Super Freeze: Rychlé zmrazení pro zachování čerstvosti

V moderním světě, kde si lidé váží svého času a snaží se o zdravé stravování, je funkce „Super Freeze“ v mrazničkách stále oblíbenější.

Co je to „Super Freeze“?

„Super Freeze“ je speciální funkce, která umožňuje rychle zmrazit potraviny při nejnižší možné teplotě (až do -24 °C) na krátkou dobu (od 24 do 72 hodin).

Proč potřebujeme „Super Freeze“?

Rychlé zmrazení potravin má řadu výhod:

• Udržujte to čerstvé: Bleskové zmrazení vytváří menší ledové krystalky v potravinách, čímž se minimalizuje poškození buněk a maximalizuje se zachování chuti, vůně a textury.
• Zadržování živin: Čím rychleji se potraviny zmrazí, tím méně živin ztratí.
• Prodloužená trvanlivost: Rychle zmrazené potraviny lze skladovat déle než potraviny zmrazené při běžných teplotách.
• Pohodlí: Funkce Super Freeze umožňuje rychle zmrazit velké množství potravin, například po sklizni nebo nákupu ve velkém.

Jak funguje Super Freeze?

Při aktivaci funkce „Super Freeze“ funguje kompresor mrazničky, o kterém jsme psali v tomto článku, bez zastavení a snižuje teplotu v komoře na nejnižší možnou úroveň. Jakmile jsou potraviny zmrazené, teplota v komoře se automaticky vrátí na nastavenou úroveň.

Jak používat Super Freeze?

1. Vložte potraviny do mrazničky.
2. Aktivujte funkci Super Freeze.
3. Nastavte provozní dobu funkce.
4. Po uplynutí času se funkce Super Freeze automaticky vypne.

Je důležité, aby se:

• Nepřetěžujte mrazničku, pokud je v provozu funkce Super Freeze.
• Nezmrazujte potraviny, které již byly rozmraženy.
• Funkci Super Freeze nepoužívejte ke zmrazování horkých potravin.
• Pravidelně mrazák odmrazujte.

Super Freeze je užitečná funkce, která vám může pomoci udržet vaše potraviny čerstvé, maximalizovat jejich nutriční hodnotu a prodloužit jejich trvanlivost.

Kromě funkce „Super Freeze“ byste při výběru mrazničky měli věnovat pozornost:

• Objem komory: Vyberte si mrazák s dostatečnou kapacitou pro uložení vašich potravin.
• Třída energetické účinnosti: Čím vyšší třída energetické účinnosti, tím méně elektřiny mraznička spotřebuje.
• Úrověn hluku: Vybírejte mrazničku s nízkou hlučností, zejména pokud bude instalována v obytné části.
• Dostupnost dalších funkcí: Některé mrazničky jsou vybaveny doplňkovými funkcemi, jako je No Frost, systém antibakteriální ochrany atd.

Doporučujeme, abyste věnovali pozornost široké nabídce chladniček a mrazniček v našem online katalogu GOOD-BT.RU. Naši specialisté zodpoví všechny vaše dotazy!

Mohly by vás zajímat tyto články:

• Vestavěné chladničky Side-by-Side: Vlastnosti a výhody
• Lineární kompresorová chladnička: výhody a nevýhody
• Profesionální tajemství řízení mrazení: Technické aspekty vestavěných mrazniček

Při plánování odjezdu na týden nebo déle se prostor chladničky obvykle vyklidí: jen málo chlazených produktů na vás může čekat tak dlouho. Nemá však smysl zbavovat se potravin v mrazničce, které byly skladovány několik měsíců. Výsledkem je, že spotřebič zůstává zapnutý, ačkoli celou tu dobu dělá užitečnou práci pouze mraznička a samotná chladnička jen plýtvá elektřinou.

Midea jde s dobou a aktivně zavádí do svých lednic technické novinky. Z tohoto článku se dozvíte o všech nových funkcích chladniček Midea, které rozšiřují jejich možnosti a činí zařízení ještě pohodlnějším při používání.

Žádný mrazový systém

Funkce No Frost v chladničce: co to je? Za prvé je to schopnost vyhnout se plýtvání časem a úsilím na pravidelné odmrazování. U této možnosti je výparník umístěn v samostatné komoře mimo komory. Tam voda z atmosféry krystalizuje a tvoří se led a ventilátory pumpují suchý vzduch do chladicí a mrazicí části. Aby se zabránilo růstu ledové krusty, pravidelně se v oddílu zapíná odmrazovač. Mráz se promění ve vodu a stéká do podnosu. Kromě absence ledu na stěnách a výrobcích umožňuje systém No Frost rovnoměrnější rozložení chladu. Midea nabízí širokou škálu chladniček s funkcí odstraňování ledu, jako je MRS518SNGBL.

