Hodnoceni

Jednoduché, ale chutné recepty na vodkové tinktury: vaření doma – 10. září 2024 – E1. ru

Každý podzim jsme překvapeni, kolik toho v zemi vyrostlo. Stojíme mezi vší tou ovocnou a zeleninovou nádherou a říkáme si: „Kam to teď máme dát? Zejména pro ty, které už nebaví jíst, vařit, mrazit, zavařovat, kroutit a marinovat sklizeň, máme 5 win-win možností, jak z ní udělat alkohol. Hlavní věc, kterou je třeba mít na paměti, je, že všeho by mělo být s mírou, alkohol je zdraví škodlivý a ochutnávání, které se změní v pití, může skončit na nemocničním lůžku. V ostatních případech nápoje připravené podle těchto receptů přinesou pouze výhody a potěšení. Napište to.

  1. Jakou vodku si vybrat
  2. Minimální sada pro výrobu vodkových tinktur
  3. Rakytníkový likér
  4. Jablečná tinktura na vodce
  5. Hruškový likér
  6. Dýňová tinktura na vodce
  7. Tomelový likér

Jakou vodku si vybrat

Když začínáte s výrobou domácího alkoholu založeného na silných lihovinách, měli byste si nejprve pořídit kvalitní základ. Nejlepším řešením by bylo koupit certifikovanou vodku – nejsou zde žádné cizí nečistoty a snižuje se riziko, že se dostanete do padělku. Je také nutné vzít v úvahu individuální nesnášenlivost k určitému ovoci, protože při smíchání s alkoholem mohou být alergické reakce výraznější a léky nejsou příliš kompatibilní s alkoholem.

Minimální sada pro výrobu vodkových tinktur

Než začnete s aromatickou infuzí, ujistěte se, že máte po ruce vše, co potřebujete:

  1. skleněná nádoba o objemu 1,5–2 litry a širokým hrdlem pro vyluhování základny;
  2. skleněné lahve pro plnění a další skladování hotového výrobku;
  3. nádobí vhodné pro ohřev na použitém sporáku (plynový, elektrický, indukční);
  4. velký trychtýř s možností vložení filtračních materiálů nebo cedník;
  5. zásobu gázy nebo specifičtějších filtrů určených pro cedění kapalin.

Kromě toho se zásobte mimořádným nadšením a s ovocem stejně nebudou žádné zvláštní problémy. Před jejich použitím k výrobě alkoholu byste je navíc měli důkladně vytřídit a vše zkažené vyhodit do koše.

No, teď je určitě čas začít vařit.

Rakytníkový likér

Tento nápoj vás dokáže zahřát na podzimní večer a dokonce pomůže posílit váš imunitní systém. Ale hlavní podmínkou jsou pouze přírodní ingredience, a ne průmyslová verze s přidanými příchutěmi a dalšími přísadami. K přípravě rakytníkového likéru budete potřebovat:

  • bobule rakytníku – 250-500 g;
  • vodka – 0,5-1 l;
  • cukr – 200-400 g;
  • voda – 200-400 ml.

Plody rakytníku důkladně propláchněte v tekoucí vodě a nalijte do skleněné nádoby na nálev. Částečně je rozemelte způsobem, který vám vyhovuje, naplňte vodkou, uzavřete nádobu pevným víkem a dejte na 14 dní na tmavé místo.

Po dvou týdnech si vzpomeňte na svou přípravu a držte se následujícího plánu:

  1. Vzniklý nálev přecedíme přes plátýnko nebo jemné síto. Bobule by měly být také lehce vymačkány, aby dužina zůstala co nejsušší.
  2. Vodu slijte přes dužinu a znovu ji vymačkejte do samostatné nádoby vhodné k ohřevu. Přidejte tam také cukr.
  3. Cukrovou vodu dejte na sporák a přiveďte k varu. Sirup je třeba vařit na mírném ohni po dobu 5 minut.
  4. Když sirup vychladne, opatrně jej vlijte do rakytníkového nálevu a vzniklou tekutinu důkladně promíchejte.
  5. Polotovar likéru přeceďte, pokud je v něm viditelná usazenina nebo pokud počáteční pasírování mělo slabý účinek.
  6. Nalijte do láhve a nechte 15 nebo i 30 dní louhovat na tmavém místě.

