Pěstování papriky ve skleníku. Moje zahrada, zeleninová zahrádka. Sbírka zážitků z letní chaty.

– Bez sladké papriky (často se jí říká bulharská, protože právě z této země k nám poprvé dorazila) si nyní nelze představit ani zeleninový salát, ani přípravu na zimu. A co můžeme říci o lečo! – říká profesor Státní agrární univerzity Severní Trans-Ural Ljudmila Ljaščevová.

Nejčastěji se papriky běžně dělí na dva druhy: pálivé (hořké) a sladké (zeleninové).

Povíme si, jak správně pěstovat papriky v sibiřských podmínkách.

Zalévání, podvazek, hnojení

Při výsadbě umístěte sazenice do jamek ve stejné hloubce, v jaké rostla paprika v truhlíku na sazenice. Ujistěte se, že kořeny rostliny jsou zakryté, ale zároveň není zakopaný kořenový krček. Pepř miluje teplo, takže nezkoušejte jeho trpělivost se studenou, nevyhřívanou půdou. Sazenice vám budou vděčné, pokud je umístíte do 25 centimetrů vysokých hřebenů. Vyzkoušet můžete metodu pěstování paprik v balících slámy.

Další důležité pravidlo: papriky jsou náchylné ke křížovému opylení, takže pokud vysazujete na pozemek více odrůd, oddělte je. Odrůdy můžete oddělit výsadbou vysokých rajčat, kukuřice nebo slunečnice.

Papriky potřebují pravidelné krmení, pletí a zalévání. Rostlina potřebuje také podvazky.

První krmení paprikou zařiďte, až se na sazenicích objeví pár pravých listů. Připravte si roztok z litru vody, půl gramu dusičnanu amonného, ​​1 g draselného hnojiva a 3 g superfosfátu. Po 14 dnech zdvojnásobte dávku a proces opakujte.

Pepř dobře reaguje na krmení roztokem kopřivy (1 díl kopřivy a 10 dílů vody, uchovává se dva dny). Poslední krmení by mělo být provedeno několik dní předtím, než se paprika usadí ve své trvalé „registraci“, při zvýšení dávky draselných hnojiv na 7 g na litr vody.

Během léta ošetřete papriku kuřecím hnojem (1:10), přičemž tyto vrchní obvazy střídejte s listovým krmením, pro které užívejte minerální hnojiva, například nitrofosku (lžíci na kbelík vody).

Pokud je léto horké a deštivé, neobejdete se bez zaštipování bočních výhonů, zejména spodních. A naopak, když nás nebeská kancelář nezkazí srážkami, papriky nedostanou vedlejší děti: hmota listů dobře chrání před odpařováním, což je v těchto povětrnostních podmínkách zbytečné.

Další rada zkušených zahradníků: odstraňte centrální květ vyrůstající z prvního větvení a paprika na tento postup zareaguje tím, že vytvoří více plodů.

Během vegetace je vhodné sazenice několikrát seříznout, nejdelší výhony zkrátit, aby nedocházelo k zastínění větví. Bez lítosti se zbavte pepřových výhonků pod hlavní vidlicí jeho stonku, odstraňte větve uvnitř koruny.

Prořezávejte několikrát za měsíc a po sklizni. Vytvořte na své zahradě pohodlné podmínky pro opylující hmyz. Vaši snahu ocení, když během kvetení papriky ošetříte cukerným roztokem: 100 g cukru a 2 g kyseliny borité na litr horké vody. Ošetřete své oblíbené rostliny tekutými organickými hnojivy.

Pokud svou daču často nenavštěvujete, zkuste mulčovat papriky shnilou slámou – a můžete přijít zalévat zeleninu méně často.

Nezapomeňte papriky svázat poté, co je naskládáte.

Chraňte rostlinu

Aby krtonožka nenapadla sazenice, nalijte vodu do předem vykopaných jam 50 minut před výsadbou sazenic.