Zóna čerstvosti

Tradičně je chladnička rozdělena do dvou zón: mraznička a chladnička. V prvním je teplota pod nulou a ve druhém je mírně nad nulou. Některá jídla si však nejlépe uchovají svou chuť a vzhled při střední teplotě, kolem 0°C. Speciálně pro tyto produkty byla vyvinuta zóna čerstvosti neboli nulová komora. Jedná se o samostatnou polici nebo přihrádku v prostoru chladničky. Skladuje se zde zelenina, ovoce, bylinky a některé druhy sýrů. Do zóny čerstvosti se také vyplatí umístit malou porci masa, ryb nebo mletého masa, které jste si koupili chlazené a v nejbližší době se chystáte vařit. Díky nízké aktivitě bakterií v nulové komoře se trvanlivost všech těchto produktů zvyšuje 2-3krát. Zóna čerstvosti je implementována v některých modelech Midea – zejména MRB520SFNW1.

Super zmrazení

• Pomáhá zmrazit produkty nejlepším možným způsobem, aniž by ztratily své prospěšné vlastnosti a strukturu. To platí zejména v případě, že potřebujete do přihrádky umístit více než 4 kg zásob najednou. Principem je prudce a krátce snížit teplotu na minimum (-24°C), aby se voda obsažená ve tkáních vyhnula fázi pomalé krystalizace a nepoškodila vlákna.
• Zabraňuje částečnému odmrazování produktů, které jsou již v komoře. V tomto režimu nové produkty, které byly právě vloženy do mrazničky, nestihnou předat své teplo.
• Chrání kompresor před předčasným opotřebením. Jakmile je v mrazničce velký objem relativně teplých produktů, nutí kompresor pracovat dlouho a tvrdě a vrací původní teplotu. Pokud mluvíme o modelu se systémem No Frost, zapne se také ventilátor a topné těleso. Šokové zmrazení není pro jednotky tak škodlivé.

Mimochodem, režim super zmrazení je nejlepší zapnout ne při načítání produktů, ale několik hodin předtím. Před odchodem do obchodu jej aktivujte, aby v době, kdy se vrátíte s nákupy, již fotoaparát dosáhl požadované teploty. Většina jednotek Midea má tuto funkci, včetně volně stojící mrazničky MF517SNX.

přechlazení

Ve skutečnosti je to obdoba režimu super mrazení, ale pro oddíl chladničky. Ventilátor začne do komory intenzivně pumpovat ochlazený vzduch a díky cirkulaci jeho proudů se právě umístěné produkty rychle a rovnoměrně ochladí. Teplota klesne minimálně na +2°C. Po 2,5 hodinách se funkce automaticky vypne a mikroklima se vrátí na nastavené hodnoty.

Je třeba dodat, že funkce supermražení a superchlazení v chladničkách Midea lze zapnout současně. Benefit je dostupný například majitelům modelu MRC518SFNGBL.

Funkce regulace vlhkosti

Jedna z nejzajímavějších novinek chladničky, dosud ne zcela doceněná uživateli. Při skladování potravin totiž hraje důležitou roli nejen teplota, ale i vlhkost. Kromě toho mají různé druhy potravin různé preference: zelenina a ovoce vydrží déle čerstvé při 90% vlhkosti, zatímco maso, ryby a sýry vydrží déle čerstvé při 50%. Díky funkci regulace vlhkosti tak majitel získá možnost nezávisle regulovat tento parametr v závislosti na tom, jaké produkty jsou v přihrádce více.

Mezi moderními chladničkami Midea je tato funkce stále běžnější. Je k dispozici také v oblíbeném modelu MRB519WFNX3.

Prázdninový režim

Při plánování odjezdu na týden nebo déle se prostor chladničky obvykle vyklidí: jen málo chlazených produktů na vás může čekat tak dlouho. Nemá však smysl zbavovat se potravin v mrazničce, které byly skladovány několik měsíců. Výsledkem je, že spotřebič zůstává zapnutý, ačkoli celou tu dobu dělá užitečnou práci pouze mraznička a samotná chladnička jen plýtvá elektřinou.

Pokud má však vaše lednice prázdninový režim, můžete dopřát dovolenou nejen sobě, ale i své ledničce. Při aktivaci se hlavní oddíl vypne, ale mraznička zůstane zapnutá. To nejen šetří elektrickou energii, ale také prodlužuje životnost kompresoru.

Mezi ostatními chladničkami Midea nabízí tuto pohodlnou možnost model MRS518SNGW.

Vědět, jaké funkce chladničky mají a k čemu jsou určeny, usnadňuje výběr zařízení, které plně splní vaše požadavky. Přidejte si tento článek do záložek, abyste se mohli rychle orientovat při nákupu!