Obnova hroznů. Poprava nemůže být prominuta. Naše hrozny a TOTO JE O TOM VŠECHNO.

Jaro je čas na péči o hrozny na zahradě. Jakou práci mají vinaři v prvních teplých dnech období květu? V první řadě je nutné odstranit krycí materiál a rostliny ošetřit. O prvním zpracování hroznů na jaře nám poví zkušený vinař Anatolij Stepanovič Sidorovič.

obsah

Hrozny probuzené po zimě je nutné otevřít, svázat, zalít a hlavně ošetřit speciálními prostředky Photo pixabay/Cydonia

Jak otevřít hrozny po zimě

• suché desky, jejichž účelem je absorbovat přebytečnou vlhkost;
• film, který zabraňuje pronikání roztavené vody a vlhkosti z podzimních dešťů;
• ohřívač;
• cihly drží izolaci a film.

Na jaře je nutné hrozny otevřít co nejdříve: z příkopu, ve kterém se pěstují, odstraňte cihly a krycí materiál (fólii, izolaci a desky). Naše rostliny přezimovaly pod dvojitým pruhem polyetylenové pěny. Aby nezamrzly, je potřeba počkat, až přejdou zpětné mrazy a noční teplota přestane klesat pod 5 stupňů Celsia.

Pokud bobule při příliš časném otevření zmrznou, mohou se poškodit mladé pupeny. Zmrzlá réva zeslábne, začne plodit pozdě a je nepravděpodobné, že by letní obyvatele potěšila velkou sklizní.

Sníh zbývající v zákopech je lepší odstranit, aniž byste čekali, až roztaje. Je také potřeba odstranit 2/3 desek, které bránily zimní vlhkosti dostat se k choulostivé révě. Desky se přes zimu nasákly vlhkostí. Důležité je nechat je dobře vyschnout na slunci.

Je to důležité,

Hrozny se otevírají přísně při teplotách nad nulou.

Před zpracováním projděte kolem záhonu kartáčem, zameťte nečistoty a popel umístěný pod keři. Poté musí být příkop důkladně vysušen.

hrozny se otevírají při teplotách nad nulou Foto

První jarní zpracování hroznů

Nejprve se po otevření rostliny ošetří Fitosporin-M, biologický přípravek, který pomáhá bojovat proti sporám škodlivých hub. 2-3 polévkové lžíce produktu se přidají do velké konve.

Roztok se nalije na vinnou révu, zem a stěny příkopu se umyjí. Fitosporin začíná působit při 20 stupních Celsia (a vyšších). Druhé ošetření přípravkem se provádí po odkvětu vinných pupenů.

Jak jinak můžete ošetřit hrozny po zimě? Na jaře je třeba zabránit padlí révy, jejímž původcem je houba Oidium. Pro preventivní práci je ideální systémový fungicid. Topaz (2 ml přípravku/10 l vody).

Ke zpracování hroznů na jaře se také používá přírodní stimulátor růstu. Novosil.

Poznámka

Rostliny se před květem ošetří proti padlí fungicidem. Ordan.

• síran draselný – 100 g;
• superfosfát – 200 g;
• dusičnan amonný – 50 g;
• síran měďnatý – 100 g;
• kyselina boritá – 10 g;
• cukr – 50

Foto: k ošetření révy přidejte roztok Fitosporinu-M (2–3 polévkové lžíce) do konve

Další jarní práce na vinici

Po prvních ošetřeních hroznů proti chorobám na jaře je třeba révu svázat: hlavní keř šikmo, plodové výhonky ve vodorovné poloze. Podvazek se provádí se začátkem růstu mladých výhonků. Pro mrazivé oblasti není suchý podvazek vhodný (pokud se hrozny nepěstují ve skleníku).

Poté se na výkop instalují oblouky, které jsou pokryty stejným krycím materiálem (fólie a pěnový polyethylen). Výhonky hroznů mají tendenci směřovat vzhůru: pokud je nechají odkryté, aniž by byly instalovány oblouky, během procesu růstu se zdeformují. V upraveném prostoru je réva rozmístěna rovnoměrněji.

Při zakrývání révy je důležité rostliny nepřehřívat. Při delším opuštění stanoviště ponechte v blízkosti příkopu větrací otvory, jinak hrozí popálení plodiny.

aby se zabránilo spálení hroznů, jsou v blízkosti příkopu ponechány průduchy Foto

Jarní zálivka se provádí v případě, že po suchém podzimu je na záhonech ještě deficit vláhy. Pro hrozny ve skleníku platí jiný režim: až do začátku července se aktivně zalévají u kořene.

Poznámka

Buďte opatrní při zalévání rostlin! Nedoporučuje se plnit hrozny vodou.

