Ořech – věčný užitek! Výsadba a péče o vlašské ořechy. Fotografie — Botanichka

Firemní blogy obsahují informace od výrobců zboží pro zahradu a zahradu, zemědělských firem, rostlinných školek a specializovaných internetových obchodů. Tyto materiály mohou obsahovat reklamy na zboží nebo služby.

Ořešák roste až 300-400 let. To znamená, že minimálně 5 generací jedné rodiny se může uchýlit do jeho stínu a pochutnat si na jeho plodech. Pokud právě organizujete svůj pozemek a sníte o rodokmenu, možná vám tento článek pomůže vybrat si ořech.

Ořechové dřevo je cenným druhem dřeva, má krásný tmavý odstín a často se z něj vyrábí drahý designový nábytek. Listy se používají k výrobě přírodního barviva na látky. A pokud si vlasy opláchnete odvarem z ořechových listů, získají tmavší odstín.

Nezralé plody, které obsahují vitamín C, se používají k výrobě nejrůznějších dezertů ve formě džemu nebo se melou s medem a sušeným ovocem. A jádra zralých ořechů obsahují základní vitamíny, jako je K, který reguluje mechanismus srážení krve, a P, který normalizuje stav kapilárních stěn, zvyšuje jejich pevnost a pružnost. Skladované ořechy časem pouze koncentrují své prospěšné látky.

Jak správně sklízet a skladovat plodiny

Ořechy začínají plodit v závislosti na odrůdě ve věku 3 let. Zhruba v 5-6 letech nasbíráme pouze 5-10 ořechů. Ve věku 15 let nás čekají 1-2 vědra sklizně, ve věku 20 let – pytel a ve věku 50-100 let – celý cent! Plody dozrávají v různých obdobích od srpna do poloviny října.

Když zralý oplodí, zelená slupka kolem ořechu, začne praskat a ořechy padat na zem, je čas na sklizeň. Pro získání ovoce byste neměli udeřit do větví tyčemi. Možná budete muset chvíli počkat a sbírat spadlé ořechy nebo použít štafle a žebříky, abyste se vyhnuli poškození větví pomocí „barbarských“ metod.

Zhruba v 5-6 letech nasbíráme pouze 5-10 ořechů. Ve věku 15 let nás čekají 1-2 vědra sklizně, ve věku 20 let – pytel a ve věku 50-100 let – celý cent!

Shromážděné ořechy musí být zbaveny zeleného oplodí, aby se zabránilo hnilobě. Vysušte rozprostřením v tenké vrstvě na čerstvém vzduchu. Ořechy vložte do plátěných sáčků a uložte je na chladné a tmavé místo. Ořechy byste neměli skladovat v horkých místnostech, protože jejich oleje se při vysokých teplotách stávají toxickými a hořknou. Vlašské ořechy uložené ve skořápce si zachovávají antioxidační vlastnosti, ale bez skořápky rychle oxidují a snižují svou užitkovost Tyto stromy je lepší vysadit na hranici stanoviště, aby nezastínily ostatní výsadby. Ořech je poměrně nenáročný a odolný vůči chorobám. Ořešák je nenáročný na půdu a roste téměř všude. Nesnáší ale těžké a vlhké půdy.

Výsadba ořechu

Výsadba sazenic se provádí na jaře, protože mladé ořechy jsou citlivé na mráz a při podzimní výsadbě špatně zakořeňují. Ale je lepší připravit jamku pro sazenice na podzim Je třeba vykopat jamku přibližně 1X1X1m. Měla by být o 20-30 cm hlubší než kořeny. Úrodná vrstva půdy je smíchána s humusem a rašelinou v poměru 1:1:1. Přidejte hnojiva: dolomitová mouka – 500-1000 g, superfosfát – 2.5-3 kg, chlorid draselný – 800 g Hnojiva se smíchají se směsí půdy, jamka se naplní a nechá se na zimu.

Na jaře se hlavní kořen seřízne na délku 40 cm a řez se zasype hlínou. Zbývající kořeny jsou narovnány, můžete je ošetřit stimulátorem růstu K tomu připravte jílovou kaši: vezměte 1 díl shnilého hnoje a 3 díly hlíny. Vodou přiveďte do krémové konzistence s přídavkem růstových stimulantů – „Epin“ nebo „Humate“. Kořeny se umístí do jamky a pokryjí se směsí zeminy a humusu v poměru 1:1. Kořenový krček by měl být umístěn na úrovni země nebo mírně výše. Půda je dobře ušlapaná a napojena 1-2 kbelíky vody. Když se voda absorbuje, mulčujte půdu slámou, humusem nebo rašelinou, abyste udrželi vlhkost. Během sucha je třeba zalévat 2-3krát týdně.

