Péče o zimolez. Služby agronoma
![]()
Zimolez v našich zahradách bohužel není tak rozšířený, jak by mohl být. A marně. Koneckonců, jeho bobule jsou celou zásobárnou nezbytných vitamínů. Plody zimolezu obsahují kyselinu askorbovou, P – účinné látky, železo, fosfor, sodík, mangan a další užitečné prvky. A také, a to je důležité, modrá bobule obsahuje stopový prvek selen, který se v živé přírodě vyskytuje jen zřídka – droga mládí. Kromě zimolezu se vyskytuje pouze v borůvkách a borůvkách. Díky komplexu biologicky aktivních látek je zimolez léčivým dietním produktem, elixírem života. Proto jsou jeho bobule léčivé a v lidovém léčitelství se odedávna používají při hypertenzi, kardiovaskulárních chorobách, malárii a gastrointestinálních poruchách. Čerstvé bobule zimolezu se doporučuje jíst při nechutenství, nedostatku vitamínů, celkové slabosti, anémii a ateroskleróze. Pro stejné indikace můžete použít infuzi sušených bobulí. Listy, větve a kůra zimolezu mají léčivé vlastnosti. Bobule se používají čerstvé a také k výrobě šťávy, džemu a kompotu. Skladují se také dobře zmrazené. A estetická hodnota těchto keřů na vašem webu je poměrně významná. A vlastně vypěstovat tuto plodinu v našem středním pásmu není těžké.
Zimolezový keř je rozvětvený keř s tuhými rozvětvenými větvemi až do výšky 2 metru. Časem se na větvích odlupuje kůra a získávají světlou, téměř bělavou barvu. Docela se šíří.
![]()
Zimolez je velmi mrazuvzdorný. Tak v zimě 86–87 při lednové teplotě 42–46 0 C uhynulo v Leningradské oblasti mnoho ovocných a bobulovinových plodin. Pouze zimolez přežil a přinesl normální sklizeň. Keře zimolezu nejsou náročné na teplo ani během vegetace a jarní mrazíky do – 8 0 C snesou nejen zelené vaječníky, ale i poupata a dokonce i květy. Poupata zimolezu kvetou velmi brzy, několik dní poté, co průměrná denní teplota překročí nulu stupňů. Již ve druhém nebo třetím roce začíná zimolez plodit a každoročně zvyšuje jeho výnos. Keř dosáhne zralosti o šest až sedm let, poté plodnost keře klesá, pokud nejsou přijata opatření k jeho omlazení. Jinak keř po deseti letech produkuje jen mizivou úrodu bobulí na periferii koruny. Pokud však přijmete včasná opatření ke správnému tvarování a následnému omlazení prořezávání zimolezu, keř může nést ovoce a potěšit své majitele až dvě desetiletí nebo déle.
![]()
Ve své dvacetileté praxi pěstování zimolezu jsem nezaznamenal, že by keře zimolezu trpěly opakujícími se jarními mrazíky nebo chorobami porostů bobulí běžnými ve středním pásmu. A pokud si pamatujete, že bobule zimolezu dozrávají o 1,5 – 2 týdny dříve než zahradní jahody, pak se hodnota této bobule ukáže na samém začátku léta, kdy se po dlouhé ruské zimě začínají objevovat první zelené. Musíme ale pamatovat na to, že po dozrání začnou bobule zimolezu do týdne opadávat. Se sběrem bobulí byste se proto neměli opozdit. V současné době se v zahradách centrální zóny pěstuje široká škála odrůd zimolezu, které se liší tvarem, chutí a velikostí bobulí. Od pikantně-sladkých až po sladkokyselé a dokonce i hořké bobule. Nejběžnější odrůdy zimolezu v našich zahradách: Popelka, Shahinya, Rampouch, Nakhodka, Salut, Blue Bird, Lakomka, Sinichka, Skoroplodnaya a Gzhelka.
Pro výsadbu zimolezu vyberte dobře osvětlená místa na zahradních pozemcích. Na našich „standardních“ pozemcích zpravidla vysazujeme 3–4 keře různých odrůd a snažíme se vybrat velkoplodé keře s bobulemi různé chuti a tvaru. Zimolez je v blízkosti jiných druhů keřů bobulí velmi nenáročný.
Rozsah kyselosti půdy vhodný pro výsadbu zimolezu je poměrně velký: pH od 4,5 do 7,5. Pro nové výsadby je lepší zakoupit hotové dvouleté.
sazenice zimolezu s dobře vyvinutými kořeny, protože míra přežití řízků zimolezu je velmi nízká. Velký význam zde má kvalitní příprava výsadbových jam. Výsadbové jámy proto musí být dostatečně objemné a dobře naplněné komplexním složením hnojiv. Dostatečná velikost jámy může být 70×70 cm, s hloubkou až 60 cm Na rašeliništích s blízkou spodní vodou by měla být hloubka zvýšena na 70 cm Na dno pokládat drť střední frakce s vrstvou 10 –15 cm, dále kovové dno z dvousetlitrového sudu a dále – nutriční složení připravené směsi organických a minerálních hnojiv. Nejlepší dobou pro výsadbu zimolezu je časné jaro. I když při výsadbě „do bahna“ je míra přežití keřů docela dobrá, a to i od června do září. Při splnění všech těchto podmínek keř zimolezu vždy dobře zakoření a na podzim vytvoří přírůstek mladých větví až o 30 – 40 centimetrů. A hned příští rok můžete nasbírat první hrst modrých bobulí z keře. ![]()
