Hrozny na Sibiři. Jednoduše o komplexu. Školka ovoce a bobulí 1000 růží

Hrozny jsou velmi starou rostlinou, kterou lidé pěstovali již před naším letopočtem. Vinařství na Donu začalo svou historii od dob Petra Velikého, který podle legendy nařídil kozákům sázet řízky z hroznů, protože mu půda v těchto místech připomínala rýnské vinice.

Od té doby se tato kultura rozšířila jak na sever, tak na východ. Překvapivě málokdo ví, že hrozny rostou ve Švédsku, Norsku, Finsku, téměř na severním pólu. Je však třeba poznamenat, že pěstování této slunečné bobule v různých regionech vyžaduje své vlastní odrůdy a způsoby pěstování. Taková vlastnost rostliny, jako je dlouhověkost, si zaslouží pozornost. Vinná réva může žít a plodit velmi dlouhou dobu, 150 let i více.

Myslím, že navzdory zjevným úspěchům nadšenců brání stereotypy a obavy, aby se hrozny staly masovou kulturou. Když se zeptáte na otázku: „Pěstujete hrozny?“, často slyšíte odpověď, že to nebude žádný problém a obecně je to jednodušší na nákup. Možná ano. Pouze okurky a ředkvičky jsou ceněny více než jejich vlastní, jsou chutnější a bez chemie. Málokdo ví, že šíření houbových a bakteriálních chorob hroznů na jihu je rozsáhlé a neobejde se bez opakovaného chemického ošetření. S tím to máme jednodušší. Vím, že mnoho lidí pesticidy vůbec nepoužívá. Pokud jde o potíže s pěstováním, tato rostlina vyžaduje opravdu trochu více pozornosti než jakákoli jiná zahradní plodina. Výsledek však stojí za to. Když jsem se před mnoha lety ocitl v bytě vzdálených známých, pozoroval jsem následující obrázek. V úzké chodbě panelové výškové budovy byly dvě hromady krabic, každá více než metr vysoká, naplněné hrozny čerstvých hroznů. Pozvali nás na jídlo. Chuť světle zelených bobulí se ukázala jako mimořádně harmonická. Mnoho bobulí bylo bez pecek. Později, když jsem se dozvěděl, že sklizeň byla získána zde, v dači poblíž Novosibirsku, uvědomil jsem si: „Hrozny na Sibiři jsou realitou.“

Hrozny jsou rychle rostoucí vytrvalá réva. Prý to zabírá hodně místa. Jedna vyvinutá rostlina skutečně snadno tvoří hustou zelenou obrazovku výhonků o ploše 3 x 2 metry. Jaká obrazovka chrání váš osobní život před zvědavýma očima. A altány a verandy u domu jsou nejlepším místem k odpočinku v poledním vedru. Tato rostlina je světlomilná a teplomilná, proto je lepší zvolit pro výsadbu nejslunnější místo.
Jaro a podzim jsou pro hroznové keře obtížným obdobím, je nutná dodatečná ochrana. Tato rostlina začíná růst brzy a může být vystavena mrazu až do 7.-10. června. Pomáhá polyetylenový přístřešek. Stejně postupujeme u rané zeleniny a sadby. Koncem podzimu, v listopadu, kdy není sníh, pomáhá hluboká výsadba hroznů v zákopech. Vím, že mnoho lidí používá i bezvýkopový způsob pěstování, ale je lepší experimentovat, když máte přebytek vlastního sadebního materiálu. Hrozny se snadno množí. To je další z jeho výhod.

Největší strach přináší prořezávání keřů. Dnes je na Sibiři rozpoznáno několik typů tvorby hroznových rostlin. Navzdory zjevným rozdílům všechny tyto metody spojuje jeden úkol – vytvoření zdravé, vyvinuté a každoročně plodící rostliny. Kromě toho musí plodina nejen dozrát, ale také vykazovat všechny své odrůdové vlastnosti. Je zajímavé, že naše bobule jsou často sladší a buket vůní je plnější než na jihu.
Je lepší zvládnout prořezávání krok za krokem, mít po ruce dobrou literaturu. Doporučil bych také informační stránku (sad30.narod.ru) Alexandra Grigorieviče Kudrjavceva, uznávaného odborníka na sibiřské vinařství. První řez se provádí až od druhého roku po výsadbě. Začněte jednoduše, vyberte si dobré místo a rostlinu zasaďte. Jak řekl další autoritativní člověk: “Abyste se naučili hrát šachy, musíte je hrát.”

