Prořezávání keřů bobulí: načasování a funkce | Na zahradě ()

Na každém pozemku je minimálně několik keřů rybízu a maliníku, řada zahrádkářů pěstuje i vzácnější bobule – zimolez a ostružiny. Je důležité je správně prořezávat, aby byla každoročně dobrá úroda.
Přihlaste se k odběru našich kanálů
Ne všichni zahradníci vědí, v jakém ročním období, jak správně a na jakou délku zkrátit výhonky různých druhů keřů bobulí. Ale negramotný nebo jednotný řez může rostlinám uškodit a připravit vás o úrodu. V našem materiálu jsme se snažili vzít v úvahu všechny nuance. To vás ochrání před možnými chybami a pomůže vašim bobulovým rostlinám zlepšit plodnost.
Řezání rybízu

Řezání černého rybízu
Rybíz je nejběžnější keř v mírném pásmu naší země. Nejčastěji se pěstuje černý a červený rybíz a také různé druhy červeno – bílého rybízu. Prořezávání se u těchto druhů liší.
Keř černého rybízu se skládá z 12-15, někdy i více větví různého stáří. Tento druh rybízu plodí na jednoletých větvích a speciálních zkrácených generativních výhonech – plodnicích. Ovocné větve produkují sklizeň až 3 roky a poté prakticky nenesou ovoce. Nejlepší sklizeň se tvoří na větvích prvního a druhého řádu větvení.
Černý rybíz se stříhá nejčastěji na podzim, po opadu listů. Prořezávat můžete také brzy na jaře, než začne růst. Je třeba mít na paměti, že rybíz začíná své vegetační období velmi brzy. Letní řez se obvykle neprovádí.

Prořezávání rybízu na podzim – pokyny krok za krokem pro začátečníky
Pochybujete, zda byste měli na podzim prořezávat rybíz? Přesvědčíme vás o tom, co je potřeba, a řekneme vám přesně jak.
Prořezávání se provádí pravidelně, aby se podpořil výskyt nových výhonků, nahradily jimi staré a neproduktivní větve, zlepšilo se větvení, prodloužila se délka výhonků a odstranilo se zahušťování. Každý rok se odstraňují staré větve ve věku 4-5 let, stejně jako nemocné, zlomené, vysychající výhonky ležící na zemi.
Při prořezávání je třeba vzít v úvahu vlastnosti odrůd, liší se schopností vytvářet a obnovovat výhonky a počtem ovocných shluků vytvořených z jednoho poupěte.

Správné prořezávání rybízu
Jak zvýšit úrodu rybízu několikrát? Každou sezónu rostlinu řádně seřízněte.
Červený a bílý rybíz se oproti černému vyznačuje delší životností větví, může plodit až 7-8 let a pomaleji se hojí. Nejproduktivnější jsou 4-6leté větve. Bobule se tvoří na buketních větvích a zkrácených jednoletých větvích.

Řezání červeného rybízu
Keř červeného rybízu musí mít 2-3 větve různého stáří. Každý rok zůstanou 3-4 silné jednoleté výhonky, které nahradí stárnoucí větve, které je nutné odstranit. Obvykle se vyřezávají nejstarší větve, stejně jako neúspěšně rostoucí, zahušťující, poléhající výhonky.
Výhony červeného a bílého rybízu byste neměli zkracovat, nedoporučuje se odřezávat větve prvního, druhého a vyšších řádů, výrazně se tím sníží výnos.
Řezání egreše

Keře angreštu se liší strukturou keře, schopností tvorby výhonků a dalšími vlastnostmi v závislosti na odrůdě. Sklizeň se tvoří na jednoletých výhonech a víceletých plodech, které se kladou na výhony prvního až třetího řádu větvení. Za nejproduktivnější jsou považovány 4-6leté větve.
Nejlepší je prořezávat angrešt na podzim nebo ve velmi časných fázích jara, vzhledem k tomu, že vegetační období keře ve středním pásmu může začít v polovině až koncem dubna. V létě (v případě potřeby) lze provést sanitární prořezávání.
Při prořezávání se odstraňují přebytečné, slabé, neproduktivní výhonky. Odstranit se mají i stárnoucí větve, na kterých jsou roční přírůstky minimální.

