Odrůda malin Penguin: fotografie, recenze, popis, vlastnosti.

Každý má rád tučňáky. Okouzlující, i když nelétaví mořští ptáci. Vyvolávají nedobrovolný úsměv, pouze laskavé, pozitivní emoce. A samozřejmě není pochyb, proč byla tato krátká, ale krásná, „majestátní“ nová odrůda maliny tak pojmenována. Nyní se na trhu objevil další malinový Penguin – Royal. Nepoctiví prodejci se ho aktivně snaží prodat jako vylepšenou verzi. Dobře, můžete také přejmenovat například obyčejnou bramboru na Královskou bramboru. To lze nazvat nyní módním slovem „fake“. Ale jak dlouho se Penguin usadil v našich oblastech a jak může překvapit letní obyvatele a zahradníky – to je v článku níže.

historie

Tato odrůda remontantního maliníku byla vyšlechtěna ruskými chovateli – legendárním akademikem Ruské akademie zemědělských věd I.V. Kazakov, jeho žák S.N. Evdokimenko a V. L. Kulagina. Vybráno ze semenných plodin získaných komplexní postupnou hybridizací mezidruhových rodičovských forem. V důsledku hybridologické analýzy potomků remontantních forem chovatelé identifikovali nepřítomnost genetické bariéry v dědičnosti hlavních ekonomicky cenných znaků. To umožnilo spojit požadované kvality malin v jednom genotypu a následně vyvinout remontantní odrůdy s optimálním projevem těchto vlastností. Důraz při šlechtění tučňáků byl kladen především na rané, rovnoměrné zrání a komprimované období plodů. Bylo zapotřebí odrůdy, která by byla vhodná pro plnohodnotné pěstování v severních oblastech země, zejména na Sibiři, Uralu a Dálném východě. Odrůda musela mít i cenné obchodní vlastnosti, a to opravdu silný kmen a vhodnost pro mechanickou sklizeň. Ruský patent č. 4182 byl vydán v roce 2008. Datum vypršení patentu je 2038. Držitel autorských práv: Federální státní rozpočtová vědecká instituce „Celoruský výběrový a technologický institut zahradnictví a školky“.

popis

Remontantní červenoplodá odrůda pro univerzální použití s ​​velmi ranou dobou zrání. Jeden z prvních remontantů na našem trhu. Navíc nejen mezi domácími, ale i mezi prezentovanými zahraničními odrůdami. V jižních oblastech země dozrává tato malina od konce června, v centru Ukrajiny od druhé desítky červencových dnů. V Moskevské a Leningradské oblasti začíná plodit od začátku srpna. Rostlina produkuje téměř celou sklizeň během několika měsíců, v srpnu až září. Malá část plodů tučňáků může dozrát až do poloviny října.

Keř je středně silného růstu, podsaditý, kompaktní, s otevřeným habitem. Výhony jsou střední a nízké, 1,1-1,3 metru vysoké, zřídka až 1,6 metru. Jsou vzpřímené, se zkrácenými internodii, středně silné, většinou do 2 cm, pevné a elastické. Jednoleté stonky jsou šťavnatě zelené se silným voskovým povlakem a středně silným ochlupením, ostnité. Ostny nejsou agresivní, krátké, nazelenalé a světle fialové barvy s nahnědlým základem, mírně zahnutým směrem dolů. Trny jsou četné, ale jsou soustředěny hlavně ve spodní a střední části stonku. Schopnost tvořit výhonky je průměrná – maliny tvoří 4-6 výhonků za sezónu, ale poměrně aktivně „huňaté“, s krátkými postranními výhonky vyrůstajícími z hlavního stonku ve spodní části. Boční (boční ovocné větve) jsou krátké, mírně pýřité, se středně bohatým voskovým povlakem. Existuje přímá úměra mezi výškou výhonků tučňáka a počtem stonků ponechaných v keři. Odrůda vytváří malé kořenové výhonky.

