Pěstování jahod (zahradních jahod) ze semen doma. Foto – Botanichka

Většina odrůd jahod (zahradní jahody) se množí vegetativně – s knírkem, méně často dělením keře. Ale přichází čas, kdy se tyto způsoby reprodukce stávají neúčinnými. Spolu s vegetativním výsadbovým materiálem se nahromaděné choroby přenášejí na mladou rostlinu, sazenice jahod se zmenšují a chuť bobulí se mění (a ne k lepšímu). Cestou z této situace je získání zdravého výsadbového materiálu. Mohou to být sazenice ze školky nebo množení semen. Ne vždy však zakoupené sazenice jahod splňují naše očekávání.

Pokud jsou jahody zanedbávány (silně postižené houbovými, bakteriálními a virovými chorobami), pak je nejlepším východiskem z této situace přechod na alternativní množení semeny a pro 100% jistotu, že se jedná o odrůdu jahod, kterou jste si vybrali, si můžete připravit semena pro setí a pěstování sazenic sami. Práce je to velmi vzrušující a v první polovině roku vás odmění neobvykle chutnými bobulemi.

Komentář. Jahodám v tomto článku říkáme zahradní jahody, neboli jahody velkoplodé, což z botanického hlediska není úplně pravda, ale v běžném životě je všeobecně přijímáno.

Technologie krok za krokem pro pěstování sazenic jahod ze semen

Nákup jahodových semínek

Semena lze zakoupit ve specializovaném obchodě. Je lepší kupovat semena, jejichž skladovací kvalita přesahuje dobu 12 měsíců. Pro začínající zahradníky jsou přijatelnější odrůdy malých remontantních bezvousých jahod: Ali Baba, Baron Solimakher, Alpine. Mají vysokou klíčivost a energii klíčení, což usnadňuje péči zejména při klíčení a trhání.

Z dalších odrůd schopných vytvořit první úrodu bobulí při trvalé výsadbě za 3-4 měsíce můžete použít odrůdy Koroleva Elizabeth, Alexandria, Moscow Debut, World Debut, Picnic, Temptation a další.

Izolace semen jahod z bobulí

Semena si můžete nasbírat sami. K tomu je třeba požádat o pár obzvláště velkých, zdravých, dobře vyzrálých jahod od přátel, sousedů nebo si je vzít z vlastního bobule. Pokud existuje více odrůd, očíslujte každý sáček bobulemi a zapište si název odrůdy a datum výběru bobulí do zahradního deníku.

Po sběru bobulí ostrou čepelí opatrně odřízněte vrchní vrstvu dužiny se semínky nad střední částí plodu. Nařezaná vrstva musí být velmi tenká, jinak začne hnít a jahodová semínka odumřou. Nastříhané proužky pokládáme na gázu složenou v několika vrstvách nebo vatu, jiný materiál s dobrou savostí tekutin.

Každá odrůda jahod (pokud jich je více) je očíslována nebo podepsána jménem a položena na teplém a suchém místě bez přímého slunečního záření. Po několika dnech vrstva buničiny vyschne. Opatrně složte podložku se semeny a protřete ji mezi prsty nebo dlaněmi. Suché slupky uvolní semena jahod. Roztřiďte je a uložte do silných papírových sáčků nebo do sklenic. Semenný materiál se skladuje na suchém místě.

Příprava půdní směsi pro setí semen jahodníku

Složení půdní směsi

K pěstování sazenic jakékoli plodiny je zapotřebí speciální půdní směs, zejména pro plodiny s malými semeny. U jahod můžete nabídnout několik složení půdní směsi:

• Smíchejte 3 díly slatinné rašeliny s pískem a biohumem, odebrané v 1 dílu,
• smíchejte listovou nebo drnovou půdu s pískem a rašelinou v poměru 2: 1: 1. Místo rašeliny můžete do směsi přidat vyzrálý humus nebo biohumus,
• vyzrálý humus a písek (5:3).

Namísto půdních směsí někteří zahrádkáři používají rašelinové tablety a můžete si koupit univerzální substrát do kazet, květináčů a jiných nádob. Doporučené směsi půdy jsou volitelné. Zkušení zahradníci mají ve svém vývoji mnoho dalších možností.