Jak prořezávat angrešt na podzim – podrobná mistrovská třída s fotografiemi
Keř angreštu na podzim vypadá tak, že je dokonce děsivé se k němu přiblížit? Je čas dát to do pořádku, abyste příští sezónu mohli bezpečně sbírat bobule.
Malina plodiny

Maliny se vyznačují dvouletým cyklem růstu a vývoje větví, které se obnovují potomky. Sklizeň produkují dvouleté výhonky, po kterých odumírají.
Maliny se stříhají na konci sezóny, po sklizni nebo na podzim. Pokud je to nezbytně nutné, můžete tuto operaci přeplánovat až na jaro. V létě se provádí pouze zaštipování jednoletých výhonků.

Jak správně stříhat maliny na jaře, v létě a na podzim
Řekneme vám, jak správně prořezávat keře maliníku po celou sezónu.
Při řezu se odstraňují dvouleté plodonosné výhony a vyřezávají se i slabé výhony rostoucí ve skupinách. Na jaře se zmrzlé vrcholy výhonů seříznou zpět na zdravou část.

Jak prořezávat maliny na podzim – podrobná mistrovská třída pro začátečníky
Podzimní prořezávání malin začátečníky často mate – co řezat, jak řezat a proč to vůbec dělat? Odpovíme na všechny vaše otázky!
Blackberry trim

Ostružiny se biologickými vlastnostmi podobají malinám, tzn. plodí na větvích druhého roku života.
Ostružiny se prořezávají po plodu, na podzim. Na jaře se odstraňují poškozené, zmrzlé dvouleté výhony, přes léto se tvoří letorosty.
Ostružiník je mohutný a odolný keř, musí se pěstovat na opoře. Potíž je v tom, že většinu odrůd je třeba na zimu zakrýt. Prořezávání a tvarování mladých jednoletých výhonků ostružiníku je zaměřeno na vytvoření keře, který bude vhodně umístěn na podpěru a poté z ní na zimu odstraněn. Dvouleté výhonky po plodu jsou vyříznuty na úrovni země.

Pravidla pro řez a tvarování ostružin
Jak správně ořezávat ostružiny, aby keř rychle rostl a přinášel bohatou úrodu bobulí.

Prořezávání ostružin na podzim: užitečné tipy pro začínající zahradníky
Navzdory vizuální podobnosti malin a ostružin má péče o tyto zahradní keře mnoho rozdílů. Prozradíme vám, jak správně prořezávat ostružiny na podzim a proč to vůbec musíte dělat.
Řezání zimolezu

Zimolez tvoří hustý, rozložitý nebo vzpřímený keř. Výhonky ročně dávají nárůst o 30-60 cm, v závislosti na odrůdě, na nich se probudí mnoho pupenů, což zahušťuje dospělé rostliny.
Řez zimolezu se provádí na podzim nebo v létě, ihned po plodu a odborníci doporučují letní řez, který napomáhá tvorbě nových ovocných pupenů ve vnitřní části keře. Brzy na jaře odstraňte větve poškozené po přezimování.
Keře zimolezu se začínají stříhat ve věku 5-7 až 10 let v závislosti na rychlosti růstu odrůdy a odstraňují se zahušťující a slabé výhony.

Jak prořezávat zimolez na podzim – podrobná mistrovská třída pro začátečníky
Keře zimolezu mají tendenci rychle a nesprávně obrůstat. Jak je tvarovat a kdy je nejlepší zastřihovat?
Řezání aktinidií

Actinidia je opadavá liána se třemi typy výhonů – velký vzrůst (až 2 m); smíšené, 60-80 cm dlouhé, na jejichž bázi se tvoří květy, a krátké generativní, ne více než 10 cm dlouhé, nesoucí květy a plody. Když se probudí velké množství postranních pupenů, keře aktinidie velmi zhoustnou, takže hlavním účelem prořezávání je ztenčení.
Doporučuje se prořezávat aktinidii na podzim, po opadnutí listů. Jarní řez se neprovádí, aby nedošlo k vyčerpání rostliny v období toku mízy. V létě, v období růstu výhonů, lze odstranit zimní poškození.
Tvorba a prořezávání aktinidie se provádí v závislosti na způsobu pěstování – ve formě keře nebo na mřížoví.
Prořezávání aronie (arónie)

