Vestka domácí, odrůda Renclode Sovietsky – FGBNU VNIISPK
Získané na Rossoshanské zónové experimentální stanici zahradnictví od A.Ya. Voronchikhina z křížení odrůd Renklod Ulyanishcheva a Record. V roce 1986 byla odrůda zónována pro oblast Central Black Earth. Je velmi populární mezi obyvateli Voroněžské, Belgorodské a Rostovské oblasti a poměrně často se vyskytuje v průmyslových a domácích zahradách.
dřevo slabě rostoucí, v 15 letech výška nepřesahuje 3 m, koruna je široce pyramidální nebo košťovitá, řídká, s dosti slabým olistěním. Typem koruny připomíná odrůdu Renklod Altana, jejíž semenáčkem je mateřská odrůda Renklod Ulyanishcheva. Kůra na kmeni je šedohnědá, hladká, se silným podélným praskáním kmen nemá kadeřavost. Čočka je konvexní, středně dlouhá a široká a poměrně hustě uspořádaná. Výhony jsou rovné, s poměrně krátkými internodimi, fialově hnědé, hustě pýřité. Vegetativní pupeny jsou kuželovité, se špičatým vrcholem, velké, 5-6 mm dlouhé; generativní pupeny jsou menší – 2,5-3 mm, rovněž kuželovité, se špičatým vrcholem; oba jsou ve vztahu k útěku vzdálení. Čepel listu je oválná nebo protáhle oválná, se špičatým vrcholem a zaoblenou základnou, 7-8 cm dlouhá, 4-5 cm široká na jednoletých výhoncích; na ostruhách se výrazně liší velikostí: délka 6-12 cm, šířka 3-6 cm a tvar – spolu s oválným a protáhlým oválem se nalézají obvejčité a protáhlé obvejčité, vrchol je tupý, základna je klínovitá popř. úzký klínovitý. Čepel listu je tmavě zelená, lesklá, svrchu lysá, zespodu světle zelená, po celém povrchu plstnatě ochmýřená; ploché, v listech umístěných na bázi jednoletých výhonů, dosti silně konvexní podél centrální žilky, na okrajích dvoucípé, středně vroubkované, kožovité konzistence. Řapík 15-20 mm dlouhý, se dvěma středně velkými žlázkami, špinavě vínový, palisty chybí.
V květenství bývají 2 květy; květy jsou malé, 20-25 mm v průměru; okvětní lístky jsou kulaté, bílé, mírně zvlněné, uzavřené; pestík je umístěn v jedné rovině s tyčinkami, tyčinky jsou dlouhé 6-9 mm, pestík spolu s vaječníkem je dlouhý 10-12 mm. Stopka je krátká, 10-12 mm, silně ochlupená; kališní trubice zvonkovitého tvaru, 3-4 mm dlouhá, světle zelená; kališní lístky jsou špičaté kopinaté, asi 3 mm dlouhé, vyčnívající, konkávní, uvnitř pýřité, vně jako kališní trubice, holé, vaječník holý.
Plody velký, s průměrnou hmotností 41,5 g, výška 43 mm, šířka 43 mm, tloušťka 43 mm; největší dosahují 80 g, kulaté, pravidelné, po stranách prakticky nezploštělé; vrchol je zaoblený, základna je mírně zaoblená nebo plochá, trychtýř je malý a úzký, ventrální šev je malý a široký, ale jasně definovaný a nepraská. Hlavní barva slupky je zelená, krycí barva je tmavě fialová, ve stínu přechází do hnědofialové barvy, zabírá téměř celý plod; plody nejsou pýřité, hustě pokryté namodralým voskovým povlakem. Dužnina je matná hnědožlutá, hustá, po přezrání se stává měkkou a šťavnatou. Chuť je sladká s mírnou kyselinkou, příjemná, s degustačním skóre 4,3-4,5 bodů. Biochemické složení plodů: 14,1 % sušiny rozpustných látek; 9,2 % cukrů, 1,7 % titrovatelných kyselin, 0,3 % pektinových látek, 7,7 mg/100 g kyseliny askorbové. Stopka je středně dlouhá, 12-15 mm, tloušťka 1,5-2 mm. Pecka má průměrnou hmotnost 1,2 g, což je 2,9 % hmotnosti plodu, oválná nebo široce oválná, 23 mm dlouhá a 17 mm široká, vrchol je široce zaoblený, báze široce zaoblená, poněkud šikmá, dorzální sutura je po celé délce středně otevřená, ventrální sutura je úzká, s průměrným výrazem centrálního žebra, postranní žebra jsou dobře patrná, povrch hladký; Kost leží ve velké dutině a je dobře oddělena od dřeně.
Hlavním účelem ovoce je konzumace v čerstvém stavu. Dávají také dobrou šťávu s dužinou, ale pro výrobu kompotů jsou málo použitelné, protože se rozmočí. Plody dozrávají v raném-středním období, na jihu Středozemní černozemské oblasti na konci prvního – začátku druhého deseti dnů srpna.
Kvetení probíhá střednědobě, odrůda je samosprašná. Stromy naroubované na sazenice švestky začínají plodit za 4–5 let a jejich raná plodnost je vysoká. Průměrný výnos za první 4 roky plodování byl 9,7 kg na strom oproti 3,8 kg u kontrolní odrůdy Record. V období plné plodnosti byl průměrný výnos 33,6 kg/strom. (u odrůdy Record 18,7 kg/strom). V nejpříznivějších letech byl průměrný výnos 37-40 kg/strom, jednotlivé stromy dávaly 50-60 kg plodů.
Zimní odolnost stromu na jihu centrální černozemské oblasti je dobrá. Průměrný stupeň mrazu ani v nejnepříznivějších zimách s absolutním minimem -34° nepřesáhl 2,0 bodu. Květní poupata také vykazují vysokou odolnost: v kruté zimě 1975-76. s absolutním minimem -34° byli prakticky nepostiženi a jejich úmrtnost byla 1,6 %.
Odrůda Renklod Sovetskiy je v letech příznivých pro rozvoj této choroby a při absenci opatření k boji proti ní středně postižena klyasterosporiózou až do 2 bodů. Odrůda je vysoce odolná vůči monilióze a během všech let pozorování nebyly zaznamenány žádné léze. Významně, do 3-4 bodů, je ovlivněna polystigmózou během epifytoty.
Hodnota stupeň: vysoká konzumní kvalita plodů, dobrá zimní odolnost, vysoké a pravidelné výnosy.
Omezení stupeň: nedostatečná odolnost proti polystigmóze, nevhodnost plodů na kompoty.