachánští farmáři naučili pěstovat melouny na dně bývalých rybníků. Nádrž je vypuštěná, spodní bahno vytváří půdu co nejpříznivější pro pěstování melounů, zde nepotřebují zálivku ani hnojiva.

Je pevně zakořeněn v myslích mnoha obyvatel Astrachaně: skutečné vodní melouny jsou pouze v srpnu. Ale moderní technologie umožňují získat sklizeň pod fólií již v červnu – dnes trh určuje dobu zrání. Například na začátku léta poslal farmář z Akhtubinského okresu Musa Šakarov první várku svých raných vodních melounů na vyšetření. Odborníci potvrdili, že z hlediska obsahu cukru není červnový meloun v žádném případě horší než srpnový.

Oproti minulým letům se také rozšířil výběr odrůd. V roce 2007 byla na základě Všeruského výzkumného ústavu pěstování zavlažované zeleniny a melounů vytvořena nová odrůda vodního melounu – „lunární“. Zvenku je obyčejný, zeleně pruhovaný, ale uvnitř má jasně žlutou aromatickou dužinu. Je jemnější, sladší a šťavnatější než jeho červený bratranec a má jemnou citronovou chuť. „Měsíční“ meloun samozřejmě zůstane exkluzivní a nezaplní police jiných regionů: nelze jej přepravovat a skladovat ve velkém, protože jeho kůra je měkčí než kůra obyčejné. Přesto se letos v létě jeden astrachaňský obchodní řetězec rozhodl prodávat „měsíční“ melouny a spotřebitel si je oblíbil. Kromě toho je „lunární“ žádaný na slavnostních událostech: svatby, recepce, výročí. Na Moskevském mezinárodním salonu inovací a investic získal stříbrnou medaili.

Další know-how: loni v Astrachani začali experimentálně pěstovat vodní melouny bez pecek. Navzdory tomu, že stojí dvojnásobek, je po nich dobrá poptávka. Zemědělci letos vypěstovali 500 tun bezsemenných melounů a v příštím roce plánují zvýšit sklizeň na 1 tisíc tun. „Tento hybrid izraelského výběru je rozmarnější, má složitou technologii pěstování,“ řekl Pavel Shilenko, zástupce společnosti, která semena prodává. maso je hustší.”

Podle krajského ministerstva zemědělství sklidí zemědělci v regionu ročně zhruba 200 tisíc tun melounů a ani letošní rok nebude výjimkou. Výsadby melounů zabírají přes 3 tisíce hektarů. Polovina z nich jsou rané odrůdy. Pruhovaná značka Astrachaň se prodává téměř ve všech regionech Ruska, stejně jako v pobaltských zemích a Bělorusku.

Zeleninová zahrada pro růst

Astrachaňským farmářům se díky zavádění nových technologií a rozšiřování sortimentu rostlinných produktů podařilo překonat rekord sovětských časů a dnes dosáhli ročního objemu 1,3 milionu tun zahradních produktů. O rozvoji agroprůmyslového komplexu hovořil ministr zemědělství Astrachaňské oblasti IVAN NESTERENKO.

„Letošní jaro bylo dlouhé, léto suché a podzim začal deštěm. Ovlivní rozmary počasí předpověď sklizně?

— Za posledních deset let jsme nikdy nesnížili objem výroby. Během této doby se v peněžním vyjádření zvýšily čtyřiapůlkrát – z 6 miliard rublů. až 27,1 miliardy rublů. Podíl odvětví na GRP dosáhl 12 % (v roce 2004 to bylo 10,5 %). Dnes je region trvale na druhém místě v Rusku v produkci zeleniny obecně, na prvním místě v produkci rajčat a na druhém místě v pěstování cibule. Máme také vedoucí postavení z hlediska produktivity. Jestliže v Rusku je to 213,9 c/ha, pak u nás toto číslo dosáhlo 377,9 c/ha.