Arónie je velký keř s několika desítkami výhonů různého stáří. Díky schopnosti produkovat výhony z kořenového krčku a z báze víceletých větví keře rychle houstnou. Plody se tvoří na koncích vrcholových a postranních výhonů.
Prořezávání se obvykle provádí na podzim. Na jaře by to mělo být provedeno co nejdříve, protože. keř začíná své vegetační období velmi brzy.
Při prořezávání aronie se odstraní zahuštění a staré větve (starší 7 let), přičemž na keři nezůstane více než 20 výhonků. Ředěním keře se zvyšuje výnos, v hroznech se tvoří velké bobule.
Řezání borůvek

Highbush borůvka je dlouhověký keř se vzpřímeným nebo rozložitým habitem. Sklizeň se tvoří na růstu předchozího roku. Řez reguluje počet plodných výhonků, stejně jako výnos a velikost bobulí.
Borůvky se stříhají brzy na jaře, v teplých oblastech s mírnými zimami to lze provést na podzim po opadu listů. Vytvořený keř se začíná seřezávat ve čtvrtém roce po výsadbě.
Při řezu odstraňte ze středu keře slabé a staré větve, pokud rostlinu zahušťují. Odřízněte povislé větve nebo ty, které leží na povrchu půdy. Odstraňte malé tenké větve a ponechte ty nejsilnější, úspěšně rostoucí.
Řez účinně ovlivňuje růst a vývoj keřů bobulí a výrazně ovlivňuje výnos. Tato účinná technika musí být prováděna s ohledem na vlastnosti každé rostliny.
Na každém pozemku jsou keře rybízu: černý rybíz, který dává nejen chutné a na vitamíny bohaté bobule, ale také voňavé listy na vaření čaje; a může být i červený a bílý – ten se hodí spíše do džemů, ovocných nápojů a želé.
Problém je však v tom, že keře jsou krátkodobé – žijí ne více než 15–20 let, poté je čas je vyměnit za nové. Ale ještě před tímto obdobím je zapotřebí omlazující řez rybízu, aby se zlepšila jeho plodnost.