Po této době bude výsledný nápoj silný asi 20–25 stupňů. Na povrchu se s největší pravděpodobností objeví rakytníkový olej, který však není nutné odstraňovat – před pitím můžete nápoj jednoduše promíchat.

Přečtěte si více
Hruška Williams: popis, výsadba a péče, fotografie a recenze

Jablečná tinktura na vodce

V září je jablek poměrně hodně, ale doba skladování často není příliš dlouhá. Jasně, část úrody zůstane na poličce ve spíži, ale co dělat se zbytkem? Jablečná tinktura je jedním z nejlepších řešení. Co potřebujete k vaření:

  • jablka – 1 kg;
  • vodka – 1 l;
  • vanilin – 2-3 g;
  • skořice – 1 tyčinka.

Příprava tinktury je snadná a nezabere mnoho času:

  1. Jablka omyjeme pod tekoucí vodou, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kousky. Můžete použít plátky nebo kostky.
  2. Umístěte je do skleněné nádoby a přidejte skořici a vanilku. Můžete přidat vodku.
  3. Sklenici pevně uzavřete a nechte 1–1,5 týdne louhovat na teplém a tmavém místě.
  4. Hotový jablečný nálev přecedíme přes sítko vyložené gázou a nalijeme do láhve. Pokud chcete, můžete jej osladit cukrem.

Zbylá jablka z nálevu můžeme znovu namočit do vodky. Doba zrání je 10–12 dní. Ale už nebude tak jasná chuť a vůně jako v tinktuře z čerstvého ovoce.

Hruškový likér

Většina odrůd hrušek se špatně udržuje, takže myšlenky na to, co dělat s bohatou úrodou těchto plodů, nevznikají častěji než s jablky. Existuje ale řešení – likér s přidaným kořením. K přípravě tohoto hruškového nápoje budete potřebovat:

  • hrušky – 1 kg;
  • vodka – 0,5 l;
  • voda – 200 ml;
  • cukr – 250 g;
  • celý hřebíček – 1 ks;
  • mletá skořice – 1 špetka.

Jak vyrobit likér ze zralých hrušek:

  1. Hrušky omyjte pod tekoucí vodou, zbavte semínek a i se slupkou je rozmělněte na kaši.
  2. Výsledný základ přendejte do skleněné nádoby, přidejte koření, zalijte vodkou a důkladně promíchejte.
  3. Těsně uzavřenou nádobu umístěte na teplé a dobře osvětlené místo. Doba zrání je 25–30 dní, ale každé 3–4 dny je potřeba protřepat.
  4. Po uplynutí požadované doby tinkturu sceďte, zbytky hrušky opatrně vymačkejte, abyste neztratili ani kapku.
  5. Sirup uvaříme z cukru a vody. Chcete-li to provést, přiveďte ji k varu, vařte asi 5 minut a nechte vychladnout.
  6. Sirup vychlazený na pokojovou teplotu přidáme k tinktuře a mícháme do hladka.
  7. Hruškový likér dejte na tmavé místo alespoň na 5-7 dní, aby získal potřebnou konzistenci.

Je velmi důležité vybrat si zralé a šťavnaté ovoce. Pokud hrušky chutnají jako tráva, pak likér nebude nejlepší kvality. I když aroma bude s největší pravděpodobností stále jasné. Není nutné přidávat koření a cukr lze nahradit medem.

Dýňová tinktura na vodce

Velmi neobvyklou možností je vyrobit dýňovou tinkturu. Zdálo by se, že tato sladká zelenina není pro tento účel úplně vhodná, ale hotový nápoj nebude mít žádnou zeleninovou příchuť. Co potřebujete k přípravě takové neobvyklé tinktury:

  • dýně – 1 kg;
  • vodka – 1 l;
  • cukr – 50-200 g;
  • vanilkový cukr – 10-15 g;
  • mletý muškátový oříšek – 1 špetka;
  • mletá skořice – 1 špetka.