Objemy produkce zeleniny, melounů a brambor se oproti roku 2004 zvýšily téměř dvaapůlkrát – z 575,5 tisíce tun na 1 milion 337 tisíc tun. Z celkového objemu je více než polovina rostlinné produkce zásobována mimo region.

— Nejznámějšími astrachanskými produkty jsou melouny a rajčata. Co dalšího produkuje zemědělství regionu?

— Spotřebitelská poptávka reguluje trh. Například v sovětských dobách produkovala oblast Astrachaň sotva 15 tisíc tun cibule. A dnes se jeho objemy zvýšily 20krát a činí 300 tisíc tun! Vyrábíme více než 80 tisíc tun sladké papriky a očekáváme také navýšení objemu lilku. Dříve naši zemědělci o hlávkovém salátu neměli ani tušení. Ukázalo se, že tato výnosná a nenáročná plodina vydrží pod fólií mínus sedm stupňů a dá dvě sklizně. Hlavní část vypěstovaných produktů odebírá moskevská společnost Belaya Dacha. Výsledkem bylo, že pokud se před třemi lety v Povolží pěstovalo pouze 100 tun salátu, letos objemy dosáhnou 1,5 tisíce tun. A to není limit.

Až do roku 2000 se brambory v oblasti Astrachaň vůbec nepěstovaly. Zde se k nám ale velmi vhodně dostaly technologie pěstování brambor a sadbový materiál z Holandska. Naše půdy jsou písčité, což nám umožňuje získat vysoce kvalitní plodiny. Nejprve se tato plodina začala pěstovat v severní Achtubinské oblasti, poté převzali iniciativu kharabalinští farmáři a v současnosti dostáváme dvě sklizně brambor ročně.

V důsledku toho oblast Astrachaň, která ročně dovážela brambory ze středního pásma, aby uspokojila potřeby obyvatelstva, v posledních letech začala vyvážet 70-80 tisíc tun. Vývoz brambor mimo kraj v roce 2013 činil 130 tis. tun, tj. 45 % objemu produkce v kraji. Dnes je oblast Astrachaň hlavním dodavatelem raných brambor do ostatních oblastí země.

— Co se změnilo pro regionální zemědělský průmysl po zavedení zákazu dovozu potravinářských výrobků z řady zemí?

„Diskutovali jsme o dalších příležitostech dodávat astrachaňské zemědělské produkty na trhy země s farmáři z téměř všech regionů regionu. Nálada farmářů je věcná a kreativní. Již nyní jsou zemědělští výrobci připraveni navýšit objem prodeje o 20 % v rámci výměry. V příštím roce také plánujeme zvýšit osevní plochy o 20 %. To umožní dosáhnout velkých objemů náhrady dovozu cibule, rajčat, brambor, mrkve, dýně a ovoce.

• “Průvodce (region Astrachaň)”. Příloha č. 42 ze dne 30.09.2014. září 12, strana XNUMX

Na melounu ze všeho nejvíce oceníme sladkost a cukernatost. Což možná v případě vodního melounu není totéž, jakkoli se to může zdát paradoxní. Meloun na přelomu vytváří jemnou zrnitost, zrnitost, která mu dodává zvláštní zvýraznění chuti – ne škvarky, ale jakýsi jemný chlad na jazyku

Melouny jsou jižní kultura, jsou velmi teplomilné (1), ale moderní odrůdy jsou rané, rychle dozrávají a úrodu zvládají i za krátké léto. Při výběru odrůd je proto důležité věnovat pozornost nejen jejich chuti, ale také době zrání. To je důležité zejména pro střední pásmo, Ural, Sibiř a severní oblasti, protože jejich chuť a vůně závisí na tom, zda stihnou dosáhnout plné zralosti.

Hodnocení top 25 nejlepších odrůd vodních melounů podle KP

brzy zralé

Tyto odrůdy dozrávají za 2 – 2,5 měsíce od objevení se vaječníků a lze je sklízet od 15. července do 15. srpna v závislosti na pěstitelské oblasti a délce teplého počasí. Zpravidla mají tenkou slupku a nejsou dlouho skladovány. Tohle je letní lahůdka. Šlechtitelé a producenti, často zahraniční, se více zaměřují na krásný a neobvyklý druh vodního melounu, takže jejich odrůdy jsou většinou rané a překvapivé v barvách i tvarech.