Výsadba sazenic se provádí na jaře, protože mladé ořechy jsou citlivé na mráz a při podzimní výsadbě špatně zakořeňují. Ale je lepší připravit jamku pro sazenice na podzim.

Prořezávání ořechů

Ořešák je světlomilná rostlina a hustá koruna snižuje plodnost stromu. Řez stimuluje růst a tvaruje budoucí korunu. Koruna může být vylepšená, stupňovitá, miskovitá s 3-4 větvemi nebo posuvná větev s 5-6 větvemi.

Hnojivo

Vlašské ořechy se hnojí speciálními komplexy nebo zeleným hnojením, jako je lupina, oves, porcelán a hrách. Zelené hnojení se vysévá mezi řádky na konci léta a na podzim se zaorává do půdy. Minerální hnojiva by měla být aplikována opatrně, protože kořenový systém nemá rád uvolňování. Dusíkatá hnojiva by neměla být aplikována v období plodů a pod mladé stromy, protože mohou způsobit onemocnění rostlin. A fosforo-draselné jsou dobře přijímány a zvyšují plodnost. Středně starý strom vyžaduje ročně 10 kg superfosfátu, 6 kg dusičnanu amonného, ​​až 3 kg draselné soli a 10 kg síranu amonného. Dusíkatá hnojiva se aplikují na jaře a zbytek na podzim.

Nemoci a škůdci

Hnědá skvrna nebo marsonióza – nejnebezpečnější nemoc vlašských ořechů. Ovlivňuje listy, ořechy a ovoce. Na listech se objevují hnědé skvrny a v deštivých létech rostou. Listy opadávají a plody zůstávají nezralé.

• Metoda boje: Sbíráme a pálíme spadané listí, odřezáváme poškozené větve. Také byste měli strom postříkat 1% směsí Bordeaux 3-4krát s intervalem 2 týdnů. Je také dobré použít fungicidy „Strobi“, „Horus“, „Ridom il Gold“ atd.

ořechová můra. Jeho housenky se zakusují do dužiny listů a oslabují strom.

• Metoda boje: Chcete-li s nimi bojovat, musíte rostlinu postříkat systémovými jedy pro ovocné plodiny: Bombardir, Tanrek, Confidor, Calypso.

Americký bílý motýl.Housenky nejprve žijí v pavoučích hnízdech a poté se plazí kolem stromu. Listy a mladé výhonky jsou poškozené.

• Metoda boje: Pokud jsou hnízda nalezena, musí být okamžitě odstraněna a spálena. Lze ošetřit insekticidy: Aktara, Calypso, Confidor atd.

Apple Fruitboard.Housenky se krmí začátkem června a požírají jádra mladých plodů, načež plody opadávají.

• Metoda boje: Je nutné provést včasné ošetření insekticidy, jako u amerického bílého motýla.

Vůně Existují různé typy. Živí se šťávou z listů a pupenů a také oslabují ořech.

• Metoda boje: V boji proti mšicím pomohou pesticidy jako Decis 2,5 EC 0,025 %. Během vegetace se ošetření opakuje, protože mšice mají přes léto dvě a více generací.

Můra ořechová– nejnebezpečnější škůdce. Housenky napadají mladé plody a ty předčasně opadávají.

• Metoda boje: K boji proti škůdci se na kmen používají „chytací pásy“, které se zpevňují ve výšce 30-50 cm od země. Jedná se o pásku z husté tkaniny o šířce 15-20 cm s naneseným nevysychajícím lepidlem (ALT). Pokud se nahromadilo příliš mnoho škůdců, pás se vymění a starý se spálí. Postřik provádíme také přípravkem Decis 2,5 EC 0,025 % nebo Karate 2,5 EC 0,1-0,15 %.

Roztoč bradavičnatý vlašský. Velmi malý škůdce (0,1 mm), v důsledku jeho škodlivé činnosti se na listech objevují útvary připomínající bradavice. Poškozuje mladé rostliny.

• Metoda boje: Pro boj s klíšťaty je třeba použít speciální přípravky – akaricidy, například Vermitec.

Šlechtění vlašských ořechů se velmi aktivně rozvíjí a bylo vyvinuto mnoho nových odrůd, které jsou mrazuvzdorné, odolné vůči chorobám a škůdcům. Například odrůdy: Yarovskoy, Chernovetsky, Skinosky, Kozaku, stejně jako raně plodící odrůdy, například Ideal, Bukovinsky-1 atd., které začínají plodit již ve 2. roce. Ale to je téma na samostatný článek.

Pokud ještě nemáte na zahradě vlašský ořech, určitě si ho zasaďte. V létě se ve stínu jeho koruny můžete schovat před horkem a v zimě si pochutnávat na chutných a zdravých plodech. Ušlechtilý, nenáročný, plodný ořech se může stát vaším rodokmenem po staletí!