Známky stárnutí keře rybízu
Černý rybíz vstupuje do fáze aktivního plodování ve čtvrtém roce a zhruba do sedmého roku dává nejvyšší výnosy, poté je postupně snižuje. A v sedmém nebo osmém roce musí být keř omlazen, aby se prodloužila jeho produktivita na několik dalších let.
Rybíz červený je trvanlivější, dobře plodí až 15 let, poté jeho výnos klesá a keř je potřeba zmladit. Celková délka života černého rybízu je něco málo přes 12 let, červený – 20 let.
Kromě věkového faktoru lze známky stárnutí keřů vidět na jejich vzhledu a kvalitě plodů:
- Silný růst keře do stran, velké množství starých silných větví.
- Každým rokem se počet mladých výhonků obnovy snižuje.
- Zvyšuje se náchylnost rostliny k chorobám a napadení škůdci.
- Klesá i kvalita sklizně – dozrává méně bobulí, zmenšují se, zhoršuje se chuť.
Pokud jsou přítomny všechny tyto znaky plus věkový faktor, je čas keř omladit.
Příznivé časy prořezávání
Nejlepší čas na prořezávání je na podzim. Pokud necháte řez na jaro, budete to muset udělat velmi brzy, když se pupeny na keři ještě neprobudily, ale rybíz začíná růst velmi brzy. V tomto případě budete muset sekat doslova ve sněhu a časové období je velmi malé.
Proto se podzimní prořezávání provádí častěji: po skončení pádu listů nebo na jeho konci. Pokud listy ještě neopadaly a je čas ukončit letní sezónu, můžete seříznout, když část listů na keři zežloutne. V různých regionech naší země je to konec září – říjen, v jižních oblastech může být odříznut později.
Pokud je keř starý 8-9 let, lze jej řezat ne najednou, ale v průběhu tří let postupně odřezávat nejstarší větve, což pomůže zlepšit jeho stav. Keř starší 10 let je lepší řezat najednou.
Vlastnosti prořezávání černého a červeného rybízu
Černý rybíz
S omlazováním keřů černého rybízu začněte ve věku 6 let a poté to provádějte každý rok.
- Vystřihněte výhonky starší 4-5 let, protože nejplodnější jsou dvou- a tříleté větve.
- Po jejich odstranění začnou vyrůstat nové výhony – tzv. nulté, vyrůstají z části stonku umístěné pod zemí a jsou šedé barvy. Hlavním cílem omlazení je stimulace jejich růstu. Z rostoucích nulových výhonů nezbývá více než tři nejsilnější.
- Odstraňte také všechny ohnuté větve, špičky výhonů, deformované v důsledku výhonků mšic a vysychání.
- Nakonec se vrcholky všech výhonků ponechaných k plodování seříznou do zralých oblastí – u černého rybízu se většina bobulí tvoří ve střední části výhonku.
V důsledku řezu by mělo zůstat 3-5 zdravých mladých výhonků ve věku 2-3 let a několik (3-4) silných nulových výhonků.
Po takovém prořezávání rostlina ožije, její výnos se zvýší a bobule se zvětší a chuťově ještě zintenzivní. Keř lépe odolává houbovým infekcím.
Ale musíte si uvědomit, že 10-12leté keře černého rybízu budou muset být stále vykořeněny – to je konečný termín pro jejich život a plodnost.
Červený rybíz
Životnost tohoto keře je delší, červený rybíz se může dožít až 18–20 let. V souladu s tím stárne pomaleji. Její prořezávání proti stárnutí začíná ve věku 7-8 let.
Obvykle nejsou keře červeného rybízu tak přerostlé a husté jako u černého rybízu, takže jeho prořezávání je jednodušší. Vystřihněte nejstarší větve (tmavé a silné), zkroucené, nemocné, napadené škůdci a ležící na zemi. Mladší výhonky rostoucí uvnitř keře a zahušťující jeho střed jsou odstraněny.
Důležité je nechat výhonky ve věku 5–8 let – nejproduktivnější jsou u červeného rybízu. U červeného rybízu byste v žádném případě neměli štípat a zkracovat mladé jednoleté výhonky, protože jeho plodina se tvoří přesně na koncích plodných výhonků.
Řezání ročně ne více než třetinu větví, za tři roky takového prořezávání můžete keř dát do pořádku. To zvýší jeho životaschopnost a obnoví produktivitu.
Omlazení starých zanedbaných keřů
Jak omladit keř rybízu? Keře, které nebyly dlouhou dobu prořezávány, lze řezat dvěma způsoby: prořezáváním fází nebo okamžitě kardinálem. Zvažte oba typy prořezávání.
Postupné prořezávání
Řez rybízu lze provádět v několika fázích, jeho úkolem je odstranit všechny staré výhony a ty, které jsou napadeny chorobami a škůdci (nejčastěji se jedná o mšice skleněné, háčkovité a výhonkové), a keř dobře proředit. Výsledkem je rostlina, která má jen málo mladých větví, což zlepšuje přístup vzduchu a světla, což je důležité zejména v létě. To vše sníží zatížení kořenového systému keře, který také stárne s věkem.