Kolekce pro sibiřany zahrnuje více než 50 superraných a velmi raných odrůd. Mnohé z nich jsou chuťově a velikostí bobulí na stejné úrovni jako nejlepší středně a pozdě dozrávající odrůdy jihu. To je další málo známá skutečnost. Barevná škála slupky bobulí sahá od tmavě modré po zelenobílou. Chuť může být s vůní jahod, citrusů, čajové růže. Přebytečnou úrodu lze vždy použít k výrobě domácího vína. Technologie je jednoduchá a je často popsána v literatuře. Jak se říká: “Udělej to sám a pociť ten rozdíl.” Bude nějaký přebytek? Zvažte sami, 10-15 litrů výnosu z jedné dospělé rostliny není limit. Za zmínku také stojí, že hrozny jsou rychle rostoucí rostlina. Ve třetím roce už vás potěší první sklizní.

Zasaďte ji, nechte tuto rostlinu zaujmout své právoplatné místo ve vaší zahradě.

Hrozny jsou nejoblíbenějším keřem mezi zahradníky a ne každý ví, že produktivita do značné míry závisí na správném vývoji kořenového systému. U zdravé rostliny je její délka podobná délce nadzemní révy a pro získání dobré úrody je důležité udržovat vzdálenost mezi keři hroznů.

Zvažme, jak se po výsadbě vyvíjí kůrový systém hroznů a v jaké vzdálenosti zasadit hrozny na osobním pozemku, s ohledem na podmínky prostředí.

Vlastnosti kořenového systému vinné révy

Při správné péči rostou hrozny na jednom místě až 70 let, jejich kořeny jsou silné až 2 cm a v závislosti na složení půdy rostou:

· šířka od 3 metrů;

· do hloubky 2 metrů.

Vinná réva je vyživována kořenovými výhonky umístěnými na samém konci kořenů. Čím více je půda vyčerpaná, tím výkonnější se vyvíjí kořenový systém, který vyžaduje značný prostor.

Za zmínku stojí podstatná výhoda kořenového systému hroznů: dobře se přizpůsobí každé půdě, nicméně kvůli nedostatku volného prostoru a živin rostlina rychleji stárne a její životní cyklus se výrazně zkracuje.

Kritéria, která určují vzdálenost mezi hroznovými keři při výsadbě

Umístění keřů vůči sobě je ovlivněno faktory:

· složení půdy a dostupnost živin v půdě;

· růstová síla odrůdy;

· způsob tvorby révy;

Složení půdy

Bez ohledu na odrůdu plodiny roste kořenový systém:

· rovnoměrně ve všech směrech v lehké, kypré půdě;

· jde hluboko do země – v oblastech se suchým klimatem a na písčitých půdách;

· roste v hloubce až 60 cm na černozemě.

Pevnost růstu

V mnoha literatuře je optimální velikost výsadby 3*3 metry a je důležité vzít v úvahu růstovou sílu odrůdy.

Rychle rostoucí sazenice, obvykle hybridní stolní odrůda, se vysazuje ve vzdálenosti 3 metrů od sebe v řadě a vzdálenost mezi řadami by měla být alespoň 5 metrů.

Keř střední síly se vysazuje ve vzdálenosti 2,5 metru a vzdálenost mezi keři hroznů v řadě je 1,5 metru.

Při výsadbě můžete mírně změnit vzdálenost mezi keři a roztečí řádků, ale musíte si pamatovat, že pro plný rozvoj, a tedy i plodnost, je oblast krmení:

· silné odrůdy s ročním přírůstkem 2 metry a více by měly mít alespoň 5 metrů;

· středně rostoucí odrůdy, roční přírůstek do 2 metrů, musí být alespoň 3 metry;

· odrůdy nízkého vzrůstu, s ročním přírůstkem do 1 metru, pro vývoj stačí 2 metry.

