Kupte si sazenice Strawberry Mara de Bois – od NPO Gardens of Russia

Ta jasná chuť a úžasná vůně pravých lesních jahod. Má velmi zvláštní sladkost. Díky kombinaci úžasných chuťových vlastností lesních jahod není velikost ovoce v žádném případě nižší než u jiných odrůd. Sklizeň bude velmi dlouhá, bobule dozrávají od července do října. Odrůda je zcela nenáročná a vůbec se nebojí mrazu.

Cena je za 5 kus.
Zásilková distribuce tohoto produktu probíhá na JAŘE.

Jahody

Království bobulí má své vlastní priority. Majitelkou všech titulů krásy místního i světového významu odnepaměti byla, je a bude královna zahrad – nepřekonatelná jahoda. Souhlaste s tím, že v našem 21. století bez jahod – oblíbených bohů – jakýkoli zahradní pozemek ztrácí smysl své existence.
Zahradní jahoda (Fragria ananssa) je to, čemu v každodenním životě říkáme jahoda nebo Victoria. Vytrvalá bylinná rostlina. Na jednom místě může růst až 20 let, ale nejproduktivnější jsou pouze mladé výsadby ve věku 3-5 let. Tuto skutečnost je třeba vzít v úvahu. Jahody jsou fotofilní a dobře rostou v úrodné, na organické látky bohaté, vlhkost pohlcující volné zahradní půdě. V období rašení a plození vyžaduje pravidelnou zálivku. Po ukončení plodování, aby se zabránilo silnému zhutnění půdy, se provádí mělké, povrchové uvolnění. Z přihnojování je nejdůležitější jarní přihnojování dusíkatými hnojivy pro lepší obrůstání listů a letní přihnojování (v srpnu) fosforo-draselnými hnojivy po ukončení plodování.
Zimuje dobře pod sněhovou pokrývkou. V těžkých zimách bez sněhu nebo malého sněhu by jahody neměly zůstat bez přístřeší. Na zimu, když na půdě začínají podzimní mrazíky a nastupují teploty pod nulou (až -3 °C), za suchého počasí zakryjte jahody. Pro zakrytí se používá netkaný krycí materiál, smrkové větve, které dobře zadržují sníh. Jahody jsou rozesílány ve formě frigo sazenic po 5 kusech. Jedná se o silné dlouhé kořeny třídy A s růstovým pupenem.

• speciální technologie pro odrůdovou čistotu a zdraví sadby
• možnost výsadby kdykoli (od dubna do srpna na otevřeném prostranství a po celý rok ve sklenících)
• velmi rychlý růst (8-10 týdnů po výsadbě začínají dozrávat první bobule)
• Sazenice Frigo jsou odolnější vůči mrazu
• vysoká míra přežití (veškerá nahromaděná energie směřuje k aktivnímu růstu)
• Odrůdy sazenic Frigo jsou schopny produkovat velmi vysoké výnosy

AGROTECHNIKY ZAHRADNÍ JAHODY

Zahradní jahody jsou snad nejoblíbenější plodinou z bobulí mezi většinou ruských zahradníků. K pravidelnému získávání vysokých, stabilních výnosů křehkých a chutných bobulí je však nutné důsledně plnit všechny požadavky její zemědělské technologie.

Odrůdy zahradních jahod se v závislosti na povaze plodů dělí na běžné (neopravující) a remontantní. Většina odrůd se neopravuje, plodí v první polovině léta. Remontantní odrůdy produkují 2-3 sklizně za sezónu. Zemědělská technika obou je téměř stejná, ale má své vlastní charakteristiky, o kterých si povíme na konci tohoto článku.

Volba místa. Pro jahody zvolte dobře osvětlené místo s volnou a velmi úrodnou půdou, která má neutrální reakci (pH 7). Hladina podzemní vody by neměla být blíže než 1,5 m od povrchu země. Pokud leží výše, vysazujeme jahody na hřebeny vysoké 20-25 cm Rostlina nesnáší kyselé a těžké nekultivované půdy: na takových půdách prostě neporoste.

Je nepřijatelné pěstovat tuto plodinu na jednom místě déle než 4 roky, protože po tomto období jsou bobule malé, výnosy klesají, rostliny jsou vyčerpány škůdci a chorobami, z nichž jahody mají mnoho.