Dezinfekce půdy

V jakékoli půdní směsi jsou houbové, bakteriální a virové patogeny, škůdci a jejich vajíčka. Proto musí být půdní směs dezinfikována jedním z následujících způsobů:

• vylijte půdu 1% roztokem manganistanu draselného;
• rozetřeme na plech a pečeme v troubě 1-2 hodiny při teplotě +40..+45 °C;
• v oblastech s mrazivými zimami se půdní směs sklízí od podzimu a nechává se v pytlích na ulici zmrazit.

Revitalizace půdní směsi

Dezinfikovaná půdní směs je naplněna užitečnou mikroflórou. K tomu je ošetřena biologickými přípravky obsahujícími živou prospěšnou mikroflóru: Emochki-Bokashi, Baikal EM-1, Mikosan-M, Trichodermin, Planriz, Fitosporin a bioinsekticidy – Boverin, Fitoverm, Aktofit.

Pro zpracování můžete použít jeden nebo tankovou směs biologických produktů. Po mokrém ošetření se půdní směs udržuje vlhká po dobu 7-10 dnů a suší se do tekutosti při teplotě místnosti. Do připravené směsi můžete přidat některá minerální hnojiva používaná pro květinové plodiny. Někteří začínající zahradníci, aby si snížili množství přípravných prací, jednoduše koupí v květinářstvích hotový substrát pro jahody nebo půdní směs pro saintpaulie.

Příprava semen jahod k setí

Asi týden před výsevem se semena jahod dezinfikují v roztoku manganistanu draselného umístěním gázových uzlů se semeny do tmavě růžového roztoku na 6-12 hodin, poté do roztoku stimulátoru růstu (Novosil, Narcissus, Kornevin a další) na 3- 4 hodiny. Semena se lisují a posílají ke kalení. K tomu jsou navlhčeny 2 vrstvy obvazu, semena jsou položena a srolována klobásou.

Klobása se umístí do nádoby a odešle se na noc do chladničky a přes den se obrobek udržuje při pokojové teplotě +18. +22 °C. A tak opakujte 3 dny. Dobu tvrdnutí není nutné prodlužovat. Semena mohou klíčit a zemřít.

Je možné, bez kalení, umístit semena pro stratifikaci.

Stratifikace semen jahodníku

Semena každé plodiny, která potřebuje dobu odpočinku, musí být stratifikována. Délka stratifikace závisí na požadavcích kultury. Stratifikace je umělá zima. Během takové „zimy“ procházejí semena několika vývojovými fázemi, v důsledku čehož se zkracuje doba vegetačního klidu. Semena klíčí několikrát rychleji. Jahody tedy klíčí déle než 30–40 dní a po stratifikaci v teplé místnosti se první výhonky objevují 4.–5. den a masivní po 1–2 týdnech.

Je vhodnější provést stratifikaci semen jahod po výsevu. Nádoby se semenným materiálem jsou umístěny na spodní polici chladničky, kde jsou po celou dobu stratifikace uchovávány při teplotě +2..+4 °C. Nádoby se pravidelně otevírají za účelem větrání a zvlhčování. Substrát nesmí vyschnout.

V chladných oblastech se nádoby s nasazeným materiálem přikryjí víkem nebo fólií a umístí se venku pod sníh. Po takové přirozené stratifikaci se nádoba přenese do teplé místnosti. U odrůd velkoplodých jahod by stratifikace měla být dlouhá a měla by trvat alespoň 2–2,5 měsíce.

Před výsevem můžete semena stratifikovat samostatně. V tomto případě se semena pokládají pro stratifikaci přibližně v listopadu až lednu. Doba snášky pro stratifikaci se počítá od doby výsevu pro sazenice. Pro stratifikaci se semena jahod položí na navlhčené vatové tampony (kulaté), pokryjí stejnými (také vlhkými) nahoře a umístí do nádoby na spodní polici chladničky při teplotě +4 .. + 5 ° С.

Tampony pravidelně zvlhčují. Na konci stratifikace se semena trochu vysuší a vysejí do připravených nádob.

Příprava nádob na setí semen jahod

Na dno krabice nebo jiné nádoby se položí drenážní vrstva z hrubého písku nebo jemného štěrku s vrstvou 2-3 cm Připravená nádoba se shora vyplní vrstvou půdní směsi 5-10 cm, ne dosahující vrcholu 1,5-2,0 cm.Půdní směs je mírně zhutněna dlaní, navlhčete. Pokud je sníh, tak nasypte 1-2 cm vrstvu sněhu. Můžete použít mráz z lednice. Na rovném zasněženém povrchu se po 3-4 cm lehkým tlakem pravítka udělají drážky do hloubky 0,2-0,3 cm s roztečí řádků 3 cm.Nádoba je připravena k setí.

