Proč brojleři hromadně umírají – 7 hlavních důvodů – Botanichka

Hromadný úhyn brojlerů je mimořádně nepříjemná a často nebezpečná situace, která může být důsledkem nesprávného krmení a špatné péče nebo signalizovat nákazu hospodářských zvířat nebezpečnými chorobami. Budeme mluvit o hlavních důvodech hromadného úhynu brojlerů a o tom, co dělat, abychom zastavili úhyn ptáků.

1) Hypotermie

Snad nejčastější příčinou úhynu, který je nebezpečný zejména pro malá kuřata do 7 dnů věku, je prostá hypotermie v důsledku příliš nízké teploty v drůbežárně. Brojleři jsou velmi citliví na nesprávné teplotní podmínky. Při systematické hypotermii pták přestane jíst a pít a trávicí procesy jsou narušeny. Brzy začne dobytek umírat vyčerpáním.

Chcete chovat vysoce kvalitní ptáky s vynikající hmotností? Přečtěte si náš článek: Jak vypěstovat 3-4 kg brojlera z kuřete za dva měsíce?

Navíc při nízkých teplotách v drůbežárně klesá imunita brojlerů a zvyšuje se riziko onemocnění dýchacích cest a končetin a zvyšuje se pravděpodobnost nákazy infekčními chorobami.

Výrazné příznaky hypotermie:

• kuřátka se k sobě tulí a choulí se k sobě;
• dochází k chvění končetin;
• pták vypadá slabý a letargický a špatně žere.

Proveďte okamžitá opatření k vytvoření příjemné teploty v drůbežárně. K vytápění se používají infračervené lampy. Pokud není možné takovou lampu nainstalovat, můžete se uchýlit k nouzovým metodám: do klece jsou umístěny lahve s teplou vodou. Mláďata se shlukují kolem láhve a udržují se tak v teple. Voda v ní by neměla být příliš horká, aby nedošlo k prudké změně teploty, protože takový teplotní šok může také vést k úhynu brojlerů.

2) Přehřívání

Opačná situace je, když se chovatel drůbeže příliš snaží ptáka zahřát a nastaví příliš vysokou teplotu. V takových podmínkách začnou mláďata opět méně žrát, objevují se poruchy trávení, klesá imunita a nakonec pták uhyne na přehřátí.

Pokud je teplota v drůbežárně příliš vysoká, brojleři:

• stát se letargickým
• pohybovat méně
• hodně pít
• Často je pozorováno těžké dýchání, pták dýchá s otevřenou tlamou.

V takovém případě se musíte pokusit rychle napravit situaci a vytvořit pohodlnou teplotu v drůbežárně: snižte intenzitu osvětlení infračervené lampy nebo ji úplně odstraňte, uspořádejte plán větrání. Pokud kuřata sedí příliš těsně, musíte je umístit do různých klecí, protože příliš husté sezení může vést nejen k přehřátí ptáka, ale také k klování.

Optimální teplota v hale pro brojlery podle věku:

• 1-7 dní – 27-33 °C;
• 7-14 dní – 27-30 °C;
• 14-21 dnů – 25-28 °C;
• 21-28 dní – 23-26 °C;
• 28-35 dní – 21-23 °C;
• 35 dní nebo déle – asi 20°C.

Teplotní režim závisí také na vlhkosti v místnosti. Čím vyšší je vlhkost, tím nižší by měla být maximální teplota. Při změně teplotního režimu v závislosti na věku je třeba snižovat teplotu postupně každý den.

3) Špatná kvalita nebo nesprávně vybrané jídlo

Dalším velmi častým důvodem hromadného úhynu brojlerů jsou chyby v krmení. Hlavním faktorem úhynu je v tomto případě často nesprávně zvolené krmivo, kdy jsou malá jednodenní kuřata krmena krmnými směsmi pro odrostlá mláďata nebo i dospělá kuřata. Nebo již vypěstovaní brojleři – krmivo pro slepice. To je přísně zakázáno, protože frakce granulí pro malá kuřata a dospělé ptáky se velmi liší. Brojleři se mohou jednoduše udusit. Potraviny pro různý věk mají navíc různé složení a nutriční hodnotu, to vše může způsobovat poruchy trávení.

