Zakrytí hroznů na zimu – tipy

Před úkrytem na podzim se hrozny prořezávají, aby se normalizoval výnos. Při prořezávání jsou odstraněny staré a nepotřebné rukávy, přebytečné šípky a pupeny jsou oříznuty.

Po seříznutí se z otvoru kolem keře odstraní listy, které nesou chorobu, pak se réva narovná podél řady podél hřebene ve směru, ve kterém jsou nasměrovány, a ovocné výhonky se umístí do odvodňovacího příkopu.

Pokud se rukáv neohne k zemi, pak se země kolem jeho základny vykope ze strany, kde se dá ohnout. Staré liány se ohýbají pomalu a plynule, bez ostrých ohybů. Pružinová pouzdra jsou zajištěna čepy z drátu (drátu, výztuže). Otvory kolem keře jsou pokryty zeminou a základna je pokryta pilinami (1-2 kbelíky na keř), které je lehce přehrabují po povrchu kolem keře a pokrývají zem.

Poté se přes révu položí listy vlnité lepenky nebo pytloviny s přesahem 10 cm a praskliny a okraje přístřešku se vyplní pilinami. Pokud jsou suché piliny rozfoukány větrem, lze je navlhčit vodou.

Je třeba si uvědomit, že hlavní poškození hroznového keře pochází z hlubokého zamrznutí půdy v těžkých zimách s malým množstvím sněhu, takže čím více půdy kolem je pokryto, tím více kořenů bude zachováno a tím bohatší a lepší bude sklizeň. být.

Kdy odhalit hrozny

Na jaře se kryt odstraňuje ihned po tání sněhu, jinak se pupeny přehřejí a zvlhnou.

Podmíněně odkryté odrůdy zimují pod sněhem. Révy nejsou pokryty vlnitou lepenkou, ale pouze přišpendleny, aby nevyčnívaly zpod sněhu. Zbývající operace se provádějí podobně, včetně zakrytí půdy. Nekrycí technické odrůdy, a je jich už více než 30, zima pod širým nebem. Vinné révy není třeba odstraňovat z mřížoví, ale pouze odstřihnout přebytečné výhonky a vystoupat na základnu keře.

Slibné odrůdy pro severní oblasti

Nejslibnější odrůdy nekryté odrůdy, již rozšířené: Saperavi Smolensky, Smolensky White, Dimon, Khasansky Sweet, Northern Sweet, Progress, Northern Triumph, Marinovsky, Boyarinov’s Star, Vympel, In Memory of Boyarinov, In Memory of Potapenko a další. Doba zrání těchto odrůd je 90-115 dní. Hmotnost bobulí je 1,5-3,5 g a hrozny jsou od 90 do 500 g, obsah cukru je od 18% do 28%. Odrůdy jsou většinou tmavě zbarvené. Jsou běžné v amatérském vinařství a produkují výnos 20-50 kg na keř, když jsou umístěny v nástěnné plodině. V mřížové kultuře ve tvaru T dávají 20 kg na keř.

Slibný pokrývající stolní odrůdy vysoká kvalita, poskytující udržitelné výnosy: Talisman, Augustine, Vostid, Wax, Elegant Super-Extra, Beauty of the North, Super-Extra, Delight, Victoria, White Pearl, Crystal, GF No. 342, Lyubava, Venus, Platovsky, New Ruská, Minská růžová, Thor Heyerdahl černá a mnoho dalších. Tyto odrůdy si získaly oblibu mezi zahrádkáři, poskytují vysoké výnosy až 15 kg bobulí na keř na mřížoví a až 30 kg při nástěnném pěstování. Jsou náročnější na péči, vyžadují hnojení a ochranu před houbovými chorobami. Hmotnost bobulí je od 3 do 12 g, hrozny do 1,5 kg, cukernatost do 19 %. U průmyslových výsadeb je jejich použití omezeno z důvodu nedostatečné odolnosti kořenového systému proti promrznutí (až -10°C) půdy. Řeší se problém jejich přenosu ke kořenům nekryjících odrůd.