Střídání plodin. Předchůdce jsou pro jahody velmi důležité, proto se je snaží pěstovat v střídání jahod a zeleniny a vracejí je na původní místo nejdříve po 4 letech. Není třeba si komplikovat život jasně naplánovaným střídáním plodin. Je důležité si uvědomit, že jahody nelze sázet po rajčatech, bramborách, paprikách, okurkách a některých květinových plodinách (astry, gladioly, lilie).

Nejlepšími předchůdci jsou cibule, česnek, ředkvičky, mrkev, řepa, hrách, fazole, petržel, kopr, hlávkový salát a také zelené hnojení, jako je bílá hořčice a lupina na zelené hnojení.

Příprava půdy. U kyselých se neutralizace provádí minimálně rok předem dolomitovou moukou nebo křídou (v dávce 6 kg na 2 mXNUMX plochy).

Koncem dubna příštího roku začnou připravovat půdu pro budoucí jahodník. Aby jahody získaly silné, zdravé keře, které produkují plnou sklizeň, vyžadují silnou úrodnou vrstvu půdy. Proto se celá plocha zryje pomocí 2 lopat, přidá se na rytí (na 1 m10): 2 kg shnilého hnoje nebo kompostu, 30 kbelíky písku (na hlinitých půdách pro zlepšení propustnosti vody), 20 g superfosfátu, 1 g síranu draselného a 2/XNUMX vědra dřevěného popela.

Pokud se plánuje výsadba jahod v srpnu, vysévají se na připravenou půdu ředkvičky, salát nebo některé zelené plodiny, jejichž sklizeň končí v červenci. Při jarní výsadbě lze plochu na pár týdnů osít hořčicí bílou, která velmi rychle roste, a před výsadbou jahod posekat a zahrabat do země. Nebo můžete odříznuté stonky nechat na povrchu půdy jako další mulč.

Mulčování. Jedná se o velmi důležitou zemědělskou techniku ​​při pěstování jahod. Pomáhá vyhnout se pracnému a vyčerpávajícímu plení, zadržuje vlhkost v půdě, zabraňuje rozvoji mnoha chorob a zjednodušuje péči o rostliny. Navíc při mulčování se výnos zvyšuje o 40-50% a zrání se urychlí téměř o týden.

Nejlepší je mulčovat černým netkaným krycím materiálem (spunbond nebo lutrasil). Záhony vyčištěné od předchůdce jsou opět dobře zryté, veškerý plevel vybrán a srovnán hráběmi. Černý netkaný materiál je položen na rovný povrch a na okrajích je upevněn starými deskami nebo zeminou. Poté začnou označovat budoucí sazenice jahod.

Přistání. Nejlepší doba pro výsadbu jahod ve středním pásmu, na Uralu a Sibiři: na jaře – 20. – 25. května, ve druhé polovině léta – 25. července – 15. srpna. V jižnějších oblastech můžete na jaře sázet po 5. květnu, ale na podzim nejpozději do 15. září. Je nutné, aby byly rostliny dobře zakořeněné a připravené na zimu. Hnojiva se neaplikují bezprostředně před výsadbou. Ty, které byly přidány při přípravě půdy, vystačí na keře jahodníku na 3-4 roky.

Nejlepší je zasadit jahody na záhony ve 2 řadách pro snadnou péči. Vzdálenost mezi rostlinami, v závislosti na odrůdě, je 15-20, mezi řadami – 35-40 cm Hřebeny jsou nejlépe umístěny od severu k jihu. Před výsadbou se na položený černý krycí materiál provedou křížové řezy 10×10 cm ve výše uvedených vzdálenostech.

Poté v každém řezu vyhloubíme lopatkou jamky pro výsadbu jahod tak hluboké, aby do nich mohly být volně umístěny kořeny. Poté se sazenice spustí do otvorů, kořeny se pečlivě narovnají, dobře se posypou úrodnou půdou a zhutní. Růstový bod (srdce) nelze zasypat, musí být na úrovni povrchu půdy, jinak rostlina hnije a odumírá. Bezprostředně po výsadbě se sazenice zalévají rychlostí 1 litr na keř. Jahody je nejlepší sázet za oblačného nebo deštivého počasí.