Přes léto je dobré „bulharského přítele“ opylovat brzy ráno dřevěným popelem, který škůdci nemají rádi.

Na mšice použijte syrovátku – jeden a půl litru na kbelík vody.

Pokud si všimnete, že paprika nevytváří poupata, znamená to, že byla překrmována hnojivy (ne nutně minerálními, ale také organickými). Mimochodem, čerstvý hnůj je u paprik obecně kontraindikován.

Nebo jiný problém: paprika kvete, ale netvoří vaječníky. Tento problém se nejčastěji vyskytuje ve skleníku, kde horké „klima“ a vysoká vlhkost narušují normální opylení. Stejný problém může nastat, když je léto chladné.

V tomto případě se vyplatí použít přípravky ke zlepšení opylení. „Bud“ nebo „Vaječník“ bude stačit. Samozřejmě musíte ovládat „počasí“ ve skleníku: buď pustit čerstvý vzduch, aby ho vyvětral, nebo zapnout „topení“.

Pokud je venku pár dní docela chladno, je lepší papriky nezalévat vůbec, aby neonemocněly.

Během vícedenního nachlazení nebuďte líní a dopřejte rostlinám listovou výživu jakýmkoli dostupným přípravkem (Rostkom, Epin-extra, Zircon).

Pozorně pozorujte kulturu. Takže s nedostatkem draslíku se listy pepře stočí a objeví se na nich vysychající okraj. Ale musíte být opatrní – pepř nesnáší nadbytek chloridu draselného. Pokud rostlině chybí dusík, její listy zmatní a získají šedavý odstín, postupně se zmenšují. Když je fosforu málo, spodní strana listů se zbarví tmavě fialově a samotné listy jsou přitlačeny blíže ke kmeni rostliny a stoupají nahoru. Při nedostatku hořčíku získávají listy mramorovou barvu a nadbytek dusíku v půdě vede k opadávání vaječníků a květů pepře.

Nejlepší odrůdy

Sladká paprika. Sněhurka, Viking (vhodné pro otevřené prostranství a filmové skleníky), Medvídek Pú (vhodný pro zimní skleníky), Zlaté tele, Ivolga (univerzální odrůda pro záhony i skleníky), Izyuminka, Cavalier, Kupets, Las-tochka, Pervenets Romantsova, Sibirsky Knyaz, Fakir, Yubileiny Semko F1.

Pálivá paprika. Astrachaň 147, Kouzelná kytice, Malý princ, Ohnivá panna, Ohnivá sopka, Zázrak Moskevské oblasti, Jubilejní VNIISSOK, Dračí jazyk.

Vychází: noviny č. 35 (4570)

Nedá se říci, že by tato rostlina byla nenáročná, ale ceníme si ji pro přítomnost velkého množství vitamínů, živin a nepřekonatelné chuti.

– Bez sladké papriky (často se jí říká bulharská, protože právě z této země k nám poprvé dorazila) si nyní nelze představit ani zeleninový salát, ani přípravu na zimu. A co můžeme říci o lečo! – říká profesor Státní agrární univerzity Severní Trans-Ural Ljudmila Ljaščevová.

Nejčastěji se papriky běžně dělí na dva druhy: pálivé (hořké) a sladké (zeleninové).

Povíme si, jak správně pěstovat papriky v sibiřských podmínkách.

Zalévání, podvazek, hnojení

Při výsadbě umístěte sazenice do jamek ve stejné hloubce, v jaké rostla paprika v truhlíku na sazenice. Ujistěte se, že kořeny rostliny jsou zakryté, ale zároveň není zakopaný kořenový krček. Pepř miluje teplo, takže nezkoušejte jeho trpělivost se studenou, nevyhřívanou půdou. Sazenice vám budou vděčné, pokud je umístíte do 25 centimetrů vysokých hřebenů. Vyzkoušet můžete metodu pěstování paprik v balících slámy.

