Pěstování broskví ve středním pásmu. Výsadba sazenic broskvoní podle regionu | Zelená zahrada

Pěstování broskví ve středním pásmu. Výsadba sazenic broskvoní podle regionů

Pěstování broskví ve venkovském domě je poněkud odlišné od jejich pěstování v průmyslovém množství, především z hlediska ochrany před chorobami a škůdci.

Broskvoň je jižní rostlina a patří mezi teplo a slunce milující plodiny. Koruna a kořenový systém namrzají při teplotách -15..-20°C. Když se vrátí jarní mrazíky, loňský porost zmrzne, ale rychle se vzpamatuje. Broskvoň nejlépe roste a plodí v oblastech s teplým klimatem a velkým počtem slunečných dnů v roce.

Vysazené broskvoně. © Larry Reynolds

Jižní oblasti

V jižních oblastech je vhodnější zasadit sazenice broskví na podzim, v září až říjnu. Povětrnostní podmínky umožňují sazenici přizpůsobit se novému místu výsadby před nástupem chladného počasí, vypěstovat mladé kořeny a připravit se na aktivní život, když přijde jaro.

Pokud se sazenice broskvoní vysazují na jih na jaře, budou nejčastěji vystaveny horkému květnovém až červnovém slunci. Suchý vzduch a sluneční paprsky vysušují poupata, kůra a podkorové vrstvy zhrubnou a vysychají. Abyste zachránili jarní výsadbu (a v této době je na zahradě a zeleninové zahradě spousta další práce), musíte sazenici broskvoně chránit před slunečním zářením jakýmkoli prodyšným krytem, ​​postříkat ji vodou (ne studenou) a udržovat půdu neustále vlhkou, to znamená, že ji zaléváte 2krát týdně. Postupem času se kryt odstraní, zalévání se přepne na jednou týdně a mladé listy se postříkají zinebem nebo 1% směsí Bordeaux. Při podzimní výsadbě se touto kompozicí stříkají i rozkvetlé listy broskvoně. Tato technika zabraňuje vzniku zkroucení listů.

Oblasti středního a severního pásu

Ve středním pásmu lze sazenice broskví vysadit jak na podzim, tak na jaře, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Když nastane brzké chladné počasí s dlouhotrvajícím deštěm, je lepší sazenice zarýt a zasadit na jaře, jakmile jarní mrazíky pominou. Půda v horní vrstvě by se měla zahřát na + 12..+15°С.

Dále na sever mrazuvzdorné odrůdy broskvoní normálně zakořeňují pouze při jarní výsadbě. Navíc není třeba spěchat s ranou výsadbou mladých stromků. Půda a vzduch musí být dostatečně teplé. Po zesílení během období jaro-léto broskve snáze odolávají zimnímu chladu v centrálních oblastech a přilehlých severních oblastech. Při pěstování v chladných oblastech se broskve na zimu zakrývají.

Mrazuvzdorné odrůdy broskví pro oblast Moskvy. Pravidla pro výběr odrůd broskví a nektarinek pro oblast Moskvy

Pravidla pro výběr odrůd broskví a nektarinek pro oblast Moskvy

Většina zahrádkářů se mylně domnívá, že broskve a nektarinky jsou různé druhy ovoce. Ve skutečnosti je genetický rozdíl mezi těmito dvěma ovocnými plodinami reprezentován pouze jedním recesivním genem. Nektarinka je považována za vylepšenou broskev, se sladší chutí a vůní a také lepší než její protějšek z hlediska obsahu kyseliny askorbové a karotenu.

Pravidla výběru

Klima moskevské oblasti je mírně kontinentální, s relativně mírnými zimami a teplými, relativně vlhkými léty. Pro moskevskou oblast není příliš obtížné vybrat si různé druhy nektarinky nebo broskve. Je důležité věnovat pozornost typu podnože a také době zrání odrůdy této ovocné plodiny.