Odrůda plodin

Široká výsadba je nezbytná pro téměř každou stolní odrůdu hroznů. Kdežto vinné odrůdy se vysazují v řadě ve vzdálenosti 70 cm až 1 metr. To se vysvětluje malým počtem výhonků, protože výnos odrůd vína je až 3 kg, zatímco stolní odrůdy produkují několik desítek kilogramů bobulí.

Nejprodávanější v obchodě

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 184029
cena 121 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 184024
cena 890 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 184023
cena 720 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 184017
cena 540 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 183896
cena 1390 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 183894
cena 850 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 183893
cena 436 UAH

K dispozici K dispozici 183891
cena 102 UAH
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 183885
cena 355 UAH

Na skladě. Na skladě. 82602
cena 150 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 181531
cena 45 UAH

K dispozici K dispozici 179719
cena 95 UAH
31.67 UAH/kus

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 178515
cena 135 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 178102
cena 147 UAH

K dispozici K dispozici 177207
cena 85 UAH
28.33 UAH/kus

K dispozici K dispozici 176895
cena 95 UAH
31.67 UAH/kus

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 176665
cena 155 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 176419
cena 145 UAH

K dispozici K dispozici 176261
cena 152 UAH

Způsob formování révy

Dnes se hrozny pěstují na mřížích a tvarují se spíše horizontálně než nahoru. V závislosti na způsobu tvorby keře se šířka výsadby může lišit:

· formativní prořezávání v jednom rukávu, umožňuje zasadit keře na vzdálenost až 3 metrů;

· při vytváření dvou rukávů, s ohledem na to, že liány sousedních keřů porostou směrem k sobě, by vzdálenost mezi rostlinami v řadě měla být 5 metrů nebo více.

Pro každou metodu formování révy a udržování vzdálenosti výsadby:

· listy a větve budou mít dostatek slunečního světla pro vývoj, včetně kořenového systému;

· réva si nebude vzájemně stínit;

· větve a vaječníky budou dobře větrané, což sníží riziko onemocnění.

Zahuštěná výsadba nakonec ovlivní výnos a kvalitu bobulí.

Se správnou vzdáleností získáte maximální výnos s menší námahou. Dobře vyvinuté hroznové keře:

· lépe snášet záporné teploty;

· mají dobrou imunitu proti chorobám a škůdcům;

· růst déle na jednom místě;

· dát stabilní sklizeň.

Poveternostní podmínky

Při výběru vzdálenosti mezi keři se bere v úvahu mrazuvzdornost rostliny a klimatické podmínky. Pokud má chránit hrozny před mrazem, pak se šířka medových řad zvětšuje.

Co se stane, když je hustá výsadba?

Někteří zahrádkáři z nedostatku místa vysazují liány blízko sebe, na vzdálenost 1 metr, někdy i hustěji. V tomto případě se tvorba větví neprovádí na mřížoví, ale na vertikálních základech, což vede ke snížení počtu výhonků.

Zkušenosti ukazují, že s tímto schématem pěstování se kořenový systém plně nevyvine. Zatímco keř je mladý a díky použití hnojení, hrozny v prvních letech dávají dobrou úrodu, réva se plně rozvíjí.

Když kořeny zaplní volný prostor, jejich růst se zastaví a kultivace je inhibována.

Je vědecky dokázáno, že v prvním roce po výsadbě kořenový systém naroste 50-70 cm do šířky a přibližně stejně daleko do hloubky. Ve třetím roce růstu má kořenový systém poloměr 100 cm Plný růst sedmiletého keře zajišťuje kořen široký až 2 metry.

Snížení krmné plochy kořenového systému vede ke snížení výnosu a zkrácení životního cyklu plodiny.

Vlastnosti pěstování hroznů ve skleníku

Při pěstování hroznů ve sklenících se vzdálenost mezi keři snižuje na 2-3 metry a vybírají se středně velké odrůdy, které tvoří malý počet nevlastních synů. Dnes existuje mnoho odrůd, které splňují tato kritéria.

Vzdálenost mezi keři však není jediným určujícím faktorem při výsadbě do skleníku. Aby se zabránilo spálení listů, výsadba se provádí ve vzdálenosti 1 metr od stěn a horní mříž je umístěna ve vzdálenosti 50 cm od střechy.

Pěstování v jalovici umožňuje chránit révu před zpětnými mrazy a chorobami, bobule stihnou v každém regionu dozrát a réva dobře snáší přezimování.