Pokud je během výsadby horko, musí být mladé keře zastíněny novinami, pytlovinou nebo čerstvě posekanou trávou.

Zavlažování. Jahody potřebují během vegetačního období častou zálivku. Tato kultura je vlhkomilná, takže v horkém počasí se doporučuje každodenní večerní zalévání. V suchých a chladných létech postačí zálivka dvakrát týdně. Závlaha je 20 – 30 litrů na 1 mXNUMX.

Voda přes dešťovou trysku přímo do řezu ve tvaru kříže nad otvorem.

Rootovací zásuvky. Během vegetačního období tvoří každý keř dceřiné růžice, které se tvoří na úponcích produkovaných rostlinami. K jejich zakořenění se na černém netkaném materiálu udělají další zářezy, do nich se nasadí nové rozety a přišpendlí se podomácku vyrobenými drátěnými sponkami ve formě zkrácené ženské vlásenky. Po zakořenění se knír zastřihne. Po zakořenění se nové rostliny jahodníku ponechají na mateřském lůžku nebo se přesadí na nové.

Škůdci a nemoci. Oba jahody „milují“, takže k jejich potlačení jsou zapotřebí neustálá opatření. Nejběžnější škůdci jsou: háďátka, nosatce jahodovo-malinové и jahodový roztoč.

Nejčastější choroby jahod: verticiliové vadnutí, hnědé и bílá skvrnitost listů, šedá hniloba и padlí.

Vzhledem k tomu, že doba od květu do dozrání jahod je velmi krátká, nelze v tuto chvíli používat chemikálie. Je lepší omezit se na preventivní opatření, která zabrání výskytu škůdců a propuknutí chorob. K tomuto účelu slouží postřiky nálevy řady ochranných rostlin. Kromě toho můžete použít měsíček, lichořeřišnici, česnek a cibuli jako semenné plodiny, které odpuzují hmyzí škůdce. Ke keřům černého rybízu je velmi dobré umístit jahodové plantáže.

Je nutné neustále kontrolovat všechny rostliny, odstraňovat shnilé bobule a poškozené listy. Při velké sklizni bobulí se pod květní stonky umístí rohaté podpěry.

Pro prevenci plísňových onemocnění můžete na konci dubna jahody postříkat 1% roztokem směsi Bordeaux.

Ochrana před chladným počasím. Jahody jsou ze všech bobulovin nejodolnější vůči zimě. I krátkodobé snížení teploty v kořenové vrstvě na -7 stupňů může vést k vážnému poškození kořenového systému a při -15 nadzemní část zcela odumře. Na zimu by proto výsadby jahod měly být pokryty smrkovými větvemi nebo dvojitou vrstvou lutrasilu.

Vlastnosti pěstování remontantních odrůd. Charakteristickým rysem remontantních odrůd je raná plodnost. Jejich květenství se vyvine za 2-3 týdny, takže rostliny mohou růst a plodit nepřetržitě a ve vlnách po dobu 4 měsíců. První sklizeň zpravidla nepřesahuje 30 % roční sklizně. Nejhojnější plodnost začíná v srpnu – září. Ale v tuto dobu již mohou začít rané podzimní mrazy. Proto, aby se urychlilo plodování remontantních jahod, je nutné brzy na jaře pokrýt jejich postele lehkým filmem a natáhnout ho přes oblouky, které jsou instalovány nad rostlinami na podzim. Když v květnu začne let opylujícího hmyzu, film se odstraní během dne a utáhne se pouze v noci. Po skončení jarních mrazů se zásadně odstraňuje. Tato zemědělská technika umožňuje urychlit plodování téměř o 2 týdny.

Krytí remontantních jahod se opakuje ke konci srpna a film se nechává až do konce plodování. Během dne se část fólie mírně pootevře, aby se ke květinám dostal opylující hmyz.

Ihned po skončení letní sklizně se všechny listy remontantních jahod posekají. Tato zemědělská technika podpoří obnovu květních stonků a pomůže zvýšit výnos jahodových keřů.

Aby bylo možné konzumovat čerstvé, aromatické zahradní jahody celé léto, odborníci doporučují vysazovat běžné odrůdy raného, ​​středního a pozdního dozrávání i remontantní odrůdy, které vám budou chutnat až do konce září.