Jak si vyrobit nápoj doma:

  1. Oloupejte dýni, dokud nezbude pouze dužina. Jámy a slupky nejsou vhodné pro likér.
  2. Rozdrťte dužinu pomocí mixéru nebo jemného struhadla, dokud se nestane kaší, a přeneste do nádoby na infuzi.
  3. Dýňový základ zalijte vodkou, pevně uzavřete a dejte na 2 týdny na tmavé místo. Je vhodné jednou za pár dní protřepat.
  4. Hotový nálev přecedíme přes plátýnko a vymačkáme dužinu, ideálně téměř suchou.
  5. Připravte si cukrový sirup a po odstavení ze sporáku přidejte koření. Nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
  6. Hotový sirup spojte s dýňovým nálevem a nechte na tmavém místě další 2 týdny. Už není třeba třást.
Přečtěte si více
Eč kočičího těla: Jak pochopit, co kočka chce | Royal Canin

Hotovou tinkturu je nanejvýš vhodné přecedit přes vatu nebo jiný filtr. Nápoj lze přelít do láhve pro další skladování. Je lepší ji pít vychlazenou.

Tomelový likér

Tomel je poměrně neobvyklou volbou jako základ pro domácí alkohol. Samotné zralé ovoce má velmi neobvyklé chuťové vlastnosti. To ale neznamená, že z tomelu nelze vyrobit alkohol. Co na likér potřebujete:

  • tomel – 2 střední ovoce;
  • kořen zázvoru o velikosti 6–7 cm — 1 ks;
  • vodka – 0,5 l;
  • vanilkový cukr – 5 g;
  • cukr nebo med – podle chuti.

Jak vyrobit tomel a zázvorový likér:

  1. Tomel důkladně omyjte pod tekoucí vodou, zbavte stopek a ovoce nakrájejte na malé kousky.
  2. Umístěte do sklenice, naplňte vodkou a nechte 2 týdny na tmavém místě. Jednou za dva dny protřepejte.
  3. Zázvor oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Přidejte je do vzniklého nálevu spolu s vanilkovým cukrem.
  4. Poté, co směs ponecháte na tmavém místě další tři dny, sceďte ji přes gázu a vymačkejte dužinu. Je vhodné jej následně přefiltrovat.

Nápoj lze považovat za hotový, ale některým lidem chybí sladkost. Právě proto je v receptu zahrnut med nebo cukr. Slazený likér by měl být před konzumací ponechán v chladničce ještě několik dní.

Teď už víte, co jiného můžete s podzimní sklizní dělat, než ji využít na klasické konzervy, ze kterých vám často praskne spíž. A pokud máte nějaké zajímavé vlastní recepty na domácí alkohol, podělte se o ně v komentářích!

Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter
10. září 2024, 16:28
Tady neproměňují úrodu v alkohol, pojďme. měsíčníky někde jinde
10. září 2024, 16:40
„5 nezapomenutelných receptů na likér z vodky“ No, to jsou novinky! Můžete, kdy chcete.
„Dostanou kopanec do kalhot.“ Auto expert na nemožnost dostat se k dopravní policii v Jekatěrinburgu

Dmitrij Larionov
Autor názoru
„Zeptej se kde – a já ti odpovím.“ Stylista dal život hacky pro nejziskovější nákupy v Jekatěrinburgu
Marina Molchanová
Osobní stylista

„Kdo jsou tito mlčenliví, poslušní voliči?“ Jekatěrinburský novinář o tom, proč nikdo nebude chránit naše děti

Alexej Vladykin
„Zní to dobře, ale nefunguje to.“ Odborník na výživu říká pravdu o maratonech hubnutí

Čekáte na pokles klíčové sazby? Spočítáme, komu refinancování hypotéky prospěje a jak na to

Anna Ermáková
Doporučené
„Přinesli prach a sníh“: Obyvatelé Kuzbassu obvinili horníky, že profitují z obyvatel
11 února
Před 26 lety zničil strašlivý požár budovu hlavního ředitelství vnitřních věcí v Samaře. Ukazujeme archivní fotografie
„Udělal obrovský kus práce“: nadšenec z Archangelska vyrobil neobvyklý umělecký předmět

„Právě jsem se lekl.“ Jak obyvatel Barnaulu založil první ligu rybářek v Rusku a utíral mužům nos

Nic není svaté: podvodníci využívají vzrušení fanoušků propagačních akcí a výprodejů – jak kradou peníze, schovávají se za tržiště

Pronájem Hyundai Solaris LPG (propan)

Stěhování. Nakladače. Gazely. Montáž nábytku. Zabalit nábytek

„Dostanou kopanec do kalhot.“ Auto expert na nemožnost dostat se k dopravní policii v Jekatěrinburgu