Chov drůbeže není nijak zvlášť komplikovaný proces, ale má své vlastní nuance. Přečtěte si více v materiálu: Kde začít s chovem kuřat – plán krok za krokem pro začínající chovatele drůbeže

Při krmení mokrou kaší je hlavním nebezpečím ucpání žaludku nebo plodiny. K tomu dochází zvláště často při krmení tvarohem a vařenými vejci smíchanými s krupicí nebo kukuřičnou krupicí. Tyto produkty jsou velmi viskózní a mohou ucpat jícen, obilí a žaludek brojlera, což povede k jeho smrti. Krmení takovou kaší navíc často vede k zažívacím potížím. Dobytek má průjem, ptáci se postupně vyčerpávají a poté začnou umírat. Proto se doporučuje krmit brojlery výhradně hotovým krmivem.

Existují také situace, kdy se zakoupené krmivo ukáže jako nekvalitní, v takovém případě budou opět pozorovány poruchy trávení, pták začne hubnout a metabolismus bude narušen, což dříve nebo později povede k smrti hospodářská zvířata.

Jakákoli porucha trávení u brojlerů, a zejména u raných kuřat, může s největší pravděpodobností vést ke smrti, takže byste měli být velmi opatrní ohledně problémů s krmením. Je lepší zakoupit kvalitní kompletní krmivo pro drůbež určitého věku. Změna jídla by měla být prováděna postupně, smícháním nového s již známým.

4) Nedostatek vody

Brojleři by měli mít stálý přístup k čisté pitné vodě pokojové teploty. Pokud je nedostatek, pták může jednoduše zemřít na dehydrataci.

5) Přeplněnost a stres

Příliš hustá výsadba také často způsobuje hromadný úhyn brojlerů. Za prvé, v takových podmínkách je ptákovi příliš horko. Zadruhé začíná boj o jídlo a prostor, který je plný hromadného klování. Za třetí, pokud je pták chován příliš přeplněný, zažívá stres, jeho imunita se snižuje a infekční choroby se v hustém hejnu šíří mnohem rychleji.

Normy hustoty osazení pro brojlery různého věku jsou následující::

• 1-14 dní – ne více než 25 hlav na 1 m²;
• 15-30 dní – ne více než 19 hlav na 1 m²;
• Více než 30 dní – ne více než 16 hlav na 1 m².

V průmyslových chovech drůbeže je hustota osazení mnohem vyšší, ale musíte pochopit, že velké podniky mají ideální mikroklima s dobrou ventilací, správnou vlhkostí a teplotou vzduchu a pro udržení zdraví hospodářských zvířat jsou krmena různými přípravky.

6) klování

Brojleři často hromadně hynou při klování. Ptáci se navzájem klují, dokud nevykrvácí, postižení jedinci prožívají obrovský stres, přestávají žrát a brzy umírají.

Hlavní důvody klování:

• Nedostatek živin, vitamínů a minerálů ve stravě, nedostatek vody;
• Příliš jasné osvětlení a příliš dlouhá doba denního světla;
• Shlukování;
• napadení parazity;
• Stres.

Při klování je nutné umístit postižené jedince do samostatných klecí a ošetřit jim rány dezinfekčními prostředky. Poté musíte určit příčinu klování a odstranit ji.

7) Nemoci

Je čas mluvit o nejčastějších nemocech, které způsobují masivní úhyny brojlerů. Je jich poměrně hodně a příznaky jsou dost podobné a ne vždy se jasně projevují. Pokud dojde ke ztrátě dobytka spolu s jakýmikoli příznaky onemocnění, měli byste okamžitě kontaktovat veterináře, abyste nepřišli o celé zvíře.

Diagnózu a léčbu jakéhokoli onemocnění by měl provádět veterinární lékař. A hlavními preventivními opatřeními na ochranu drůbeže před nemocemi bude správné výživné krmení a pohodlné podmínky pro chov brojlerů.

Pulloroz

Nemoc, která se přenáší na kuře ještě ve vejci. Nemocní jedinci umírají ve věku 2-3 dnů.