Zcela vážně je třeba brát i tvorbu keře zimolezu. Již ve třetím roce života keře musíte svému budoucímu mazlíčkovi dát rovnoměrně řídký tvar. Stříhejte pouze ty větve, které za rok či dva vytvoří nadměrně zahuštěný základ koruny. Ostatně zimolez patří mezi bobulovité keře, které jsou nadměrně náchylné k houstnutí. Když keř dosáhne věku 7–8 let, je nutné zahájit anti-aging prořezávání zimolezu. Přesněji – výstřižky. Je nutné vyříznout 1-2 staré větve u kořene, které postupem času začaly plodit pouze na obvodu koruny. V žádném případě neodřezávejte část mladých 1-, 2-, 3letých výrůstků z koruny. To povede pouze k dalšímu zahuštění keře.
Péče o zimolez je standardní pro keře bobulovin, není složitá, ale měla by být poměrně pravidelná.
Na jaře – přidání organické hmoty v kombinaci s minerálními komplexními hnojivy. Zimolez velmi vděčně reaguje na správné hnojení a vydatnou zálivku. Vzhledem k tomu, že zimolez roste v přírodě podél břehů řek, jezer a potoků, je to velmi vlhkomilná rostlina. V normálně vlhké půdě bobule
být větší a úroda bohatší. Proto si musíme pamatovat: dodatečné zalévání zimolezu během období plnění bobulí koncem května – začátkem června poskytuje výrazné zvýšení výnosu a zvyšuje hmotnost bobulí v průměru o 15 – 20%. Proto je zapotřebí vydatné zalévání zimolezu v poměru až 3 kbelíky na dospělý keř na konci jara, pokud je duben – květen suchý. Ihned po sběru bobulí na začátku června je nutné krmit keře fosforečnými a draselnými hnojivy, kombinovat krmení se zaléváním. A v říjnu provést plánovanou předzimní vláhu dobíjející zálivku zimolezu. Pokud je léto suché, další zalévání zimolezu se provádí v červenci až srpnu. Pokud je zjištěno zkroucení špiček listů na pozadí přítomnosti kolonií mšic, postříkejte keře dvakrát nebo třikrát Inta-Vir. Zimolez se nebojí jarních mrazů a zimních mrazů, takže keře nevyžadují žádný úkryt. Ale pravidelné odstraňování plevele v oblasti kousnutí dává velmi dobré výsledky. ![]()
Jak bylo uvedeno výše, omlazení keřů zimolezu by mělo začít v 7–8 letech života keře a spočívá pouze v vyřezávání „zastaralých“ větví. Zimolezový keř roste a plodí na jednom místě s vysokou úrovní zemědělské techniky až 20 a více let. A výnos z dospělého keře většiny odrůd je až 1 – 1,5 kg.
Mezi výhody zimolezu patří snadnost semen a vegetativního množení. Zimolez se množí vegetativně zelenými a lignifikovanými řízky a vzduchovým vrstvením. Zelené řízky se odebírají dlouhé, s alespoň 3–4 internodii dlouhými 8–12 cm Zelené řízky se sázejí do směsi rašeliny a písku (1:2). Optimální teplota pro zakořenění řízků je 25 – 28 stupňů. Řízky se řežou na konci květu (koncem června). Před výsadbou odstraňte všechny spodní listy kromě horních dvou. Řízky se vysazují svisle do vlhké půdy a prohlubují je do poloviny. Je nutné pravidelně zalévat. A 12. – 15. den tvoří řízky kořeny. Během celého vegetačního období je dobré mladé sazenice zimolezu zalévat nálevem z divizna. Pro množení zimolezu lignifikovanými řízky po opadu listů se stříhají ze silných výhonů dlouhých 20–30 cm a vysazují se na školní dvůr nebo až do jara umístí do sněhu. Ještě lepší je množit v „kroužku“, jako je červený rybíz. Ale nejspolehlivější způsob množení je zde vrstvením vzduchem, jako je množení angreštu. Míra přežití je zde téměř stoprocentní.
Firemní blogy obsahují informace od výrobců zboží pro zahradu a zahradu, zemědělských firem, rostlinných školek a specializovaných internetových obchodů. Tyto materiály mohou obsahovat reklamy na zboží nebo služby.
Různé druhy zimolezu se ve volné přírodě shánějí mnohem snadněji než v domácích zahradách. A pokud někdo pěstuje jeho keře, pak jsou nejčastěji ozdobné nepoživatelnými bobulemi. Mezitím je zimolez skutečným skladem vitamínů a dalších užitečných látek.