Listy jsou středně velké, oválného tvaru, rovné a mírně zkroucené, mírně vrásčité. Jsou zelené, zespodu bělavé, středně pýřité, s řídkými, středně špičatými zuby podél okrajů listů. Kvetení je bohaté a přátelské, začíná v květnu až červnu. Květy jsou bílé, středně velké – asi 1,5 cm.

Maliny jsou velké, obvykle 4-5 gramů, ale často mohou přibrat až na 6-7 gramů. Jsou jednotné, hutné, skutečně efektní a krásné, jednorozměrné, bez výrazných deformací a v dobrém obchodovatelném stavu. Plody jsou podlouhlé, kulatě kuželovitého tvaru, široké, v průměru 2,5-3,5 cm na délku, 2-2,5 cm na šířku Jasně červené barvy, v plné zralosti sytě karmínové, matné, s mírným květem, mírně pýřité. Peckoviny jsou malé, rovné a pevně spojené. Semena v nich nejsou velká. Plody tučňáka lze snadno oddělit od nádoby suchým oddělením (netečou ani se nedeformují). Po dozrání mohou viset na keři až 3, zřídka 5 dní, aniž by ztratily své obchodní vlastnosti nebo hnily. Bobule je ale vhodné sbírat obden, maximálně dva. Pak bude jejich vzhled a kvalita vynikající. Plody také z keře při netrhání prakticky neopadávají – usychají zavěšené na stopkách. Bobule jsou odolné vůči spálení sluncem – v létě se téměř nespálí.

Ale zjevnou slabou stránkou odrůdy, která jí brání stát se jedním z nejvítanějších hostů na našich pozemcích, je chuť. Bobule často nemají chuť: nevýrazné, travnaté, prostě žádná chuť. K tomu se přidává někdy velmi výrazná kyselost. Obsah cukru je ale dost nízký a při konzumaci se někdy zdá, že jsou bobule umělé. Dužnina ovoce je šťavnatá, ale vůně také nenasycená, spíše slabá, matně připomínající maliny. Ale co je třeba poznamenat, je, že chuť Penguin se může změnit. A změna k lepšímu. Odrůda pozitivně reaguje na aplikaci komplexních draselných hnojiv po vzniku vaječníků a při plnění bobulí. Ve vzorci NPK je K draslík. Zjednodušeně řečeno na tom do značné míry závisí chuť a velikost ovoce. A jeho hodnota by měla být vyšší než u ostatních dvou ve vzorci NPK. Na trhu je také mnoho dalších druhů draselných hnojiv (fosforečnan draselný, dusičnan draselný atd.). A ještě něco – běžný dřevěný popel je také zdrojem draslíku a také přírodním fungicidem. Druhou podmínkou pro získání chuti je výsadba pouze na dobře osvětlených plochách. A pokud jsou splněny tyto nepříliš složité podmínky, daří se některým zahrádkářům sbírat z této odrůdy, byť ne vynikající, ale chuťově a cukerně normální, docela jedlé bobule.

Degustační skóre čerstvých bobulí tučňáka podle odborníků je 3,7 z 5 možných bodů. Podle patentových údajů je obsah cukru 3,1 %, kyseliny 1,6 %, vitaminu C 62 mg/%. Obsah chemických látek v plodech maliny (podle údajů výzkumu z let 2008-2010, provedeného jedním z jeho tvůrců – S.N. Evdokimenko): RSV (rozpuštěné sušiny) 8,2%, cukr 5,0%, titrovatelné kyseliny – 1,82%, vitamín C – 53 mg%, cukr: kys. – 2,69.

V jedné ze svých vědeckých prací Evdokimenko otevřeně píše: „Problém získávání remontantních forem malin s vysokými ukazateli kvality ovoce však dosud nebyl vyřešen. To vzbuzuje nepopiratelnou úctu k šlechtiteli, který si o svých odrůdách nevymýšlel lživé, pochvalné bajky, ale prezentoval skutečný stav věcí. A ukázat, že je na čem pracovat a na čem dále pracovat.