Hlavní příznaky:

• bílý a zelený průjem,
• špatné opeření,
• odmítnutí jídla.

Nemoc se přenáší z nemocných ptáků na zdravé a je smrtelná pro mláďata do 20 dnů věku. Infikovaná kuřata začnou neustále pištět, jsou letargická, sklopí křídla a široce roztáhnou tlapky, zavřou oči a pociťují bílý nebo zelený průjem.

Kokcidióza

Parazitární onemocnění, které vede k hromadnému úhynu brojlerů, je nebezpečné zejména pro malá kuřata.

Příznaky jsou celkem jasné:

• kuřátka se čechrají,
• odmítnout jídlo
• stát se letargickým a rozcuchaným,
• objeví se krvavý průjem
• pták často zeslábne a padá na nohy.

Mykoplazmóza

Onemocnění je provázeno částečnou mortalitou a je zvláště nebezpečné pro kuřata mladší 14 dnů.

Hlavní příznaky:

• snížená chuť k jídlu a odmítání krmení,
• kašel a sípání,
• namáhavé dýchání,
• sekrety ze zobáku.

kolibacilóza

Onemocnění, které se nejčastěji vyskytuje na pozadí snížené imunity v důsledku špatného krmení a údržby drůbeže.

Hlavní příznaky:

• odmítání jídla,
• poruchy trávení,
• syndrom „nafouklé hlavy“.

Pasteurelóza

Velmi nebezpečné onemocnění, které vede k rychlému hromadnému úhynu stáda. Nemusí se projevit, vyjádřeno pouze náhlým úhynem velkého počtu ptáků. Příznaky se mohou lišit v závislosti na formě onemocnění. Charakteristickým rysem je tvorba mnohočetných krvácení na sliznicích a serózních membránách.

Ornitóza

Infekční onemocnění, které se rychle šíří ve stádě a vede k masové úmrtnosti.

Příznaky:

• odmítání jídla,
• letargie,
• průjem,
• výtok hlenu ze zobáku a očí,
• zánět spojivek,
• sípání.

Přečtěte si více na toto téma:

• Zvířata 472
• Drůbež 38

Nedávno jsem navštívil líheň jednodenních brojlerových kuřat v západní Evropě. Jeden z klientů právě vyjadřoval svou nespokojenost s vedoucím líhně nad vysokou úmrtností mláďat v prvním týdnu života. Klient se domníval, že za vysokou úmrtnost (která je obvykle 3-4 %) může výhradně líheň, protože on sám poskytoval kuřatům optimální podmínky, zejména v prvním týdnu jejich života.

Nedávno jsem navštívil líheň jednodenních brojlerových kuřat v západní Evropě. Jeden z klientů právě vyjadřoval svou nespokojenost s vedoucím líhně nad vysokou úmrtností mláďat v prvním týdnu života. Klient se domníval, že za vysokou úmrtnost (která je obvykle 3-4 %) může výhradně líheň, protože on sám poskytoval kuřatům optimální podmínky, zejména v prvním týdnu jejich života.
Podle údajů z přístrojů však bylo prostředí v kurníku normální. Jídlo a voda byly dodávány prostřednictvím všudypřítomných systémů.
Přesto byla úmrtnost na jiných farmách, které obdržely kuřata ze stejného rodičovského hejna, pod průměrem, méně než 1 %. Klient samozřejmě nebyl se současnou situací příliš spokojen. A protože strany sporu nemohly dosáhnout konsensu, nabídl jsem svou pomoc.

Začal jsem intenzivním sledováním kvality kuřat a procesu odběru vzorků, pozorováním kuřat v expediční místnosti a zaznamenáváním vnějších podmínek. Všechny indikátory se ukázaly být normální. Mým dalším krokem je cesta s kuřaty na farmu ve speciální dodávce. Mikroklima dodávky bylo také v přijatelných mezích vzhledem k době cestování kuřat (1 hodina). Teplota vzduchu byla jako obvykle kolem 25 0C. Po příjezdu jsme s farmářem, jeho ženou a pracovníky farmy sledovali vykládání kuřat.

