Phoma bramborová: opatření a přípravky pro ošetření a ochranu | Shchelkovo Agrohim
Postiženy jsou hlízy a stonky. Příznaky Phoma na stoncích jsou detekovány během období květu brambor. Onemocnění na stoncích se projevuje v podobě protáhlých neostrých skvrn, na kterých se následně tvoří četné drobné tmavě hnědé pyknidy. Skvrny se nacházejí především na bázi listových řapíků – po celé ploše stonku, pyknidy – po celé ploše skvrny. Za vlhkého počasí se pyknidie na stoncích otevírají a pomocí deště a větru se šíří výtrusy, které způsobují nové infekce stonků. Postižené stonky předčasně odumírají.
Spolu s deštěm padají spóry do půdy, kde způsobují infekci hlíz. Houba proniká do hlíz přes čočku, oči a poškozenou kůži. Na hlízách se tvoří malé (0,5-2,5 cm v průměru), kulaté, poněkud depresivní tmavé skvrny. Část pod skvrnou odhaluje světle hnědou tkáň s jasně definovaným tmavým okrajem oddělujícím ji od zdravé tkáně. Postižená tkáň se snadno oddělí od zdravé. Uvnitř hlízy se v postižené tkáni často tvoří dutiny, na jejichž stěnách je patrný šedavý povlak mycelia patogenu. V pozdějších stádiích vystupují na povrch přes kůži hlízy hnědé nebo téměř černé pyknidy patogena (charakteristický diagnostický znak). Poškození hlíz Phoma může mít různé podoby.
Povrchová nekróza vyznačující se tím, že na povrchu hlíz se objevují malé tmavé skvrny nestejného tvaru, připomínající pozdní plíseň. Vnitřní postižená tkáň má však tmavě hnědou barvu a je zřetelně oddělena od zdravé tkáně. Často vředy pokrývají až 1/4 povrchu a někdy i celou hlízu. U nekrotické formy houba proniká mělce pod kůži (do 5 mm). Při skladování hlíz s těmito příznaky v podmínkách vysoké vlhkosti nelze vyloučit vznik typické ulcerózní formy onemocnění. Konzistence postižené tkáně je suchá.
Na kulaté vředy vzniká dutina kulatého tvaru, zabírající téměř celý objem hlízy, a proto jsou tyto hlízy lehké. V tomto případě je průměr vnější skvrny výrazně menší než vnitřní průměr vředu. Téměř ve všech případech se na vnitřním povrchu dutiny tvoří pyknidy. Konzistence postižené tkáně se pohybuje od mokré po suchou.
Klínovité vředy vždy menší nebo stejné velikosti jako povrchová skvrna na peridermu. Řez hlízy ukazuje protáhlé kuželovité dutiny zasahující hluboko do dužiny. Pyknidie se často nacházejí na vnitřním povrchu vředů. Konzistence postižené tkáně se liší od mokré po suchou.
“oko” forma se objevuje pouze v místě ocelli ve formě prohlubněných skvrn. Průřez hlízou odhaluje poměrně velkou dutinu, ze které se „kanály“ rozprostírají do každého oka. Konzistence postižené tkáně je podobná jako u předchozího typu. Pyknidie se tvoří na vnitřním povrchu centrální dutiny a „kanálů“. Hlízy s „očkovou“ formou choroby velmi rychle hnijí.
Zdroj infekce: postižené sadební hlízy, posklizňové zbytky rostlin, ale i půda, kde se pěstují infikované brambory.
Škodlivost
Phoma je jednou z nejnebezpečnějších chorob brambor. Za určitých podmínek fokální infekce rychle nabývá epifytotických rozměrů. Poškození fomózou se projevuje výrazným snížením výnosu v důsledku předčasného odumírání postižených nať a zvýšenými ztrátami hlíz při skladování. Ztráty způsobené Phomou během skladování často přesahují 25 %.
Podmínky příznivé pro rozvoj onemocnění
Nejaktivnější rozvoj infekce je pozorován při 8-10 °C. Teploty vzduchu pod +3 °C a nad + 13 °C zpomalují rozvoj onemocnění.