Další důležité pravidlo: papriky jsou náchylné ke křížovému opylení, takže pokud vysazujete na pozemek více odrůd, oddělte je. Odrůdy můžete oddělit výsadbou vysokých rajčat, kukuřice nebo slunečnice.

Papriky potřebují pravidelné krmení, pletí a zalévání. Rostlina potřebuje také podvazky.

První krmení paprikou zařiďte, až se na sazenicích objeví pár pravých listů. Připravte si roztok z litru vody, půl gramu dusičnanu amonného, ​​1 g draselného hnojiva a 3 g superfosfátu. Po 14 dnech zdvojnásobte dávku a proces opakujte.

Pepř dobře reaguje na krmení roztokem kopřivy (1 díl kopřivy a 10 dílů vody, uchovává se dva dny). Poslední krmení by mělo být provedeno několik dní předtím, než se paprika usadí ve své trvalé „registraci“, při zvýšení dávky draselných hnojiv na 7 g na litr vody.

Během léta ošetřete papriku kuřecím hnojem (1:10), přičemž tyto vrchní obvazy střídejte s listovým krmením, pro které užívejte minerální hnojiva, například nitrofosku (lžíci na kbelík vody).

Pokud je léto horké a deštivé, neobejdete se bez zaštipování bočních výhonů, zejména spodních. A naopak, když nás nebeská kancelář nezkazí srážkami, papriky nedostanou vedlejší děti: hmota listů dobře chrání před odpařováním, což je v těchto povětrnostních podmínkách zbytečné.

Další rada zkušených zahradníků: odstraňte centrální květ vyrůstající z prvního větvení a paprika na tento postup zareaguje tím, že vytvoří více plodů.

Během vegetace je vhodné sazenice několikrát seříznout, nejdelší výhony zkrátit, aby nedocházelo k zastínění větví. Bez lítosti se zbavte pepřových výhonků pod hlavní vidlicí jeho stonku, odstraňte větve uvnitř koruny.

Prořezávejte několikrát za měsíc a po sklizni. Vytvořte na své zahradě pohodlné podmínky pro opylující hmyz. Vaši snahu ocení, když během kvetení papriky ošetříte cukerným roztokem: 100 g cukru a 2 g kyseliny borité na litr horké vody. Ošetřete své oblíbené rostliny tekutými organickými hnojivy.

Pokud svou daču často nenavštěvujete, zkuste mulčovat papriky shnilou slámou – a můžete přijít zalévat zeleninu méně často.

Nezapomeňte papriky svázat poté, co je naskládáte.

Chraňte rostlinu

Aby krtonožka nenapadla sazenice, nalijte vodu do předem vykopaných jam 50 minut před výsadbou sazenic.

Přes léto je dobré „bulharského přítele“ opylovat brzy ráno dřevěným popelem, který škůdci nemají rádi.

Na mšice použijte syrovátku – jeden a půl litru na kbelík vody.

Pokud si všimnete, že paprika nevytváří poupata, znamená to, že byla překrmována hnojivy (ne nutně minerálními, ale také organickými). Mimochodem, čerstvý hnůj je u paprik obecně kontraindikován.

Nebo jiný problém: paprika kvete, ale netvoří vaječníky. Tento problém se nejčastěji vyskytuje ve skleníku, kde horké „klima“ a vysoká vlhkost narušují normální opylení. Stejný problém může nastat, když je léto chladné.

V tomto případě se vyplatí použít přípravky ke zlepšení opylení. „Bud“ nebo „Vaječník“ bude stačit. Samozřejmě musíte ovládat „počasí“ ve skleníku: buď pustit čerstvý vzduch, aby ho vyvětral, nebo zapnout „topení“.

Pokud je venku pár dní docela chladno, je lepší papriky nezalévat vůbec, aby neonemocněly.

Během vícedenního nachlazení nebuďte líní a dopřejte rostlinám listovou výživu jakýmkoli dostupným přípravkem (Rostkom, Epin-extra, Zircon).