Dům na první pohled vypadal docela dobře: podlaha byla rovnoměrně pokryta 2-3 cm vrstvou dřevěných hoblin, krmítka a napáječky byly přiměřené velikosti kuřat, jas a rozložení světla byly uspokojivé. Teplota v drůbežárně byla 34 0C. Ale také jsem zaznamenal, že teplotní čidlo bylo přibližně 1,3 m nad podlahou.
Předpokládal jsem, že studená podlaha může mít přímou souvislost s vysokou úmrtností mladých zvířat v prvním týdnu života, zvedl jsem jedno kuře a položil si ho na hřbet ruky – skutečně měl studené nohy. Farmářova žena, která provedla stejný experiment, potvrdila mé pocity. Umístěním čidla přímo na podlahu jsme zaznamenali úplně jinou teplotu vzduchu – pouhých 25 0C, což je samozřejmě pro jednodenní mláďata málo.

Termoregulační systém jednodenních kuřat není plně vytvořen a v prvních 7-10 dnech života si neumí udržet vlastní tělesnou teplotu. Velký význam má proto okolní teplota – s jejím snižováním se mění i tělesná teplota kuřat. V důsledku toho se plýtvá výrazně větší množství energie, což je doprovázeno zhoršením zdravotního stavu a snížením rychlosti růstu kuřat. Příčinou smrti je slabá imunita a v důsledku toho náchylnost k různým nemocem. V podstatě se jedná o infekci žloutkového váčku, dehydrataci a úplné vyčerpání.
Poté, co byl farmář přítomen během experimentu a znal jeho výsledky, souhlasil se zvýšením teploty podlahy v drůbežárně. K tomu potřeboval na 36–48 hodin vytopit místnost, dokud mláďata nedorazí. Jak již bylo zmíněno, tělesná teplota kuřat závisí na vnějším prostředí. A jelikož jsou neustále na podlaze, je její teplota mnohem důležitější než teplota vzduchu. Proto je předehřívání chovné plochy brojlerů mimořádně důležité, zvláště v chladném počasí. V drůbežárně můžete použít podlahovou podestýlku, ale nejprve zahřejte beton na požadovanou teplotu.
Teplotu podlahy můžete přesně měřit umístěním teploměru na podlahu nebo použitím infračerveného bezkontaktního teploměru. Teplota by se měla pohybovat kolem 28-30 0C. Pozorování chování kuřat, zejména v prvním týdnu života, je velmi důležité pro stanovení dalšího postupu. Pokud jsou kuřata schoulená a málo se pohybují, měla by se teplota v hale zvýšit. Zda jsou vaše kuřata podchlazená, poznáte pouhým dotykem jejich nohou. Naopak, pokud se kuřata drží daleko od topných těles a nejsou tak aktivní, jak by měla být, pak je třeba teplotu snížit.
Naštěstí, jakmile byl dům předehřátý, problém vysoké úmrtnosti na farmě zmizel. Vznikl vztah líheň-farma.

Náklady na nevhodné teplotní podmínky jsou poměrně vysoké: 4% úmrtnost v prvním týdnu je o 3% vyšší než přijatelná úroveň. Ještě podstatnějším problémem však je, že ochlazením prošla mláďata nedosáhnou požadované váhové kategorie. Výsledkem jsou ještě větší ztráty.
Zvažte případ 4-bodového zvýšení konverzního poměru krmiva a porážkové hmotnosti brojlerů 2,2 kg. Za správných podmínek lze ušetřit 88 g krmiva na brojlera. Vezmeme-li v úvahu, že v drůbežárně je 30000 30000 brojlerů, po provedení jednoduchých výpočtů zjistíme, kolik dalšího krmiva můžeme získat: 0,088 2640 x 7 = 7 kg. Na stanovištích se 2640 cykly se toto množství zvyšuje na 18480 x XNUMX = XNUMX kg za rok. Vezmeme-li v úvahu i negativní vliv nepříznivých podmínek na uniformitu mláďat a ztráty, které producentům vzniknou nedostatečnou hmotností kuřat, není vůbec těžké pochopit důležitost předehřívání drůbežárny.