Vzhledem k velmi horkému létu se mohou objevit ložiska houbových chorob, které postihují nestabilní velkoplodé odrůdy. Proto je tak důležitý výběr komplexně odolných odrůd. Odrůdy Amur jsou imunní vůči houbovým chorobám a budou základem severního vinařství.

Vytvořeno na základě materiálů Jurije Michajloviče Chugueva, zahradníka a chovatele.

Tak přišel podzim. Nyní je čas přemýšlet o přípravě vinice na zimu. Síla hroznů se vynakládá na dozrávání bobulí a pěstování vinné révy. Musíme připravit hrozny na zimu. Stává se, že hrozny na jedné vinici umrzly k smrti, ale ty, které se nacházejí poblíž, přežily zimu dobře. Proč se to děje? To nepochází pouze z odrůd tam vysazených. A v mnoha ohledech, jak je vinice připravena na zimu. Čím užitečnější práci ve vinici na podzim vykonáme, tím pohodlnější bude pro hrozny zimu.

Jakou práci tedy musíme udělat na podzim, aby hrozny dobře přezimovaly a potěšily nás dobrou úrodou v příštím roce?

Pomáhá při dozrávání vinné révy.
Hnojivo a krmení hroznů.
Řezání hroznů.
Zalévání hroznů.
Ošetření vinic proti houbovým chorobám a škůdcům.
Pokládání révy na zem.
Ochrana hroznů na zimu.

Jak pomoci hroznovému keři s dozráváním révy.
A tak je venku už půlka září. Rané odrůdy již dozrály a byly řezány. Tím ale práce na vinici nekončí. Nyní je naším úkolem nechat révu dozrát. Pokud réva nedozraje, nepřežije zimu a my zůstaneme bez úrody. Povětrnostní podmínky nejsou vždy příznivé pro dobré zrání vinné révy. Chladné léto a podzim si letos vybraly svou daň, zrání vinné révy není příliš dobré. Abych pomohl révě dozrát, rosím vinici od začátku srpna draselnými hnojivy. Ošetření provádím každých 7-10 dní. Můžete také aplikovat draselná hnojiva pod keř a zapustit jej do země. Přidání popela do země pod keře hroznů dobře pomáhá při zrání révy. Také v srpnu razím vinnou révu. Klepání je odstranění horní části zelené révy, aby se zastavil růst révy. Odstraněním přebytečných výhonů urychlíte dozrávání révy. Odstraněním nevlastních synů se zmenší plocha listového krytu, což přispívá k rychlému zrání révy. Stejně tak lepší oslunění a větrání keřů.

Hnojivo a krmení hroznů.
Po sklizni hroznových keřů jsou oslabené. Protože bylo vynaloženo velké úsilí na zrání a růst bobulí. Keře hroznů je nutné přihnojit. To přispěje k obnově spotřebovaných látek během zrání plodiny a révy. A také jejich hromadění v révě, což se dobře projeví při zimování. Hnojím kompostem nebo shnilým hnojem. Po aplikaci neprovádím žádné kopání, ale jednoduše mulčuji půdu pod keři. Jako vrchní obvaz je velmi užitečné použít dřevěný popel. Je ale vhodné jej zapustit do země nebo kompostu. Do půdy je dobré přidat hnojiva s obsahem draslíku a fosforu. Půdu můžete vápnit. Pamatujte však, že do keřů nemůžete každý rok přidávat velké množství organické hmoty. To povede k vykrmování hroznových keřů, a to není dobré.

Řezání hroznů.
Nyní o prořezávání hroznů. Hrozny stříhám na podzim, až opadnou všechny listy. Jeden nebo dva týdny po pádu listů. Když keř vstoupí do období klidu. Pokud prořezáváte dříve, nedojde k hromadění živin v hroznovém keři. Což povede ke špatnému přezimování hroznů. Při prořezávání keřů vinné révy odstraňujeme starou révu a tvoříme keře. Odstraňování nemocných nebo poškozených vinic. Po seříznutí keř omlazuje a dává větší úrodu s většími bobulemi. Zlepšuje se větrání a osvětlení keřů, což snižuje riziko onemocnění. Zpracování keře je snazší, protože nedochází k zahušťování. Prořezáváním hroznů můžeme udělat nový tvar keře. Oříznutý keř se snáze položí na zem a na zimu přikryje. Existuje mnoho forem keřů a každý se sám rozhodne, který z nich použije. Podzimní řez lze provést se zásobou zbývajících pupenů a výhonků. A na jaře ji úplně zastřihněte, s přihlédnutím k zimním poškozeným pupenům. U každé odrůdy zastřihuji výhony na určitý počet oček.

