Buk obecný, buk lesní, Fágus sylvática

Buk evropský miluje slunná místa, dobře snáší zastíněné plochy, ale je náročný na podmínky pěstování, nesnáší suchý vzduch a silné mrazy. V tuhých zimách a teplotách -40° dospělý strom zmrzne až na úroveň sněhu.

Buk obecný je mohutný, vznosný strom, v přírodních podmínkách dosahuje výšky až 50 metrů. Ve schopnosti vytlačit ostatní druhy v boji o přežití se řadí na třetí místo po anglickém dubu a smrku ztepilém. V našem mírném klimatickém pásmu mohou některé exempláře dorůst až 25 metrů. Kmen je mohutný, široký s šedohnědou hladkou kůrou. Koruna je rozložitá, široce válcovitého tvaru. Větve jsou volně rozložené do stran, kulaté, šedé barvy s červeným nádechem. Mladé výhonky jsou načechrané, světle hnědé.

Buk lesní má mohutný a nepříliš hluboký kořenový systém s velkým množstvím kořenů na povrchu a postranními kořeny, které zasahují do země pod šikmým úhlem.

Jedná se o jednodomou rostlinu, kvetoucí koncem dubna – května dvoudomými květy. Dobrá medová rostlina. Plodí koncem září – října tvrdými plody (ořechy) dlouhými 1-2 cm, s ostrými trojúhelníkovými okraji.

V běloruském klimatu listy kvetou koncem dubna – začátkem května. Mladé listy jsou pýřité, což je chrání před ostrým sluncem, dokud nezesílí. Mají eliptický tvar, špičaté nahoře a blízko základny. Velikosti se pohybují od 5-10 cm na délku a 3-6 cm na šířku. Uspořádání je dvouřadé, střídavé. Okraje listů jsou mírně zvlněné, žilnatina je zpeřená. Barva je tmavě zelená s leskem, na podzim žlutá, později hnědá. Padnou v říjnu.

Strom se rozmnožuje převážně semeny, která klíčí koncem března – dubna. Sazenice rostou zpočátku pomalu. V prvním roce jejich výška dosahuje 10-20 cm Potřebují přistínění a ochranu před jarními mrazíky.

Strom je ceněný pro dřevo, které se snadno zpracovává a dobře ohýbá.

Evropský buk má řadu výhod, což podporuje jeho pěstování v kultuře na východ a sever od jeho přirozeného prostředí pro využití v krajinném designu. Hlavní druh je odolný vůči kouři a plynu a čistí vzduch od prachových částic lépe než jiné listnaté rostliny. Vzhledem k tomu se doporučuje použití v městské krajině, tvorbě zelených zón a rekreačních ploch, stinných zahrad a parků. Strom dobře snáší řez a stříhání. Díky tomu je možné jej použít při stavbě živých plotů a zelených ochranných zídek. Výhoda však patří solitérním výsadbám a vytváření figurálních forem. Lesní buk lze použít k tvarování topiárních tvarů a v umění bonsají. V tomto případě je velikost rostliny uměle snížena na desítkykrát.

Kultivované formy buku a jejich kompozice, tvořené zelenými, červenými a žlutými odrůdami, jsou důstojnou dekorací pro širokou škálu krajinných objektů. Liší se také tvarem a vzorem listů, habitem, velikostí a strukturou kůry. Mnoho z nich je uměle odchováno. Některé mají podobu keře nebo vícekmenného stromu.

Odrůdy buku evropského

Buk lesní Fagus sylvatica – je považován za jeden z nejkrásnějších a nejmajestátnějších listnatých stromů. Má bohatou, rozložitou korunu širokého pyramidálního tvaru. Výška stromu v běloruském klimatickém pásmu dosahuje 25 metrů, šířka koruny je 18 m Listy jsou lesklé, tmavě zelené, žilkované, oválné, se zvlněným okrajem, na podzim velmi efektní – žluté a hnědé. Náročné na půdy, úrodné a výživné jsou žádoucí. Vyhněte se výsadbě v oblastech s nestabilní hladinou spodní vody. Doporučuje se pro výsadbu ve velkých zahradách, pro vytváření živých plotů a pro solitérní výsadby.

buk lesní Fagus sylvatica ‚Aspleniifolia‘ – opadavý, velmi dekorativní, pomalu rostoucí strom. Koruna je široká, rozložitá, pyramidálního tvaru staré exempláře dosahují 20 metrů šířky a stejné výšky. Listy jsou původního tvaru, hluboce vykrajované, tmavě zelené barvy. Náročné na půdy, potřebuje výživné a bohaté. Nesnáší dobře sucho. Místa s proměnlivou hladinou spodní vody jsou pro výsadbu vyloučena. Strom se doporučuje pro velké zahrady, náměstí, parky, rekreační zelené plochy.

