Technologie pěstování angreštu – vše o investicích do AIC

Angrešt je vytrvalý keř, patří do botanické čeledi angreštovitých (Grossulariaceae) do rodu Grossularia, dosahuje výšky a průměru koruny 1-1,5 m. Nadzemní část angreštu se skládá z četných větví různého stáří s jedním kořenovým systémem.

Převážná část přerůstajících kořenů se nachází v orném horizontu – až 40-80 centimetrů (kosterní kořeny sahají hluboko do 2,5-3,5 m).

Životnost angreštu závisí na podmínkách pěstování a zemědělské technologii. Aktivní plodování této plodiny začíná ve 3.-4. roce po výsadbě a pokračuje po dobu 10-15 let. V severních oblastech může produktivita jednotlivých větví dosáhnout 7-8 a dokonce 10 let věku.

Nejproduktivnější větve jsou dva, tři a čtyři roky staré. V pátém nebo šestém roce se porost na větvích prudce zmenší a začnou zasychat.

Angrešt je samosprašná plodina a plodí při opylení pylem z vlastních květů. Bylo však zjištěno, že při opylení pylem z květů jiných odrůd se sada bobulí prudce zvyšuje.

<strong>Přistání.</strong>

Nejlepší dobou pro výsadbu je podzim (od konce září do poloviny října), protože do pozdního podzimu mají vysazené rostliny čas zakořenit a vytvořit nové mladé kořeny. Při jarní výsadbě je míra přežití a růst výhonků obvykle o něco horší.

K výsadbě používejte čistokrevné, zdravé jednoleté nebo dvouleté sazenice s dobře vyvinutým systémem (s kořeny dlouhými alespoň 25-30 cm) a nadzemní částí 3-4 silných výhonů.

Rostlina se sází rovně nebo mírně šikmo, s kořenovým krčkem prohloubeným 5–6 cm pod úroveň půdy.

Angrešt se sází v řadách se vzdáleností 1-1,5 m v řadě a 3 m mezi řadami.

Angrešt lze s úspěchem pěstovat na drátěné mříži. Trellis je vhodný pro sběr bobulí a péči o plantáž, zajišťuje vysokou kvalitu bobulí. Při výsadbě jsou rostliny umístěny ve vzdálenosti 1-1,2 m od sebe v rovině mřížoviny. Každý keř by měl mít alespoň čtyři větve.

<strong>Péče.</strong>

Péče o angrešt spočívá v prořezávání, hnojení, zalévání, kypření a hubení plevele, škůdců a chorob.

prořezávání — provádí se v období vegetačního klidu: pozdní podzim nebo časné jaro. Pro vytvoření keře se ročně ponechají 3-4 silné výhonky, které rostou rovnoměrně z různých míst u základny keře, a vyříznou se všechny zahušťující mladé výhonky, zlomené a křivé větve. Vytvořený keř angreštu by měl mít 10-16 větví různého stáří. Na podzim se vyřežou všechny větve starší 7-8 let.

Uvolnění půdy mezi řádky a v kořenové zóně se provádějí na jaře. V řádcích se půda kypří do hloubky 8-10 cm Zpracování pásů v řádcích lze provádět i mechanicky (pomocí plochých nožů, které se připevňují na bok kultivátoru).

<strong>Odrůdy a výnos.</strong>

Existují: rané zrání (zrání v polovině července), střední zrání (druhá polovina července) a pozdní zrání (srpen).

Aristokrat — zimovzdorná odrůda, průměrný výnos 10,3-12,7 t/ha (3,1-3,8 kg/keř), odolná proti americkému padlí.

Kazachok — Odrůda je vysoce zimovzdorná, odolná vůči suchu, s průměrným výnosem 7,014,0 2,1 t/ha (4,2-XNUMX kg/keř), vyznačuje se dobrou vlastní plodností a má vysokou odolnost proti americkému padlí.

Pokud máte zájem o pěstování angreštu nebo jiných bobulovin, zavolejte nebo napište nám na whasapp.

Kolobok — střední (střední sezóna), výnos — 4-6 kg na keř.

Červená slovanská — střední (střední sezóna), dobrý výnos (6–7 kg na keř; 150–160 c/ha).

Červená velká — odrůda je zimovzdorná, produktivní — průměrný výnos je 5,0 t/ha (1,5 kg/keř), maximálně 21,7 t/ha (6,5 kg/keř), vyznačuje se vysokou samoplodností. Má vysokou odolnost proti padlí, střední odolnost proti antraknóze a septorii.

Malachit – střední (střední sezóna), výnos 3-4 kg na keř.

Rolanda — odrůda je středně zimní odolná, vysoce odolná proti americkému padlí. Výnos je vysoký a stabilní. Určení – univerzální: vhodné pro čerstvou spotřebu a průmyslové zpracování.

rusky — středně pozdní, průměrná zimovzdornost, dobře snáší zimní výkyvy teplot, odolná proti padlí, vlastní plodnost a vysoký výnos (4-10 kg na keř).

Pozdravte — střední (střední sezóna), vysoký výnos (7 kg na keř; 120-150 c/ha).

Serenade — odrůda je vysoce zimovzdorná, odolná vůči suchu, s průměrným výnosem 12,0 t/ha (3,6 kg/keř) a má relativní odolnost vůči americkému padlí.