1. Ultra brzy

Nová domácí odrůda. Zraje 80 dní. Rostlina je kompaktní s omezeným větvením postranních výhonů. Plody jsou kulaté, tmavě zelené s tmavšími pruhy. Hmotnost 2,5 – 4,5 kg. Dužnina je karmínově červená, jemná, zrnitá, šťavnatá a velmi sladká. Odolný vůči chorobám a houževnatý. Výnosy jsou velmi závislé na podmínkách pěstování.

Vhodné pro střední pruh a Sibiř.

6. Suga Baby

Americká stará odrůda. Zraje 75-85 dní. Hlavní řasa rostliny je středně dlouhá. Plody jsou zaoblené tmavě zelené s tmavšími pruhy. Kůra je tenká. Dužnina je tmavě červená, s vysokým obsahem cukru. Hmotnost 1,0 kg. Chuť je vynikající. Produktivita – 1,2 – 1,7 kg na 1 mXNUMX. m. Odolává nízkým jarním teplotám, padlí a antraknóze.

Doporučeno pro oblast Central Black Earth (2).

7. Cukr dítě

Obdoba odrůdy Shuga Baby. Zraje 75-85 dní. Hlavní bič není větší než 1,8 m. Plody-kuličky jsou tmavě zelené. Kůra je tenká, hustá. Hmotnost 3 – 4 kg, ale může dosáhnout 6 kg. Ve skleníku chutná již 1 kg plod. Dužnina je tmavě červená, šťavnatá, zrnitá, sladká a křehká. Při slabém osvětlení se chuť znatelně zhoršuje – stává se vodnatou.

Doporučeno pro všechny regiony Ruska (2).

8. Top Gun

Mladý holandský hybrid. Zraje 55-76 dní. Hlavní bič je středně dlouhý. Plody jsou bílé zaoblené s tmavě zelenými pruhy. Kůra je hustá. Hmotnost 3,8 – 6,3 kg. Dužnina je červená, křehká. Chuť je dobrá. Produktivita – 1,2 – 1,6 kg na 1 m5,6. m, ale při pravidelném zavlažování dosahuje 1 kg na XNUMX mXNUMX. m. Odolné vůči Fusarium.

Vhodné pro centrální černozemě, severní Kavkaz, Nižněvolžský, Ural, západní Sibiř (2).

9. Lunární

Domácí odrůda, vyšlechtěna v roce 2003. Zraje 70-90 dní. Hlavní bič je středně dlouhý. Plody jsou široké elipsy, světle zelené s úzkými tmavými pruhy. Kůra je tenká. Hmotnost 2,0 – 3,0 kg. Dužnina je světle žlutá, jemná. Chuť je dobrá a vynikající, s tóny citronu, medu a vanilky. Produktivita – 1,6 kg na 1 m30. Skladováno XNUMX dní.

Dobré pro všechny regiony (2).

10. Dárek od slunce

Domácí odrůda, známá od roku 2001. Zraje 64-73 dní. Hlavní řasa je krátká. Plody jsou kulaté, žluté, s úzkými tmavě zlatými proužky. Kůra je tenká, křehká. Dužnina je červená, křehká. Chuť je dobrá. Hmotnost 1,6 – 3,2 kg. Produktivita 3,3 kg na 1 čtverec. m. Plody se skladují 15 – 20 dní. Odolný vůči suchu.

Vhodné pro všechny regiony (2).

11. Sibiřská světla

Domácí, vychováno v roce 2000. Zraje 78-95 dní. Hlavní bič je středně dlouhý. Plody jsou široké elipsy, tmavě zelené se sotva znatelnými úzkými černozelenými pruhy. Kůra je tenká, ohýbající se. Dužnina je tmavě červená, jemná. Hmotnost 1,0 – 2,4 kg. Chuť je dobrá a výborná. Produktivita 1,5 – 3,4 kg na 1 čtverec. m. Nevhodné pro přepravu na velké vzdálenosti. Plody se skladují až 20 dní. Relativně odolný vůči Fusarium.