Pozorně pozorujte kulturu. Takže s nedostatkem draslíku se listy pepře stočí a objeví se na nich vysychající okraj. Ale musíte být opatrní – pepř nesnáší nadbytek chloridu draselného. Pokud rostlině chybí dusík, její listy zmatní a získají šedavý odstín, postupně se zmenšují. Když je fosforu málo, spodní strana listů se zbarví tmavě fialově a samotné listy jsou přitlačeny blíže ke kmeni rostliny a stoupají nahoru. Při nedostatku hořčíku získávají listy mramorovou barvu a nadbytek dusíku v půdě vede k opadávání vaječníků a květů pepře.

Nejlepší odrůdy

Sladká paprika. Sněhurka, Viking (vhodné pro otevřené prostranství a filmové skleníky), Medvídek Pú (vhodný pro zimní skleníky), Zlaté tele, Ivolga (univerzální odrůda pro záhony i skleníky), Izyuminka, Cavalier, Kupets, Las-tochka, Pervenets Romantsova, Sibirsky Knyaz, Fakir, Yubileiny Semko F1.

Pálivá paprika. Astrachaň 147, Kouzelná kytice, Malý princ, Ohnivá panna, Ohnivá sopka, Zázrak Moskevské oblasti, Jubilejní VNIISSOK, Dračí jazyk.

Vychází: noviny č. 35 (4570)

Již jsme obeznámeni s tím, jak pěstovat papriky na otevřených záhonech, a nyní si promluvme o vlastnostech pěstování paprik ve skleníku.

Tato oblíbená zelenina je bohatou zásobárnou různých vitamínů, a proto si ji každý letní obyvatel chce vypěstovat na své zahrádce.

Pokud se na vrcholu letní sezóny papriky dají koupit na místních trzích doslova „za haléře“, pak na podzim požadují mazaní obchodníci báječné peníze za chutné plody. Ať se ptají! Papriky máme vlastní pěstované ve sklenících.

• Skleník poskytuje našim mazlíčkům nejpříznivější teplotní podmínky, což zvyšuje výnos a chuť sladké papriky.

Pěstování papriky ve skleníku je velmi vzrušující činnost, i když není náročná, přesto vyžaduje určité znalosti a trpělivost.

A my se vám pokusíme pomoci v této zodpovědné a zajímavé záležitosti. Začněme.

Příprava půdy

Při pěstování paprik ve skleníkových podmínkách je pro nás důležitá dobrá bohatá úroda. Aby ale paprička skutečně potěšila svými luxusními potomky, potřebuje dobrou péči.

Pěstovací podmínky pro papriky budou ideální, pokud bude půda správně připravena.

Skleník by měl mít úrodnou vrchní vrstvu půdy. Může být odebrán ze zahradního pozemku (kde rostla mrkev, cuketa, dýně, cibule, zelí).

• Sbírejte vzácnou zeminu a dopravte ji do skleníku. Ze skleníku je lepší odstranit veškerou starou zeminu (aby se paprika nenakazila infekcemi). Zeminu na podzim naložíme do skleníku a přidáme do ní humus nebo kompost (5-6 kg na m²).

Takové metody zlepšují složení půdy a zvyšují její provzdušnění (schopnost zadržovat vlhkost).

Pepř je náročná plodina, pokud jde o půdu, rostlina potřebuje úrodnou, měkkou a volnou půdu.

Proto by měly být záhony pro papriky vykopány hluboko (do hloubky 10-12 cm).

Před výsadbou přidejte do země následující hnojiva:

• Dusík 30-35 g/m².
• Draslík 40-50 g/m².
• Fosfor 30-40 g/m².
• Organické látky (kompost, humus) kbelík/m².

Zkušení zahradníci si všimli, že nejbohatší sklizeň se získá při pěstování paprik ve skleníku filmového typu a dokonce i barva filmu ovlivňuje počet plodů (čím je průhlednější, tím větší bude sklizeň).

Vědět! Sladká paprika nerespektuje a bojí se okyselených půd. Proto na podzim přidejte do půdy dolomitovou mouku (2 polévkové lžíce na m²).

