Portulaka: popis, odrůdy, fotografie, vlastnosti pěstování, péče a výsadby, jak vařit
Pokud hledáte rostlinu nenáročnou na údržbu, která bude tolerovat horko a sucho, zvažte šrotovník. Tato sukulentní rostlina je jednou z nejodolnějších rostlin, a to není její jediná vlastnost. Portulaka se hodí do každé zahrady díky svým jasným, nápadným květům a nízko rostoucímu listí, které lze mimochodem použít při vaření.
Natálie Čebáková
Diskutujte o tématu
Legion Media
Portulaka je velmi nenáročná na pěstování, zvládnou ji i začátečníci. Jedinou podmínkou je zajistit, aby nerostla – pro tuto vlastnost získala portulaka název „exotický plevel“.
Portulaka: popis rostliny, foto
Portulaka je nenáročná rostlina
Legion Media
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Portulaka je jednoletá bylina z čeledi Portulaca, původem z Jižní Ameriky. Říká se mu také Danduri. Rostlina má plazivé stonky a zelené, masité listy ve tvaru zploštělého vejce. Portulaka dosahuje výšky 10-30 cm.
Kvete od června do září a vytváří malé jednotlivé bílé, červené, růžové nebo žluté květy s pěti okvětními lístky. Po odkvětu se na stoncích objevují lusky se semeny. Portulaka se dobře rozptyluje, proto se s ní často zachází jako s plevelem. Je důležité sledovat jeho šíření, aby nenapadl nová území. Chcete-li to provést, seberte rostliny dříve, než zasadí semena.
Danduri miluje teplo a slunce, je sukulentní, takže snese i sucho. Snadná péče. Listy portulaky se používají při vaření, chutná podobně jako řeřicha a špenát.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Vlastnosti pěstování portulaky
- Jméno: Purslane (Portulaca)
- Výška: 10-30 cm.
- Typ rostliny: jednoletá sukulentní.
- Klima: všechny klimatické podmínky.
- Půda: dobře odvodněná, písčitá
- Osvětlení: plné slunce.
- Květy: jednoduché, polodvojité nebo dvojité, v červené, růžové, oranžové, žluté a bílé.
- Listy: Malé, válcovité nebo ploché a masité.
- Zálivka: pravidelná při první výsadbě, poté pouze ve velmi suchých obdobích.
- Krmení: není nutné.
- Choroby a škůdci: mšice, houbové choroby.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Výsadba portulaky
Portulaka miluje teplé slunné místo
Legion Media
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Pro portulaku si musíte vybrat suché, otevřené, slunné místo. Ve stínu neporoste.
Semena rostliny mají výbornou klíčivost, takže je není potřeba namáčet ani otužovat. Jediná věc je, že portulaka nesnáší chlad, takže je třeba počkat, až se půda na zahradě prohřeje.
Záhon se vyryje, udělají se mělké brázdy, zalije se půda a vyseje semena. Posypte je tenkou vrstvou zeminy a znovu opatrně zalijte.
Portulaka se bude vyvíjet velmi pomalu, takže semena mohou být zasévána do květináčů na jaře a poté mohou být rostliny zasazeny do otevřené půdy, když teplota vzduchu stoupne nad 15 stupňů.
Reprodukce portulaky
Portulaka se množí řízkováním a semeny
Legion Media
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Portulaka se množí semeny a stonkovými řízky.
Množení portulaky semeny
Semena pro sazenice se vysévají v březnu. Rostliny se přesazují do volné půdy vysoké 5-6 cm s minimálně 10 listy, nebo ještě lépe ihned s poupaty, až pomine nebezpečí mrazu.
- Připravte nádobu, na spodní vrstvu položte drenážní vrstvu z jemného štěrku a hrubého písku a naplňte ji zeminou. Půdní směs pro portulaku by neměla obsahovat rašelinu ani organická hnojiva. Můžete do něj přidat písek.
- Semena nasypte na vlhkou půdu a lehce je přitlačte. Nezakrývejte je, protože ke klíčení potřebují světlo. Okamžitě je umístěte do mini skleníku, například do malého akvária a zakryjte horní část filmem. Večer budete potřebovat slunečný okenní parapet a dodatečné osvětlení.
- Po výsadbě sazenice vyklíčí za sedm až deset dní. Jakmile vyraší a vytvoří několik pravých listů, ztenčujte je na 10 cm od sebe.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Reprodukce řízků portulaky
Každý kousek stonku může vyrůst v novou rostlinu a to je další úžasná vlastnost portulaky.
- Pro množení portulaky ze stonkových řízků odstřihněte ostrým nožem nebo nůžkami 15 cm dlouhý stonek z mateřské rostliny. Odstraňte listy ze spodní části řízků.