Nejlepší odrůdy pro tuto pěstitelskou oblast se vyznačují ranou a středně ranou tvorbou sklizně a také dostatečnou odolností vůči nízkým teplotám v zimě a pozdním jarním mrazům. Doporučuje se zakoupit vysoce kvalitní sazenice broskví pro moskevskou oblast, stejně jako sazenice nektarinky, ze školek, které prodávají regionální odrůdy.

Názvy a popisy odrůd nektarinek

Nektarinka je druh broskve, ale její plody mají hladkou slupku. Nektarinky se oproti broskvoním vyznačují vyšší odolností vůči chorobám a škůdcům a vývoj zimovzdorných odrůd umožnil pěstovat tuto ovocnou plodinu i v severnějších oblastech.

Kde se v Rusku pěstují broskve. O kultuře

Svět produkuje značné množství broskví a nektarinek. V roce 2015 se tak vyprodukovalo ovoce (tisíc tun): Čína – 13200 4000, EU – asi 900 560, USA – asi 290, Turecko – 220, Argentina – 170, Brazílie – 160, Jižní Afrika – 140; Mexiko – 122, Chile – 90, Japonsko – 23, Austrálie – 30, Kanada, Rusko, Ukrajina – každý XNUMX – XNUMX tisíc tun.
Toto je geografie produkce plodů této cenné plodiny. V Rusku se broskve pěstují v oblasti Severního Kavkazu, na Krymu, na území Krasnodar a Stavropol a v Rostovské oblasti. Podle Státního rejstříku je k pěstování doporučeno 57 odrůd pro hospodářské využití. Státní registr pouze pro roky 2014 a 2015. byla doplněna o 41 odrůd pro hospodářské účely a 11 dekorativních odrůd z botanické zahrady Nikitsky (Krym).

Broskvoň je velmi rychle rostoucí plodina a většina odrůd začíná plodit ve 2. nebo 3. roce. Květní poupata se obvykle tvoří na jednoletých výhoncích a každý má jeden květ. Květy jsou oboupohlavné s jedním pestíkem. Kvetení začíná současně nebo o něco dříve, než kvetou listy. Existují dva druhy květin – růžové a zvonkovité. U zvoncovitých rostlin pyl klíčí v prašnících dotýkajících se pestíku, proráží stěnu prašníku a dostává se k pestíku. U růžově tvarovaných květů jsou laty tenké, dlouhé, s červenožlutými a žlutými prašníky. Pestík je malý, k opylení dochází běžným způsobem.
Po opylení dochází k růstu plodů ve vlnách. Plod se nejprve vyvíjí celkem rychle, pak se tempo růstu zpomaluje, následuje druhá vlna rychlého růstu, končící dozráváním plodu.

Pyl broskvoně je těžký, takže opylování větrem je omezené. Převážná část odrůd je samosprašných.

Stromy hojně kladou poupata, oplodňují květy a dokonale konzervují své plody a jen výjimečně opadá vaječník. V podmínkách Brjanska zkušený zahradník V.A. Aby se snížilo vypadávání vaječníků, Nizyaev postříkal květiny lékem „Skor“; po jednom dni se vylučování zastavilo. Domníváme se, že příčinou pádu vaječníků je působení nějakého druhu plísně.
V současnosti zájem o broskvoně výrazně přesáhl její pěstování a začal se objevovat i v zahradách zkušených zahradníků. Nejprve to byly jižní odrůdy, poté sazenice získané ze semen. Spontánní výběr broskvoní vedl k vytvoření řady zajímavých forem této plodiny.

Zimovzdorné odrůdy broskvoní. Broskev. Mrazuvzdorné odrůdy

Ahoj milí přátelé!

Každý zahradník chce na své zahradě vypěstovat lepší broskve než kdokoli jiný a aby nezmrzly v chladné zimě nebo v mrazech na jaře. Některé z nejodolnějších a nejchutnějších broskví jsou popsány níže. Tyto mrazuvzdorné odrůdy broskví jsou vhodné ke konzervaci pro budoucí použití a ke konzumaci přímo ze stromu.

Raná a mrazuvzdorná. Dozrává v červnu. Plody jsou šťavnaté, chutné, až 110 gramů, oválné, červenooranžové barvy. Strom je rozložitý a velký.