Tučňák má dobrý výnos, zejména s ohledem na celkově nízký růst keře. Je to 1,5-2,5 kg na keř, tedy 9-11 t/ha. Podzimní plodová zóna odrůdy tvoří většinu výhonu o délce 50-70 cm. Tato malina je převážně podzimního typu, pěstování na 2 sklizně jako tutimer není zajímavé ani účelné. Technologie pěstování spočívá v sečení nadzemní části „na nulu“ koncem podzimu nebo brzy na jaře.

Plody se používají ke konzumaci v čerstvém stavu a ke všem druhům zpracování (džemy, zavařeniny, pastilky), sušení a mrazení. Díky ranému, rovnoměrnému dozrávání, silnému kmeni a nízkému růstu, stejně jako dobrým obchodním vlastnostem bobulí, je Penguin perspektivní komerční odrůdou. A ke všem výhodám se přidává vhodnost pro mechanickou sklizeň. O to se pokusil I. V. Kazakov a jeho kolegové. A podařilo se jim to na výbornou. A nedostatky v chuti a vůni jsou druhořadé. Je to samozřejmě škoda. Náš hrdina byl vytvořen především jako technický. Plody mají normální trvanlivost a přepravitelnost, což také přispívá k úspěšnému obchodování na trzích s čerstvými bobulemi.

Tučňák má komplexní odolnost vůči houbovým chorobám. Aktuálním problémem je tvorba odrůd odolných proti plísni šedé (botrytis). Zajímavé je, že odrůdy s genovou plazmou maliníku hloholistého se vyznačují zvýšenou odolností bobulí vůči hnilobě. Náš hrdina je jedním z nich. Není tedy třeba se bát ohnisek plísně šedé. Proti hnilobě kořenů je ale středně odolná. Rostlina je zřídka napadena mšicemi a je odolná vůči infekci, kterou přenášejí – viru RBDV (viru malinového senzace). Vzácně ji postihují roztoči maliníku, a to i za suchého a horkého počasí. Výhony odolávají nepřízni počasí a keř se nerozpadá ani při silném větru.

Silné stránky

• Krásné, velké, dokonce bobule. Můžete si je dát i na prsty. To ocení především děti.
• Silné, nízké, vzpřímené výhony. Tučňák je skutečně standardní typ, v tomto ohledu jeden z nejlepších ve své třídě. Bez treláží a podpěr se při pěstování bezpečně obejdete.
• Nízký keř, hustě pokrytý bobulemi, kromě materiálních výhod přináší také estetické potěšení, slouží jako dekorace pro zahradu a předmět závisti pro sousedy.
• Odrůda je odolná vůči nepříznivým podmínkám, nenáročná na pěstování, dobře se přizpůsobuje.
• Jedno z nejranějších období zrání mezi remontantními odrůdami s přátelským výnosem plodů.
• Docela komprimované období plodů. Maliny dávají téměř veškerou úrodu i v moskevské oblasti.
• Odolnost vůči hlavním chorobám a škůdcům.
• Všestrannost použití bobulí a dobrá produktivita. Při sklizni jsou plody suché a bez námahy, plody tučňáka mohou viset na keři až 5 dní bez výrazné ztráty komerční kvality. Při zrání neopadávat.
• Vhodné pro amatérské i komerční pěstování, s tvorbou velkých výsadeb.
• Vhodné pro mechanizované čištění.
• Kompaktnost malinového keře vám umožní ušetřit na šířce řádků, což vám umožní zasadit více rostlin na místě.

Slabé stránky

• S nedostatkem výživy nebo zalévání se bobule této odrůdy více zakulacují a ztrácejí velikost.
• Jednoduchá, nevýrazná chuť s nízkým obsahem cukru. Bobule tučňáka mají často výrazně kyselou chuť.
• Slabé, nevýrazné aroma.
• Mnoho lidí nemá rádo příliš nízký keř, takže je obtížné sbírat bobule. Musíte se často ohýbat a dřepovat.
• Časté, i když nepříliš agresivní trny.
• Průměrná tolerance sucha. Zejména v období plodů malin je nutná pravidelná zálivka.
• Postupem času se výhony zkracují a vyžadují vykořenění a nahrazení novými, mladými rostlinami.

