Novinky JSC Moskovskoe o chovatelské práci
Částečně díky využití genomiky je stále méně býků, kteří mají potíže s produkcí potomků nebo jejichž dcery mají potíže s otelením. V těchto parametrech však mezi býky stále existují značné rozdíly. Na co by si měli chovatelé dát pozor, pokud chtějí minimalizovat problémy s otelením? HI vrhá světlo na indexy snadného otelení a schopnosti otelení dcer v různých zemích, kde se produkuje holštýnský skot, a uvádí významné změny v těchto indexech v USA.
Indikátor snadnosti otelení byl identifikován jako samostatný rys kolem roku 1960 Genem Freemanem, profesorem na Iowské státní univerzitě. Řekl: „Bylo to způsobeno ztrátou dvou krav na mléčné farmě naší univerzity kvůli problémům s otelením. Říkal jsem si: co s tím můžu dělat? V té době jsem měl jen nějaké informace z nizozemské a skotské literatury. Po rozhovoru s endokrinologem, který mi řekl, že plod prostřednictvím hormonů určuje charakteristiky průběhu telení, jsem našel řešení. Nakonec jsem si uvědomil, že polovina genů plodu pochází od otce. Vznikl tak fyziologický základ pro posuzování plemenné hodnoty zvířat na základě této charakteristiky. Následně jsme ve spolupráci s družstvem umělé inseminace Mid-West Breeders sestavili databázi charakteristik telení. Analýzou těchto dat jsme vyvinuli systém, ve kterém mohli zemědělci hodnotit porodní proces na stupnici od 1 do 5. Tyto výsledky byly poté publikovány jako procento obtížných porodů. Tento systém se používá dodnes.
Tabulka 1 uvádí oficiální názvy, průměry a směrodatné odchylky vlastností snadnosti otelení (otcovská) a schopnosti otelení dcer (mateřská) pro deset zemí produkujících holštýnsko. Obě vlastnosti jsou hodnoceny na základě stejného informačního toku, přičemž index snadného otelení udává, jak snadné nebo obtížné je pro býčího potomka narodit se. Schopnost telení dcer říká farmářům, jak snadno se býčí dcery otelí. Navíc pro sedm z deseti zmíněných zemí hodnoty nad 100 pro snadnost otelení i schopnost otelení dcer indikují pozitivní proces otelení (nadprůměrný).
Tabulka 1. Přehled indexů snadného otelení a schopnosti otelení dcer v deseti zemích produkujících Holštýnsko.
Otelení snadné od býka
Standardní odchylka
Snadné otelení dcer
Standardní odchylka
Francie je jednou ze tří zemí, které tento model nenásledují. Pierre-Alexandre Lévêque jménem Prim Holstein (PHF) vysvětluje: „Snadnost porodu (facilité naissance) udává procento porodů, ke kterým dochází bez jakékoli nebo malé pomoci. K tomu chovatelé používají čísla od 1 (telení bez pomoci) do 5 (rozporcované tele), bez ohledu na to, jak snadný je porod. Stejné hodnocení se používá k charakterizaci schopnosti dcery porodit (facilité de vêlage). Obě funkce mají průměrné skóre 89 bodů. Chybí směrodatné odchylky kvůli použití modelu prahového odhadu. Levesque vysvětluje, jak mohou farmáři využít francouzský index k usnadnění otelení. “Hodnoty 92 jsou doporučeny pro použití u jalovic.”
Spojené království používá jako průměr 0, přičemž hodnoty se obecně pohybují od -3 do +3 %. Navíc je v praxi snadno použitelný index přímého otelení (snadné otelení od býka). Marco Winters jménem AHDB vysvětluje: „Směrodatná odchylka pro snadnost otelení je ±1 %. To odpovídá o 1 % nižší nebo vyšší míře lehkých porodů. Standardní odchylka pro snadnost otelení dcery je ±0,6 %.
Na otázku, jak snadné jsou porody pro dcery býků se snadným otelením, není snadné odpovědět na základě informací, které společnost Holstein International získala z různých zemí. Wintersův pohled: „Výzkum ve Spojeném království ukázal, že existuje malá negativní korelace. Býci s větší lehkostí otelení mohou produkovat dcery, které mají obtížnější telení. V praxi se to však nepotvrzuje. Dcery býků, kteří se snadno otelí, mohou mít buď dobrý, nebo špatný výkon při otelení a na britském měřítku mezi těmito výkony neexistuje žádná zřejmá korelace. Proto se doporučuje, aby zemědělci věnovali pozornost jak přímému CE (snadné otelení otců), tak snadnému otelení dcery, aby se vyhnuli chovu krav, které mají problematičtější telení.“
Odhaduje se, že podíl obtížných otelení u holštýnského skotu v různých zemích je něco málo přes 4 %. U dvouletých dětí je tento průměr vyšší, a proto se hodnocení snadnosti otelení obvykle vyjadřuje na základě otelení jalovice. Genetický trend snazšího telení je globálně pozitivní; V procentuálním vyjádření se holštýnská telata rodí snadněji než před 10-15 lety. Ve Spojených státech, jediné zemi v tabulce, kde nižší skóre snadnosti otelení a schopnosti otelení dcer naznačují příznivější průběh porodu, je tento trend velmi pozitivní a je důvodem výrazných úprav indexu v srpnu. Tom Lawlor jménem Holstein USA poukazuje na to, že míra těžkých porodů u jalovic klesla z přibližně 8 % u býků narozených na počátku 80. let na 2,2 % u býků narozených v roce 2015. Je zřejmé, že u krav to bude ještě nižší než 2,2 %. U dcer býků je míra otelení (DCE) v průměru 2,7 %. Důvod, proč je DCE o něco vyšší, je ten, že genetický základ je o 5 let starší. Je založeno rodiči krav, nebo jinými slovy dědečky telat na mateřské linii.