Doporučeno pro oblasti západní a východní Sibiře (2).

12. Skořík

Domácí stará odrůda, známá od roku 1994. Zraje 62 – 87 dní. Hlavní bič je dlouhý. Plody jsou kulaté, zelené se širokými, tmavě zelenými, vroubkovanými, rozmazanými pruhy. Kůra středně silná, kožovitá. Dužnina je jasně červená, vláknitá, křehká, šťavnatá, sladká, s výraznou vůní. Hmotnost 2,1 – 3,8 kg. Chuť je dobrá. Produktivita – 1,1 – 2,6 kg na 1 m8. m, se zavlažováním až 1 kg na XNUMX mXNUMX. m. Mírně ji postihuje bakteriální skvrnitost a antraknóza, středně padlí.

Doporučeno pro regiony Dolní Volha a Dálný východ (2).

13. Měsíc a hvězdy

Nejen nový, ale inovativní domácí hybrid. To znamená, že závod splňuje mnoho moderních potřeb letních obyvatel. Zraje 80-90 dní. Neobvyklé a krásné na pohled. Na tmavě zelenofialovém povrchu jsou rozesety jasně žluté skvrny různých velikostí. Můžete najít jeden velký, jako úplněk. Proč ne obrázek noční oblohy! Ale i uvnitř jsou plody jedinečné – dužina je červenorůžová s medovým nádechem, a to jak barvou, tak chutí. A skoro žádná semínka. Váha 12 – 15 kg, někdy 25 kg!

Pěstování hybrida není problematické. Lze jej vysévat i do volné půdy při teplotě minimálně 15 °C do volné hnojené půdy. Hlavní bič dosahuje 4 m. Produktivita je 30 – 60 kg na keř.

Vhodné pro všechny regiony kromě severních.

14. Foton

Domácí odrůda, zařazena do státního rejstříku v roce 2000. Zraje 82 – 109 dní. Hlavní bič je 1,5 – 2,5 m. Eliptické plody jsou zelené s tmavými pichlavými pruhy. Kůra 1,4 cm silná, kožovitá. Dužnina je červená, granulovaná, křehká, šťavnatá. Hmotnost 2,9 – 6,1 kg. Chuť je dobrá. Produktivita – 1,9 – 3,9 kg na 1 mXNUMX. m. Přenosné. Odolný proti antraknóze.

Doporučeno pro regiony Nizhnevolzhsky, Severní Kavkaz a Dálný východ (2).

15. Dar na sever

Domácí relativně nový hybrid. Zraje 75-85 dní. Plody jsou kulaté, světle zelené s tmavě zelenými pichlavými pruhy. Hmotnost do 10 kg. Dužnina je sytě červená, křupavá, šťavnatá. Chutná jako jižní meloun. Odolný vůči nemocem, přenosný, nebojí se sucha. Netoleruje noční mrazy a stojatou vodu, proto jsou rostliny v otevřeném terénu až do poloviny června pokryty filmem. Výnos zavlažování – 3,0 – 3,5 kg na 1 mXNUMX. m

Určeno pro severní regiony.

16. Vítěz 395

Domácí stará odrůda. Zraje 70-80 dní. Plody jsou kulovité, mírně protáhlé, zelené s tmavě namodralými pruhy. Hmotnost 4 – 6 kg. Dužnina je červenorůžová, zrnitá, šťavnatá, velmi sladká. Produktivita – 1,8 – 2,2 kg na 1 mXNUMX. m

Vhodné pro oblasti Severního Kavkazu a Dolního Povolží.

