Proč je nedostatek vápníku nebezpečný a jak se s ním vypořádat

Přemýšleli jste někdy o tom, jak důležitý je vápník pro naše tělo? Ano, často o něm slýcháme od lékařů, z televizních pořadů a reklam. Věděli jste ale, že až 50 % dětí a až 43 % dospělých nedostává denní dávku vápníku ze svého denního jídelníčku¹,²? Toto procento je příliš vysoké a téměř každý druhý člověk ho může mít, aniž by o tom věděl. Tento prvek hraje obrovskou roli ve zdraví a jeho potřeba se v různých obdobích života liší.

Silné kosti a další

Vápník je nezbytným prvkem kostní minerální matrix, takže jeho nedostatek vede k demineralizaci páteře, pánevních kostí a dolních končetin a zvyšuje riziko osteoporózy, a tedy i zlomenin. Jeho význam je však ještě širší. Vápník působí také jako regulátor nervového systému, je potřebný k vyrovnání procesů excitace a inhibice v mozku. Tento prvek se podílí na svalové kontrakci. Zejména vápník ovlivňuje činnost srdce. Je také nezbytný pro tvorbu enzymů a hormonů, proces srážení krve. Jeho dostatečné množství snižuje riziko vzniku alergií u lidí.

Kolik tohoto prvku naše tělo potřebuje pro normální fungování orgánů a systémů?

• Fyziologická potřeba pro dospělé je 1000 mg/den;
• od 400 do 1200 mg/den – pro děti (v závislosti na věku);
• až 2000 mg/den – pro těhotné a kojící ženy;
• 1200 mg/den – pro osoby starší 60 let.

Přitom průměrná spotřeba vápníku v naší zemi je od 500 do 750 mg/den.

Rizika nedostatku vápníku v různých obdobích života

Jak jsme již zjistili, míra spotřeby vápníku se liší v závislosti na věku a stavu těla. Kromě toho se však mohou lišit i rizika spojená s nedostatkem tohoto důležitého prvku.

Děti a dospívajícíZejména vápník potřebují pro silné kosti a zuby v obdobích zvýšeného metabolismu kostí (aktivního růstu): v předškolním věku, před pubertou a během puberty⁵. Nedostatek tohoto prvku je spojen s následujícími riziky:

• kaz (80 % dětí je náchylných)⁶;
• zakřivení páteře (u 70 % se sníženou hustotou kostních minerálů)⁶;
• zlomeniny (až 12 % dětí a dospívajících)⁷.

Těhotné a kojící ženyVápník je důležitý jak pro dítě, tak pro matku.

• Jeho dostatečné množství zajišťuje normální růst plodu a procesy metabolismu minerálů a také snižuje riziko vzniku křivice (a u novorozenců je zjištěna v 66 % případů⁸,⁹). Je důležité si uvědomit, že v prvních 12 měsících života se tělesná hmotnost dítěte zvýší téměř 3krát a délka těla 1,5krát. Pro tak intenzivní růst musí dítě dostávat dostatečné množství vápníku s mateřským mlékem. Zároveň však byl u 53 % vzorků mateřského mléka zjištěn nedostatek vápníku. ¹⁰Nedostatek tohoto prvku je nebezpečný narušením nitroděložního růstu, může být příčinou nízké porodní hmotnosti a v budoucnu vést k různým fyzickým a kognitivním následkům.
• Během těhotenství a kojení je tento prvek pro ženu důležitější než kdy jindy, protože část svých zásob předává dítěti. Kvůli tomu mohou trpět kosti a zuby. U 44 % těhotných žen tak dochází ke snížení pevnosti kostí.¹¹ a 35 % má demineralizaci zubů

Starší lidé a starší osobyS věkem se proces tvorby kostí zpomaluje a jejich destrukce se zrychluje. Po 50 letech trpí osteoporózou až 34 % mužů a žen a osteopenií až 43 %.¹³mají 2–3krát vyšší riziko zlomenin kostí¹⁴Ženské tělo zažívá při vstupu do menopauzy velký stres.

Kde získat vápník

JídloUž jsme mluvili o tom, že lidé často nedostávají dostatek vápníku ze své denní stravy. Proto je vždy vhodné věnovat pozornost tomu, co jíte. Některé produkty nám pomáhají tento důležitý prvek získat (mléko, polotvrdé a tvrdé sýry, zelená listová zelenina, sezam), zatímco jiné mu brání (sladkosti, káva, alkohol). Abyste svému tělu poskytli dostatek vápníku, je třeba do svého jídelníčku zařadit co nejvíce produktů na něj bohatých.