Výsadba papriky ve skleníku není tak náročná operace jako při výsadbě v podmínkách otevřené zahrady, ale je třeba přísně dodržovat některá pravidla.

Pěstování našeho pepře

♦ Pěstování paprik ve skleníku. Jde o poměrně choulostivou záležitost, protože jakkoli se snažíme se sazenicemi paprik zacházet velmi opatrně, výsadba na trvalé místo je pro ně stále velmi stresující.

Buďte proto na naše mladé papričky velmi pozorní. Naše budoucí sklizeň přímo závisí na tom, jak hladce probíhá výsadba.

Kdy bychom měli začít? Sazenice pepře lze bezpečně považovat za připravené pro dospělý život, pokud:

1. Výhonky mají rovnoměrnou zelenou, sytou barvu.
2. Otočila se 55 dní ode dne, kdy byla zaseta do květináčů.
3. V paždí listů jsou vidět pupeny.
4. Sazenici vyrostl tlustý stonek.
5. Mám 12-14 listů.
6. Jeho výška dosahuje 25-30 cm.

V tomto případě mladá paprika ve skleníku potěší majitele rychlým založením a vynikajícím růstem.

K tomu však stále potřebujete vhodnou teplotu vzduchu (pokud jsou vaše skleníky nevytápěné). U pepře je nutné, aby se půda zahřála na teplotu +15°C.

Podle klimatu naší centrální zóny se taková příležitost objevuje do poloviny května.

Pokud je váš skleník vytápěný, pak klidně vysazujte sazenice paprik od konce března do poloviny dubna.

♦ Jak správně sázet papriky. Poté, co byla ve skleníku připravena půda pro náš pepř, musíme se rozhodnout, jak rostliny umístíme.

Chcete-li pěstovat papriky ve skleníku, můžete si připravit tlusté polyethylenové sáčky (každý bude naplněn úrodnou půdou a předán pěstiteli pepře).

Nebo, což je jednodušší a pohodlnější, vytvořte záhony pro výsadbu sazenic.

• Nejvhodnější doba pro výsadbu mladých sazenic je večer. Před zákrokem je třeba sazenice hojně zalévat.

Sazenice papriky se vysazují na záhony široké jeden metr; Hustota výsadby však bude záviset na vlastnostech papriky a jejích odrůd:

• Pro hybridy, silné druhy: 35-40 cm.
• Pro středně velké papriky: 25-30 cm.
• Pro malé osoby: 15-20 cm.

Před důležitým postupem by měl být každý otvor připravený pro papriku naplněn teplou vodou (2 litry na každý otvor).

Při výsadbě sazenic se snažte nezahrabat stonek. V opačném případě bude pro papriku obtížné vypěstovat silný kořenový systém a růst a vývoj samotné rostliny se velmi zpomalí.

Spodní listy sazenic by měly být na úrovni země.

Jakmile sazenice vložíme do jamek, půdu rukama zhutníme a zamulčujeme humusem nebo rašelinou.

Zahradníkova rada. Pokud máte studený, filmový skleník, pěstování paprik ve skleníku se nejlépe hodí pro rané dozrávání středně rostoucích odrůd (až 100-110 cm na výšku). A v zimě jsou ve vytápěných sklenících lepší podmínky pro pěstování vysokých, produktivnějších druhů.

A ještě jedna rada, abyste mohli efektivněji využívat celou plochu skleníku, můžete mezi vysoké papriky zasadit nízko rostoucí odrůdy sladké papriky, čímž výsadbu zhutníte.

Skleníkový pepř a jeho vlastnosti

Vezměte prosím na vědomí, že ihned po přesazení sazenic do podmínek pro dospělé se zvyšuje potřeba zalévání u mladých paprik.

Pokud rostlině nedopřejete dostatek vláhy, začnou se na plodech objevovat červenohnědé skvrny, které vypadají jako spáleniny.