Buk lesní Fagus sylvatica ‚Atropunicea‘ – efektní, vysoký strom s rozložitou korunou. Dospělé exempláře dosahují 20 metrů na výšku a stejnou šířku. Efektní listy, lesklé, tmavě červené barvy (na podzim žlutooranžové) dodávají stromu dekorativní a působivý vzhled. Rostlina je náročná na podmínky pěstování a pěstování. Výsadba by měla být prováděna v chráněných oblastech se stabilní hladinou spodní vody a výživnými, čerstvými, bohatými půdami. Strom dobře snáší řez a tvarování koruny. Pro velké zahrady a zelené plochy, treláže, solitérní výsadby a rostlinné kompozice.

Buk lesní Fagus sylvatica ‚Black Swan‘ – původní strom, poměrně rychle rostoucí. V mládí má velmi úzkou korunu, která se postupně rozrůstá s postranními, silně svěšenými výhony, přičemž hlavní kmen směřuje vzhůru a ladně zakřivený. Dospělá rostlina po 10-15 letech dosahuje 7 metrů na výšku a až 3 metry na šířku. Krásné listy, husté, lesklé, v létě tmavě červené, na podzim fialově hnědé. Používá se v krajinářské architektuře ke zdůraznění moderních forem a stylů. Působí působivě jako samostatná výsadba nebo jako barevný akcent. Doporučeno pro velké, otevřené plochy.

Buk obecný Fagus sylvatica ‚Dawyck‘ – úzký kuželovitý nebo sloupovitý buk, vysoký strom až 15 metrů vysoký a pouze 3 metry v průměru. Koruna je hustá. Větve směřují nahoru, několik kmenů je těsně přitisknuto k sobě. Lesklé, tmavě fialové listy, na podzim přecházejí do červenohnědé, někdy žluté. Kořenový systém je citlivý na nestabilní hladinu podzemní vody a zhutnění. Preferuje výživné a čerstvé půdy, chráněná místa. Doporučeno pro velké zahrady a solitérní výsadby. Vhodné do živých plotů jako dekorativní pozadí.

Buk obecný Fagus sylvatica ‚Dawyck Gold‘ – vysoký, opadavý strom s úzkou kuželovitou nebo válcovitou korunou. Dospělá rostlina o průměru 3 metry dosahuje výšky 15 metrů. Vyznačuje se jasnou barvou listů, na jaře zlatožlutou a později zelenou. Na podzim listy žloutnou. Citlivé na otevřené, nechráněné oblasti a proměnlivé hladiny podzemní vody. Doporučuje se pro vytváření živých plotů jako záclonová rostlina, okrasné aleje a solitérní výsadby na velkých plochách.

Buk lesní Fagus sylvatica ‚Dawyck Purple‘ – úzká sloupovitá forma buku. Dekorativní fialová odrůda. Velikost habitusu dospělé rostliny: 15 metrů na výšku a 3 metry na šířku. Nápadné, husté, lesklé fialové listy, které se na podzim zbarvují do světle hnědé. Náročné na podmínky pěstování. Nesnáší nechráněná území ani kolísání hladiny podzemní vody. Používá se jako efektní barevný akcent ve skupinových výsadbách i jako solitéra. Hodí se na okrasné živé ploty a meze, alejové výsadby. Vypadá dobře na velkých plochách.

Buk lesní Fagus sylvatica ‚Pendula‘ – velmi malebný strom s uplakanou podobou, nabývající nejbizarnějších, nejbáječnějších tvarů koruny s pružnými tenkými větvemi padajícími až k zemi. Roste široce. Dospělá rostlina dosahuje 15–25 metrů v průměru a výšce. Zelené, lesklé, husté listy tvoří hustou korunu. Na podzim listy žloutnou nebo červenohnědé. Náročná odrůda. Požadují se půdy se stálou hladinou podzemní vody a dostatečně úrodné. Vysazeno v chráněných oblastech. Vypadá efektně na velkých otevřených prostranstvích jako solitér a na okraji rybníků.

Buk lesní Fagus sylvatica ‚Purpurea Tricolor‘ – vysoká forma s rozložitou, zaoblenou, širokou korunou. Výška rostliny dosahuje 30 metrů. Vyznačuje se efektním jarním zbarvením listů – lesklé, fialové s růžovými skvrnami na okrajích. V létě listy zelenají a na podzim žlutooranžové. Kvete v květnu červenými květy. Miluje slunná místa ve stínu může ztratit dekorativní barvu svých listů. Vyžaduje vlhkou a výživnou půdu. Nesnáší nestabilní hladinu spodní vody. Používá se ve velkých zahradách pro zvýšení barevného efektu a jako jednotlivé výsadby.