Přečtěte si více
Aplikace a konstrukce sloupových základů |

Dmitrij Larionov
Autor názoru
„Zeptej se kde – a já ti odpovím.“ Stylista dal život hacky pro nejziskovější nákupy v Jekatěrinburgu
Marina Molchanová
Osobní stylista

„Kdo jsou tito mlčenliví, poslušní voliči?“ Jekatěrinburský novinář o tom, proč nikdo nebude chránit naše děti

Alexej Vladykin
„Zní to dobře, ale nefunguje to.“ Odborník na výživu říká pravdu o maratonech hubnutí

Čekáte na pokles klíčové sazby? Spočítáme, komu refinancování hypotéky prospěje a jak na to

Anna Ermáková
Doporučené
„Přinesli prach a sníh“: Obyvatelé Kuzbassu obvinili horníky, že profitují z obyvatel
11 února
Před 26 lety zničil strašlivý požár budovu hlavního ředitelství vnitřních věcí v Samaře. Ukazujeme archivní fotografie
„Udělal obrovský kus práce“: nadšenec z Archangelska vyrobil neobvyklý umělecký předmět

„Právě jsem se lekl.“ Jak obyvatel Barnaulu založil první ligu rybářek v Rusku a utíral mužům nos

Nic není svaté: podvodníci využívají vzrušení fanoušků propagačních akcí a výprodejů – jak kradou peníze, schovávají se za tržiště

Pronájem Hyundai Solaris LPG (propan)

Stěhování. Nakladače. Gazely. Montáž nábytku. Zabalit nábytek

  • přihlásit se k odběru novinek
  • Odeslat novinky
  • Nadpisy
  • reklama
  • O nás
  • Naše ocenění
  • Naše volná místa
  • Podpora
  • Tito. požadavky
  • Všechna města v síti

Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky

  • reklama
  • O nás
  • Naše ocenění
  • Naše volná místa
  • Podpora
  • Tito. požadavky

Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích

  • Arkhangelsk
  • Barnaul
  • Vladivostok
  • Volgograd
  • Voroněž
  • Jekatěrinburg
  • Iževsk
  • Irkutsk
  • Kazan
  • Krasnodar
  • Krasnojarsk
  • Kuzbass
  • dvoukolák
  • Magnitogorsk
  • Moskva
  • Murmansk
  • Nižnij Novgorod
  • Novosibirsk
  • Omsk
  • Orenburg
  • trvalá
  • Rostov-on-Don
  • Ryazan
  • nažka křídlatá
  • Petrohrad
  • Saratov
  • Sochi
  • Stavropol
  • Togliatti
  • Tomsk
  • Tula
  • Tyumen
  • Ulyanovsk
  • Ufa
  • KHMAO – Jugra
  • Čeljabinsk
  • Chita
  • Jakutsk
  • Jaroslavl
  • Veliky Novgorod
  • Vologda
  • Kirov
  • Lipetsk
  • Pskov
  • Salekhard
  • Sterlitamak
  • Tambov

Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury

Síťová edice „E1.RU Yekaterinburg Online“ (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor)
Osvědčení o registraci č. FS77-84675 ze dne 06.02.2023.
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným „INTERNET TECHNOLOGIES“
Šéfredaktor: Ashbel Alexander Vladimirovich
Adresa redakce: 620000, Jekatěrinburg, st. Sheinkmana, 10, 3. patro,
Telefony (8/343): 379 (49) 95-34-555, 34-XNUMX-XNUMX,
WhatsApp, Viber, Telegram: +7 909 704-57-70
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: [email protected], [email protected]
Technická podpora: [email protected] nebo použijte webový formulář

Kontaktujte obchodní oddělení: 8 (343) 379-49-10, [email protected]
Publikace označené jako „Inzerce“, „Projekt partnerství“, „Otevřená tribuna“, „Volby 2020“ a „Volby 2021“ byly hrazeny inzerentem. Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.

Kontakt ohledně partnerských záležitostí: [email protected]

Webový portál je distribuován jako internetová služba, na straně uživatele nejsou vyžadovány žádné speciální instalační kroky

Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití

Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.

Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.

Dobré odpoledne. Jmenuji se Vitali, Jsem správce stránek a moonshiner se 4letou praxí (WhatsUp / Viber – 89273916447). Nadále publikuji články s normálními recepty na měsíčkové tinktury, vodku a alkohol (na internetu většinou píšou nesmysly). Další na řadě pro nás Tinktura z rakytníku je neuvěřitelně krásný a chutný nápoj, který lze vždy esteticky podávat během hostiny. Pojďme se rozhodnout pro proporce a udělat opravdu skvělou věc!