Společná publikace Council on Dairy Cattle Behavior (CDCB), National Association of Cattlemen’s Beef (NAAB) a Holstein Association of the United States v červnu uvedla, že míra obtížných porodů se snížila jak díky genetickému pokroku, tak lepšímu managementu. Z tohoto důvodu bylo v srpnu přijato rozhodnutí o úpravě fenotypové báze pro ukazatele snadnosti otelení a schopnosti otelení. Lawlor vysvětluje: „V srpnu činila PTA průměrně 2,2 % u býka otelení (SCE) a 2,7 % u dcery otelení (DCE). Dříve se tato čísla pohybovala v průměru kolem 8 %. Býk, který je o jednu směrodatnou odchylku (0,5 %) nad průměrem plemene, bude mít přibližně 2,7 % obtížných porodů. Býk, který má skóre snadnosti otelení dcery o jednu standardní odchylku (0,7 %) nad průměrem plemene, zplodí dcery s přibližně 3,4 % obtížných otelení.“
Nejvýraznější změny jsou v hodnotách býků s vysokým PTA pro snadné otelení. V předmětné publikaci je například zmíněn pan Mogul Denver. Rozdíl mezi lehkostí otelení u býků PTA v jeho stádě v dubnu 2020 (13,4 %) a v prosinci 2020 (3,9 %) je minimálně 9,5 %. Býci, kteří byli používáni na základě amerických indexů před dubnem 2020, byli považováni za vhodné pro použití na jalovicích, protože v srpnu dosáhli méně než 2 % v oblasti snadnosti otelení.
Pohlavní semeno
Jedním z faktorů managementu, který může přispět ke snížení počtu těžkých porodů, je intenzivní používání sexovaného spermatu. Brian Van Doormaal, který v roce 2008 jménem CDN Canada publikoval článek na toto téma, vysvětluje: „Při použití sexovaného spermatu od rodiče s danou relativní plemennou hodnotou (RBV) by se dalo očekávat, že porodnost bez pomoci bude podobná jako při použití normálního spermatu od rodiče s RBV, která je o 5 bodů vyšší. Pět bodů snadného otelení v Kanadě představuje standardní odchylku a 100 představuje průměr. V názvu své publikace z roku 2008 se Van Dormaal nezmiňoval o vlastnosti snadného otelení, ale o schopnosti otelení. „V Kanadě jsou dva běžné indexy související s otelením, které jsou široce publikovány ve skupině funkčních vlastností, „schopnost otelení“ a „schopnost otelení dcery“. V obou měřeních kombinujeme odhady snadného otelení (u jalovic a krav) a přežití telat (reciproční mrtvorozenost, také u jalovic a krav). To znamená, že cílem šlechtění na schopnost otelení je schopnost rodiče produkovat živá telata, která se rodí bez pomoci.“
Holštýnská telata se v průměru rodí lehčí a lehčí, což je důležité, protože mléčné farmy se zvětšují. To bylo usnadněno jak genetickým pokrokem, tak lepšími technikami řízení. Za zmínku stojí ještě jeden bod: v některých zemích je méně pozitivní trend ve schopnosti dcer otelit se. I když právě tato vlastnost má podle Stefana Rensinga, zástupce německého clearingového domu VIT, dlouhodobější význam. „Ve VIT neposkytujeme pokyny, jaká výkonnost je vyžadována, aby býk byl vhodný pro použití na jalovicích. Záleží na situaci na každé farmě. Někteří nemají problémy vůbec, jiní ano. Jen radíme nejen dívat se na ukazatele pro úlevu od otelení. Z dlouhodobého hlediska je využití schopnosti otelení dcer účinnější metodou snižování problémů s otelením ve stádě. Proto doporučujeme při výběru býků k připouštění k jalovicím věnovat minimálně stejnou pozornost telení schopnosti dcer. Vždyť třetina všech krav se rodí jako první telata, tedy z jalovice.“