Bush squash: nejlepší odrůdy pro vaši zahradu

Pečou se a marinují. Používají se k přípravě lahodných příloh a zavařenin na zimu. Není třeba s touto intrikou dlouho natahovat. Je tak jasné, že se jedná o cuketu! Ukrajinci je tak zbožňují, že se zdá, že dokážou vymyslet stovky a tisíce originálních receptů. Láska k cuketě je patrná i z aktivity čtenářů blogu Yaskrava Klumba. Náš předchozí článek o pěstování sazenic cukety vzbudil u návštěvníků webu velký zájem. Nemůžeme si odepřít potěšení téma rozšířit. Dnes si vybereme nejlepší keřové cukety! Odrůdy cukety s fotografiemi jsou již připraveny. Dobrou chuť!

Chaklun

To jsou opravdu nádherné cukety! Charakteristika a popis odrůdy nám napovídají, že se jedná o extrémně produktivní variantu. Pokud chcete na jednom keři získat spoustu šťavnatých plodů, pak byste se určitě měli zastavit u Čakluny! Na Ukrajině je známá jako cuketa s nejjemnější dužinou.

• odrůda: středně raná;
• zrání: přibližně 40–50 dní po vzejití;
• plody: světlá, mírně nazelenalá slupka, protáhlý oválný tvar, průměrná délka je asi 18 cm;
• hmotnost: 400-600 g;
• dužina: mléčně bílá;
• chuť: jemná;
• Vlastnosti: vynikající produktivita;
• Použití: vynikající předkrm, základ pro druhý chod, klíč k lahodnému dýňovému kaviáru.

Akrobat

Nádherná keřová tykev do země, odrůda Acrobat, vám ráda předvede cirkusové číslo zvané „rané a hojné plodění“. Potěší poměrně velkými plody o několik týdnů dříve než většina odrůd. Lidé ji milují pro její křupavost, která se zachovává i při marinování a nakládání. Chuťově se v žádném případě nehne za klasické nakládané okurky!

• odrůda: raná;
• zrání: přibližně 38–40 dní po vzejití;
• plody: světle zelené, podlouhlé, s hladkou slupkou, vyznačující se malým počtem semen a převahou dužniny;
• hmotnost: 300-400 g;
• dužina: bílá, aromatická, příjemně křupavá i po uvaření;
• chuť: klasická cuketa;
• Charakteristika: plodí nepřetržitě po dobu 2 měsíců;
• použití: všechny druhy kulinářského zpracování.

Ano, takové keřové tykve existují! Nejlepší tmavě zbarvené odrůdy získávají cenu diváků a Černý princ je také velmi chutný. Pokud pěstujete rajčata se stejným názvem, nyní budete mít kompletní sadu. Fanoušci zimních přípravků si všímají nádherné hry barev: tyto tykve se krásně kombinují se světlejší zeleninou.

• odrůda: raná;
• zrání: přibližně 40 dní po vyklíčení;
• plody: tmavě zelené, téměř černé, krásně lesklé, slupka hladká a poměrně hustá, díky čemuž mají cukety dobrou přepravitelnost;
• hmotnost: 250-400 g;
• dužina: světle béžová;
• chuť: výrazná, harmonická;
• Vlastnosti: Černý princ je jednou z nejlepších odrůd cukety, co se týče obsahu užitečných mikroprvků a vitamínů;
• Použití: lze jíst konzervované, dušené, smažené a v jakékoli jiné formě (skvělá kombinace se sýrem).

Hajdamak

Hlavními charakteristikami odrůd tykví jsou odolnost vůči chorobám, výnos a chuť plodů. Gaidamaka může získat nejvyšší hodnocení ve všech 3 bodech. Jednou z jejích dalších výhod je její přizpůsobivost různým typům půdy. S jejím pěstováním na zahradě zaručeně nebudete mít problémy.

• odrůda: raná;
• zrání: přibližně 38–42 dní po vzejití;
• plody: světle zelené, s lesklou slupkou, protáhlé, poměrně velké, průměrná délka je asi 22 cm, dozrávají poměrně rovnoměrně;
• hmotnost: průměrně 500-600 g;
• dužnina: mléčně bílá (malá semínka);
• chuť: standardní cuketa (zvýšená šťavnatost);
• funkce: pokud vezmete všechny odrůdy cukety na otevřené prostranství, pak je tato jedna z nejméně náročných na pěstební podmínky;
• použití: pokrmy pro každý vkus, včetně dětské výživy.

Nejkrásnější cuketa! Popis odrůdy, fotografie a recenze snadno najdete na internetu. Mnoho ukrajinských milovníků melounů pěstuje žlutoplodou cuketu. Je univerzální, nezpůsobuje žádné zvláštní problémy při sázení a další péči. A jaké pokrmy se z ní připravují! Důstojný konkurent dýně, na jejímž základě existují i elegantní recepty.