17. Velká pekingská radost

Domácí relativně nový hybrid, patří do celé řady. Zraje 80-85 dní. Pohroma střední délky. Plody jsou kulaté, zelené s černozelenými pruhy. Kůra je tenká a silná. Dužnina je jasně červená, zrnitá, velmi sladká. Hmotnost od 8 – 12 do 16 kg. Produktivita – 24 – 32 kg na 1 čtverec. m. Přenosné. Vydrží krátkou dobu.

V této sérii jsou další zajímavé hybridy:

• Peking Joy Delicatessen F1 – její plody jsou sladší a kůra pružnější než u Velké pekingské radosti;
• Peking Joy Peasant F1 – dozrává 95 – 105 dní, plody jsou oválné, se silnou silnou kůrou, dužnina je červená, sladká, zrnitý cukr, váží více než 8 kg;
• Beijing Joy Farm F1 – dozrává 85 – 90 dní, plody jsou kulaté, zelené s černým pruhem. dužnina je červená, šťavnatá, sladká a zrnitá, váha 5 – 8 kg, nestabilní vůči náhlým změnám teplot.

Hybridy této řady jsou vhodné pro všechny regiony.

Střední zrání

Vodní melouny středního zrání se sklízejí od konce léta do začátku – poloviny podzimu. Ve středním pruhu vyžadují další úkryt na začátku léta a na konci srpna – září, stejně jako v chladných dnech během sezóny. Jsou dobré nejen ke konzumaci čerstvé, ale díky hutnější, méně zrnité dužině i k nakládání a nakládání.

18. Crimson Suite

Americká stará odrůda, která se do Evropy dostala relativně nedávno a stala se vysokým standardem mezi cukrovými melouny. Chován slavným chovatelem Charlesem W. Hallem. Zraje 80-85 dní. Rostlina není příliš rozvětvená. Plody jsou kulatě podlouhlé, tmavě zelené se světle zelenými pruhy. Kůra střední tloušťky. Dužnina je křupavá, purpurově červená, bez žilek, s vysokým obsahem cukru, ne nadarmo se název překládá jako „malinová sladkost“. Hmotnost 8 – 12 kg, obvykle však ne více než 5 kg. Odolává fusáriím, antraknóze a suchu. Odolné vůči přepravě. Produktivita – 2 kg na 1 čtverec. m

Vhodné pro všechny regiony.

19. Astrachaň

Domácí stará odrůda, ve státním rejstříku od roku 1977. Dozrává 75 – 85 dní ze semen ihned zasetých do otevřené půdy. Rostlina je středně velká. Plody jsou kulaté a podlouhlé, světle zelené, síťované s tmavými ostnitými pruhy. Kůra středně silná, kožovitá. Hmotnost 5,6 kg. Dužnina je červená, hustá, jemná, velmi sladká, šťavnatá. Chuť je dobrá. Produktivita – 4,9 kg na 1 čtverec. m. Odolná proti antraknóze a částečně proti vadnutí Fusarium.

Vhodné pro regiony Severní Kavkaz, Ural a Dolní Povolží (2).

20. Zlato

Domácí relativně nová odrůda (ve státním rejstříku od roku 2012). Zraje 85 dní. Hlavní bič je středně dlouhý. Plody jsou široké elipsy, světle zelené s mírnou skvrnitostí a pichlavými pruhy. Kůra střední tloušťky. Dužnina je červená, střední hustoty. Hmotnost 3 – 6 kg. Chuť je vynikající. Produktivita – 7,0 kg na 1 m30. Dobře se přepravuje a skladuje po dobu XNUMX dnů bez ztráty kvality.

Vhodné pro všechny regiony (2).

21. Charleston Grey

Francouzská odrůda se u nás objevila poměrně nedávno a je neobvyklá, protože vypadá jako krmná odrůda. Ale má mnoho předností. Zraje 76-90 dní. Hlavní bič je středně dlouhý. Plody jsou válcovité, bělavé, téměř bez kresby se sotva patrnými skvrnami. Hmotnost 3,4 – 7,9 kg. Kůra střední tloušťky. Dužnina je růžovočervená. Chuť je dobrá a výborná. Produktivita – 2,1 – 3,1 kg na 1 m3,8. m, se zavlažováním 4,6 – 1 kg na 40 m3. m. Přepravitelné, skladované od XNUMX dnů do XNUMX měsíců. Odolný proti antraknóze.