Postupný řez spočívá v postupném odstraňování všech nepotřebných výhonů.
- Nejprve odřízněte suché, zlomené, tenké a nemocné větve.
- Poté se odstraní ty nejstarší, které lze snadno identifikovat – jsou husté a velmi tmavé, téměř černé.
- Mladší výhonky, které zahušťují střed keře a nesprávně rostoucí výhony, jsou vyříznuty.
- Nezapomeňte odříznout větve, které jsou nízké nebo leží na zemi. Nechte 1-2 takové větve pro případ, že potřebujete keř rozmnožit. Větve se vykopávají, aby se na nich vytvořily kořeny.
- Při prořezávání výhonků se ponechávají pahýly asi 2 cm.
Prořezávání na pařezu
Pokud je tam zanedbaný starý keř rybízu, jak ho rychle a okamžitě omladit? V tomto případě se provede kardinální omlazující prořezávání, které odřízne celou vzdušnou část keře. Řezy z pily se ošetří zahradní smůlou nebo popelem a kořeny se před zimou zamulčují humusem smíchaným s úrodnou půdou a rašelinou.
Nuance prořezávání
Starý keř je možné jednoduše vytrhat a vysadit nový, ale to je extrémní případ, kdy je keř silně zanedbaný a postižený chorobami a škůdci. Ale pokud lze něco udělat pro jeho resuscitaci a zlepšení jeho stavu, zachrání to úrodu v příštích 2-3 letech a pomůže zachovat cennou odrůdu (pokud je). Nejlepším východiskem je na podzim seříznout řízky a zakořenit je a keře omladit – prodloužíte tak jejich životnost o několik dalších let, dokud nevyrostou mladé keře.
Nejlépe je prořezávat na podzim, v období opadu listů. Ale neodkládejte až do nástupu mrazu – musíte rostliny řezat při kladných teplotách, vyberte si k tomu suchý a teplý den.
Připravte si nářadí – prořezávač na tenké větve a odvětvovač na silnější, naostřete a vydezinfikujte. Po skončení práce všechny odříznuté větve spalte – mohou se v nich uhnízdit spory plísní a škůdci.
Péče o rybíz po prořezávání
Při provádění prořezávání proti stárnutí je velmi důležité nenechávat rostlinu bez dozoru, ale provést všechna nezbytná opatření pro péči, včetně následujících kroků:
- Uvolnění a odplevelení
- Mulčování
- Napájení a krmení
- Ošetření škůdců a chorob
Půda pod keřem by měla být mělce uvolněna a měla by se odstranit plevel. Odplevelení by se dalo provést i před prořezáváním, zvláště pokud bylo plevele hodně a mohly by překážet v postupu.
Poté mulčujte kořenovou zónu humusem.
Zvláštní pozornost by měla být věnována prořezávaným keřům na jaře a v létě. V této době je třeba rostlinu krmit. První se provádí na jaře – mělo by to být močovinové dusíkaté hnojivo (40 g na keř) – přidejte do brázdy nakreslené kolem keře podél projekce koruny. Dobrým pomocníkem bude mulčování kruhu kmene humusem nebo kompostem.
Po zásadním jarním prořezávání se rostlina bude snažit vyrovnat poměr mezi kořenovým systémem a nadzemní částí a vydat mnoho nových výhonků. Z nich byste si měli vybrat a nechat 5 nejlepších, zbytek smazat.
V létě je nutné provést další 2 vrchní obvazy – během květu divizí nebo bylinnou infuzí, po sklizni – fosforečnými a potašovými hnojivy, což zvyšuje zimní odolnost.
S nástupem letní sezóny a horkého počasí bude keř potřebovat zalévání – mělo by to být zřídka, ale hojné. Musíte také sledovat plevel a plevel je včas – udržovat místo kousnutí čisté.
Při sebemenším náznaku škůdců nebo chorob okamžitě začněte s léčbou.
Běžné chyby začátečníků
Jednou z častých chyb je, že je škoda staré větve mazat. Sice při zmlazovacím řezu rybízu je třeba vyříznout právě on, ale stejně je k ničemu, a pokud letos ještě přinesl nějakou úrodu, tak příští rok nemusí nést plody vůbec. Staré oslabené větve jsou navíc častěji náchylné k chorobám a napadení škůdci. Také odebírají rostlině živiny a zabraňují vývoji mladých výhonků.
Někdy začátečníci prořezávají horní část keře – to znamená, že odříznou všechny stávající větve na polovinu. Jejich zbývající části proto vytvářejí masu postranních výhonů a keř ještě více zahušťují, zatímco staré větve zůstávají neprořezané, a pokud se na nich vytvoří úroda, je slabá, bobule se zmenšují.
Poměrně častou chybou je také nedodržení termínů pro řez. Buď se provádí jarní řez, když rostlina již začala růst, což je absolutně nemožné, nebo je příliš pozdě na podzim – s nástupem mrazu. V obou případech rostlina zažívá dvojnásobný stres a nemusí ho jednoduše přežít.