A mezi zahradníky jsou oddaní znalci plodů zimolezu zahradního, které dozráváním získávají jemnou sladkokyselou chuť s pikantní hořkostí. Na podzim, po sklizni, jsou téměř všechny práce s touto plodinou dokončeny. Zpravidla nezbývá než keře řádně ostříhat a připravit na přezimování.
Proč potřebujete prořezávání na podzim?
Abychom správně prořezávali keře zimolezu, pojďme zjistit, proč je to vůbec nutné. V dobrých podmínkách tato plodina vytváří mnoho výhonů, ale produktivní jsou pouze jednoleté. Poskytují hlavní sklizeň bobulí. Plodí však pouze ty větve, které jsou dobře osvětlené a větrané. Tedy na periferii koruny.
Keř zimolezu může být velmi velký, hustý a plný zdraví, ale úroda z něj bude stejná jako z mladých, středně velkých rostlin (nebo ještě menší). Neprořezávané koruny starých keřů tvoří často neprostupnou změť různě starých výhonů, včetně těch, které již zaschly.

Takový zimolez nejen snižuje celkový výnos, ale také výrazně zpomaluje tvorbu výmladků. A to nemluvím o různých škůdcích a chorobách, které takové podmínky prostě zbožňují. Řez, zejména starých zimolezů, je nutný. A podzim je nejlepší čas na jeho uskutečnění.
Během tohoto období se provádějí všechny druhy prořezávání.:
- omlazující;
- formativní;
- sanitární.
A pokud je třeba druhý typ provádět po celou sezónu, pak je na podzim mnohem pohodlnější omlazovací a formativní prořezávání starých keřů. Na jaře se zimolez probouzí poměrně brzy a hrozí, že se tam prostě nedostane v optimální době. A pokud na podzim přistoupíte k věci moudře, pak příští rok keře srostou a vytvoří nové silné výhonky.

Načasování podzimního prořezávání zimolezu
Obecně platí, že všechny víceleté plodiny se začínají prořezávat, když začínají období vegetačního klidu. Zimolez dobře snáší řez a nic špatného se nestane, když s ním začnete o něco dříve. Nemusíte čekat na úplné odhalení korunky. Hlavní podmínkou je žloutnutí většiny listů a začátek opadu listů.

Sanitární prořezávání zlomených, nemocných a vysušených výhonků se provádí po celé léto. Zmlazení keřů, zvláště radikálních, je ale lepší odložit na později. Je obtížné uvést konkrétní odkaz na měsíce, protože i v jednom regionu probíhají povětrnostní procesy každý rok jinak. Ve středním pásmu se zimolez prořezává přibližně od poloviny září a celé září.
Pokud je podzim dlouhý a teplý, můžete na začátku listopadu vytvořit keř. Zkontrolujte předpověď počasí den před plánovaným prořezáváním. Čekají nás 2-3 teplé a suché dny? Pojďme tedy začít.
Příprava na prořezávání
Příprava na podzimní řez začíná dlouho před mechanickým odstraněním samotných „nadbytečných“ větví. A hlavní fází péče v této době je krmení. Když začnou opadávat listy, zimolez už nestihne vstřebat žádné živiny.
A k tomu je potřebuje:

- zotavení po plodu;
- tvorba ledvin;
- dozrávání růstu;
- běžné zimování.
Od konce srpna nebo na samém začátku září se pod kořeny aplikuje tekutý minerální komplex – univerzální podzimní hnojivo Bona Forte (80 ml na 12 litrů vody do navlhčení půdy v kořenové zóně). Kromě celé sady potřebných minerálů obsahuje hnojivo kyselinu jantarovou a vitamíny, které zvýší mrazuvzdornost keřů a posílí celkovou imunitu. I když v budoucnu provedete drastický řez, živiny zůstanou v kořenech keřů.
Také na začátku podzimu se provádí konečné ošetření keřů proti škůdcům. V době řezu většina z nich přezimuje a bude obtížné je „sehnat“.