Doporučeno pro oblast Severního Kavkazu (2).

22. Romanza

Holandský nový populární hybrid. Zraje 68-82 dní. Plody jsou kulaté, zelené s tmavými pruhy. Dužnina je červená, střední hustoty. Chuť je dobrá a výborná. Hmotnost 3,0 – 7,8 kg. Produktivita – 2,3 – 3,0 kg na 1 mXNUMX. m. Přenosné, skladované po dobu jednoho měsíce.

Vhodné pro oblasti Severního Kavkazu a Uralu (2).

Pozdě

Pozdní melouny se sbírají v říjnu a dokonce i v listopadu. Jedná se o ruské odrůdy s hustou kůrou. Jsou dobře snášeny přepravou a dlouhodobým skladováním.

23. Klid

Domácí odrůda, vyšlechtěna v roce 1983. Zraje 85-90 dní. Rostlina je mohutná, řas je mnoho, hlavní je více než 5 m. Plody jsou protáhle kulovité, zelené s mírně znatelnou síťkou a téměř černými pichlavými pruhy. Kůra je střední, kožovitá, dužnina růžovočervená, zrnitá, jemná, sladká, šťavnatá. Hmotnost 4,2 kg. Chuť je dobrá. Produktivita – 1,4 – 2,8 kg na 1 m3. m. Středně náchylné k antraknóze, padlí, fusáriu. Dobře se přepravuje a skladuje po dobu XNUMX měsíců. Ve středním pruhu se melouny této odrůdy sklízejí ve sklenících v listopadu a můžete je jíst již v lednu. Váš vlastní meloun na novoročním stole a na Vánoce je skutečný zázrak!

Doporučeno pro oblasti Severního Kavkazu a Dolního Povolží (2).

24. Ikar

Domácí stará odrůda. Zraje 88 – 110 dní. Hlavní bič je dlouhý. Plody jsou široké elipsy, tmavě zelené se slabě viditelnými pichlavými pruhy. Kůra je středně silná, kožovitá, ohýbající se. Dužnina je červeno-malinová, granulovaná, velmi sladká, jemná, šťavnatá, voňavá. Hmotnost 3,0 – 5,4 kg, někdy však až 16 kg. Chuť je dobrá a výborná. Produktivita 1,3 – 1,7 kg na 1 m2,9. m, maximálně – až 1 kg na 5 mXNUMX. m. Perfektně transportováno, skladováno až XNUMX měsíců. Odolný vůči suchu. Náchylný k antraknóze, středně odolný vůči fuzáriím.

Vhodné pro oblasti Severního Kavkazu a Dolního Povolží (2).

25. Býkovský 22

Domácí, velmi stará odrůda, známá od roku 1948. Zraje 92 – 105 dní. Hlavní bič je menší než 2 m. Plody jsou bělavé kuličky s úzkými zelenými mírně pichlavými proužky. Kůra je střední, pružná, odolná. Dužnina je jasně růžová, zrnitá, šťavnatá, sladká. Hmotnost 4,3 – 5,0 kg. Chuť je dobrá. Produktivita – 2,1 – 3,6 kg na 1 mXNUMX. m. Středně ovlivněna padlím. Odolný vůči suchu, dobře se přepravuje, dlouhodobě skladuje.

Vhodné pro oblast Dolního Volhy (2).

Jak si vybrat různé druhy melounu

Při výběru odrůdy byste se měli zaměřit na to, zda je prostor pro pěstování. Pokud je prostor omezený, vyplatí se zastavit u rostlin s krátkými řasami. Existuje například rozmanitost Bush 334, u kterých je hlavní řasa pouze 60 cm, zatímco ostatní nejsou delší než 1 m, nebo dokonce 20-30 cm obecně, lze také přiřadit odrůdy s kompaktní hlavní řasou Dárek ze slunce (1-1,4 m) a Sugar Lightning F1 (1,5-2,0 m).

