Pěstování celeru. Půda, půda. Sběr a sázení (setí) semen. Péče. Agrotechnologie. Druhy, odrůdy, typy (kořen, list, řapík)

Celer často se používá při přípravě různých pokrmů. Existují tři druhy celeru: řapík, kořen, list. Dá se pěstovat i na malém pozemku.

Celer je poměrně vlhkomilná rostlina a odolná vůči chladu. Je zástupcem třídy Umbrella. Jedná se o dvouletou rostlinu, pro získání kořenů a zelení je třeba ji pěstovat jeden rok a ve druhém roce růstu tvoří plody se semeny. K množení rostlin se používají semena, ale protože jejich klíčení trvá poměrně dlouho, je nejlepší pěstovat sazenice. Je také nutné vědět, že růst semen se v průběhu let zlepšuje. Vezmete-li například semínka, která se povalují asi 3-4 roky, vyklíčí mnohem rychleji než ta, která byla nasbírána loni. Toto pozorování platí pro semena, která jste vy nebo vaši přátelé nasbírali, a ne pro ta, která se prodávají v obchodech.

Listový celer brzy dozrává a nejlépe se pěstuje jako sazenice nebo výsevem, který trvá přibližně 100 dní. Nejpoužívanější odrůdy celeru mají názvy: Tender, Kartuli, Zakhar, Vigor.

U celeru řapíkového se za nejvhodnější způsob pěstování považuje sazenicová forma, která trvá asi 125–130 dní. Odrůdy řapíkového celeru: Malachit, Golden, White Feather, Young.

Způsob pěstování sazenic je také nejvhodnější pro celer koňský a trvá přibližně 180–230 dní. Mezi nejpoužívanější odrůdy patří: Kořenová houba, Diamant, Esaul, Maxim.

Jakou půdu potřebujete pro pěstování celeru?

Rostlina miluje světlo, vodu a živiny dusíkatého původu. Není třeba hnojit půdu hnojem, může to poškodit kořeny rostliny. Pro dobrou úrodu je potřeba půdu pohnojit velkým množstvím jarního nebo podzimního humusu, asi 4-5 kg. na kV. Metr. Půdu je také potřeba zrýt dostatečně hluboko. Pro lepší výsledky můžete použít kompost spolu s minerálními doplňky a také je třeba přidat fosforečná a draselná hnojiva. Pokud je půda hustá a jílovitá, pak pro normální růst musíte mít dobrou drenáž. Rostlina nepřijímá kyselé a zamokřené půdy.

Tipy pro pěstování celeru

Abyste mohli pěstovat sazenice, musíte semena dezinfikovat. K tomu je třeba použít 1% roztok manganistanu draselného a 0,2% roztok kyseliny borité. Dále je třeba semena na několik dní namočit do vody o teplotě 50 C nebo při pokojové teplotě. Voda se musí měnit 2-3krát denně. Poté je třeba semena usušit na vzduchu a můžete začít sázet. Celer by se měl vysévat hned v prvních březnových týdnech. Půda pro sazenice by měla být rozdělena na několik stejných částí, které zahrnují: trávníkovou půdu, humus a písek. Poměr by měl být 1:1:0.5.

Musíte vyrovnat povrch země, večer opatrně zalévat a ráno můžete začít sázet semena. Semena je třeba sázet v řadách a přitom dodržet vzdálenost řádků asi 5 cm. Semena je třeba navrch posypat tenkou vrstvou zeminy (0,2-0,3 cm) a umístit na teplé místo. První výhonky uvidíte přibližně za 6-10 dní. Truhlík se sazenicemi je vhodné přikrýt sklem. Pro zalévání je nejlepší použít rozprašovač.

Jak znovu zasadit do země?

Asi za 2 měsíce by se na stonku mělo objevit 5 listů. Vybereme kvalitní sazenice a začneme přesazovat. Před tím 2 týdny předem pohnojte půdu. Můžete použít: 30 g dusíkatých a fosforečných hnojiv, 20 g potaše, to vše zřeďte v jednom kbelíku s vodou.

Sazenice kořenového celeru je nutné vysadit na trvalé stanoviště v druhé polovině května, je nutné, aby nebyly mrazy, jinak může rostlina vytvářet plody nevhodné k jídlu.

Pokud sazenice začnou slábnout, pak je nutné je krmit. K tomu potřebujeme: draselnou sůl a superfosfát po 25g, dusičnan amonný, 10 litrů vody. Během vegetace 2-3x přihnojujte. Kořenový celer je potřeba zalévat až ke kořeni, a to velmi intenzivně v posledním měsíci jeho růstu. Celer není potřeba stále kopat, pouze jednou na konci září, kdy jsou okopaniny dostatečně vyvinuté a kypré. Od července je třeba otrhávat staré a skvrnité listy. Skvrny na listech jsou známkou houbového onemocnění.