Phoenix — zimovzdorná odrůda, neodolná vůči americkému padlí. Průměrný výnos 4,0 – 4,5 kg/keř. Reagující na hnojiva a vysokou úroveň zemědělské techniky.

Černomor — rané (brzké zrání), vysoce výnosné (103–148 c/ha).

Obránce — pozdní (pozdní dozrávání), výnos podle odrůdových testů byl 89 c/ha. V průměru mrazuvzdorná, odolná vůči suchu a teplu.

Snezana — pozdní (pozdní zrání), výnos podle zkušebních údajů na odrůdových pozemcích byl 74,2 c/ha. Odolnost vůči škůdcům a chorobám je na úrovni standardních odrůd, odolnost vůči suchu a žáruvzdornost je průměrná. Vysoká zimní odolnost.

Jaro — rané (brzké zrání), průměrný výnos 92,6 c/ha. Mrazuvzdorná, slabě postižená chorobami a poškozená škůdci.

<strong>Požadavky na agroklimatické podmínky (teplota, světlo, vlhkost).</strong>

Angrešt je světlomilná plodina a teplomilnější než černý rybíz. Vysoké teploty jsou pro angrešt nepříznivé.

Angrešt je stejně jako rybíz vlhkomilná plodina. Během vegetačního období by měla být vlhkost půdy udržována na 70-80% HB (v jižních oblastech a za sucha je nutná zálivka!).

Optimální klimatické podmínky pro rozvoj:

<strong>Požadavky na půdní podmínky (mechanické složení, úroveň pH atd.).</strong>

Angrešt dobře roste na světle: hlinité a hlinitopísčité půdy s dobrým provzdušněním a vysokým obsahem mgum, nesnášejí přemokření, špatně rostou v nížinách a depresích se stojatým studeným vzduchem.

Optimální agrochemické parametry půdy pro angrešt

V místech, kde se vysazují angrešt, by měla být podzemní voda v hloubce ne blíže než 1,5 m k povrchu půdy, protože nadměrná vlhkost je pro angrešt kontraindikována.

<strong>Požadavky na minerální výživu.</strong>

Odebírání živin angreštem: N – 3-6, P – 2-4, K – 4-6 (na 1 t/ha).

• organické: při primární kultivaci půdy;
• minerální: P a K – při předpěstbové přípravě;
• vrchní oblékání: N – před plodem první 2-3 roky, komplexní NРК – během plodů a na podzim.

<strong>Požadavky na kontrolu chorob, škůdců a plevelů.</strong>

Keře a bobule angreštu jsou často napadány různými houbovými, virovými a neinfekčními chorobami a poškozuje je i různý škodlivý hmyz. Nedostatek systematické kontroly nad nimi vede k tomu, že se rostliny špatně vyvíjejí, produkují slabý růst, snižuje se jejich zimní odolnost, výnos a kvalita plodů.

Mezi hlavní choroby angreštu patří: Americká padlí, skvrnitost listů (antraknóza, septoria), rez pohárková a sloupovitá, okrajová nekróza listů.

Nejběžnější škůdci jsou: zavíječ angreštový, červotoč rybízový, mšice, pilatky, pakomárky a smaragdovky.

Preventivní a kontrolní opatření. Používejte pouze zdravý sadební materiál. Vysoká zemědělská technika a optimální hustota výsadby. Zajištění vysokého zemědělského zázemí výsadeb, udržení optimální rovnováhy minerálních látek v půdě.

Největšího úspěchu v boji proti škůdcům lze dosáhnout kombinací preventivních opatření s agronomickými, biologickými a chemickými metodami.

Systém ochranných opatření na angreštových plantážích v podmínkách nečernozemské zóny Ruska:

Pro boj s plevelem se uvolňuje prostor mezi řádky a používají se herbicidy v závislosti na druhovém složení plevelů. Kontrola plevele je důležitá, protože plevelné plantáže mají špatné fytosanitární podmínky: jsou snadněji postiženy chorobami a škůdci.

Plánujete pěstovat, skladovat a zpracovávat bobule?
Potřebujete výrobní, technologickou, projekční, finanční a ekonomickou dokumentaci?
Chcete získat dotaci na stavbu nebo nákup zařízení?
Zavolejte WhatsApp hned teď, probereme projekt a najdeme řešení.

<strong>Čištění</strong>

Angrešt lze sklízet mechanicky. Na rozdíl od jiných bobulovin se sklízí v různých fázích zralosti. Pro zpracování na džem je lepší sbírat bobule v technické fázi. Aktivní plodnost této plodiny začíná ve 3.-4. roce po výsadbě a pokračuje po dobu 10-15 let.

<strong>Výhody a nevýhody kultury.</strong>

• zimní odolnost
• trvanlivost (10-15 let)
• chuť a léčivo-dietní vlastnosti bobulí
• vysoký výnos (až 20 tun)
• vysoká mechanizace pěstebních procesů
• Standardní kultivace a mřížovinové pěstování je možné.
• citlivý na pH
• aktivní plodení až ve 3-4 roce
• vyžaduje specializované vybavení

Děkuji za váš zájem o článek.

Pokud to považujete za užitečné:
Sdílejte se svými přáteli kliknutím na tlačítka sociálních sítí.
Napište komentář (v dolní části stránky).
Přihlaste se k odběru aktualizací, bude tam spousta zajímavých a užitečných věcí!