Pěstování rýže – Rice Today Company, Novosibirsk
1.Fáze růstu – podle odrůdy trvá vegetační období 50-55 dní Měsíc po výsevu se objevují výhony.2. Reprodukční fáze – začíná vytvořením laty a končí kvetením a trvá 35 dní. 3. Fáze zrání – začíná květem a končí úplným vyzráním zrna a trvá asi 30 dní.
Podzimní podzimní orba se obvykle praktikuje před nástupem mrazů pluhem. Tvrdá půda se na jaře kypří a provzdušňuje a oseté plochy (pole) se vyrovnávají pomocí laserového urovnávače, aby bylo zajištěno rovnoměrné zaplavování polí při setí. Dále se používá provokační metoda, která spočívá v zaplavení šeků vodou, která se udržuje 3-4 dny a scedí se, což způsobí klíčení plevele. Po dvou týdnech se plevel zničí rotačními bránami (frézou) a následně se půda zhutní válci.
Všechny rostliny potřebují organická a minerální hnojiva. Komplex: Dusík-Phosfor-Draslík – hraje významnou roli v životě rýže. Jsou nejdůležitějším faktorem výnosu rýže, příznivě ovlivňují růst rostlin, rané dozrávání (vývoj kořenového systému a tvorba výhonů), kvalitní tvorbu rýžového zrna, pomáhají rostlinám v boji proti chorobám a suchu. Hnojiva se aplikují před setím dvoukotoučovým rozmetačem, hnojení se provádí během vegetace z letadla.
Výsev rýže se provádí počátkem května klasickými secími stroji pro setí obilovin SZ-Z.6, se kterými se odebírají secí trubice a moderními řádkovými secími stroji pro setí obilovin. K setí se používá vysoce výnosná, kvalitní semena odrůdové, jednotné čistoty.
K hubení plevele se používají tradiční metody: provokační metoda a ošetření frézou, zaplavení kontrol vodou po výsevu na 10-12 dní, střídání plodin, opakovaná jarní orba, diskování, brány, válcování prstencovými válci, rychlé setí. Ošetření půdy herbicidy.
Nezbytnou součástí pěstování rýže je zavlažování. Voda se používá k účinnému hubení plevele. Hladinu vody v kontrolách mění pěstitelé rýže v závislosti na fázích vegetačního období a teplotě vzduchu. Přívod vody ke kontrolám končí dva týdny před sklizní, pole se odvodní, aby se stimulovalo rovnoměrné dozrávání obilí.
Mechanizovaná sklizeň. Je potřeba zavést modernější odrůdy rýže s kratšími stonky a rovnoměrným zráním, aby bylo možné sklizeň v jednom kroku. Moderní kombajny současně sklízejí a mlátí obilí a umožňují sklizeň v krátkém čase, což zvyšuje kvalitu a výtěžnost surové rýže.
Čištění syrové rýže.
![]()
Čištění syrové rýže. Neloupaná surová rýže se přepravuje z kombajnů do sušících oblastí farem. Pomocí mechanických strojů na čištění rýže, pod kombinovaným vlivem vibračního prosévání a sacího ventilátoru, jsou odstraněny všechny nečistoty: nezralá prázdná zrna, odpad ze sklizně a veškeré nečistoty. Dále je čistá syrová rýže zvážena a dopravena do výtahu.