Buk lesní Fagus sylvatica ‚Rohan Obelisk‘ – fialová, nápadná, úzká, sloupovitá forma buku evropského. Dosahuje výšky 15 metrů s průměrem koruny 3 metry. Tmavě červené listy, lesklé, mělce střižené, na podzim se mění na světle hnědé. Optimální poloha je chráněna před větry, se stálou hladinou podzemní vody a úrodnou půdou. Doporučuje se pro velké zahrady jako jasný barevný akcent, pro solitérní výsadby. Vhodné pro výsadbu alejí a záclonové živé ploty.

Buk lesní Fagus sylvatica ‚Rohanii‘ – pomalu rostoucí odrůda s úhlednou, kompaktní korunou. Původně kuželovitá koruna později získává zaoblený tvar. Výška dospělého stromu je 10–15 metrů, šířka koruny je až 10–12 metrů v průměru. Velmi krásné listy, podlouhlého tvaru, silně zvlněné, hluboce vykrajované. Na jaře fialová, v létě hnědozelená, na podzim bronzová. Jako všechny odrůdy buku vyžaduje strom optimální podmínky pro růst s úrodnými půdami a bez kolísání hladiny podzemní vody u kořenů. Velmi krásná odrůda, doporučená pro velké zahrady a terénní úpravy velkých rekreačních oblastí a mikrodistriktů bez intenzivního znečištění ovzduší.

Buk lesní Fagus sylvatica ‚Swat Magret‘ – velký, vysoký, majestátní strom s široce rozložitou, zaoblenou korunou, dosahující výšky 20 metrů. Vyznačuje se velkými, tmavě fialovými listy se zvlněnými okraji a chladným leskem. Optimální podmínky pro pěstování jsou poměrně vysoké – úrodná půda, žádné kolísání hladiny podzemní vody, dostatek světla a žádný stálý vítr. Používá se pro terénní úpravy velkých zahrad, parků, náměstí a příměstských oblastí.

Buk lesní Fagus sylvatica ‚Zlatia‘ – velký, vznešený, krásný strom se zaoblenou korunou. Na otevřeném prostranství dosahuje výšky 25 metrů. Kmen je rovný, kosterní větve široce rozložité. Mladé listy jsou jasně žluté a v létě postupně zelenají. Vyžaduje dobré podmínky pro pěstování – úrodnou půdu, slunná a chráněná místa, stabilní hladinu spodní vody. Doporučuje se do velkých zahrad, do solitérních výsadeb, jako jasná barevná složka na jaře.

Buk lesní Fagus sylvatica ‚Mercedes‘ – zakrslá odrůda buku, pomalu rostoucí. Mladá rostlina má keřovitý tvar. Postupem času získá podobu malého stromu. Rozměry koruny jsou 4 metry na výšku a šířku. Často nabízeny ve standardní podobě. Velmi tenké výhonky a úzké, dlouhé, hluboce vykrojené zelené listy. Na podzim se zbarvují do žlutohněda. Náročná odrůda. Žádoucí jsou čerstvé a výživné půdy. Nesnáší stojatou vodu u kořenů. Doporučeno pro malé zahrady.

Buk lesní Fagus sylvatica ‚Purple Fountain‘ – nízká, dekorativní, fialová odrůda s uplakaným, úzkým tvarem koruny a elegantním, povislým vrcholem. Dospělá rostlina dosahuje 4 metry na výšku a 1,5 m na šířku. Efektní, lesklé, tmavě červené listy na podzim žloutnou. Vyžaduje chráněná místa výsadby. Nesnáší změny hladiny podzemní vody. Potřebuje výživnou a čerstvou půdu. Efektivně zdobí malé venkovské oblasti.

Buk lesní Fagus sylvatica ‚Purpurea Pendula‘ – velmi malebný, nízký strom, pomalu rostoucí fialová odrůda s povislou, plačící, deštníkovitou korunou. Výška závisí na podmínkách a péči, protože Pro správný vývoj je třeba jeden z výhonků přivázat k opoře. Tmavě červené, lesklé listy, na podzim přecházejí do červenohnědé. Náročné na podmínky pěstování. Pro výsadbu jsou vybrána chráněná místa bez kolísání hladiny podzemní vody a výživná půda. Doporučuje se pro zdobení malých zahrad jako malebný koloristický prvek.