Užívání doplňků vápníkuBohužel není vždy možné „přijmout potřebné množství tohoto prvku z potravy“. Některé produkty prostě nelze jíst neustále a v takovém množství. A co dělat, když je potřeba vápníku v těle obzvláště vysoká (období aktivního růstu u dětí, těhotenství a kojení, menopauza u žen atd.)? V tomto případě můžete věnovat pozornost speciálním přípravkům vápníku. Patří mezi ně Calcium-D₃ Nycomed a Calcium-D₃ Nycomed Forte.³

• Vápník-D₃ Nycomed. Léčivý přípravek, který lze použít k prevenci a léčbě nedostatku vápníku. Léčivý přípravek je vhodný pro děti od 3 let, těhotné a kojící ženy.¹⁵Lze jej také použít k preventivním účelům k udržení zdraví a krásy zubů, vlasů a nehtů. Jedna tableta obsahuje 500 mg vápníku a 200 IU vitaminu D3 pro vstřebávání vápníku. Dávkovací režim dle návodu je 2 tablety denně, ale je lepší dávkování probrat s lékařem. Lék je k dispozici ve formě žvýkacích tablet se třemi různými příchutěmi: pomerančová, jahodovo-melounová a mátová.¹⁶.
• Calcium-D₃ Nycomed ForteMůže být relevantní pro muže a ženy starší 45 let k prevenci a jako součást komplexní terapie osteoporózy, ke snížení rizika zlomenin kostí. Každá žvýkací tableta Calcium-D₃ Nycomed Forte obsahuje 500 mg vápníku a 400 IU vitaminu D3, obvykle se užívají 2 tablety denně, pokud lékař nepředepíše individuální režim. Tento poměr účinných látek odpovídá klinickým doporučením Ministerstva zdravotnictví pro léčbu a prevenci osteoporózy.¹⁷.

Integrovaný přístup k dentálnímu zdraví od roku 2006

Vápník je životně důležitým prvkem metabolických procesů v lidském těle.

Nedostatek vápníku může způsobovat nervozitu a podrážděnost, nedostatek vápníku vede k lámavosti nehtů a vypadávání vlasů, podporuje rozvoj zubního kazu, parodontitidy, přecitlivělosti skloviny, osteoporózy a srdečních problémů.

Příčiny nedostatku vápníku lze rozdělit do skupin:

• nedostatečná spotřeba
• nedostatečná absorpce
• oslabení obranyschopnosti těla

NEDOSTATEČNÝ PŘÍJEM VÁPNÍKU

Kvantitativní a kvalitativní složení lidské kostní tkáně přímo závisí na obsahu vápníku ve stravě a fyzické aktivitě člověka.

ZMĚNY KOSTNÍ TKÁNĚ SOUVISEJÍCÍ S VĚKEM

Ukládání vápníku v kostech v preadolescenci je 140-165 mg denně; v pubertě 400-500 mg denně.

Během období růstu a vývoje si můžete dostatečným příjmem vápníku a sportem vybudovat silný kostní systém. Průměrný denní příjem vápníku pro děti ve věku 14 až 25 let by měl být 1500 mg denně.

Vrchol kostní hmoty. Metabolismus kostí je stabilní u mužů i žen. Rychlost resorpce kostí a jejich tvorby je přibližně stejná.

Pokrytím denní potřeby vápníku (alespoň 1200 mg denně) a cvičením si můžete udržet kosterní systém ve výborné kondici.

Začínají převládat procesy resorpce kostí.

Měli byste pokračovat v cvičení a udržovat si denní příjem vápníku alespoň 1000 mg (pokud nemáte závažná somatická onemocnění).

U žen se po menopauze zvyšuje rychlost resorpce kostí a snižuje se kostní hmota.

Denní příjem vápníku by měl být 600–800 mg. Pokud je vstřebávání vápníku ve střevě sníženo v důsledku gastrointestinálních onemocnění a je nedostatek vitaminu D (nedostatek slunce a procházek na čerstvém vzduchu), pak by optimální příjem vápníku měl být 1500 mg denně.

Pokračujte v pravidelných cvičeních gymnastiky.

Množství kostní tkáně je pod prahem zlomeniny.

Možné jsou zlomeniny páteře, zápěstí a krčku stehenní kosti.

PŘI STEJNÉ STRAVĚ JE OBSAH VÁPNÍKU U LIDÍ, KTEŘÍ VEDOU AKTIVNÍ ŽIVOTNÍ ZPŮSOB, TŘI AŽ PĚTKRÁT VYŠŠÍ NEŽ U SEDAVÝCH LIDÍ.

Jak získat 1200 mg vápníku denně?

Zde je přibližný seznam produktů obsahujících celkem 1200 mg vápníku:

200 g nízkotučného tvarohu, 50 g tvrdého sýra, 200 g kefíru, 200 g mléka, 300 g brokolice, 200 g bílého kuřecího masa, 200 g fazolí, 50 g mandlí, 100 g kaki, 100 g čerstvých bylinek.