Keře je třeba zastřihnout na jaře, než začne vytékat míza. Je nutné odstranit nemocné a uschlé větve, plodonosné výhony a šlahouny. Je důležité mít čas na tvarování před nabobtnáním pupenů, jinak réva začne „plakat a uvolňovat melasu z čerstvých řezů.

Pláč révy může být pro rostlinu nebezpečný: hroznům hrozí vyschnutí a dokonce i odumření. Je poměrně obtížné zakrýt řezy na větvích rostlin, z nichž vytéká melasa.

Přečtěte si další užitečné články o pěstování hroznů:

Jak ošetřujete hrozny na jaře? Podělte se o své zkušenosti s ostatními vinaři v komentářích!

Obnova hroznů po mrazové zátěži. Tento článek jsem napsal speciálně pro knihu-časopis All about Grapes (seriál Dachnaja Encyklopedie) nakladatelství Gastronom, který se začal prodávat 1. dubna 2018. Teď to dávám na blog.

Po posouzení poškození a poranění keřů vinné révy vyvíjíme taktiku jejich obnovy po nízkoteplotní zátěži – dlouhodobé (zima bez sněhu nebo málo sněhu) nebo krátkodobé (vymrznutí)

NEMŮŽETE POPRAVIT A MÍT PARSONI. Jestliže PO ZIMĚ BEZ SNĚHU Pokud nevidíte aktivní probouzení lián, nespěchejte s jejich odstraňováním. Po provedení analýzy přezimování zvažte pro a proti. Slavný vinař Michail Fedorovič Abuzov řekl, že „pokud po zimě keře vinné révy ještě trpěly mrazem, nemělo by to být považováno za tragédii, i když je to pro vinaře velmi hořké. Musíme trpělivě čekat, až se všechno, co přežilo, odhalí.“ Je-li to žádoucí, lze vytvořit částečně přežívající keř jako po počáteční výsadbě sazenice, tzn. podle principu mladého keře. K tomu je vhodné zejména po skončení pláče vyříznout liány jednotlivé (bez živých očí) nebo opožděně probuzené (nikoli však jediné*) výhony. Samozřejmě, pokud pro vás odrůda není příliš cenná, můžete keř nahradit novou odrůdou. Ale pokud je kořenový systém vašeho poškozeného, ​​ale zralého keře živý, příští rok vytvoří nové životaschopné výhonky. V případě zimního poranění keřů a zejména po poškození pozdními jarními mrazíky tedy není třeba spěchat s „popravou“ a odstraněním KAŽDÉHO.

Ostatně je stále možné, že se i letos začnou vyvíjet spící očka v kořenové zóně nebo na trvalkových rukávcích keře a rašit výhonky.

Po FROZOKOV stejně jako po zimě je potřeba provést analýzu stupně poškození hroznových keřů,

DŮLEŽITÉ. Z mrazy – a dokonce i silnými mrazy – keře hroznů NEODumírají úplně. Zeslábnou jen na ten či onen stupeň a v horším případě přijdou o část úrody. Ale musíte uznat, že menší úroda je pořád lepší než žádná. A za rok, při dalším normálním zimování, se keř s největší pravděpodobností vzpamatuje.

– Když úplně zmrzne jednoletých výhonů a odumírání náhradních pupenů na ovocných výhonech, je nutné je odstranit, aby došlo ke vzniku nových výhonů z kořenů výhonů a ze spících pupenů víceletého dřeva. Spodní liány vykopejte do vrstvení a horní liány zkraťte na 2 internodia. — Pro střední poškození Neodstraňují se všechny výhony, ale přirozeně pouze výhony se zmrzlým vrcholem (korunou) – ale úplně, k bázi. To je nezbytné pro klíčení náhradních pupenů, zvláště pokud stále doufáte ve sklizeň. Pokud necháte zraněné výhonky, nevlastní děti půjdou a nebudou mít čas vám dát sklizeň. — Pro menší poškození Pokud jsou koruny jednoletých výhonů na jaře poškozeny mrazem, vegetační období pokračuje jako obvykle a pokud jsou základy květenství neporušené, výhony nejsou vylamovány.

POJĎME SI OBNOVIT SVÉ HROZNY. Co jsme by měl dělat nebo naopak neměl dělat s hroznovým keřem a jeho částmi – urychlit obnovu hroznů?