Při pěstování papriky ve skleníku je důležité dodržovat následující pravidla:

1. Dobré osvětlení. Se slunečním zářením to ale nepřehánějte. Papriky rostoucí ve fóliovníku jsou náchylnější k popálení než při pěstování v polykarbonátových sklenících. Papriku ale neztmavujte! Rostlina rostoucí ve stínu začne produkovat chudé, slabé vaječníky a špatně se vyvíjí.
2. Udržujte konstantní teplotu. Pro dobrý vývoj potřebuje pepř režim +23° C – + 30° C. Náhlé změny teplot mají velmi negativní dopad na množství a kvalitu vitamínové úrody.
3. Dbejte na pravidelné zalévání! Nedostatek vláhy bude mít negativní dopad na kvalitu ovoce.
4. Nezapomeňte nakypřít půdu! Kyprá půda zaručuje výborný přístup vláhy a kyslíku ke kořenům rostliny.
5. Vlhkost! Náš mazlíček poroste velmi pohodlně při mírné vlhkosti vzduchu: 70-75%. Prudké kolísání normální hladiny pepři škodí: jeho květy a vaječníky opadávají, plody se zmenšují a vadnou.

Dávejte pozor! Pěstování paprik ve skleníku ihned po výsadbě, asi 2-2,5 týdne, nám dá důvod ke zklamání! Proč?

Naše čerstvě přesazená paprika bude vypadat slabě a nemocně. V této době se vyvíjí špatně – žádné překvapení!

Pepř je citlivá plodina a rostlina potřebuje čas, aby se adaptovala na neznámé podmínky.

Zkušení zahradníci doporučují zasadit sazenice do skleníku, dokud jsou jejich stonky stále travnaté, pak mnohem rychleji zakoření.

• Aby se paprika rychleji zakořenila, pravidelně kypřete půdu a stříkejte své mazlíčky stimulátory růstu (Bud, Enregen). Nenechte se v tuto chvíli unést zaléváním!

S láskou se o vás staráme!

♦ Pití je Pepperova oblíbená zábava. Pepř je extrémně vlhkomilná plodina. Podle normy by měla být spotřeba vody 10-12 litrů na m² na každé zavlažování.

Současně dodržujte pravidelnost vodních procedur 1-2krát týdně.

Pokud porušíme vodní režim, paprika se vystavuje riziku rozvoje vážné infekce: šedé hniloby.

• Když naše paprika začne kvést, je lepší papriku zalévat metodou kropení, v ostatních případech – pouze u kořene! Potřebuje teplou vodu, o teplotě asi +25° C. Jinak paprika zpomalí svůj růst a na sklizeň budeme čekat dlouho.

Pokud se kropení provádí pravidelně, paprika se může samosterilizovat (koneckonců její květy se opylují nezávisle). Neriskujte tedy ztrátu úrody!

A při nasměrování proudu vody pod kořen rostliny dbejte na to, aby půda neerodovala. Přidejte minerální komplexní hnojivo do vody pro zavlažování 2-3krát měsíčně.

Nedovolte, aby kapky dopadaly na listy rostliny. Ideální doba pro zálivku je ráno, 9-11 hodin.

Rada zkušeného zahradníka. Pěstování papriky ve skleníku by mělo probíhat za stálého větrání pepřovníku. Po každé zálivce skleník větrejte!

Nevytvářejte však koncept. Stačí otevřít dveře na jedné straně nebo okno.

Pokud je venku příliš horko, můžete fólii odstranit z jedné strany skleníku.

♦ Mulčování. Aby si půda ve skleníku udržela vlhkost, zamulčujte ji vrstvou slámy, pilin, humusu nebo kompostu. Vytvořte vrstvu mulče o hloubce 3-4 cm.

Zachování vlhkosti však není jediným účelem mulče. Ta pomáhá:

• Udržujte půdu volnou.
• Zabraňuje vzniku plevelů.
• Umožňuje kořenům pepře přijímat kyslík.