Výsev jahodových semen

Výsev semen jahod do připravených nádob se provádí koncem března – začátkem dubna. Někteří zahradníci vysévají v únoru, ale v tomto případě po vyklíčení potřebují sazenice další osvětlení, aby byla zajištěna délka dne 15-16 hodin. Při nedostatku osvětlení se sazenice vytahují, křehnou, náchylné k nemocem a ztrátám.

Semena jahod se položí do připravené nádoby na povrch sněhu. Sníh (jinovatka) postupně taje a stahuje semínka do požadované hloubky. Zakryjte víkem nebo světlou fólií. S několika proraženými otvory (pro zajištění kyslíku).

Pokud byl výsev proveden před stratifikací, pak (v případě potřeby) je nádoba s výsevem odeslána ke stratifikaci po dobu 2-2,5 měsíce pod sněhem na ulici nebo v chladničce na spodní polici, než se přesune do teplé místnosti. Pokud se před setím provádí stratifikace, pak se výsev zakryje, imituje miniskleník a vystaví se teplému místu s teplotou vzduchu +18..+20 °C.

Péče o sazenice jahod

První výhonky po prodělané stratifikaci se mohou objevit 4.-5. den a hromadné výhonky po 2-3 týdnech. Jakmile se objeví první výhonky, zajistěte teplotu vzduchu +23 .. +25 ° С v prvním týdnu, což přispěje k přátelštějšímu vzniku výhonků. Poté přeneste nádoby s jahodovými sazenicemi na chladné místo s teplotou vzduchu nejvýše +15 .. +18 ° С (na chladnější parapety nebo na jiná místa).

To je nutné, aby se sazenice neprotahovaly. Při klíčení i po něm je nutné udržovat substrát vlhký (ne mokrý). Sklo a film denně otírejte nebo otáčejte, aby se na sazenice nedostala kondenzace.

Když se první listy jahodových výhonků narovnají, povlak se postupně odstraňuje a mladé sazenice se zvykají na zvýšené světlo a teplotu. V tomto období bude optimální teplota vzduchu +18..+20 °C. Zalévání není potřeba. Při nižších teplotách a vyšší vlhkosti mohou slabé klíčky zahnívat. Při plném rozvinutí 1-2 pravých listů se ze sazenic odstraní kryt a mladé sazenice se přenesou na osvětlené místo, ne však na přímé slunce. Teplota vzduchu se sníží na +10..+15 °С.

Další péče o sazenice jahod

Další péče o sazenice zahrnuje zvlhčení půdy, hnojení, přidávání půdy k rostoucím sazenicím, sběr. Nejprve se sazenice jahod zalévají pod kořen doslova z pipety v uličce jednou týdně. Aby se zabránilo plísňové infekci, lze provést 1-1 zálivky s odstupem 2-2 týdnů roztokem biofungicidů – planriz, trichodermin, trichopol a další podle pokynů.

Pokud se vzrostlá sazenice jahodníku pod zátěží listí naklonila na jednu stranu, nasype se pod základ stébla písek nebo směs písku s jemným humusem, ale tak, aby nezakrývala střední část (srdce) sazenic. S tímto přídavkem mladé rostliny rychle tvoří další kořeny.

Sběr sazenic jahod

Sběr se nejlépe provádí ve fázi 3-4 vyvinutých listů. Někteří zahradníci potápějí rostliny během tvorby 2-3 listů a někdy provádějí 2 ponory: ve fázích 2-3 a 4-5 listů, zvláště pokud sazenice vyrostly a venku je chladné počasí. Počet výběrů si volíte sami podle povětrnostních podmínek.

Půdní směs v nádobě rozdělíme na čtverce o stranách 8×8 nebo 10×10 cm.Uprostřed čtverce uděláme sběracím kolíkem otvory dostatečné pro volné uložení kořenů sazenice jahodníku. Sazenice předem zalijeme, aby se snadno vyjímaly z mateřské půdy listy děložních listů.

Při sběru se nesmí dotýkat stonku! Po vyjmutí sazenice jahodníku zaštípneme centrální kořen a rostlinu umístíme na nové místo. Jemně usínejte a umačkejte půdu kolem a zalévejte tenkým pramínkem, abyste nezaplavili růstový bod sazenic.