Mayflower nebo Mayflower

Je považována za velmi ranou odrůdu broskvoně. Plodí v červenci. Plody dosahují 130 gramů, jsou šťavnaté, téměř pýřité, zelené s rudou stranou. Výnos je malý, ale stabilní od třetího roku výsadby. Stromy jsou malé a mrazuvzdorné.

Raná odrůda, má plody až 90 gramů krémové barvy, malé dospívání, chutné, aromatické, s kyselou chutí. Zimovzdorná a vysoce produktivní. Nevýhodou je, že kámen se obtížně odděluje.

Jedná se o ranou, mrazuvzdornou odrůdu s velkými, 150 gramovými, šťavnatými a jasně žlutočervenými plody. Dospívání je malé a chutnají velmi chutně. Úroda je dobrá a roční.

Odrůda Harrow Diamond

Brzy a zimovzdorné. Strom je vysoký. Plody jsou šťavnaté, kyselé, střední 110 gramů, oválné, bílo-žluté barvy s mramorovaným nádechem. Dozrávají koncem července. Malým mínusem je povinné prořídnutí plodů.

Jedná se o střednědobou odrůdu broskvoní, vysoce produktivní a zimovzdornou. Není náchylný k chorobám a plodí každoročně od čtvrtého roku výsadby. Plody jsou středně velké, 80 gramů, šťavnaté, barva má krémově sametový odstín a plody se vyznačují neobvyklým tvarem s bočními důlky. Tato odrůda broskvoně je ideální pro roubování jiných odrůd.

Zimovzdorná, s velkými plody (150 gramů), krásná a světlá. Pecky se snadno oddělují a dužina je šťavnatá, máslová a aromatická. Dozrává v srpnu. Strom je vysoký a bujný.

Vyšlechtěno z odrůdy Manevsky. Nejlepší z zimovzdorných. Není náchylný k nemocem. Plody jsou kyselé, malé, 70 gramů, silně pýřité a bělavě zelené barvy. Výnos je malý, ale výhodou těchto broskví je, že pecka se dobře odděluje od plodu.

Jedná se o zimovzdornou odrůdu s vysokým a bujným stromem. Plody váží 100 gramů, jsou zploštělé, světlé a šťavnaté. Odolný vůči nemocem a vysoce produktivní.

Jedná se o zimovzdornou, pozdní odrůdu. Není náchylný k nemocem. Plody váží 210 gramů, jsou červené barvy, šťavnaté a chutné. Velmi bohatě plodí v září. Strom je malý.

Zimovzdorná a vysoce produktivní. Nevyžaduje pečlivou údržbu. Plody váží až 290 gramů, jasně oranžové s ruměncem. Velmi chutné a šťavnaté, se snadno oddělitelnou peckou. Plodí v září. Strom není náchylný k chorobám.

Také mnoho mrazuvzdorných odrůd broskví si během přepravy dobře zachovává svůj vzhled. Jde o chutné plody, které nejsou náchylné k různým chorobám a hlavně tyto broskve po mrazech neshazují vaječníky. Svými plody potěší každého zahradníka a jeho hosty. Přečtěte si více o tom, jak vypěstovat broskev ze semínka. Uvidíme se později, přátelé!

Peach Donskoy mrazuvzdorný

sazenice 1 rok 1,6m

Mrazuvzdorná broskev Donskoy má středně pozdní období zrání a patří mezi středně velké odrůdy – maximální výška stromu nepřesahuje 3,5-4 m Koruna je kompaktní, v průměru ne více než 2 m, větve se vyznačují středním stupněm hustoty a větvení. Předpokládaná délka života je asi 20 let

V podmínkách středního pásma má rozhodující význam místo výsadby broskvoně. Mělo by to být slunné místo chráněné před severním větrem, například budovou nebo vysokým plotem. Tito. Na jižní stranu domu, stodoly nebo plotu musíte zasadit broskvoň.

Dalším způsobem je výsadba pod úhlem 45 stupňů vůči svislici, poté lze strom na zimu ohnout k zemi a zakrýt.