Přečtěte si více
Vchod do úlu

Celkem vám bude dáno 5 receptůa 3 videa na Youtube, kde zkušení měsíčníci sdílejí svá tajemství výroby rakytníkové tinktury. Pokud možno zanechte své komentáře a podělte se o své recepty.

#1 Nejjednodušší recept na rakytníkovou tinkturu na měsíčku (na 3litrovou sklenici)

  • Moonshine 50% – 2,5 litru.
  • Rakytník – 2 šálky po 250 ml.
  • Cukr – 5 lžic (podle chuti)

Jak připravit tinkturu? Jako základ si můžete vzít čerstvé, zmrazené nebo sušené bobule (potřebujete 2krát méně suchých). Rakytník není třeba mlít, bobule nechte celé. Do sklenice nasypte cukr a celé to naplňte měsíčkem. Pevně ​​uzavřeme víko, nádobu protřepeme a dáme na 2 týdny na tmavé místo.

Kolik času trvat? Po 10 dnech sklenici otevřete a sklenici ochutnejte. Pokud máte pocit, že rakytník je již cítit, můžete jej klidně poslat k filtraci. V každém případě nemá smysl uchovávat bobule déle než 15-20 dní.

Až hotový nápoj stáčíte, dejte mu ještě 1 týden na stabilizaci. Po odhalení chuti bude ještě živější.

Krásná rakytníková tinktura.

#2 Sada pro infuzi Altajský destilátor „Rakytník“

  • Moonshine nebo vodka 40% – 1,5 litru.
  • Plody rakytníku sublimované.
  • Pomerančová slupka.
  • Skořice drcená.
  • Kořen Calamus drcený.
  • Listy rozmarýnu.
  • Heřmánek.

Pokyny pro trvání: sáček váží 26 gramů a potřebujeme do něj naplnit tři láhve po 0,5 litru vodky nebo měsíčku. Samotný proces infuze by měl trvat 7-10 dní, poté budete muset nápoj přefiltrovat přes vatový tampon nebo gázu. Ale v tuto chvíli proces nekončí: hotovou tinkturu je třeba uchovávat asi 2 týdny na chladném místě, aby se chuť konečně vytvořila a nasytila. Teprve poté můžete začít ochutnávat.

Jak se tinktura cítí? Rakytník je fakt super. Má příjemnou barvu a jasnou vůni. Chuť není zdaleka nejintenzivnější, jako u jeřabin nebo jalovce, ale stále tam je. Takový nápoj se dá krásně podávat, jelikož nažloutlá barva okamžitě upoutá pozornost. Celkově vzato vřele doporučuji, abyste to zkusili. Stojí to za to.

Sadu Altajského destilátoru „Rakytník“ můžete zakoupit v internetovém obchodě „Domácí Moonshine» — https://samogonn.ru/nastojka-altajskij-vinokur-olepihovaya.

Altajský Vinokur „Oblepikhovaya“.

#3 Nejlepší recept na rakytníkovou tinkturu na vodce

  • Vodka 40% – 2 litry.
  • Čerstvý rakytník – 1 šálek 250 ml (sušený o polovinu méně).
  • Sušené meruňky – půl sklenice 250 ml.
  • Rozinky – půl sklenice 250 ml.
  • Cukr – 4 polévkové lžíce (podle chuti)

Pokyny pro trvání: je lepší vzít sušené bobule, protože to výrazně nesníží sílu tinktury jako čerstvé. Nalijte všechny ingredience do sklenice, přidejte cukr a naplňte čtyři lahve libovolné vodky (dobrou značku si můžete vybrat v našem hodnocení vodky 2021). Tinktura by se měla uchovávat alespoň 10 dní, poté lze rozhodnout o filtraci. Na takových nápojích netrvám déle než dva týdny, protože účinnost každým dnem výrazně klesá.

Měl by se přidat cukr? Rakytník, zvláště čerstvý, není zdaleka nejjednodušší bobule na chuť. Je nanejvýš žádoucí zjemnit ji cukrem nebo medem, aby byla příjemnější k pití. Z tohoto důvodu je moje doporučení jedna polévková lžíce na každou láhev vodky.