• odrůda: raná;
• zrání: přibližně 40 dní po vyklíčení;
• plody: velké, dlouhé (průměrná délka 25-27 cm), směrem k stopce mírně zúžené, vyznačují se krásnou zlatou barvou slupky;
• hmotnost: od 500 g do 1,8 kg;
• dužina: poměrně hustá, krémové barvy;
• chuť: jemná;
• vlastnost: plody dobře odolávají přepravě a lze je dlouho skladovat bez ztráty kvality a chuti;
• Použití: Díky vysoké koncentraci beta-karotenu je tato cuketa základem dietní a zdravé výživy.

Skvoruška

Můžeme se podívat na popis odrůd cukety v našem hodnocení a nenajdeme žádné analogy k odrůdě Skvorushka. Stačí se podívat na tuto bezkonkurenční zelenou krásku. Patří mezi cukety, má vynikající chuťové vlastnosti a je velmi mrazuvzdorná. Pravděpodobnost problému, když cuketa kvete, ale nejsou tam vaječníky, je velmi nízká.

• odrůda: raná;
• zrání: přibližně 36–38 dní po vzejití;
• plody: středně velké (asi 20-22 cm na délku), třpytí se smaragdovými akcenty, krásně se lesknou, mají mírně definované okraje a hladkou slupku;
• hmotnost: asi 400-600 g;
• dužina: hustá, křupavá, světle zelené barvy;
• chuť: jasná cuketa;
• vlastnost: vyznačuje se vysokým obsahem vlákniny;
• použití: lze konzumovat i syrové (například k přípravě smoothies).

Jak se vám tato cuketa líbí? Odrůdy, fotografie, recenze – to vše si můžete prohlédnout na našich webových stránkách. Ale teprve když si ji vypěstujete sami, pochopíte, proč je tato odrůda na Ukrajině tak oblíbená. K získání krásných a chutných plodů nepotřebujete žádné speciální dovednosti ani zkušenosti. Jedná se o jednu z nejnáročnějších odrůd. Chuťově bezkonkurenční!

• odrůda: středně raná;
• zrání: přibližně 44–46 dní po vzejití;
• plody: poměrně kompaktní, 15-20 cm dlouhé, mají tenkou slupku, světle zelenou barvu s krémovými odlesky;
• hmotnost: asi 250-450 g;
• dužina: bílá, střední hustoty (semena jsou malá);
• chuť: středně výrazná, jemná;
• Vlastnosti: Kromě pravidelné zálivky není pro dobrou úrodu potřeba prakticky nic;
• použití: příprava dietních pokrmů a příprava na zimu.

Oranžový zázrak

V našem hodnocení se nachází ještě několik slunečných cuket! Odrůdy, jejichž popis a fotografie jste již viděli, jsou nepochybně nádherné, ale Oranžový zázrak je skutečný zázrak! Zkušení odborníci na cukety doporučují konzumovat plody ve fázi raného zrání. Takzvané „mladé cukety“ vám umožní pocítit 100% kouzlo této odrůdy!

• odrůda: středně raná;
• zrání: přibližně 40–45 dní po vzejití;
• plody: zlatožluté, velké (pokud se nesklízejí, dorůstají délky 30–50 cm), vyznačují se mírným žebrováním, slupka je poměrně tenká;
• hmotnost: cca 1-1,5 kg;
• dužina: krémově žlutá, šťavnatá;
• chuť: jemná, cuketová;
• Vlastnosti: má rekordně nízký obsah kalorií;
• Použití: vhodné pro všechny druhy zpracování, od přípravy aromatických palačinek až po různé přípravy (cuketa + dýně).

A nakonec vzdejme hold italské selekci! Naši přátelé ze slunné Itálie nám dali neméně úžasnou cuketu s názvem Romanesco. Patří do druhu cukety. Samotný keř se vyznačuje velkými listy a plody jsou zřetelně žebrované. Navzdory svému jižnímu původu se odrůdě daří dobře i v ukrajinských podmínkách.

• odrůda: středně raná;
• zrání: přibližně 50 dní po vyklíčení;
• plody: žebrované, nazelenalé, čím blíže k stopce, tím užší jsou a celkově poměrně podlouhlé;
• hmotnost: průměrně 500-600 g;
• dužina: krémově jemná;
• chuť: bohatá (atraktivní svěží vůně);
• rys: na jaře existuje určitá citlivost na změny teploty, proto je nejlepší pěstovat sazenice);
• použití: k přípravě předkrmů, hlavních chodů, zavařenin a nakládané zeleniny.