♦ Zdravá výživa. Velmi důležitým aspektem, kterému zahrádkáři věnují zvláštní pozornost, je krmení paprik.

Pokud náš mazlíček bohatý na vitamíny dostane potřebné množství užitečných živin, bude lépe odolávat chorobám a útokům škůdců.

Papriku byste měli krmit několikrát:

1. V období květu. Potřebuje organickou hmotu, můžete použít usazenou kaši (1×10) nebo roztok močoviny (4-5 g na kbelík vody). V tomto okamžiku bude suchá nitrofoska (30-40 g na m²) dobrým pomocníkem pro rozvoj pepře.
2. Během plodování. V tomto období rostlinu krmíme ptačím trusem zředěným ve vodě (poměr 1×12, kde jedna část je ptačí trus).

Zbytek času se papriky pěstují ve skleníku aplikací hnojiv každých 10-12 dní.

Jako vrchní zálivku použijte shnilý divizna zředěný ve vodě (6 dílů vody na díl divizny).

Ale nepoužívejte toto hnojivo nadměrně – jinak paprika intenzivně poroste zelenou hmotou a zapomene na ovoce.

Pro výživu je vhodný i bylinkový mulč. Pokládá se v 10 cm vrstvě pod keře.

Jednou měsíčně papriku krmte komplexním minerálním hnojivem (10 g chloridu draselného, ​​20 g superfosfátu, 40 g dusičnanu amonného na 20 litrů vody). Toto krmení lze kombinovat se zálivkou.

♦ Tvorba keře. Dobře tvarovaný pepřový keř potěší majitele bujným vzhledem a bohatou, lahodnou sklizní.

Proces tvorby pepře závisí na vlastnostech jeho odrůdy:

• U vysokých odrůd se provádí zaštipování a ořezávání přebytečných výhonků.
• U středně velkých odrůd pepře bude tvorba sestávat z odstranění spodních a neplodných bočních výhonků. Tím se zlepší osvětlení rostlin a cirkulace vzduchu.
• Nízko rostoucí, zakrslé druhy paprik vůbec nepotřebují tvarovat, jsou již dobré.

Přebytečné výhonky byste měli zaštípnout velmi pečlivě, úhledně a kompetentně a pečlivě dodržovat všechna pravidla:

1. Odstraňování květních korunních pupenů. Jakmile hlavní stonek rostliny dosáhne výšky 20-25 cm, začne se větvit. Na místě větví se tvoří květní poupě. Právě to by mělo být odstraněno co nejdříve, aby proces větvení probíhal správně.
2. Vysekávání nepotřebných výhonků. Ideální paprika by se měla skládat ze stonku a 2-3 silných výhonků, které vycházejí z vidlice korunního pupenu. Bylo by vhodné odstranit všechny ostatní výhonky a větve. Odstraňují se odříznutím vrcholu nebo růstového bodu.
3. Odstranění přebytečných výhonků a spodních listů. Při pěstování paprik ve skleníku pravidelně kontrolujte svého mazlíčka, zda neroste neplodné (prázdné) výhonky. Je třeba je odstranit. Nejčastěji se zbytečné větve tvoří těsně pod rozvětvením hlavního stonku papriky. V této oblasti bychom také měli zničit všechny listy, které stíní výsadbu a zhoršují opylování.
4. Svírání kosterních větví. Tento postup by měl být proveden po nasbírání dostatečného množství plodů, urychlí se tím dozrávání zbytku plodiny. Všechny růstové body umístěné na hlavních stoncích papriky by měly být zaštípnuty. Po proceduře se růst pepře zastaví a veškerá energie rostliny je vynaložena na krmení dozrávajících plodů.

♦ Péče o papriky, podvazky. Pepř je určitě potřeba svázat!

Před výsadbou připravte mřížovinu a před výsadbou papriky nainstalujte mřížové konstrukce.

• Rostlinu svažte velmi pečlivě! Jakékoli, i malé poškození stonku může vyvolat hnisání a onemocnění plodiny.