Autor: Maxim Zarechny.

Malina Penguin je hybridizované ovoce, které se objevilo ve státním rejstříku Ruské federace v roce 2008. Vytvořil ji I.V. Kazakov, V.L. Kulagina a S.N. Evdokimenko. Tato remontantní odrůda se vyznačuje schopností plodit brzy v sezóně, přepravitelností a degustačním skóre 3,7 bodů.

Botanický popis

Z časného dozrávání Penguin vznikly další dvě odrůdy – Royal Penguin a Yellow. Nové hybridy se vyznačují většími bobulemi (10, resp. 8 g), kulatým tvarem. Žlutá odrůda má plody nažloutlého odstínu.

Vzhled keře

Keř je považován za středně velký – jeho výška je 120-150 cm, výhonky jsou vzpřímené, takže rostlina není příliš rozložitá. Další vlastnosti odrůdy:

• kůra na silných tlustých výhonech je světle hnědá;
• Na jednoletých větvích je voskový povlak, barva tenké kůry je zelená;
• listy jsou středně velké, klasicky zelené s pilovitými okraji;
• povrch listové čepele je mírně vrásčitý a pýřitý, tvar je středně zašpičatělý;
• jsou přítomny trny – dole je jich mnoho, ale uprostřed výhonu a nahoře se jejich počet snižuje;
• trny jsou zkrácené a mírně prohnuté, hnědé;
• olistění je silné, zejména během plodů;
• kořenový systém je povrchového typu, ale s kůlovým kořenem, který sahá hluboko do 150 cm.

Bobule a jejich chuť

Plody nemají vysoký obsah cukru – jsou spíše sladkokyselé než sladkokyselé. Další vlastnosti bobulí:

• formulář – široký kužel (20-25 mm na šířku, 25-35 mm na délku);
• váha – od 4 do 6,5-7 g;
• stín – tmavá malina;
• dužina – zhutněný;
• aroma – nepřítomný;
• oddělitelnost od stonku – světlo;
• semínka uvnitř malin – malý.

Klíčové vlastnosti

Odrůda Penguin se vyznačuje vysokou produktivitou pro rané odrůdy malin. Během sezóny můžete očekávat 2-3 kg bobulí z každého keře a celkový výnos na hektar je 8-12 tun.

Zrání začíná 15. července na jihu a začátkem srpna na severu, sklizeň končí po polovině října. Při dvouletém způsobu pěstování se může výnos této odrůdy snížit.

Další vlastnosti odrůdy:

• má vysokou odolnost vůči různým chorobám – s jednoletým systémem pěstování nejsou maliny prakticky náchylné k chorobám a poškození škůdci, červivé bobule se na keřích nenacházejí, protože se tvoří v období, kdy aktivita hmyzu klesá.
• Pěstování je možné v různých klimatických podmínkách díky vysoké odolnosti vůči mrazu a suchu.

Obyvatelé léta obvykle preferují jednoletý systém, který spočívá v odstranění nadzemní části keře v zimě a ochraně kořenového systému před mrazem jeho pokrytím silnou vrstvou mulče.

Vlastnosti přistání

Pro výsadbu je přiděleno speciálně připravené místo. Při výběru místa se bere v úvahu stupeň osvětlení, kvalita půdy a hloubka podzemní vody.

Výběr sazenic

Sazenice je nejlepší nakupovat ze školek, protože sadba bude určitě splňovat všechny normy (ošetření proti chorobám/škůdcům atd.). Vybírejte zdravé sazenice s vyvinutým kořenovým systémem a bez známek hniloby, poškození, hmyzu nebo jakéhokoli jiného poškození.

Příprava místa

Tučňák malinový miluje světlé oblasti, na které mají sluneční paprsky dopad po celý den. Na tom závisí rychlost zrání a vůně ovoce. Pokud se plodina pěstuje ve stínu, sklizeň se sníží a bobule velmi zkysnou.

