Celá pravda o štípání a štípání rajčat

Zaštipování a zaštipování rajčat musí být provedeno, aby se správně vytvořil keř. A to zase pomůže získat kvalitní úrodu. Bez omezení počtu vaječníků na keři nebudou mít plody na něm během našeho krátkého léta čas dozrát.
Zaštípnutí je odstranění postranních výhonků, které se tvoří v paždí listů. Pokud je na keři příliš mnoho nevlastních synů, může se stonka pod jejich váhou zlomit. Proto je obzvláště důležité sázet vysoká rajčata. Kromě toho velké množství dalších výhonků brání zrání ovoce.
Zaštipování (také nazývané topping) je technika, která omezuje růst plodového stonku do výšky. V tomto případě není výhonek zcela odstraněn, ale pouze je odštípnut jeho hrot.

Jak štípat rajčata

Nesprávné sevření rajčat povede k tomu, že získáte svěží a rozlehlý keř rostliny se špatnou sklizní. A rajčata se obvykle pěstují ne proto, aby zdobili záhony, ale aby si pochutnali na lahodných plodech.
Zaštipování se provádí až po rozevření květů horního květenství, přičemž nad ním je třeba nechat pár lístků, které dodají plodům živiny. Při formování keře ve dvou stoncích se ponechá hlavní a jeden další z bočních se nechá vyvinout. Na hlavním stonku je ponecháno 4-5 kartáčů pro plodování, poté po odkvětu je vrchol sevřen. Nechte 2-4 kartáče na bočním stonku a také zaštípněte horní část.
Nejrelevantnější je zaštipování rajčat ve skleníku, protože rajčata neurčitých (vysokých) odrůd se nejčastěji pěstují v chráněné půdě. Jsou to ty, které je třeba tvarovat.
Zaštipování rajčat na otevřeném poli se provádí stejnou technikou, ale o něco později, pokud jsou rajčata pěstována v oblasti s chladným klimatem. Zároveň nízko rostoucí odrůdy zpravidla nepotřebují zálivku, protože nejsou náchylné k rychlému růstu.

Pasynkování rajčat

ve skleníku

Nevlastní děti jsou odstraněny, když jejich délka ještě nedosáhla 5 cm. Obvykle se to provádí alespoň jednou za dva týdny, počínaje 10-14 dny po výsadbě sazenic do země. Neurčité větve se větví silněji než ostatní, tzn. odrůdy s neomezeným růstem (jejich stonek může dosahovat výšky až 3 m), proto jsou pravidelně zaštipovány a krokovány.
Pokud se keř rajčete vytvoří do jednoho stonku, všechny nevlastní děti se odstraní. Pokud ve dvou stoncích, pak stále opouštějí výhonek, který je pod prvním vytvořeným květinovým kartáčem a nejblíže k němu. Nevlastní syn, ze kterého se tvoří druhý stonek, dá také boční výhonky, které je třeba včas odstranit. Pokud je keř formován do tří stonků, pak je ponechán i další nižší nevlastní syn.
Neurčité odrůdy se obvykle formují do jednoho stonku: na něm je ponecháno pouze 5–10 kartáčů, které pokračují v růstu hlavního stonku, a všechny boční výhonky jsou sevřeny. Při zaštipování určitých rajčat (rostliny s omezeným růstem) se obvykle ponechávají 2 nebo 3 stonky. Všechny vytvořené kartáče jsou ponechány na hlavním stonku a nejrozvinutější nevlastní synové jsou ponecháni k vytvoření 2. a 3. výhonku. Zbývající květenství a výhonky se odstraňují, jakmile se objeví (obvykle jednou týdně).

Pasynkování rajčat

v otevřeném poli

V nechráněné půdě se často pěstují rajčata determinantních (s omezeným růstem) odrůd. Při jejich zaštipování se ponechá 1 nebo 2 stonky.
Samostatně stojí za zmínku zaštipování podměrečných rajčat, která se také často pěstují v nechráněné půdě. Pokud jsou z těchto rostlin odstraněny všechny nevlastní děti, rajčata přestanou růst. Proto je při prvním zaštípnutí ponecháno nevlastní dítě v podměrečných rajčatech umístěných pod prvním květinovým kartáčem. Toto je hlavní stonek – pokračovací výhon. Pak je na něm ponechán další nevlastní syn, který roste před prvním kartáčem tohoto nevlastního syna, pak se totéž udělá s dalším výhonkem. To umožňuje formovat podměrečné rajčata do jednoho stonku, který se vyvíjí z nevlastních dětí, které se pravidelně nahrazují.
Můžete také formovat podměrečné rajčata na 2 a 3 stonky a ponechat další nevlastní děti.
Pěstování cherry rajčat má také své vlastní vlastnosti. Pokud se vytvoří vysoké keře, může se stonka pod tíhou plodů zlomit. Taková rajčata musí být vysazena tak, aby neuhynula. Týká se to především cherry rajčat pěstovaných ve volné půdě. Takže u vysokých cherry rajčat (odrůdy Busiki, Bílý rybíz, Třešňový tvar atd.) se zastřihnou spodní výhonky a vytvoří se keř s 1 nebo 2 stonky.
Dále je nutné zaštipovat neurčité a polourčité odrůdy středního vzrůstu. A determinantní odrůdy cherry rajčat zpravidla nevlastní dítě, ale pouze sevřou horní výhonky rostlin.

Jaká rajčata můžete pěstovat?

bez stepsoningu

Trpasličí odrůdy rajčat zpravidla nepotřebují štípání. Existují odrůdy nízko rostoucích rajčat, které neprodukují nevlastní syny. Například Moskvič. Tato standardní rostlina ani nevyžaduje vázání na kůly.
Japonská trpasličí odrůda má několik nevlastních synů. Ale tvoří docela kompaktní rostlinu s velkým množstvím středně velkých a sladkých plodů. Sami nevlastní synové přitom přestávají růst a mezi množstvím plodů nejsou ani vidět výhonky navíc.

Při formování vysokých keřů nezapomeňte na podpěry. Podvazek a sevření rajčat se obvykle provádí současně. V průběhu celého vegetačního období se rostliny podle potřeby přivazují motouzem (osmička) ke kůlům, mřížím nebo jiným typům podpěr.