Kontrolní opatření
- pečlivá sklizeň hlíz
- uchovávání po sklizni po dobu 10 dnů při 18 °C pro hojení ran a identifikaci postižených hlíz
- střídání plodin
- sekání nebo ničení vrcholků před sklizní
- optimální režim skladování (1-3 °C při 85-90% vlhkosti)
- ošetření hlíz před skladováním a bezprostředně před výsadbou
Úroda se musí nejen vypěstovat a sklidit, ale také uchovat. Uvádíme hlavní choroby brambor (fotografie a popisy jsou připojeny), které ovlivňují skladování plodiny, a také vám řekneme, jak pomoci hlízám vydržet déle.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 7 týdnů
Je velkým zklamáním, když po práci, čase a úsilí vynaloženém na výsadbu, péči o rostlinu a sklizeň najednou zjistíte, že se hlízy brambor vůbec nechtějí skladovat. Co mám dělat, když mi brambory zčernají nebo mají skvrny? Povíme si, jak zachránit již sklizenou úrodu.
Infekční choroby brambor
Pojďme zjistit, jaké choroby mohou postihnout hlízy brambor a co je třeba udělat, aby se zabránilo vniknutí infekce.
Různé druhy strupovitosti postihující brambory
Jedním z nejčastějších „neštěstí“, ke kterému jsou hlízy brambor náchylné, je strupovitost. Uvádíme nejčastější typy tohoto onemocnění.
obyčejný strupovitost
Důkaz: patrné na slupce bramborové hlízy:
- suberizované ploché skvrny (plochý strup);
- malé jamky ohraničené slzami (hluboký strup);
- „bradavice“ – vybouleniny s prohlubní ve středu (konvexní strup);
- vícesměrné praskliny ve slupce, podobné síti (síťový strup).
Pokud hlíza vykazuje známky strupovitosti, lze ji konzumovat až po oloupání a následné tepelné úpravě.
Šupinatý prášek
Důkaz: na slupce brambor jsou viditelné tmavě hnědé hrbolky a praskliny ve tvaru hvězd. Okraje „hvězd“ jsou zvednuté a uvnitř jsou spory hub (tmavě hnědý prášek).
strup stříbřitý
Symptomy: hlízy jsou pokryty lesklými stříbřitými okrouhlými skvrnami s tmavšími okraji.
Černý strup (rhizoktonióza)
Důkaz: Zdá se, že na slupce jsou přilepené černé hrudky suché půdy, které nelze snadno seškrábnout. Na bramboru se také mohou objevit černé skvrny jasného kulatého tvaru. Uprostřed skvrny je otvor pokrytý tenkou kůží.
Prevence strupovitosti u brambor
I ve fázi třídění je nutné odmítnout „podezřelé“ hlízy – nebudou moci být skladovány po dlouhou dobu, navíc nemocné hlízy přispějí k šíření choroby. Brambory je nutné před uskladněním ošetřit fungicidem (Maxim apod.). Jedlé brambory skladujte odděleně od sadbových brambor, skladujte při nízké vlhkosti a nízké teplotě – do 2-4°C, maximálně 10°C (v teplém období).
Suchá hniloba
Důkaz: na hlízách se objevují tmavé skvrny s vrásčitým povrchem, které časem propadají. Skvrny jsou tvrdé na dotek a mohou se drobit. Slupka se pokryje bílým povlakem, podobným plísni. Pokud se taková hlíza rozřízne, stanou se viditelné dutiny, také pokryté plakem (barva od bílé po žlutozelenou). Blíže k jaru postižené brambory vysychají, uvnitř se stávají lehkými a téměř prázdnými. V některých případech je toto onemocnění doprovázeno vlhkou hnilobou.
Preventivní opatření: před uskladněním brambor ke skladování je nutné hlízy zkontrolovat, zda nejsou mechanicky poškozeny a vyřadit. Zdravé brambory se suší na slunci. Hlízy semen jsou ošetřeny fungicidy.
Pro snížení vlhkosti umístěte do skladu nádoby naplněné pilinami. Vhodný je také popel, nehašené vápno a sůl.
Pozdní pach
Důkaz: na hlízách bramboru se objevují šedé nebo hnědé promáčklé skvrny, pod kterými se nacházejí hnědé šmouhy směřující ke středu hlízy. Choroba se rychle šíří na zdravé hlízy a brambory hnijí.
Pokud najdete hlízy napadené plísní, okamžitě vyjměte hnijící „vzorky“ a sousední brambory ze skladu. Zdravé brambory poprašte dřevěným popelem.
Preventivní opatření: pečlivé třídění hlíz a vyhazování poškozených brambor. Hlavními podmínkami pro skladování brambor je větrání místnosti, regulace teploty a regulace vlhkosti vzduchu. Úrodu můžete chránit před plísní i ve fázi růstu: brambory by se neměly sázet vedle rajčat a pokud dojde k infekci, proveďte vhodná opatření:
Pozdní plíseň: příčiny, příznaky a kontrolní opatření
Tato choroba rostlin se stala tak běžnou, že ji mnozí již neberou vážně. Nebezpečí plísně pozdní by se ale nemělo podceňovat.