#4 Rychlý recept na rakytníkovou tinkturu na alkoholu (za den)

  • Alkohol 70-96% – 1 litr.
  • Rakytník – 2 šálky 250 ml.
  • Skořice – 2 tyčinky.
  • Cukr – 3 polévkové lžíce.
Přečtěte si více
Kočka zahrabává misku s potravou – co to znamená a jak ji odnaučit?

Jak rychle trvat? Tajemství úspěchu je v použití nejsilnějšího alkoholu, drcených bobulí a vakuových víček VAKS (prodává se za 500 rublů za 9 kusů s pumpičkou). Pokud takové kryty neexistují, můžete použít obvyklé. Vše smíchejte v nádobě, protřepejte a odešlete na den na tmavé místo. Druhý den sceďte, přefiltrujte a nařeďte na optimální sílu 40 %.

Jak připravit bobule? Používám svůj elektrický mlýnek na maso, ale běžný mixér postačí. Můžete to udělat rukama, ale trvá to dlouho a není to tak účinné. Vhodná je i speciální tryska pro děrovač nebo vrtačku.

#5 Recept na domácí rakytník s ořechovými přepážkami a skořápkou pistácií

  • Moonshine 40% – 2 litru.
  • Rakytník – 2 šálky po 250 ml.
  • Ořechové přepážky – 2 polévkové lžíce.
  • Pistáciové skořápky – 1 šálek 250 ml.
  • Skořice – 3-4 středně velké tyčinky.
  • Cukr – 4 polévkové lžíce (podle chuti)

Co dalšího lze do tohoto receptu přidat? V tomto receptu mám ráda sušená jablka, hrušky a rozinky. Můžete jít trochu ke koření a přidat badyán, ale ne moc. Místo cukru by byl lepší med.

Jak zjistit připravenost tinktury? Vše ve vašem profesionálním (nebo ne tak) vzhledu. Na takové proporce stačí dva týdny, ale tohle je podle mě. Někomu bude chutnat lépe po měsíci naléhání, někomu ale nebude stačit rok. Pravidelně otevřete nádobu, vyzkoušejte, přivoňte a budete šťastní!

Estetická prezentace tinktury.

Video od zkušených měsíčníků

plus mínus čtyřicet

Další video od Vadim Avalovve kterém připravuje rakytníkovou tinkturu. Ingredience jsou nejjednodušší: bobule, med a měsíční svit s dvojitou destilací. Vše je velmi jednoduché a přehledné. Doporučeno ke shlédnutí!

Alkofan

Jeden z nejstarších, nejjednodušších a nejlepších receptů na internetu. Jeho výsost Alkofan, nejznámější youtube kanál, kde autor zveřejnil desítky, ne-li stovky výborných receptů na tinktury. V tomto videu bude rakytník.

Měsíční svit od Che Guevary

Jeden z nejzkušenějších a nekompromisních moonshiners na Youtube. V komentářích jsem si přečetl zajímavou věc: pij jako fanta. Nevím, jestli je vhodné srovnávat rakytníkovou alkoholovou tinkturu se sladkou sodou, ale přišlo mi to vtipné.

Často kladené otázky

Kolik rakytníku je potřeba na 1 litr měsíčníku?

Docela dost jedna sklenice 250 ml na 1 litr měsíčního svitu. Pokud přidáte více, pak měsíční svit pevnost znatelně sníží.

Lze použít mražené a sušené ovoce?

Samozřejmě! Čerstvé a mražené jsou téměř stejné, měly by se přidávat stejným způsobem. Sušené ale dodají více chuti, takže jich lze přidat o polovinu méně.

Dají se bobule drtit?

Ano, ale v budoucnu bude proces filtrování trvat déle než obvykle.

Kolik stupňů by měla být v hotové tinktuře?

Vždy se nechám vést na% 40.

Na čem je lepší trvat (měsíční svit, vodka nebo alkohol)?

Nejlepší je vzít 50% měsíční svit nebo zředěný alkohol. Vodka je také možná, ale 40% je na rakytníkovou tinkturu docela málo.

Co když je tinktura hořká nebo sladká?

Zřeďte čistý měsíční svit nebopřestrojení dochuťte jinou přísadou (citrusy, kořením nebo cukrem).

Co dělat, když se tinktura ukázala jako zakalená?

Vezměte silnou vrstvu vaty a znovu filtr.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button