Pokud je dostatek místa, mono zasít rostliny, jejichž hlavní řasa je dlouhá – 2,1-2,5 m (Foton) a dokonce velmi dlouhé – více než 2,5 m (Skořík).

Na první pohled paradoxní je, že kritériem výběru odrůdy není příliš vysoké procento cukrů v ovoci – ty se doporučují diabetikům (Bykovskij 22, Astrachaň). Jejich dužina je navíc hustá, takže jsou ideální na solení, které se může stát i výběrovým kritériem.

Pokud je rodina malá, měli byste se poohlédnout po odrůdách s malými, porcovanými plody o hmotnosti 1,2 – 1,4 kg, které se snadno sní na jedno posezení. Jsou neméně sladké a voňavé a zároveň originální (Dračí vejce).

Oblíbené otázky a odpovědi

Řekl nám o různých zajímavých a užitečných vlastnostech odrůd melounu. kandidát na zemědělství vědy Alexander Kulenkamp.

Jaké odrůdy vodních melounů jsou vhodné pro otevřenou půdu?

Navzdory skutečnosti, že melouny jsou teplomilné, existují odrůdy pro otevřenou půdu a střední pruh. Je pravda, že by měly být vysazeny sazenice. A zároveň připraven ponechat si další krytí. Je lepší zvolit odrůdy raného zrání Cukroví miminka, Lunar, Twinkle, Zenith, Prince Hamlet F1, Regus F1, Vítěz 395aby stihly dozrát před podzimním chládkem a dešti.

Jaké odrůdy vodních melounů jsou vhodné pro skleníky?

Výhodnější jsou střední popínavky, které lze pěstovat na trelážích. Kromě toho je lepší pěstovat takové odrůdy ve sklenících, jejichž hmotnost ovoce nepřesahuje 2 – 3 kg. Například na severozápadě je vynikající Cukroví miminkaa od nového Farmář F1, Gauč F1.

Jaký je rozdíl mezi žlutými melouny?

Dužina žlutých melounů obsahuje hodně betakarotenu, který zvyšuje imunitu. Vodní melouny se žlutou dužinou se nazývají ananas, i když barva nemá vliv na chuť. Nejlepší odrůdy – Lunar, princ Hamlet F1. Existují však žluté odrůdy s různými příchutěmi: mango-citron – in Měsíční, med – at pomerančový med.

Žluté odrůdy mají delší dochuť, tenčí kůru a měkčí semena, která jsou menší. Mají také méně sacharidů.

Jaké odrůdy vodních melounů jsou bílé?

Existuje několik takových odrůd: Shiro Kuma (lední medvěd), bílá rosa, Japanese Cream Fleshed Suika (japonský meloun s krémovou dužinou), Bílý zázrak (White Wonder), Houska bílého cukru (kousek bílého cukru).

Tyto vodní melouny jsou hypoalergenní. Ale jejich semena jsou drahá – od 150 do 200 rublů za 5 kusů – a můžete je koupit na internetu, na výstavách.

Jaké odrůdy bezsemenných vodních melounů?

Poprvé se takové odrůdy objevily v Japonsku v polovině minulého století. Jsou pohodlnější k jídlu, ale při pěstování jsou mnohem rozmarnější, vyžadují neustálou pozornost a pečlivou péči. A přesto jsou velmi oblíbené.

Žlutá: Lunny, Žlutý pryskyřník F1, Imbar F1.
Červená: Srdcový král, Sagi F1, nedělní speciál, Regus F1.

zdroje

1. Fisenko A.N., Serpukhovitina K.A., Stolyarov A.I. Zahrada. Adresář // Rostov-on-Don, Rostov University Publishing House, 1994 – 416 s.
2. Státní rejstřík výběrových úspěchů https://reestr.gossortrf.ru/