Fomoznaya rot
Důkaz: Hlíza bramboru je pokryta tmavě hnědými skvrnami ve formě zářezů. Poté tkáně kořenové plodiny zemřou a místo skvrn se najdou dutiny ve tvaru kužele s černým nebo hnědým povlakem. Vlhká a chladná léta jsou poměrně často faktorem propuknutí hniloby Phoma.
Preventivní opatření: Opatrné vyřazování poškozených hlíz během třídění. Po chladném deštivém létě je nutné semenné hlízy před uskladněním ošetřit fungicidem.
Neinfekční příčiny problémů s bramborami
Na skladování brambor mají vliv nejen infekční choroby, ale i další faktory. Povíme si podrobně, proč brambory ve sklepě hnijí (vadnou) a co dělat, když hlízy změní vůni, tvar, texturu nebo barvu.
Brambory zezelenaly
Zelené brambory jsou často známkou toho, že se v hlíze nahromadilo velké množství alkaloidu solaninu (sluneční světlo podporuje jeho hromadění). Tato látka je jedovatá, takže postižené hlízy budou muset být zlikvidovány. Pokud je ozelenění malé, lze poškozené oblasti hlízy odříznout nožem.
Preventivní opatření: Aby byly hlízy chráněny před slunečním zářením, v letních měsících se bramborové keře svažují do výšky 15-20 cm. Ze stejného důvodu by měla být plodina skladována v tmavé místnosti.
Brambory zapáchají
Nepříjemný zápach je doprovázen změnou struktury dužiny hlíz: zvlhne a zmýdlí se. Nejčastěji k tomu dochází v důsledku nesprávného krmení rostliny. Konzumace „mýdlových“ brambor je přísně zakázána.
Preventivní opatření: Brambory by se neměly krmit čerstvým hnojem a jinými fekálními hnojivy. Místo toho použijte odleželý kompost nebo humus (shnilý hnůj).
Jak vyrobit správný kompost pro výživu rostlin
Hnojení půdy je důležitou součástí pěstování rostlin. A kompost je považován za jednoho z lídrů ve „světě hnojení“.
K čemu je hnůj a jak ho v zemi správně používat
Jak používat hnůj s maximální účinností a jaké plodiny jej krmit – odpovídáme na nejoblíbenější otázky!
Hlízy jsou deformované
Tento jev má název – dvojče (sekundární) růst. Na bramboru se objevují výrůstky, jako by několik malých hlíz srostlo do jedné. K selhání růstu dochází v důsledku náhlých změn počasí. Takové brambory lze jíst bez obav, ale nebudou dlouho skladovány.
V hlízách se objevily díry
S největší pravděpodobností je příčinou výskytu děr v bramborách brouk klikatý, přesněji řečeno jeho larva – drátovec. Postiženou hlízu odřízněte: uvnitř pravděpodobně najdete zlatou larvu dlouhou 2–2,5 cm Poškození drátovcem může způsobit infekci brambor infekčními chorobami.
Preventivní opatření: ve fázi růstu je nutné pečlivé pravidelné odplevelování záhonů k odstranění pšeničné trávy a jiných plevelů a dodržování střídání plodin. Aby se zbavili brouka klikatého, jsou dravá háďátka vypouštěna do záhonů brambor. V případě vážného poškození jsou rostliny ošetřeny insekticidy, například Aktara. Můžete si vyrobit domácí pasti na drátovce. K tomu je potřeba velké kusy vařené mrkve nebo červené řepy položit na klacíky a zarýt do záhonů, kde rostou brambory do hloubky 10-15 cm Návnada se po zničení ulovených larev obnoví. Proti broukům použijte skleněnou půllitrovou nádobu, na jejímž dně je umístěna stejná návnada a nádobu zahrabejte až po krk (na 100 m10 bude potřeba XNUMX sklenic).
Musím brambory před uskladněním umýt?
Jednoznačný názor na tuto věc neexistuje. S jistotou se však ví, že bez ohledu na to, zda jsou brambory umyté nebo ne, musí být před uskladněním vysušeny. Někteří letní obyvatelé se domnívají, že mytí brambor před uskladněním je důležité, pokud byla plodina sklizena ve velmi vlhkém počasí. V jiných situacích stačí hlízy jednoduše setřást ze země.
Pomocí našich tipů a doporučení si můžete uchovat svou sklizeň a užívat si brambory vypěstované na vlastní zahradě po dlouhou dobu. Mohl by vás také zajímat tento materiál: