Jakou rukojeť nože zvolit, jaký materiál je lepší | Rukojeť nože. Pár fotek, ukázky. Z čeho vyrobit rukojeť nože – nože Zlatoust a zdobené předměty

Konstrukčně se každý nůž skládá ze dvou prvků – rukojeti a čepele. Ať už je však čepel jakkoli kvalitní, všechny její výhody přijdou vniveč, pokud je používání nože nepohodlné a vaše ruka se unaví. Pohodlí práce s nožem, ovladatelnost nože a efektivita práce s nožem závisí na rukojeti. Funkční účel nože závisí na tvaru rukojeti. Rukojeť může být umístěna rovnoběžně s čepelí nebo pod úhlem.

Způsoby připevnění rukojeti nože

Tam dva způsoby upevnění rukojeti k čepeli: nasazeno a snýtováno.

1) Metoda jízdy na koni úchyty na rukojeť (ocas, „krysí ocas“)

Rukojeť je umístěna na úzkém dříku jako tyč a poté zajištěna. Pokud je třmen delší než rukojeť, rukojeť se stahuje maticí; Rukojeť je vybavena svorkami na obou stranách, aby se zabránilo rozštípnutí. Tento typ rukojeti se nazývá sada rukojeti. Nejčastěji se používá, když je rukojeť rovnoběžná s čepelí. Pokud je třmen kratší než rukojeť, rukojeť je zajištěna lepidlem. Tato metoda se používá k připevnění rukojetí, které jsou umístěny pod úhlem k čepeli.

• Atraktivnější vzhled
• Téměř jakýkoli tvar a velikost rukojeti
• Nízká hmotnost
• Nízká tepelná a elektrická vodivost
• Udržitelnost

• Méně odolné spojení oproti nýtovanému způsobu

Na fotografii: průchozí montáž rukojeti na nůž Taiga od firmy OruzheinikЪ. Rukojeť je zajištěna maticí, která se našroubuje na závit čepu. Matice má otvor pro šňůrku.

Průchozí montáž rukojeti (rukojeť z březové kůry) nože Bekas od firmy AiR. Rukojeť je upevněna textolitovým uzávěrem, který se našroubuje na čep.

Vložená slepá montáž rukojeti (čepel je fixována dvousložkovým lepidlem) nože „Finka Lappi“ od firmy AiR. Při dodržení technologie není tato instalace z hlediska pevnosti horší než průběžná instalace.

Průchozí rukojeť na noži „Special“ od firmy „ZLATKO“ má zvýšenou pevnost. U většiny nožů ZLATKO provádí dvojité upevnění čepele čepele pomocí 2 matic (první matice uvnitř hlavice, druhá matice vně na hlavici).

2) Nýtovaná metoda úchyty na rukojeti

Na širokém jazýčku, který kopíruje obrysy rukojeti, jsou na obou stranách připevněny nýty nebo šrouby destičky (podložky, „líce“). Tento způsob se používá při výrobě celokovových nožů Full-Tang, ale i zavíracích nožů.

Překryvy z karelské břízy na zavíracím noži „Fang“ od Zlatprofitu

Ořechové překryvy, fulltang nůž „Artybash 115“

• Jednodušší na výrobu
• Nejodolnější způsob upevnění

• Omezení tvaru, objemu a velikosti rukojeti
• Zvýšená hmotnost
• Vysoká tepelná a elektrická vodivost (v mrazu nebudete moci pracovat bez rukavic)
• Ne příliš pohodlný tvar, může vyklouznout z ruky, když je mokrý

Tvar rukojeti nože

1) Oválný tvar.

Je špatné, když jsou okraje rukojeti ploché a jasné. V tomto případě, i přes vynikající vzhled, se ruka bude cítit nepříjemně při držení takového nože. Oválný, „proudý“ tvar rukojeti umožňuje mnohem pohodlnější držení nože v ruce. Průřez rukojetí se může lišit od kulatých a oválných (toto jsou nejpohodlnější možnosti) až po všechny druhy mnohoúhelníků, stejně jako jejich kombinace. Oválný tvar dokonale splňuje ergonomické požadavky a skvěle padne do dlaně. Čtverec a obdélník se zaoblenými hranami jsou jen variacemi kruhu a oválu.

Oválný tvar rukojeti nože „Trucker“ značky Zlatko

• Optimální, pohodlná poloha v ruce

• Není možné taktilně určit orientaci roviny lopatky v prostoru. Při použití loveckého nože ve tmě můžete udeřit spíše plochou nebo pažbou nože než čepelí.

2) Rovný tvar

rukojeti bez zúžení nebo rozšíření. Většina kuchyňských nožů má tento typ rukojeti. Průřez rukojetí se může lišit od kulatých a oválných (toto jsou nejpohodlnější možnosti) až po všechny druhy mnohoúhelníků, stejně jako jejich kombinace.

Oválný tvar dokonale splňuje ergonomické požadavky a skvěle padne do dlaně. Nevýhodou kruhového průřezu je nemožnost slepého určení prostorové orientace roviny lopatky. Kulatá rukojeť může vést k tomu, že ve tmě budete udeřit spíše pažbou nebo plochou čepele než čepelí.

Čtverec a obdélník se zaoblenými hranami jsou jen variacemi kruhu a oválu.

• Nemá žádné omezovače a snadno vyklouzne z ruky.

3) Tvar kužele

Mohou být zúženy směrem dozadu nebo dopředu. První varianta je velmi vzácná, tento typ rukojeti byl běžný u levorukých dýk. Rukojeti, zužující se dopředu, mají dobré ergonomické vlastnosti. Po mnoho staletí celý muslimský svět preferoval tento typ rukojeti. Velké množství chirurgických nástrojů má zkosenou rukojeť, která se zužuje dopředu.

Kónický tvar rukojeti nože „Yakut“ (AiR, Zlatoust)

Kónický tvar rukojeti nožové sekery „Giymyakesh“ (AiR, Zlatoust)

4) Konkávní tvar

Konkávní rukojeti spojují pozitivní vlastnosti obou typů kuželů a pohodlně padnou do dlaně. Tento tvar mají některé japonské rukojeti a podobný tvar je typický i pro starou Rus. Různé hloubky konkávnosti však ovlivňují rozsah použití. Obměnou asymetrické jednostranné verze je madlo s hlubokým výřezem na prsty, které není úplně pohodlné, ale efektní a trochu připomínající mosazné klouby. Tyto prstové drážky zajistí stabilnější polohu nože v ruce, je však třeba poznamenat, že počet drážek větší než jedna omezuje možnosti různých poloh rukojeti. Nejběžnější a samozřejmě nejpohodlnější ze všech forem je madlo, které je ve střední části rozšířené (symetricky nebo na jedné straně).

5) Konvexní tvar

Téměř všechny lovecké a bojové nože mají konvexní oboustrannou nebo jednostrannou rukojeť. Konvexní jednostranná rukojeť se nazývá „s bříškem“. Dnes odborníci z mnoha zemí uznávají, že nejpohodlnější tvar rukojeti nože se širokým profilem je rovná rukojeť s malým „bříškem“, které je souosé s čepelí. Klasický finský nůž („Finka“) tyto parametry plně splňuje.

Hlavní materiál rukojeti (hřídel rukojeti)

Materiál určuje takové vlastnosti, jako je pevnost, pohodlí pro ruku (neměla by ruka chladit, ruka by neměla klouzat), odolnost proti znečištění a vyvážení celého nože.

1) dřevo

Při výrobě se obvykle používají husté dřeviny. Používají se tyto druhy dřeva: dub, ořech, javor, jasan, vřes, hruška, jabloň, třešeň. Rukojeti vyrobené ze vzácných druhů dřeva vypadají mnohem krásněji, nestudí vám ruku a nelepí se do krve, ale mohou být těžké a obtížně zpracovatelné.

• Nízká hmotnost, vzhled;
• Neklouže v ruce;
• Absorbuje přebytečný pot;
• Velmi snadné zpracování;

• Nedostatečná odolnost proti nárazu (relativně). Některá dřeva mají vynikající odolnost proti nárazu (burl, suvel, karelská bříza)
• Špatná odolnost proti vodě (relativně). Je nutná speciální impregnace a vnější úprava

Nejoblíbenější dřevo pro výrobu rukojetí

Amaranth

Obecný název: Purpleheart, Amaranth

Vědecký název: Peltogyne spp.

Rozšíření: Střední a Jižní Amerika (od Mexika po jižní Brazílii)
Velikost stromu: 30-50 m na výšku, 1-1,5 m průměr kmene.
Průměrná hustota: 905 kg/m3.
Tvrdost podle Brinella 5,4 kgf/mm²
Modul lomu: 151,7 MPa.
Modul pružnosti: 20,26 GPa.
Pevnost v tlaku: 83,7 MPa.

Smrštění: radiální: 3,8 %, tangenciální: 6,4 %, objemové: 10,6 %, poměr tečné k radiálnímu: 1,7.

Amarantové dřevo, lépe známé jako purpleheart, je husté, exotické dřevo fialové barvy.

Když je čerstvě nařezáno, jádrové dřevo má matnou šedavou/fialovohnědou barvu. Při vystavení světlu se zbarví do sytější fialové. V průběhu času a vystavení ultrafialovému světlu se dřevo stává tmavě hnědé s fialovým odstínem. Toto zabarvení lze minimalizovat použitím ochranného nátěru proti UV záření.

Čáry jsou obvykle rovné, ale mohou mít vlnitý nebo nepravidelný tvar. Má střední texturu s dobrým přirozeným leskem.

Odolnost proti hnilobě:
Purpleheart je považován za velmi odolný jak vůči hnilobě, tak vůči většině hmyzu.
Obrobitelnost:

Práce s Purpleheart může představovat jedinečné výzvy: pokud je dřevo ohříváno tupými nástroji nebo je řezná rychlost příliš vysoká, amarant bude vylučovat pryskyřici, která může ucpat nástroje a ztížit proces. V závislosti na orientaci vláken může dojít při zpracování k jejich poškození. Purpurové srdce má také mírný otupující účinek na nástroj.

se liší v závislosti na druhu: většina druhů nemá žádný charakteristický zápach, i když některé druhy mohou mít silný zápach.

Ačkoli závažné reakce jsou poměrně vzácné, purpurové srdce je údajně senzibilizátor. Typicky nejběžnější reakce jsou podráždění očí a kůže. Amarantové dřevo může také způsobit nevolnost při manipulaci.

Použití: dekorace, nábytkové intarzie, podlahové krytiny, nábytek, stavba lodí, interiérové ​​prvky.

Toto barevné latinskoamerické tvrdé dřevo je mimořádně oblíbené pro nábytek a další instalace, které vyžadují jedinečný barevný nádech. Kromě zbarvení má Purpleheart vynikající pevnostní vlastnosti a lze jej použít v aplikacích, kde je pevnost důležitá.

Bubinga –

dřevo stromů druhů Guibourtia tessmannii a Guibourtia demeusei z rodu Guibourtia z čeledi bobovitých. Africký palisandr, africký palisandr, akume, bubinga, ebana, essingang, kewazingo, kehuazingo, okweni, owang, huaka. Slavné dřevo Bubinga je dřevo několika druhů: Guibourtia tessmannii, Guibourtia desmeusei, Guibourtia pellegriniana. Rod Guibourtia zahrnuje 16 druhů, rostoucích v tropických oblastech Afriky (13 druhů) a Jižní Ameriky (3 druhy). Ale k získání dřeva bubinga používám hlavně africké druhy.

Dřevo bubingy je tvrdé a husté (průměrná hustota 860-930 kg/m3), má dobře viditelné letokruhy a obvykle má krásnou texturu, která je způsobena častými změnami směru růstu vláken a dalšími odchylkami růstu. Jádrové dřevo je červenohnědé s tmavými žilkami. Jádrové dřevo bubingy je kromě příjemné „mahagonové“ barvy mimořádně dekorativní. Vlákna mohou být buď rovná, nebo složitě zamotaná a tvoří chaotický vzor kudrlin a teček. Dřevo je trvanlivé a středně odolné vůči hmyzu. Mezi pozitivní vlastnosti patří také vysoká biologická odolnost: bubingu nežerou červotoči, netrpí houbami, hnilobou ani plísněmi. Musí pomalu schnout, ale po vysušení je velmi stabilní. Relativně snadno zpracovatelný. Dobře se leští do zrcadlového lesku, ale je středně náchylný k impregnaci. Dřevo se dobře lepí a je vhodné pro jakýkoli typ lakování a leštění při dokončování.

Používá se při výrobě různých hudebních nástrojů, harfy, kytary, baskytary, bicí. Používá se při výrobě luků a rukojeť je vyrobena z bubingy. Používá se k výrobě rukojetí různých nožů. Používá se také při výrobě nábytku. Používá se při výzdobě interiérů autosalonů.

Karelská bříza

Samostatně je nutné vyzdvihnout takový materiál, jako je karelské březové dřevo. Karelská bříza je proslulá svou neobvyklou texturou mramoru, perleťovým leskem a jantarovým odstínem dřeva. Mimo svou domovinu je již dlouho znám a vyrovná se vzácným tropickým druhům, které se v obchodu měří spíše kilogramy než kubickými metry. Je neuvěřitelně tvrdý a má viskózní strukturu. Objemová hmotnost (suchá) dosahuje 750-770 kg na metr krychlový. Index tvrdosti: 3,5 jednotek. podle Brinella. Tento materiál absolutně nepodléhá vysychání, hnilobě ani jakýmkoli nepříznivým vlivům. Po celé délce má specifická bradavicová ztluštění – tzv. čepice. Dávají jedinečnou texturu mramoru: tmavě hnědé inkluze na světlém pozadí. Hodnota je podobná drahým tropickým odrůdám. Vynikající vlastnosti, které karelská bříza má, jsou vlastnosti vlastní jejímu dřevu ve formě zvýšeného zrna a růstu. Strom se vyznačuje úžasnou barvou dřeva, od světle zlaté po tmavě jantarovou, a vzorem nakresleným samotnou přírodou v podobě bizarních čar, teček a mramorových odstínů. Karelská bříza je velmi obtížně zpracovatelný materiál, který vyžaduje od řemeslníků vysoce umělecké dovednosti. Ale naopak dobře snáší leštění, stejně jako lakování. Po nich získává materiál jedinečný vizuální efekt díky jedinečné vlnité struktuře a konvexním „výrůstkům“.

Nože s rukojetí z karelské břízy jsou zde.

Habr

Habr obecný (lat. Carpinus) je rod poměrně malých listnatých stromů z čeledi břízovité (Betulaceae). Roste na severní polokouli, většina druhů v Asii, zejména v Číně, v Evropě jsou jen dva druhy habr má nejvyšší hustotu z domácích druhů (hustota 800 kg/m3, tvrdost 3,7), výjimkou je akát bílý (Robinia pseudoacacia), za domácí ho však lze považovat pouze podmíněně, protože byl k nám dovezen ze Severní Ameriky. Nejodolnějším a nejtvrdším dřevem je habr obecný, který roste v Zakavkazsku (Arménie).

Odolnost proti opotřebení habrového dřeva je hodnocena jako velmi vysoká, což předurčilo jeho použití pro výrobu strojních součástí (např. tkaní člunků). Schopnost držet spojovací prvky (hřebíky a šrouby) z habru je 4krát vyšší než u borovice. Po předvrtání se doporučuje použít hřebíky a šrouby. Schopnost ohybu je průměrná (znatelně horší než u buku, jasanu a dubu).

Habrové dřevo se s výhodou používá tam, kde je vyžadována vysoká tvrdost, houževnatost a odolnost proti rázovému zatížení. Často se používá pro rukojeti ručního nářadí a pro některé sportovní potřeby (například kulečníková tága, golfové hole), pro jednotlivé části strojů a mechanismů, pro krájení prkének. Z této horniny se získávají dekorativní soustružnické výrobky. Používá se při výrobě hudebních nástrojů: jednotlivé díly klavírů a pianin, kytarové hmatníky (s ebenovou úpravou).

Habr má nízkou biologickou odolnost. Při vysoké vlhkosti a teplotě je dřevo nestabilní vůči houbovým chorobám.