Keře postříkáme přípravkem Bona Forte, lékem na mšice, housenky a jiné škůdce na bázi lambda-cyhalothrinu. Kanystry s tímto insektoakaricidem lze použít jak pro přípravu pracovních roztoků pro ošetření ručními rozprašovači, tak nasadit na ejektor s napojením na přívod vody. V posledně jmenovaných případech budou všechny práce na ochraně keřů trvat několik minut.
Dále se začneme připravovat přímo na samotné prořezávání – vybereme provozuschopný a ostrý nástroj. Kruh kmene stromu očistíme od všeho, co by nám mohlo překážet (odpadky, plevel, starý mulč, spadané listí), aby v době zahájení prací byl keř dobře vidět a nic nás nerušilo.
Správné prořezávání zimolezu na podzim
Pro začátečníky je nejtěžší rozhodnout o výhoncích, které je třeba odstranit. Vždy se zdá, že tato větev je velmi silná a je škoda ji stříhat, nebo možná není třeba se keřů vůbec dotýkat.
Abychom vám usnadnili překonání nerozhodnosti, zvažte například tři druhy keřů zimolezu, které je obecně potřeba prořezávat:
- mladí lidé do 5-7 let;
- střední věk 10-15 let;
- starší 20 let.
Měl by se zimolez prořezávat do 7 let věku?
Ne, toto je volitelný postup, pokud keře nejsou příliš husté a vy nemůžete skutečně pochopit, co je třeba odstranit a jak. V takových rostlinách můžete zkrátit pouze ty větve, které spadají daleko z obecné koruny. Seřezávají se na vnější boční výhon. Pokud vidíte, že ve středu keře jsou větve, které výrazně zahušťují korunu nebo rostou uvnitř (křižující se s ostatními), měly by být také odstraněny. Hlavním úkolem při vytváření mladých keřů je zabránit jejich přílišnému zahuštění.

Jak prořezávat zimolez středního věku
Obtížnější je rozhodnout o prořezávání zimolezu středního věku. Je patrné, že keř je hustý, ale není jasné, co a jak oříznout. Nejprve proveďte sanitární prořezávání – velmi často poté začne být jasně viditelná obecná kostra rostliny.
Pak krok za krokem:
- Všechny tenké kořenové výhonky a všechny výhony ležící na zemi jsou odříznuty.
- Odstraňují se nejstarší a nejtlustší větve (pokud keř nebyl nikdy prořezán, bývají 2-3).
- Jeden z konkurenčních výhonků (stejného stáří, rostoucí poblíž, někdy téměř rovnoběžný) se vyřízne.
- Na zbývajících větvích je odstraněn růst rostoucí uvnitř koruny.
Při řezu zimolezu mějte na paměti, že plodí na ročním přírůstku. Pokud je to možné, uložte jej na zbývající výhonky. Po seřezání by měl být keř zimolezu volný, mírně rozprostřený do stran. A při ředění koruny dbejte na to, aby zbývající větve byly umístěny víceméně symetricky po jejím obvodu.
Vlastnosti prořezávání starých keřů
Nejjednodušší je prořezávat nejstarší keře zimolezu. Do věku plus minus 20 let jejich výnos zpravidla výrazně klesá a nepomáhá žádný formativní řez. Takové keře radikálně zmladíme odříznutím celé koruny na výšku 20-30 cm.
Příští sezónu samozřejmě bobule neuvidíte, ale získáte silný čerstvý růst. Stane se základem budoucích sklizní.

Péče po prořezávání
Ihned po odstranění výhonků je nutné všechny velké řezy zatmelit zahradním lakem. Tím se zabrání pronikání patogenů do tkání. Na krmení keřů po prořezávání je samozřejmě již příliš pozdě, ale hnojivo můžete aplikovat s ohledem na jaro. Jedná se především o trvanlivé sloučeniny fosforu – superfosfát (20-30 g na keř), fosfor nebo kostní moučku (40-50 g).
Kruhy kmenů stromů je velmi užitečné mulčovat starým humusem nebo kompostem. Tento mulč ochrání kořeny před mrazem a postupně uvolní živiny do půdy. Na sychravém podzimu se také vyplatí zimolez před zazimováním zalít – 30-40 litrů na keř. Vlhkost dobře zabraňuje zamrzání kořenového systému.

Z hlediska načasování a způsobu řezu zimolez trochu připomíná černý rybíz, s výjimkou stáří plodnic. Mají podobný princip pro tvorbu keřů, požadavky na osvětlení a větrání. Pokud jste již vytvořili rybíz, pak pravděpodobně pochopíte, které výhonky je třeba z zimolezu odstranit.
Nezapomeňte na další podzimní úkoly na místě, například péči o skleníky. Ale více o tom v našem jiném článku „Skleník na podzim: 7, co musíte udělat“.