Krmení sazenic jahod

Po sběru lze sazenice jahod krmit. Přihnojování provádíme každých 10-12 dní hnojivy obsahujícími převážně fosfor a draslík a málo dusíku. Optimální jsou vodorozpustná hnojiva – solut, Kemira s přídavkem 2% roztoku chelátu železa a stopových prvků.

Výsadba sazenic jahod v otevřeném terénu

Před výsadbou do volné půdy sazenice jahod otužujeme. Přibližně 7-10 dní před výsadbou postupně (od 2-4 hodin až po nepřetržitou údržbu) sazenice odvážíme do nevytápěných prostor. 1-2 dny před přesazováním necháme sazenice v interiéru (na balkóně, na půdě) při teplotě +10 °C po celý den.

Na jihu vysazujeme sazenice do volné půdy v polovině nebo poslední dekádě května, později v severních oblastech. Volíme období, kdy se půda ohřeje na +12 °C a pomine hrozba zpětných mrazů. Další péče je normální. Tuto jahodu můžete množit v příštích 2-5 letech s knírem, vrstvením, dělením keře. Pak znovu musíte ozdravit odrůdu množením semeny.

Samopěstované sazenice jahodníku jsou přímou zárukou, že rostliny vyrostou zdravě a budou splňovat vlastnosti deklarované odrůdy.

Přihlaste se k odběru našich kanálů

Jahody (zahradní jahody) se vysévají na sazenice koncem února – začátkem března. Problém s výběrem semen by neměl nastat: specializované obchody dnes nabízejí semena různých odrůd.

Mezi velkoplodý odrůdy jahod stojí za zmínku: Alyonushka, Vima, Kokinskaya brzy, Xima, Lord, Moskevská pochoutka, Ohňostroj, Festival, Svátek, Zlato. Nejlepší remanufactured odrůdy: Ali Baba, Baron Solemacher, Roční období, Garland, Žlutý zázrak, Královna Alžběta 2, Raný Krym.

Jahody si můžete vypěstovat i z vlastních semínek. Pak je ale potřeba je v létě pořádně připravit. K tomu je třeba během období sklizně vybrat několik největších bobulí z nejrozvinutějších keřů, odříznout jejich vrcholy a poté horní vrstvu se semeny. Ten musí být položen na papír nebo plátno a ponechán zaschnout. Oddělení semínek od zaschlé vrstvy je celkem snadné: stačí zaschlou hmotu promnout v dlaních.

Chcete-li získat semena jahod, musí být bobule nejprve vysušeny.

Semena jahod skladujte nejlépe v malých sklenicích nebo papírových sáčcích. Nezapomeňte napsat název odrůdy a datum sběru semen. Semena jahod ztrácejí klíčivost po 4 letech skladování.

1. Příprava půdy a nádob na setí jahod

Nejlepší je zasít jahody půdní směs z drnové půdy, písku a rašeliny, vypracované v poměru 2: 1: 1. Vhodný je také zakoupený univerzální základní nátěr, který lze zakoupit v každém specializovaném obchodě. Zajímavé je, že jahody dobře porostou i v substrátech určených pro fialky nebo begónie. Ale v zahradní půdě by se semena neměla vysévat.

Kapacity pro pěstování jahodových sazenic se doporučuje vzít průhledné. Umožní vám kontrolovat vlhkost půdy nejen na povrchu, ale i do hloubky. Před naplněním nádoby zeminou by měla být dezinfikována: ošetřena tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného.

Při setí semen jahod nezapomeňte, že po nějaké době se sazenice budou muset ponořit. Pokud se tedy bojíte, že při tomto postupu rostliny poškodíte, můžete semena rovnou vysít do samostatných nádob. Plastové kelímky jsou pro tento účel ideální.

2. Výsev semen jahodníku a jejich stratifikace

Na setí semen jahod není absolutně nic složitého. Není třeba je ani sypat substrátem. Semena jednoduše rozprostřete na povrch navlhčené půdy pinzetou a postříkejte rozprašovačem. To bude stačit k tomu, aby se semena prohloubila a nakonec začala klíčit. Vzdálenost mezi semeny by měla být alespoň 2 cm.

Semena jahod je nejpohodlnější vysévat pinzetou.