Samotné treláže vypadají jako zvláštní schody. Na dřevěný rám je navázáno 4-5 příčných schodů z provázku nebo drátu.

V budoucnu, při pěstování papriky ve skleníku, bude rostlina spoléhat na ně.

Abyste ušetřili čas a námahu, zajeďte vedle každého keře dřevěné tyče a svažte hlavní stonek běžnou bavlněnou stuhou o šířce 2-3 cm.

Uvažte volně, nedovolte, aby se páska „zaryla“ do rostliny.

Čisticí vitamíny

Sladká paprika má dvě fáze zralosti:

1. Technické (35-45 dní po začátku kvetení). V tomto období jsou plody ještě zelené, ale již dorostly do konečné velikosti.
2. Biologický. Plody jsou již plně zralé a vybarvené ve své odrůdové barvě. V této době také dozrávají semena papriky.

Ve fázi technické zralosti paprika obsahuje dostatečné množství vitamínů, chutné plody jsou již vhodné ke konzumaci.

V této fázi, když na ovoce zatlačíte, uslyšíte slabé praskání.

Ale samozřejmě nejchutnější papriky jsou, když dosáhnou biologického stádia zralosti. V této době jsou chutné, šťavnaté a plné všech vitamínů.

Zkušení zahradníci doporučují sklízet, až paprika dosáhne stádia technické zralosti.

Po ukončení pěstování papriky ve skleníku, sklizeň v této době zvyšuje výnos o 30-35%.

Děje se tak díky tomu, že se šetří energie a látky používané pro zrání semen.

• Sklizeň začíná v polovině července a pokračuje až do září. Plody paprik se zastřihují týdně (velmi jemně a pečlivě) ostrými zahradnickými nůžkami. Musí být řezány společně se stopkou.

Důležitý bod! Sladká paprika plodí ve vlnách, protože tato rostlina není schopna kvést a pěstovat ovoce současně.

Nejprve kvete a pak plodí. Poté se po krátké přestávce proces opakuje.

Proto se doporučuje sbírat první vlnu paprik ve fázi technické zralosti a plody druhé vlny lze již nechat dozrát na keřích (pokud počasí dovolí).

Je to nemožné! Papriky nahrubo natrhejte. Pamatujte, že stonky této rostliny jsou extrémně křehké, ale stonky jsou tuhé. Zatažením za ovoce můžete odlomit zbytek výhonku!

Pokuste se odstranit všechny plody před příchodem prvních mrazů!

Jak zachránit sklizeň

Stejně jako mnoho rostlinných protějšků má sladká paprika špatnou trvanlivost.

Při nesprávném skladování může rostlina během dvou až tří dnů začít hnít.

Papriky v technické fázi zralosti až do nástupu biologické fáze je lepší uchovávat na chladném místě, při teplotě +9°C – + 11°C.

Pokud jsou papriky uchovávány v lednici v otevřeném plastovém sáčku, dozrávají během 30-35 dnů.

• Papriky neskladujte na teplém místě! Rychle ztratí chuť a ztratí svůj lesklý, chutný vzhled.

Tenkostěnné odrůdy papriky se nejlépe uchovávají v lednici.

U ovoce pro skladování je třeba pečlivě odříznout stopku, ale ponechat její malou část. Plody pečlivě prohlédněte – neměly by vykazovat sebemenší stopy promáčknutí, prasklin, poškození nebo chorob.

Pro skladování lze papriky umístit do krabic a posypat pilinami.

Seznámili jsme se tedy s postupem pěstování paprik ve skleníku, který je velmi zajímavý, i když trochu neobvyklý, zejména pro začínající zahradníky.

Ale dlouho očekávaná bohatá úroda – a ta se jistě dostaví, pokud budou dodržována všechna doporučení péče, bude velkou odměnou za vynaložený čas, nervy a úsilí.

A podívejte se na krátké video o výsadbě paprik ve skleníku.

Brzy na shledanou, milí čtenáři a bohatou úrodu!