Buk lesní Fagus sylvatica ‚Rohan Gold‘ – pomalu rostoucí odrůda s kompaktní, zaoblenou korunou. Ve věku 15 let dosahuje výšky 10-12 metrů. Vyznačuje se zářivě žlutou barvou mladého jarního olistění, které v létě získává zelený nádech a dlouho si zachovává žlutost. Listy jsou zvlněné, úzké, volně a nepravidelně střižené. Náročné na půdu, preferuje výživné. Pro výsadbu je vhodné volit chráněná místa. Druh špatně snáší horko a sucho. Hodí se do malých ploch a okrasných zahrad. Jedná se o jednu z nejvíce dekorativních odrůd buku.

Buk lesní Fagus sylvatica ‚Tortuosa Purpurea‘ – malý strom, pomalu rostoucí odrůda s nepravidelnou deštníkovitou korunou. Větve jsou zkroucené, zakřivené a široce rozprostřené, na koncích svěšené. Rostlina dosahuje pouze 0,8 metru na výšku a asi 1 – 1,5 metru v průměru. Mladé listy jsou purpurově červené, v létě přecházejí do purpurově zelené. Velmi originální strom, vypadá obzvláště působivě, když nemá listy. Doporučujeme do malých zahrad jako malebný a kontrastní prvek.

Mohutný, mohutný strom s dlouhými a rozvětvenými větvemi, tlustým kmenem a schopným života po několik set let – a to je celý buk z čeledi bukovitých. Nejen, že ohromí svou vznešeností a pod svými větvemi vás dokáže ochránit před dusným horkem nebo prudkým deštěm, ale z bukového dřeva se vyrábí i všelijaký nábytek, podlahy atd. Pokud plánujete zasadit rostlinu, ale ne Pokud ještě nevíme jakou, doporučujeme podívat se blíže na buk, ale jaké vlastnosti má a jak jej sázet a pečovat o něj, vám prozradíme v tomto článku.

Popis rodu

Buk (z latinského Fagus) je opadavá rostlina. Od pradávna byl považován za místo koncentrace síly a energie a to vše je dáno jeho vzhledem. Podívejme se na popis stromu podrobněji.

Внешний вид

Buk roste průměrnou rychlostí a může dosáhnout asi 35-40 metrů na délku a 2 metry na šířku. Prvních 100 let buk aktivně roste vzhůru a teprve poté se začíná rozšiřovat do šířky. Koruna má stanový tvar, spodní větve, které se nacházejí hluboko v koruně, vlivem nedostatku slunečního záření postupně odumírají a jsou nahrazovány novými. Větve samotné jsou tenké, ale dlouhé. Poměrně často si u buku můžete všimnout kořenové tlapky, která je typická pro starší stromy.

U mladých stromů vypadá kůra tmavší a má šedohnědý nádech, u starších stromů je šedá.

Pupeny a listy

Listy buku jsou v létě světle zelené, na podzim žluté a koncem podzimu a zimy hnědé, uspořádané ve dvou řadách. Mají tvar elipsy se špičatým vrcholem, listy jsou poměrně velké, přibližně 5-10 cm dlouhé.

Za zmínku stojí, že buk má plody – malé oříšky s hnědou skořápkou. Každý ořech obsahuje semena. Dozrávají koncem léta – začátkem podzimu a rychle opadávají, od října do listopadu. Pokud rok není plodný, můžete sklidit asi 8 kg plodiny. Hojné výnosy lze očekávat přibližně jednou za 1 let. Buk začíná plodit až ve 10 letech.

Kořenový systém

Kořenový systém buku je velmi dobře vyvinutý, vysoce rozvětvený a má několik velkých „kotev“, které pronikají hluboko pod zem. Jak již bylo zmíněno, u dospělých stromů mohou kořeny mírně vyčnívat ven. Velmi často se kořeny stromů, které rostou blízko sebe, proplétají a rostou spolu. Charakteristickým rysem stromu je, že nemá centrální tyče.

Druhy buku

Ve volné přírodě má buk asi tucet různých druhů, ale nejoblíbenějšími druhy, které se používají k výsadbě na vlastních územích a chatách, jsou tyto stromy:

• Fagus japonica (japonský buk). Je rozšířen na východě a má kompaktnější formy, to znamená, že dorůstá maximálně 20 metrů délky. Kmen je rozvětvený, listy mají klasický tvar a barvu;
• Fagus sylvatica (buk lesní). Na základě názvu můžeme usoudit, že tento strom je běžný v Evropě a na Západě. Jeho vzhled je standardní: výška – asi 40 metrů, listy – světle nebo tmavě zelené se zubatými okraji;
• Fagus orientalis (orientální buk). Distribuováno na Kavkaze a pobřeží Černého moře. Listy mají podlouhlý tvar, výška stromu dosahuje 40 metrů;
• Fagus grandifolia (buk velkolistý). Má kulatější a podlouhlé listy, proto dostal svůj charakteristický název. Roste především v Severní Americe.