Knír. Na zdravých keřích není odstraňování úponků nutným úkonem a určité množství úponků většinou necháváme pro uchycení révy na mřížovinu a v prostoru. Ale na zmrzlých keřích musí být úponky hroznů odstraněny ihned poté, co se objeví. V opačném případě jsou hroznové šlahouny ve vývoji před plnohodnotnými výhonky a připravují je o mnoho živin, které jsou pro obnovu keře tolik potřebné. Stepchildren . Na keřích zotavujících se z mrazu je proces fotosyntézy oslaben, potřebují zvýšit zelenou hmotu, takže nevlastní syny na nich není třeba odstraňovat. Za stejným účelem by se měl zvýšit počet tukových výhonků, které zůstaly na keři. Ale květenství potřebují přidělování zátěže. Pak se životaschopnost keře zvýší. zalévání . Ke stimulaci činnosti kořenového systému „postižených“ keřů je nutné posilovat a zalévat teplou (do 50 stupňů C) vodou. Keře s kořeny poškozenými mrazem vyžadují častější zálivku. Další hnojení . Když se objeví výhonky, je třeba hrozny přihnojit dusíkem (močovina nebo amofosfát v dávce 50 g na 10 litrů teplé vody), a to konkrétně v oblasti kořenů. Pomocí páčidla uděláme otvory ve vzdálenosti 20 cm od kořenového krčku keře a nalijeme tam tento živný roztok v množství 10 litrů na keř. Uhnilý kompost s přídavkem hrsti popela lze s úspěchem využít jako hnojení a zároveň mulčování.

Mulčování tmavý film. K rychlému zahřátí půdy na jaře a v důsledku toho ke stimulaci aktivnější vegetace keře po poranění chladem se doporučuje mulčovat půdu pod keři černým filmem nebo spanboardem, což urychlí obnovu z hroznů.

A nyní o „lécích“. Postižené rostliny je nejlépe postříkat antistresovými přípravky jako je Kendal.

Velmi účinný je také Megafol a jeho analog Tecamin Max (dávkování 3 ml na litr vody), který urychluje vývoj a regeneraci hroznů po nízkoteplotní zátěži.

„Ecogel“ funguje velmi dobře při obnově hroznových keřů – imunomodulátor i aktivátor.

Jako léčivé prostředky lze použít jak EM přípravky, tak vodorozpustné hnojivo Novofert Grapes. Na poškozené keře je třeba je rosit a zalévat, to také pomůže hroznům snáze odolávat stresu a rychleji se zotavit. Je indikováno ošetření postižených hroznových keřů vitamíny B. Méně zřejmé, ale pozitivní výsledky jsou získány ošetřením Epinem (1 mg na 5 litrů vody).

. a vaše hroznové keře se zlepší.

S pozdravem Olena Nepomnyashchaya.

PS Níže je dodatek – můj FB přítel a kolega Sergej Nedokhlebov (Saki, Krym) uvedl pozitivní příklad obnovy svých hroznů. Cm.

Opravdu pozitivním příkladem by bylo, kdybych to na zimu přikryl, ale pro skutečné Krymčany je to plýtvání)) a naše hrozny nejsou zakryté. A mít Máme jednu řadu nádherného, ​​ale nepříliš chladu odolného bílého muškátu. Koupili jsme ji jako highlight, ale později se ukázalo, že je to odrůda vybraná Magarachou, sovětskou perlou. Byl vyšlechtěn jako stolní ovoce, ale ke konzumaci v čerstvém stavu se příliš nehodí: silná slupka, slizká dužnina, drobné bobule s velkými semeny. Ale ve víně je to nesrovnatelné! Odrůda je velmi raná a dlouho před úplným dozráním láká její muškátové aroma vosy z celého okolí, ale kolem kartáčů se vznášejí marně: nejsou schopny prokousat slupku.
Asi před deseti lety postihly tuto odrůdu mrazy s odstupem dvou týdnů. První zabily první pupeny, druhé zabily druhé, které se během této doby stihly vyvinout. Jak známo, třetích pupenů je mnohem méně a zpravidla nejsou plodné. Obecně jsme se rozloučili se sklizní. Ale po týdnu začaly vycházet malé výhonky přímo z kmenů a rukávů, každý s jedním kartáčem. Úroda byla samozřejmě poloviční než obvykle, ale byla tam. A víno se toho roku ukázalo jako zvláštní, velmi viskózní.
V zimě 2014-15 silný mráz (tři noci po sobě – ​​23-26*C) zničil téměř celou nadzemní část keřů. Trvalo tři roky, než se keře vzpamatovaly a teprve letos réva slibuje úrodu.
Na příkladu této delikátní odrůdy je vidět, že hrozny mají velmi velkou schopnost regenerace, jen je třeba tomu dát takovou šanci.

Hrozny v dubnu 2024

Hrozny v dubnu 2024. Uvidíme, jestli se probudí. A přemýšlíme, zda je to nutné.