• Tato malina netoleruje příliš vlhké podmínky: pokud je hladina podzemní vody vysoká, kořenový systém může hnít. Proto je místo pro malinovou náplast zvoleno tak, aby se nehromadila voda.
• Tučňáka se nedoporučuje vysazovat po rostlinách, jako jsou brambory, rajčata a papriky, ani po jiných odrůdách malin.
• Vždy plodící maliny rostou obzvláště dobře na hlinitých půdách. Pro kyselé půdy se používá vápenec nebo dolomit.
• Před výsadbou se doporučuje zasít zelené hnojení, jako je lupina nebo hořčice, které se tři měsíce před aplikací hnojiva vyryjí a vrátí zpět do země.
• Před výsadbou malin je půda obohacena humusem v množství 17-20 kg na 1 m200. m. Při kopání přidejte XNUMX g komplexních minerálů s fosforem, draslíkem a vápníkem.

Pořadí práce

Výsadba maliníku se provádí v určitých obdobích roku: buď po 20. září, nebo v březnu až dubnu. Proces nezávisí na ročním období – je vždy stejný.

Postup přistání zahrnuje následující kroky:

1. Vykopejte otvory o průměru 45-55 cm a hloubce 40-50 cm, s intervalem 70-80 cm mezi keři Přesné parametry závisí na velikosti kořenového systému sazenice.
2. Umístěte kořeny malinových sazenic do roztoku pro stimulaci růstu na dvě až tři hodiny.
3. Potom opatrně umístěte malinové keře do otvorů, rozdělte kořeny a zakryjte zeminou.
4. Poté půdu zhutněte rukama a vydatně ji zalijte.

Pro zachování zdravotního stavu mladých malin je třeba udržovat půdu středně vlhkou, čehož se dosahuje mulčováním.

Odrůda péče

Aby remontantní maliny plodily, je třeba pečlivé péče. Rostlinu je potřeba často zalévat a přihnojovat. V zimě se výhonky seřezávají. K prevenci nemocí a napadení hmyzem v malinových plochách se používá preventivní ošetření insekticidy a fungicidy.

zalévání

Tučňák vyžaduje pečlivý výběr frekvence zavlažování. Pokud není dostatek vody, výnos se sníží, zatímco nadměrná vlhkost může způsobit nemoci a zpomalit růst keře.

Vlastnosti „vodních procedur“:

• používá se měkká a ohřátá voda;
• vyberte si čas ráno nebo večer, kdy není přímé sluneční světlo;
• půda kolem malin by měla být nasycena do hloubky nejméně 35-40 cm;
• zalévá se jednou týdně, ale v horkých obdobích se frekvence zavlažování zvyšuje.

Po zalití půdu vysušte, aby kořenový systém maliníku mohl přijímat dostatek kyslíku. Eliminujte také možnost růstu plevele.

Krmení

Před výsadbou získá plodina dostatek živin na dva roky dopředu. Následně se pro udržení zdraví a růstu doporučuje provádět pravidelné doplňkové krmení:

• Na začátku jarní výsadby se keře zalévají organickou kapalnou kompozicí, která je obohacena o sloučeniny dusíku, které mají příznivý vliv na tvorbu nových výhonků.
• V létě se dává přednost superfosfátu a síranu draselnému.
• Aby maliny měly potřebné minerály, 1 m35. m využití půdy 45-XNUMX g hnojiv s fosforem a draslíkem. Tyto látky mohou být při kypření v půdě rovnoměrně rozmístěny. Alternativně se může před zavlažováním rozpustit ve vodě.

Během léta lze k hnojení půdy použít přírodní hnojiva, jako je kostní moučka. Po sklizni se plochy mezi řadami maliníku přihnojí dřevěným popelem, který má pozitivní vliv na úrodnost půdy.