Zalévání hroznů na podzim.
Zralé keře hroznů nezalévám ani v létě. Protože si myslím, že v moskevské oblasti nemá smysl zavlažovat. Už máme přebytek srážek. Ale na podzim vinici vydatně zalévám a dělám podzimní vláhová cvičení. Země je tak silně nasycena vlhkostí. Vysoký obsah vody v půdě zlepšuje přezimování hroznů a odolnost vůči mrazu. Zalévám hadicí a pokládám ji přímo na zem. Nejprve kolem keře udělám drážky, které zaliji vodou. Zalévám, dokud se voda nevstřebá. Voda tak jde přímo ke kořenům.

Zpracování révy před zakrytím.
Před zakrytím keřů hroznů na zimu je nutné ošetřit vinnou révu před škůdci a houbovými chorobami. Vinnou révu položím na zem, přitlačím háky k zemi. A poté to postříkám roztokem síranu železitého. Pěstuji nejen vinnou révu, ale také obdělávám půdu pod keři. Po ošetření je třeba nechat roztok síranu železnatého na vinné révě zaschnout a teprve poté začít révu na zimu zakrývat.

Úkryt hroznů.
Zakrytí hroznových keřů je velmi důležitý bod. Nesprávný nebo špatný přístřešek může vést k úhynu hroznů. Existuje mnoho způsobů, jak zakrýt hrozny a každý si vybere to, co je pro něj výhodné a cenově dostupné. Přístřešek také závisí na regionu, kde se vinice nachází. V teplejších oblastech je úkryt jednodušší, protože v zimě je méně mrazů než na severu. A pro severnější oblasti používají spolehlivější úkryt. Je tam zemní kryt. To je, když réva leží na zemi a je pokryta vrstvou zeminy. Jedná se o jednu ze starých a osvědčených metod. Réva se velmi dobře skladuje v zemi, nemrzne, nepoškozují ji myši a očka na révě nehnijí. Ale zakrytí zeminou je velmi pracná metoda, když je velké množství keřů. Smrkové smrkové větve slouží jako úkryt. Ale tato metoda je dobrá, pokud je zde malý počet keřů a smrkové větve jsou snadno dostupné V severnějších oblastech se používá zákopový přístřešek. Vinnou révu ukládám do připravených zákopů a přikrývám je několika vrstvami krycího materiálu, dřevěnými štíty a dalšími materiály. Hrozny v Moskevské oblasti pokrývám 4 vrstvami spanballového krycího materiálu. Vršek přikryji molitanovou fólií a přístřešek přitlačím k zemi cihlami. Je velmi dobré nasypat na vrchol každého přístřešku co nejvíce sněhu. Sníh je velmi dobrý krycí materiál. Důležité je začít zakrývat hrozny včas. Pokud se zakryjete v teplém počasí, může dojít ke zvlhnutí, a pokud budete s přikrytím čekat příliš dlouho, může dojít k zamrznutí. Kryji v noci a ve dne teploty -5 stupňů. Každý vinař si volí čas a způsob přístřeší pro svou vinici. V závislosti na povětrnostních podmínkách v jeho oblasti, poloze vinice a jeho možnostech. Doufám, že to, co jsem zde napsal, bude pro někoho užitečného.

Na mé vinici si můžete koupit sazenice hroznů. Nebo si je objednejte přes můj e-shop. Doručení poštou po celém Rusku. Veškeré informace o odrůdách, jejich popis, ceny, fotografie, způsob objednání a doručení jsou na mých stránkách. Můj e-mail je [email protected]