3. Pěstování sazenic jahodníku

Mladé výhonky zahradních jahod příliš nepotřebují vláhu, proto je důležité to s ní nepřehánět zavlažování. Převlhčení slibuje výskyt plísní na stěnách nádob nebo ještě horší vývoj tak nebezpečné choroby, jako je „černá noha“ v sazenicích.

S příchodem prvních pravých listů jsou ale sazenice mnohem náročnější na zálivku. Ale to není to jediné, co sazenice jahod v počátečních fázích růstu potřebují. Potřebuje také hodně světla. Proto musíte pěstovat jahody na nejjasnějším parapetu a v případě potřeby – osvětlit (nejméně 10 hodin denně) se speciálními lampami. Příznivá teplota pro růst sazenic je 18-20°С.

Film z nádob by měl být odstraněn pouze tehdy, když rostliny mají první pravé listy. Pokud se tak stane dříve, mohou sazenice jahod zemřít kvůli prudkému poklesu vlhkosti. Je lepší zvyknout sazenice na podmínky místnosti postupně, pokaždé prodlužovat dobu větrání. Takový postup se nazývá kalení.

Když si sazenice jahod zvyknou na podmínky prostředí, lze provést sběr. V této době by již měly mít 2-4 pravé listy. Mladé rostliny je nejlepší přesazovat překládkou: vyjměte sazenice spolu s malým hroudou zeminy z vlhké půdy a přemístěte je do samostatných nádob o velikosti 9 × 9 cm.

V době sběru by sazenice jahodníku měly mít 2-4 pravé listy.

S výskytem druhého páru pravých listů v sazenicích je možné je krmit jednou týdně. Jahody potřebují hnojiva s obsahem dusíku, fosforu a draslíku, například Kemira-lux, Aquarin nebo Mortar (viz dávkování na obalu).

4. Výsadba sazenic jahod na otevřeném terénu

Vysadit sazenice jahod na zahradě hned by bylo příliš snadné. Tato kultura není tak jednoduchá, jak se zdá. Nejprve ji musíte zvyknout na venkovní prostředí tím, že ji postavíte na balkon nebo verandu. Nejprve byste měli rostliny nechat venku jen několik minut a postupně prodlužovat dobu otužování.

Pokud je vše provedeno správně, sazenice budou připraveny k výsadbě v otevřeném terénu v květnu. Mladé rostliny zasaďte, když se půda zahřeje na 15 ° C (ve středním pruhu je to obvykle polovina května).

Vzdálenost mezi sazenicemi na zahradě by měla být alespoň 30 cm.Po výsadbě by měly být jahody dobře napojeny. Kultura miluje úrodnou půdu, takže je nepravděpodobné, že bude dobře růst na jiné půdě.

Jahody mohou být transplantovány do otevřené půdy pouze po kompetentním vytvrzení.

Místo pro výsadbu jahod by mělo být vybráno slunné, ale zpočátku se doporučuje zastínit mladé rostliny před přímým slunečním zářením. Nezapomínejte na zálivku, zejména během kvetení a násady plodů. Pak vás jahody jistě potěší velkými a šťavnatými bobulemi.

Reprodukce jahod semeny – užitečné tipy

S množením semen jakýchkoli plodin může odrůda ztratit své užitečné vlastnosti. Dnes se proto hodně vedou spory o tom, zda se vyplatí pěstovat jahody ze semínek, nebo je stále lepší je množit knírem.

Ihned je třeba říci, že běžné odrůdy se doporučuje množit pouze vegetativně. Jiná možnost ale získat křížence velkoplodých jahodníku není, a tak se musíte uchýlit k množení semeny.

Najít dnes takové hybridy na prodej není těžké. Výrobci uvádějí mnoho argumentů ve prospěch svých produktů: vysoce kvalitní semena, rychlé klíčení, odolnost vůči chorobám. Vědecké experimenty ale ukazují, že semena velkoplodých odrůd a hybridů nejčastěji pěstují rostliny, které mohou produkovat pouze malé bobule. To se neděje pouze u maloplodých remontantních odrůd.

Co v takové situaci dělat? Prostě experimentujte. Pokud se vám podařilo vypěstovat dobré sazenice ze semen, můžete je množit knírem.

Co může být lepšího než sklízet si vlastní jahody?

Pěstování sazenic, ať už jde o jahody nebo jakoukoli jinou plodinu, vyžaduje spoustu času a úsilí. Ale věřte, že to všechno stojí za to, abyste nakonec sklidili bohatou úrodu ze zdravých a silných rostlin.