Jogurt z plnotučného mléka

Malé množství vápníku se nachází v čerstvé zelenině:

kopr, petržel, listy hlávkového salátu, špenát, zelená cibulka, celer.

Ve všech uvedených obrázcích je nutné provést úpravu s ohledem na kvalitu původních produktů a způsob přípravy.

Vynikajícím přírodním zdrojem vápníku pro člověka jsou vaječné skořápky!

Vaječné skořápky obsahují 90 % vápníku a dalších 27 mikroelementů:

měď, fluor, železo, mangan, molybden, fosfor, síra, zinek atd.

Prášek si můžete připravit ze skořápek vařených nebo syrových vajec. Prášek ze skořápek syrových vajec se lépe vstřebá, ale měl by se zalít citronovou šťávou (do úplného rozpuštění) a teprve poté užívat.

A prášek z vařených vaječných skořápek lze nasypat do druhého chodu.

Průměrná denní dávka je 1 čajová lžička denně, po celý rok.

NEDOSTATEČNÉ VSTŘEVÁNÍ VÁPNÍKU

Nedostatečné vstřebávání vápníku je způsobeno několika důvody:

• chronická onemocnění gastrointestinálního traktu (gastritida, kolitida, dysbakterióza atd.)
• toxické účinky různých látek
• konzumace kofeinových nápojů
• nedostatek vitaminu D
• snížená imunita

Toxický účinek látek narušuje vstřebávání vápníku v důsledku zvýšeného vylučování nebo zhoršené absorpce ve střevě. Škodlivou roli hrají produkty spalování tabáku, alkohol, dlouhodobé užívání léků, nadměrné vstřebávání soli, konzervované potraviny, uzeniny a převážná konzumace potravin s hrubou vlákninou.

Konzumace kofeinových nápojů se každým rokem zvyšuje, a to i přes jejich škodlivost! Kofein je antagonista vápníku! Každý doušek energetického nápoje vás oslabuje! Pokud máte rádi kolu, hrozí vám osteoporóza! Milovníci kávy, zamyslete se nad tím!

Vápník, který se vyplaví dvěma malými šálky kávy, lze doplnit 0,5 litrem mléka!

Nedostatek vitaminu D se vyskytuje v podzimně-zimním období v důsledku nedostatku slunečního záření. Snažte se denně alespoň dvě hodiny chodit na čerstvém vzduchu a dostávat difúzní ultrafialové světlo. Nedostatek vitaminu D lze kompenzovat konzumací tučných mořských ryb: lososa, lososa, pstruha, kaviáru a jater mořských ryb.

OSLABENÍ OBRANY TĚLA

Oslabení obranyschopnosti těla a snížení imunity se u moderních lidí projevuje v důsledku špatné ekologie, fyzické nečinnosti a nedostatečné motivace ke zdravému životnímu stylu.

Jeden krychlový centimetr městského vzduchu obsahuje asi 7 milionů patogenních mikroorganismů a více než 15 milionů prachových částic!

Kladný elektrostatický náboj vnější vrstvy kůže odpuzuje mikroby a prachové částice.

Naše kůže má biologickou ochranu – plášť – lipidový film sestávající z 99 % organických látek a 1 % anorganických sloučenin. Plášť je produktem činnosti mazových a potních žláz kůže.

Nedostatek vápníku se může vyvinout v důsledku nadměrného používání mýdla, detergentů a vysoké koncentrace chloru ve vodě.

Člověk stojící ve sprše je vystaven 100krát většímu množství chloru, než když pije jen chlorovanou vodu.

Mýdla a prací prostředky ničí přirozenou ochrannou vrstvu pokožky.

To vede k oslabení imunity a předčasnému stárnutí!

Pokud si myjete ruce mýdlem po dobu 30 sekund, potřebujete 2 hodiny k obnovení ochranné vrstvy pokožky.

Pokud se sprchujete 15 minut, v mladém věku vám bude trvat 24 hodin, než se ochranná vrstva pokožky obnoví, a ve starším věku 48 hodin.

Vědecky ověřeným režimem je mytí v lázni, koupání a hygienická sprcha – jednou za 1 dní na jaře-v zimě-na podzim a jednou za 10 dní v létě.

Po analýze svého jídelníčku si uvědomíte, že konzumujete velmi málo vápníku.

A používáte hodně pracích prostředků.

Kolik vápníku se vstřebá, je velká otázka.

Nedostatek vápníku je pro moderního člověka závažným problémem.

Pacienti se setkávají s důsledky nedostatku vápníku při léčbě parodontálních onemocnění, implantací a protetiky. Osteoporóza léčbu výrazně komplikuje a omezuje použití moderních metod.