Remontantní jahody „Mara de Bois“ jsou v Evropě a USA známou francouzskou odrůdou, která se dodává do gurmánských restaurací. Patent získaný křížením hybridních forem „Gento“ x „Ostara“ a „Red Gauntlet“ x „Corona“ na konci 1980. let 1991. století byl zaregistrován v roce 5. Bylo mu uděleno vysoké chuťové skóre (5 bodů z XNUMX možných) pro vynikající chuť jemné šťavnaté dužniny a aroma lesních jahod, které se odráží v názvu Mara de Bois.

V ruskojazyčných zdrojích existují pravopisné varianty „de Boys“ a „de Boa“. Odrůda je umístěna jako dezertní odrůda pro gurmány a pěstuje se v malých množstvích pro trh s čerstvými produkty. V Rusku se vyskytuje hlavně ve sbírkách amatérských zahradníků.

Mezi neutrálními zástupci kultury „Mara de Bois“ vyniká velmi sladkou chutí a silným jahodovým aroma.

Doporučujeme, abyste se seznámili se stručným popisem odrůdy jahod „Mara de Bois“ v tabulce:

Parametr	Charakterizace
Kultura	Jahoda (Fragaria L.)
Doba zrání	Střední (od poloviny června)
Fruiting	Opravitelné (do mrazu)
Fotoperiodický typ	neutrální (NSD)
Produktivita	500-800 g/keř
Bobulová hmota	V průměru 15-25 g
Formulář	Kuželovitý
Barvení	jasně červená
Pulp	Jemné, šťavnaté
Chuť	Dezert s výrazným jahodovým aroma
Hodnocení degustace	Maximum – 5 bodů z 5
Přenositelnost	Dobrý
Jmenování	Dezert – pro čerstvou spotřebu
Květiny	Středně velký, bílý, oboupohlavný
Formativní schopnost	Nízká až střední
Produktivní životní cyklus	2-3 let
Odolnost vůči nemoci	Imunita proti padlí, náchylná k plísni šedou, bílá skvrnitost, fusarium, neinfekční chloróza
Původce	Andre Company (Soings-en-Sologne, Francie)

Vlastnosti rostliny

Křoví střední růstová síla, nízká (do 20 cm), kompaktní, hustě olistěná. Listy tmavě zelená třílaločná střední velikost, listové čepele vezikulární se zvýšenými zubatými okraji.

Na krátkých, tenkých, mírně pýřitých stopkách se tvoří 5-7 květenství

Mnoho bílých bisexuálů květiny střední velikost se nachází na stejné úrovni s listy, ale mráz je téměř nepoškodí. Nepotřebují opylující odrůdy, jejichž přítomnost v sousedství však pomůže zvýšit výnos „Mary de Bois“.

Počet vytvořených úponků je malý, ale vytvořené růžice okamžitě začnou kvést a plodit. Díky této vlastnosti jsou rostliny často vysazovány v závěsných květináčích.

Pro získání kvalitního sadebního materiálu jsou odstraněny všechny květní stonky na dceřiných růžicích

Spotřební a obchodní vlastnosti ovoce

Bobule jsou dle popisu původce malé až středně velké (11-16g), nicméně podle recenzí výrobců mohou při intenzivní zemědělské technologii získat až 25g Plod má pravidelný kuželovitý tvar barva kůže je jasně červená a lesklá.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Odrůda je ceněna ne pro své velké plody, ale pro výjimečnou chuť bobulí.

Pulp červeno-pomerančové, s dezertně vyváženou chutí – velmi sladké s lehkými kyselými tóny a bohatým jahodovým aroma.

Semena žlutá, povrchově umístěná. V centrální zóně začíná zrání bobulí ve druhé dekádě června. Keře během sezóny plodí většinou ve 3 vlnách, přičemž první a poslední plody jsou kvůli horku větší než v polovině léta. Navzdory malé hmotnosti jednotlivých bobulí může výnos na keř dosáhnout 500-800 g kvůli počtu vytvořených vaječníků.