Kdy sklízet celer?

Rostliny musí být sklizeny před příchodem mrazů. Kořeny opatrně vykopejte a zastřihněte. Nakrájené listy se suší a používají se do pokrmů. Plody celeru by měly být skladovány v krabici naplněné vlhkým pískem nebo rašelinou. Musíte ji pevně položit a nechat krk a listy nedotčené.

Jak pěstovat listový a stonkový celer?

O vršky celeru je třeba pečovat stejně jako o kořeny. Stejně náročné jsou na půdu. Sazenice řapíkového celeru by měly být pěstovány podle stejného principu jako kořenový celer. Začátkem září je potřeba celer uzemnit, aby měl vybělené řapíky. Pokud nechcete kopat, bez ohledu na to, jaký druh pěstujete, můžete použít slámu, kraftový papír, měkkou lepenku a dokonce i noviny. Chcete-li to provést, musíte pevně zabalit stonky a nechat listy otevřené.

Sběr semen celeru

V prvním roce celer vyvine kořenový systém a listy. A již ve druhém – semena. Chcete-li tedy získat semena, musíte celer pěstovat jako dvouletou rostlinu. Nízké teploty v zimě od prvního do druhého roku mohou poškodit kořen. I když se to ve většině případů nestane, protože celer je docela mrazuvzdorný, při pěstování na semena se doporučuje na zimu přikrýt záhon pěnovým polyethylenem nebo smrkovými větvemi. Protože na semena je potřeba jen velmi málo rostlin, můžete vybrané hlízy opatrně vyrýt a přesadit do květináčů. Goshki by měly být skladovány v zimě při teplotě asi -5 stupňů. A na jaře je můžete zase zasadit do země.

Velikost semen celeru je 1-1,5 mm a dozrávají v různých časech. Semena mohou být sbírána, když okolí rostliny začnou měnit barvu ze zelené na šedozelenou. Poté je třeba semena usušit při pokojové teplotě, poté je rozdrtit v dlaních a prosít všechny nečistoty a semena srolovat do novin nebo bavlněného hadru a odložit je do příštího roku. Celerová semínka skladujte na suchém a chladném místě.

Semena celeru by měla být vždy čerstvá, protože rychle ztrácí klíčivost, proto se semínka skladují pouze jeden rok.

Semena začnou vysévat kolem poloviny března. Nejprve se semena namočí do sněhové vody nebo do dešťové vody. Tři dny, přičemž mi třikrát denně dával čerstvou vodu (talíř se semínky by měl být doma). Jakmile uplynou tři dny, semena se nasypou na talířek (můžete ho dát do čajovny) s navlhčeným toaletním papírem, přikryjí se igelitovým sáčkem a dají se na teplé a tmavé místo. Nezapomeňte zkontrolovat! Semena by měla být uchovávána ve vlhkém prostředí, ale ne v zaplaveném.

Bohužel se v článcích periodicky vyskytují chyby, opravují se, články se doplňují, rozvíjejí, připravují se nové. Přihlaste se k odběru novinek a zůstaňte informováni.

Pokud vám něco není jasné, určitě se ptejte!
Položit otázku. Diskuse k článku.

Pěstování zázvoru. Připravíme si půdu. Výsadba, hnojení, hnojení, str.
Jak zasadit a pěstovat zázvor. Příprava půdy. Jak pečovat, hnojit, sub.

Okurky osolte. Konzervování bez octa. Recept. Nakládání, solení, poso.
Zavařování okurek bez octa a s octem na zimu. Recept na nakládání. Technolog.

Příprava dietní kopřivové polévky. Ingredience, složení. Nízký.
Jak připravit dietní kopřivovou polévku. Osobní zkušenost. Rada. Podrobné pokyny

Pletení. Dětské praky. Elegantní náhrdelník. Mořská panna. Kresby. Kravatové diagramy.
Jak plést následující vzory: Dětské praky. Elegantní náhrdelník. Podrobné pokyny

Vlastníma rukama plochu odvodníme. Stavíme odvodnění.
Jak správně uspořádat drenáž na osobním pozemku? Kam se má voda odvádět? O.

Pletení. Prolamovaná propracovanost. Kresby. Schémata vzorů.
Jak plést následující vzory: Prolamovaná propracovanost. Podrobné pokyny s vysvětlením.

Bílá hniloba. Hnití natě, bílý povlak na listech, bílá kluzká m.
Bílá hniloba. Jak diagnostikovat nemoc a vyléčit rostlinu. Jak určit. Ka.

Pletení. Neotevřené pupeny. Kresby. Schémata vzorů.
Jak plést následující vzory: Neotevřené pupeny. Podrobný návod s páskem.