Tuto plodinu je možné pěstovat ne jako strom, ale jako keř, tzn. bez centrálního vodiče ve více kmenech s periodickou výměnou starých poškozených kmenů za nové

Strom dává první plody již ve třetím nebo čtvrtém roce růstu na pozemku a 10letá rostlina je schopna vyprodukovat 10 věder sklizně (asi 40–50 kg).

Půda:

Plody

Průměrná hmotnost je 60–80 g. Dužnina je bílá, bez žilek, hustá a šťavnatá, s charakteristickou vůní. Chuť je sladká, s mírnou kyselostí. Chuťové vlastnosti se odhadují na 4,5–4,6 bodů z 5 možných. Donskoy mrazuvzdorné broskve se vyznačují svou všestranností a lze je použít jak čerstvé, tak při konzervování.

Jak pěstovat broskev z kamene ve středním pásmu. Technologie pěstování broskví ve střední části Ruska v záložkách 8

Technologie pěstování broskve ve formě keře ve středním pásu Ruska a v oblasti Moskvy

Pěstování broskví ve středním pásu není snadný úkol. Ať už říkáte cokoli, strom s vybíravou postavou. Ale co když mu nabídnete, aby rostl ve formě keře? Obecná chyba
Broskev je pečlivá plodina. A abyste získali ovoce, musíte tvrdě pracovat. V našich končinách se pěstuje převážně jako strom, s jedním kmenem. Ale moje dlouhodobé broskvové zkoušky ukázaly, že to není správné. Dobrého plodu lze dosáhnout pouze z keře.

Broskev se věnuji více než 16 let. A během této doby nemohu spočítat, kolik stromů jsem ztratil. A pak jsem jednoho dne, po dalším neúspěchu, pokácel čtyři prakticky mrtvé broskve mých oblíbených odrůd – Rané a Kyjevské rané. A hle, všichni produkovali hojný růst kořenů. V srpnu jsem z tohoto porostu vytvořil keře. Na dvou rostlinách jsem nechal 4 větve a na dalších 7 broskve vykvetly a přinesly malou úrodu.

Bylo to v roce 1997. Od té doby přinášejí ovoce každý rok (vynechali pouze rok 2006). Ale byl jsem si jistý, že broskvoně žijí ne více než 6 let a pak zemřou. Proto jsem každý rok zasadil semínka a ta stará obnovoval mladými sazenicemi. Ale teď je všechny tvaruji do křoví.
Tajemství lití

Proces tvarování broskve je následující. Nižší poupata sazenic, které vyrostly ze školky, neodstraňuji. Produkují výhonky. Ze 2-3 větví tvořím keř a ve druhém nebo třetím roce plodí. Plodování trvá maximálně 3 roky (větve zpravidla začínají být postiženy gummózou). Poté jsem na jaře ořízl všechny větve v úrovni kořenového krčku. Přes léto vyrostou výhonky a v červenci až srpnu začnu tvarovat keř a nechám 5 až 8 dobře vyvinutých větví, které plodí 1-2 roky. Každé jaro kontroluji stav kmenů a kosterních větví.

Větve postižené clasterosporiem a mrazem stříhám k bázi, tedy ke kořenovému krčku. Na plodování nechávám 4-5 větví a 2-3 jednoleté na výměnu. Tento proces opakuji každý rok. Dospělý keř má 7-8 větví, z nichž 5-6 je plodných a 2-3 slouží k výměně. Keř je tak během 2-3 let zcela omlazený. Řezání (ražbu) neprovádím.

Pro tento způsob pěstování broskvoní se nejlépe hodí odrůda Early. Je méně náchylný ke clasterosporiím, kadeřavosti listů a je mrazuvzdornější. A dozrává brzy. První plody sbíráme 25. – 26. července, poslední pak 10. srpna. S velkým počtem plodů na větvi (až 30 nebo více) se broskev ukáže jako malá, váží 50–90 g, a pokud není více než 10 broskví, jejich hmotnost se zvýší na 140 g.