- Zasaďte stonek do zeminy v květináči a umístěte jej na místo s jasným nepřímým světlem. Udržujte půdu vlhkou, ale ne přemokřenou.
- Po týdnu řízky zakoření a lze je přemístit na nové místo na zahradě.
Purslane Care
Portulaka nepotřebuje častou zálivku
Legion Media
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Péče o portulaku je velmi jednoduchá. Portulaka nepotřebuje hnojivo, i když trocha kompostu přidaného do půdy při výsadbě jí neublíží.
Zalévat je nutné až po výsadbě, dokud se čistec nezakoření, poté v suchých obdobích. Tato teplomilná rostlina zemře, pokud dostane příliš mnoho vody. Jako každému sukulentu se mu nejlépe daří v suché, ale ne suché půdě. Ale s rovnoměrnou vlhkostí budou jeho listy šťavnatější a sklizeň bude hojná.
Abyste zabránili tomu, aby se rostlina změnila v exotický plevel, musíte záhon pravidelně odplevelovat a odstraňovat mladé výhonky. Je také nutné včas odříznout stonky, aby se zabránilo tvorbě lusků semen.
Záhon s portulakou lze mulčovat senem nebo posekanou trávou, pak se rostlina těžko dostane na světlo a nebude bujně růst.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Škůdci a choroby portulaky
Portulaka má silný imunitní systém
Legion Media
Portulaka je obecně odolná vůči chorobám a škůdcům, ale může ji napadnout hniloba kořenů, mšice a padlí. Hniloba kořenů může být způsobena příliš velkým množstvím vody a lze jí zabránit tím, že půda dobře odtéká. Mšice se zbavíte insekticidním mýdlem a padlí se zbavíte ošetřením rostliny fungicidem.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Виды a сорта портулака
Rod Purslane zahrnuje asi 100 druhů. Naši zahrádkáři často pěstují čistec zahradní neboli čistec zeleninový a čistec grandiflora neboli čistec okrasný.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Zahrada Portulak
Zahrada Portulak
Legion Media
Jednoletá bylinná sukulentní rostlina, jejíž původ není znám. Distribuován po celé polokouli, v Rusku se vyskytuje v evropské části a na Kavkaze, na Dálném východě.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Portulaka má poléhavé červené stonky dlouhé 10 až 30-40 cm. Listy jsou masité, šťavnaté, podlouhle oválné nebo dlanité, zelené nebo žlutozelené. Květy jsou malé, žluté, přisedlé, shromážděné ve svazcích po dvou nebo třech ve větvích stonku nebo v paždí listů. Kvetou od června do srpna a semena se tvoří v září.
Oblíbené odrůdy: Paradox, Lakomka, Winter vitamin.
Portulac velkokvětý
Portulac velkokvětý
Legion Media
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Vytrvalá bylina pěstovaná jako jednoletá. Tyto rostliny pocházejí z Jižní Ameriky a dorůstají až 30 cm výšky a tvoří hustou rohož, což z nich dělá dobrý půdní kryt.
Listy jsou dužnaté a válcovité. Květiny přicházejí v různých zářivých barvách a často mají nařasené okvětní lístky, podobně jako miniaturní růže. Rostou v trsech na načervenalých stoncích a obvykle se neotvírají v zatažených dnech nebo v noci. Existují však odrůdy, jejichž dvojité květy jsou otevřené i v zatažených dnech.
Portulaka grandiflora je oblíbenou volbou pro pěstování v nádobových zahradách, podél dlážděných cest, na kamenných zídkách a ve skalkách. Dobře vypadá i v závěsných košících. Rostlina se obvykle rychle nešíří za své hranice jako půdopokryvná, takže je ideální pro malé zahrady.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Oblíbené odrůdy: Summer Dream, Amber Coast, Terry Blanket, Airy Marshmallow.
Použití portulaky při vaření: video
Listy portulaky se dají jíst
Legion Media
Přestože rostlinu tvoří převážně voda, je bohatým zdrojem vitamínů a minerálů. Portulaka je obzvláště bohatá na vitamíny E a C. Je také dobrým zdrojem hořčíku, manganu a železa.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Pěstujete-li portulaku k jídlu, mějte na paměti, že nejlépe chutná v mládí. K jídlu je proto ideální používat mladé listy a nedávno dorostlé špičky stonků.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Listy portulaky lze konzumovat syrové nebo vařené a přidávat je do salátů, polévek, pyré a koření pro masová jídla. Na zimu se portulaka nasolí a nakládá, přičemž jako náhražku používá kapary.
Jeden z receptů je k vidění ve videu.
Věděli jste, že portulaka se dá jíst?
Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.
© 2007 — 2025 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.