Řezání

Správné prořezávání keřů tučňáků pomáhá zvýšit jejich výnos a snižuje pravděpodobnost onemocnění. Jemnosti:

• K dosažení takových výsledků u remontantních malin proveďte prořezávání na podzim. Na jaře se na keřích objeví čerstvé výhonky, na kterých se následně vytvoří bobule.
• Chcete-li zajistit sklizeň v létě i na podzim, uložte výhonky, které se vytvořily v loňském roce.
• Na jaře se odstraní vysušené a mrazem poškozené větve.

Nemoci a škůdci

Druh tučňáků má mírný imunitní systém proti běžným nemocem. Použití vysoce kvalitního sadebního materiálu a přísné dodržování zemědělských doporučení snižuje riziko infekce. Pro preventivní účely se na jaře a na podzim doporučuje ošetřovat rostliny účinnými látkami Oxychom nebo Topaz.

Maliny jsou kořistí různých škůdců, včetně housenek, nosatců, brouků, roztočů, mšic a dalších. Tento hmyz nejen poškozuje rostliny, ale také přispívá k šíření chorob. Proto před začátkem kvetení proveďte ošetření pomocí Lepidocid nebo Actofit.

Při zrání ovoce se nepoužívají žádné chemikálie. Místo toho se k ochraně před škůdci používají přírodní prostředky – nálev z česneku nebo slupky cibule.

Příprava na zimu

Před příchodem mrazů je nutné pečlivě odstranit všechny nadzemní části malin. Spadané listí a bobule se sbírají a ničí spálením. Poté je půda pečlivě vykopána a obohacena o humus. V drsných klimatických pásmech jsou keře pokryty netkaným materiálem, smrkovými větvemi nebo sněhem.

Reprodukce

K rozmnožování remontantních malin, které mají starý keř, použijte následující metody:

• Výsadba výhonků oddenku. V případě nezávislé reprodukce se vykopávají kořenové výhonky. Tyto rostliny jsou přeneseny do skleníku, zasazeny a štědře zalévány až do transplantace. Když jsou výhonky fixovány v substrátu, jsou připraveny k transplantaci na trvalé místo.
• Tvorba řízků. Množte na podzim pomocí kořenových řízků. K tomu jsou výhonky rozděleny na segmenty dlouhé 8-10 cm. Řízky se umístí do vykopaných rýh do hloubky 6-8 cm, zasypou se zeminou a naplní vodou. Následující sezónu z nich vyrostou mladé rostlinky, které vyžadují pozornost v podobě pravidelné zálivky a krmení.

Recenze zahradníků

Marina Ulyanchenko, 31 let, Saratov.

Před třemi lety jsme se rozhodli kompletně obnovit keře maliníku na naší chatě. Odrůda byla vybrána na základě jejích charakteristik, obrázků a recenzí. Odrůda Penguin přitahovala pozornost díky své produktivitě a odolnosti vůči chorobám. Bobule mají příjemnou chuť, i když nejsou nejsladší. Jsou velké a husté, s peckovicemi, které jsou téměř neviditelné.

Michail Andrievsky, 57 let, Volgograd.

Podle všeho je Penguin jedním z lídrů v mé zahradě. Keře jsou nízké a silné. Bobule dozrávají brzy. Ale nelíbí se mi v nich přebytečná kyselost.

Tatyana Agafonova, 44 let, st. Kholmská.

Pěstujeme maliny k dalšímu zpracování, část úrody prodáváme. Tato remontantní odrůda začíná plodit v červnu a plodí až do podzimních mrazíků. Výtěžky jsou dobré, chuť je nakyslá, což vytváří harmonickou dochuť. A není to vybíravá odrůda z hlediska péče, hlavní věcí je krmit ji včas.

Přidejte svou recenzi

Tučňák maliník se vyznačuje odolností vůči některým chorobám, vynikajícími výnosy a velkými, jasně zbarvenými bobulemi. Ačkoli plody nemusí mít stejnou chuť jako jiné odrůdy, je to kompenzováno atraktivním vzhledem a přenositelností, což je klíčový faktor při komerčním pěstování.