Výhody a nevýhody odrůdy

Navzdory tomu, že sortiment zahradních jahod je každoročně doplňován o velkoplodé a vysoce produktivní odrůdy, Mara de Bois si i nadále udržuje svou pozici na trhu díky svému nepopiratelnému ctnosti, který zahrnuje:

• vynikající chuť, vyvážená v cukru a kyselině;
• intenzivní jahodové aroma;
• jemná a šťavnatá dužina;
• dlouhé období plodů;
• kompaktní tvar keře, umožňující kompaktní výsadbu a pěstování ve vertikálních konstrukcích;
• poměrně vysoký výnos;
• odolnost proti padlí.

Vzhledem k bohaté a dlouhodobé plodnosti se doporučuje obnovovat plantáž každé 2-3 roky

Odrůda má však také význam nedostatky, které jej činí nevhodným pro komerční účely:

• špatná tolerance k horku a suchu a nízkým teplotám;
• heterogenita ovoce ve velikosti;
• náchylné ke špinění a neinfekční chloróze.

Doporučení pro výsadbu a pěstování

Při rozmnožování odrůdy Mara de Bois se používají standardní metody: zakořenění kníru a rozdělení keře. Pro získání dostatečného počtu dceřiných rozet je organizována mateřská rostlina – speciální lůžko, ve kterém jsou keře poskytovány nejpříznivější podmínky. Kromě pravidelného zavlažování a hnojení se jejich květní stonky pravidelně odstraňují, aby se všechny síly rostliny nasměrovaly k tvorbě knírek. Takto získané sazenice se vysazují na trvalé místo koncem srpna – začátkem září nebo v dubnu. Optimální doba pro dělení dospělých keřů je brzy na jaře.

Na fotografii – sazenice prvního roku na královnině

V centrální zóně rostliny této odrůdy vyžadují slunné místo, na jihu rostou lépe s určitým stínem nebo dokonce ve stínu.

Nížiny a oblasti s blízkou spodní vodou jsou pro výsadbu nevhodné, ale problém podmáčení lze vyřešit instalací drenáže nebo výsadbou sazenic na vysoké hřebeny.

Na půdách s nízkou úrovní úrodnosti přidejte při kopání kbelík shnilého kompostu nebo humusu na 1 metr čtvereční. ms přidáním sklenice popela.

V řadě stačí mezi otvory 25 cm, mezi řadami 40-50 cm.

Aby bylo zajištěno zakořenění mladých rostlin, zalévají se denně po dobu 10-14 dnů. Aby se zabránilo odpařování vlhkosti, je povrch půdy mulčován agrovláknem, slámou nebo pilinami.

Schéma vrchního oblékání

„Mara de Bois“ je poměrně náročná na péči, zejména na stravu. Na jaře, když vyrostou listy, je třeba rostliny opatřit dusík. Zalévají se roztokem močoviny, dusičnanu vápenatého nebo amonného, ​​přičemž se na 15 metr čtvereční použije 20–1 g drogy. m

Na začátku vzhledu pupenů se provádí hnojení potaš hnojiva, která se aplikují jak na kořen, tak postřikem na listy. V prvním případě se používá síran draselný, dusičnan draselný, hořčík draselný, ve druhém – roztok popela.

Bylinné nálevy bohaté na draslík připravené z kopřiv, pampelišek, pšeničné trávy, vši (hotový extrakt se zředí vodou (1:5) a keře se zalévají u kořene)

Pro zajištění stabilní remontantní plodnosti a dozrávání všech zavedených vaječníků se keře krmí dvakrát měsíčně roztokem divizny (1:10) nebo kuřecího hnoje (1:20).

Na vertikálních záhonech a v závěsných nádobách je vhodné používat dlouhodobě působící hnojiva, která se aplikují jednorázově, např. Osmokot (nejstarší holandská značka), Bazakot (Německo), Plantakot (Polsko), Multikot (Izrael), „Pokon “ (Nizozemsko), „AVA“ (Rusko). Jsou to granule pokryté speciální skořápkou, která funguje jako membrána: propouští vodu, rozpouští tam látky a uvolňuje je ven. K uvolňování živin dochází v průběhu celého vegetačního období. V závislosti na tloušťce skořápky, teplotě a vlhkosti prostředí může proces trvat od 2-3 měsíců do 2-3 let. Při pěstování jahod na běžných lůžkách se taková hnojiva aplikují do otvorů a po uplynutí doby použitelnosti se znovu zapustí do kořenové zóny. Při použití nádob se granule smíchají s celým objemem substrátu.