Plod je žlutohnědý s jasně červeným pálením, dužnina žlutá, šťavnatá, sladká, s lehkou, příjemnou kyselostí. Jeho slupka je mírně pýřitá, při plné zralosti se snadno odlupuje, pecka je malá a snadno se odděluje od dužniny. V roce 2005 vyprodukoval devítiletý keř broskvoně více než 30 kg plodů a zbytek – od 5 kg do 20 kg.

Moje druhá oblíbená odrůda je Kyiv ranniy. Bohužel je však náchylnější k zatékání dásní, je silně ovlivněna kadeřavostí listů a výnos je nižší než u odrůdy Early. Plody jsou ale velké – 100–160 g a více. Dozrává začátkem září.

Celkem jsem ze semínek vypěstoval více než 100 sazenic odrůdy Early a 50 sazenic odrůdy Kyiv Early.

Semínka sázím během sklizně. Brzy – na začátku srpna a Kyjev brzy – v září. Sazenice se objevují v květnu následujícího roku. Již rok pěstuji sazenice ve školce.

Když je starý jeden rok, zasadím ho na místo s hroudou zeminy. Jámy pro výsadbu připravuji v létě. Nejprve si připravím hnojivo: vezmu jeden a půl kbelíku kuřete nebo dva kbelíky shnilého kravského hnoje a půl kbelíku popela, vše smíchám s rostlinnou půdou a zaliji vodou. Poté každou jamku 2-3x zaliji a nechám do jara.

Vysazené sazenice a plodonosné keře během léta zalévám 5-6krát, aby voda nasákla půdu do hloubky 40-50 cm, v červenci je přikrmuji komplexním hnojivem a na podzim pod každý plodonosný keř dám půl kbelíku shnilého slepičího hnoje nebo kbelík kravského hnoje.

Několikrát během sezóny ošetřuji keře dezinfekčními roztoky. Předjaří: s roztokem motorové nafty a mýdla. Před květem: Bordeauxská směs (3%).
Po odkvětu: V 10 litrech vody rozpustím 50-70 g uhličitanu sodného, ​​20 g síranu měďnatého, 10 g kyseliny borité, 1 g manganu a 10 kapek jódu.

V období nasazování a zrání plodů: Do předchozího roztoku přidávám nálev z bylinek (řebříček, řebříček, vlaštovičník, heřmánek, kopřiva).

Peachová šťáva pomáhá odstraňovat toxiny z těla. Navíc, půl sklenice šťávy denně pomáhá normalizovat srdeční frekvenci a zlepšit kvalitu krve.

Broskev z pecky ve středním pásmu. Kdy je lepší zasadit broskvoň, na podzim nebo na jaře?

Toto je problém, který je předmětem mnoha sporů. Existují dvě možnosti – jaro a podzim a každá má své výhody a nevýhody.

· Slabá sazenice jsou náchylná k napadení škůdci.

· Při nákupu sazenice na jaře je obtížnější posoudit její stav.

· Sazenice není vysušená sluncem.

· Spící výhonky neodčerpávají výživu z vyvíjejících se kořenů.

· Na podzim je cenově výhodnější nákup sazenic.

· Při výběru sazenice je možné posoudit její stav podle vegetativních výhonů.

Tento stručný rozbor ukazuje, že podzimní výsadba má více výhod. Hlavním faktorem určujícím optimální čas je však klimatické pásmo.

V oblastech s mírným klimatem (střední, severozápadní, střední Volha, Volha-Vyatka) se musíte orientovat podle počasí.

Pokud je teplý podzim, můžete v září zasadit broskvoň. 6-10 týdnů před mrazem stihne zakořenit a připravit se na zimu. Pokud se předpovídají rané mrazy a chladné počasí, je lepší nechat zakoupenou sazenici v příkopu až do jara a zasadit ji v březnu, kdy je teplota horní vrstvy půdy +12⁰С.

V jižních zeměpisných šířkách (Severní Kavkaz, Dolní Povolží a Střední Černozemě) by broskvoně měly být samozřejmě vysazeny na podzim, před polovinou října. V oblastech s obtížným klimatem (severní region, Ural, Sibiř, Dálný východ) by se měla výsadba provádět pouze na jaře.