Distribuce

Někteří vědci tvrdí, že buk rostl na planetě ještě před naším letopočtem a zabíral území od Uralu, přes Kamčatku, Grónsko, Aljašku a Kanadu. A později začaly růst v Severní Americe a jižní Eurasii.

V době ledové výrazně ubylo stromů a místo nich začaly růst jehličnany. Z tohoto důvodu dnes území mnoha zemí nejsou pokryta bukem.

V současnosti buk roste ve všech koutech zeměkoule, vyskytuje se v Americe, Evropě i Rusku. Preferuje úrodnou půdu, a proto roste v oblastech od 1500 do 2500 metrů nad mořem.

Výsadba a péče

Většina nezkušených zahradníků buk nevysazuje, i když je vzhled tohoto stromu imponuje. Jde o to, že jen málo lidí ví, jak správně zasadit a starat se o buk, protože je tak velký. Opravdu na tom není nic složitého. Dále podrobně popíšeme postup výsadby stromu a péče o něj a pak všechny vaše obavy zmizí samy.

Přistání

Nejtěžší v této fázi je vybrat správný čas pro výsadbu. Optimální dobou je jaro, ale měli byste dbát na to, aby poupata do této doby nestihla vykvést, jinak buk poroste pomaleji a často onemocní.

Pokud jde o půdu, buk může zakořenit v jakékoli, ale bude lepší, když bude půda vyhnojená a úrodná.

Další nuance, která stojí za zvážení, je dostupnost dostatečného prostoru, protože buk je dlouhá játra a kořenový systém dospělého stromu vyžaduje hodně místa. Bude lepší, když bude oblast oplocená, protože strom neroste dobře na pošlapané zemi.

Pro výsadbu stromu je lepší vykopat větší jámu, asi 80 x 80 cm, a půdu dobře odvodnit. Právě v této fázi můžete přidat hnojivo, abyste zahájili aktivní růst a vývoj kořenového systému. Po výsadbě je nutné sazenici zalít a zasypat suchou trávou. To se děje tak, aby se vlhkost rychle neodpařovala, protože strom lépe roste při vysoké vlhkosti.

Aby se buk mohl aktivně rozvíjet, potřebuje hodně slunečního světla a chladné klima. Koruna může někdy potřebovat dodatečnou vlhkost.

péče

Po zasazení stromu budete muset věnovat pozornost třem hlavním aspektům.

Reprodukce

K šíření buku může dojít několika způsoby:

• použití semen;
• očkování;
• s pomocí řízků;
• klepnout.

Nejlepší je množit strom pomocí zralých semen, protože všechny ostatní metody nezaručují výsledky.

Poté, co se semena shromáždí, je nutné je po určitou dobu uchovávat v roztoku manganu. Když se venku oteplí, mohou být zasazeny do země.

Nemoci a škůdci

Buk, jako každá rostlina, může být negativně ovlivněn různými škůdci a chorobami. Nejčastěji je rostlina poškozena houbovými chorobami. Buk navíc může onemocnět rakovinou kmene.

Nejnebezpečnější škůdci pro buk jsou:

• kůrovci;
• brouci;
• housenky;
• zlatoocasé;
• raketoplán a tak dále.

Aby se zabránilo napadení škůdci a chorobami, je nutné sledovat stav stromu, včas odstranit nemocná místa a přijmout nezbytná opatření v případě houbových chorob.

Význam a použití

Buk je nejen krásný, ale také velmi užitečný strom. Zejména, jak již bylo zmíněno výše, je proslulé jeho dřevo.

Bukové dřevo

Hustota a textura buku a materiálu, který pochází z kmene, je tak dobrá, že je vynikající pro průmyslové použití. Buková vlákna jsou na řezu téměř k nerozeznání, proto se často používá k vytváření bezešvých struktur.

Bukové dřevo se používá k výrobě:

• podlahy;
• nábytek;
• překližka;
• rukojeti nožů nebo různých nástrojů;
• dřevěné hračky a mnoho dalšího.

Použijte v designu krajiny

Buk se velmi liší od běžných rostlin, na které je běžný člověk již zvyklý. Proto se buk často používá k dekorativním účelům, k vytváření kompozic. Díky svým velkým kořenům, které se táhnou ven, může rostlina dát majestátní a magický vzhled jakékoli části země.