Na začátku každé vlny pučení a kvetení je vhodné zopakovat kalium-fosforovou listovou výživu

„Мара де Буа“ náročné na zálivku. V horkých obdobích se musí provádět alespoň dvakrát týdně ráno nebo večer, přičemž se snažte vyhnout tomu, aby se voda dostala na listy a květy, abyste se nespálili. Nejlepším řešením pro tuto odrůdu by proto byla instalace systému kapkové závlahy.

Stejně jako plodina jako celek potřebuje pravidelné odplevelení a kypření, nicméně při výsadbě na agrovlákno se lze těmto postupům vyhnout a dále ušetřit na spotřebě závlahové vody.

Ochrana před chorobami

Vysoká odolnost rostlin vůči padlí nevylučuje potřebu preventivního ošetření, protože jsou náchylné k poškození jinými chorobami: fusarium, plíseň, šedá hniloba.

Nejčastěji se proti plísňovým infekcím používá směs Bordeaux, jejíž 1% roztok se stříká na výsadbu brzy na jaře. Šíření bílé skvrnitosti (ramularia) lze zabránit agrotechnickými opatřeními: dodržováním střídání plodin, včasným odstraňováním suchých listů, používáním EM přípravků.

Za příznivých podmínek dosahuje obsah cukru v bobulích 12 na Brixově stupnici

Původce fusariózy nejčastěji končí na ploše se sadbovým materiálem a v půdě může přežívat až 25 let. Radikální metodou boje proti ní je odstranění napadených rostlin. Poté se půda ošetří Trichoderminem, jeho analogem Glyokladinem nebo Fitosporinem-M. Pro zvýšení odolnosti rostlin vůči chorobám se používá humát draselný.

Neinfekční chloróza postihuje jahody při nedostatku minerálních látek v půdě – dusíku, hořčíku, železa, síry, zinku, kdy je narušen proces fotosyntézy. Může to být způsobeno nedostatkem slunečního záření, stejně jako vysokou kyselostí nebo zásaditostí půdy, kvůli které se mikroelementy stávají nedostupnými pro absorpci rostlinami.

Recenze zahradníků

Natalya, 52 let, region Tula.

Jahody Mara de Boys tu rostou už docela dlouho. Areál opravdu zdobí – celé léto kvete a plodí. Jeho bobule jsou sladké a šťavnaté, ale bohužel příliš malé. I když je mnohem větší než lesní jahody, vůně je stejná. Ano, a musíte si s tím pohrát, protože staré výsadby musí být neustále omlazovány. Ale na malé ploše to není těžké a knírek stačí.

Veronica, 35 let, oblast Belgorod.

Rozhodl jsem se na jaře zasadit „Maru de Bois“ do závěsných květináčů. Kvetla ještě ten samý rok, uprostřed léta vypadala kaskáda bobulí úžasně, ale když vyvstala otázka, co s ní na konci sezóny, zamyslel jsem se. Rozhodl jsem se ji v září přesadit na zahradní záhon a na zimu přikrýt netkaným materiálem.

Naděžda, 60 let, Voroněžská oblast.

Tyto jahody jsem zasadil pro svá vnoučata. V lese nenasbíráte tolik bobulí, kolik vyprodukuje, a na rozdíl od divokých plodí celé léto. A co se týče vůně a chuti, není o nic horší.

Video

Zkušení pěstitelé bobulí z různých regionů hovoří o hlavních charakteristikách remontantní odrůdy jahod „Mara de Bois“ ve videích:

Ljudmila Statjevová

Vystudoval ovocnářsko-zeleninářskou fakultu TSKhA, obor – chráněná půda agronom. Středoškolský redaktor. Po zušlechtění vlastního zahradního pozemku zvládla v praxi profesi krajinářského designéra. Odpočívá při vyšívání: šití, vyšívání, výrobě koženého zboží, korálků a ozdobných kamenů. V životě se řídí zásadou „Když chceš něco dělat dobře, udělej to sám.“

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 5.00 (13 hlasů)
Víš, že:

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.