Pěstování nejlepších druhů a odrůd fazolí: správný čas a způsob setí, další péče

Hrách, fazole, čočka a další luštěniny vysazené na záhonech přinášejí dvojí užitek.

Tyto rostliny živí nejen lidi, ale i půdu. Faktem je, že jejich hlízy obsahují bakterie, které obohacují půdu dusíkem. Proto je výnos ostatních plodin vysazených v následujícím roce místo hrachu a fazolí vždy vyšší.

Hrách se začíná vysévat od konce dubna. Nejprve hladkozrnné odrůdy a po týdnu až dvou mozkové odrůdy, obnovující setí každých 14 dní, aby se pravidelně sklízela rychle dozrávající plodina.

Pokud jste ještě nezasadili hrách na záhony, tak dnes na to ještě není pozdě. Letní výsev této plodiny lze provádět do 10. července. Stačí si k tomu vybrat odrůdy s raným zráním.

Před výsevem připravte semena. Oddělte poškozený a abnormální hrách. Zbytek ponořte na pět minut do horkého (do 40 C) roztoku mikrohnojiv (molybdenan amonný, kyselina boritá) v poměru 2 gramy na 10 litrů vody. Tím semena vyživí a výrazně sníží jejich poškození larvou nosatce nodulového.

Hrách samotný při pěstování nespotřebovává příliš mnoho živin, proto je pro něj vhodná středně hnojená zahradní půda.

Hrách je lepší zasít do brázdy. Pomocí motyčky vytvořte podél lůžka drážku 15-25 cm širokou, do ní nasypte kompost nebo humus, popel a komplexní hnojivo a promíchejte, posypte zeminou. Poté by hloubka brázdy měla být 3-5 centimetrů. Poté hrášek rozsypejte ve vzdálenosti 5-8 cm od sebe a posypte ze stran zeminou.

Je důležité, aby hrášek byl v hloubce nejvýše 5 centimetrů. A nezapomeňte zhutnit půdu nahoře. Tím se zlepší přístup vlhkosti k semenům. Umístěte kůly do středu brázdy a navlékněte provázek (nebo síť s velkými oky), abyste podepřeli rostliny. Výhonky se objeví za 7-10 dní.

Sklizeň začíná 12-15 dní po odkvětu. V tomto období obsahuje hrášek největší množství cukru. Aby byla sklizeň vyšší, je třeba sklizeň provádět pravidelně každé 2-3 dny. Sbírejte také přezrálé lusky, protože zpomalují růst nových.

Baba zasela fazole

Hrách, fazole, čočka a cizrna jsou příbuzné, takže jejich pěstování má mnoho společného. Všichni rádi rostou na dobře osvětleném místě. I mírné zastínění vede k protahování rostlin a snížení výnosu.

Všechny rostou velmi špatně na kyselých a písčitých půdách a cítí se dobře na hlinitých a písčitých hlínách.

Fazole mají ale i jednu zvláštnost – jsou teplomilnější než fazole, hrách a čočka. Proto musí být zasazen do teplé půdy, kdy teplota půdy v hloubce 5 cm není nižší než 10-12 stupňů, jinak mohou semena hnít.

Pro výsadbu fazolí není třeba přidělovat zvláštní místa. Poroste všude, kde je zasazen: v řadách brambor, pod keři, ovocnými stromy, podél plotu. Jen kdyby bylo dost světla. Musíte ale rostlině předem zajistit nějaké opory, aby se kolem nich mohly omotat vzrostlé fazole.

Půdu je potřeba vyživit. Luštěniny dusík nepotřebují – samy si ho vyrábějí. Ale aplikace fosforečných a draselných hnojiv nebude zbytečná. Luštěniny včetně fazolí se oproti jiným rostlinám vyznačují zvýšenou potřebou vápníku. Proto přidání popela, vápna nebo sádry umožňuje dvě dobré věci – vytvořit optimální kyselost půdy a poskytnout potřebný vápník.

Luštěniny je dobré vysévat po zelenině, která loni dostala velké dávky organických a minerálních hnojiv, pak nebude potřebovat další hnojivo. Nejlepšími předchůdci fazolí jsou okurky, rajčata, brambory a zelí.

Před výsevem fazolových zrn je vhodné naklíčit a zasadit již nabobtnalé fazole, kdy kořenový „háček“ pod jeho slupkou zřetelně nabobtná. V žádném případě se k setí nesmí používat zrna se skvrnami, vráskami nebo zrna fazolí.

Pokud umístíte fazole do zahradního záhonu, vzdálenost mezi řadami by měla být 35 cm. Do každého otvoru se umístí dvě semena konkávním okrajem dolů, aby embryonální kořeny snadněji pronikly do půdy a listy děložních listů proniknout na světlo. Semena se nesázejí příliš hluboko, 2-3 cm.Při hlubším zasazení semena nejčastěji odumírají již při bobtnání.

Fazole lze vysévat od konce května „dopravní metodou“ v různých časech v závislosti na typu půdy. Pro průběžnou sklizeň zelených fazolek je nejlepší vysévat každé dva týdny. Je však třeba mít na paměti, že polovina července je termín pro výsev fazolí, kdy ještě můžete získat úrodu.

Fazole by se měly sklízet na zrno, když jsou semena plně zralá. Špatně vyzrálá semena fazolí se při dlouhodobém skladování kazí.

Období sklizně je určeno fazolemi – jejich listy musí být suché a svraštělé. Pokud v tomto období prší, celé rostliny (bez dotyku fazolí) se nařežou a pověsí ve svazcích na suchém větraném místě (stodola, půda). Měly by tam zůstat, dokud semena ve fazolích neuschnou. Poté je lze oloupat.

Mějte vždy zásobu semen fazolí nebo jakýchkoliv jiných luštěnin, kterými záhony oséváte jako druhou plodinu – poté, co je od poloviny července sklizena veškerá zelenina. Úrodu samozřejmě nepřinesou, ale vytvoří poměrně velkou zelenou hmotu, která v příštím roce poslouží jako výborné zelené hnojivo pro další zeleninu.

Protože v tomto případě již není důležitá sklizeň, vysévejte co možná nejhustěji. Zabráníte tak růstu plevele.

Po prvním mrazu fazole samozřejmě uhynou. Okamžitě vykopejte postel a pečlivě zakryjte zelenou hmotu. Připravíte ji tak na setí další plodiny v příštím roce.

Hrách a fazole lze do půdy zapracovat později.

Fazole, hrách a sójové boby jsou vynikajícími prekurzory pro všechny plodiny. Tyto rostliny by nikdy neměly být vykořeněny. Při sklizni je seřízněte nad povrchem půdy. Kořeny, které zůstanou v zemi, spolu s nodulovými bakteriemi fixujícími dusík obohatí půdu o dusík a humus. V důsledku toho roste zelenina po fazolích obzvláště bujně i bez aplikace dusíkatých hnojiv.

• Před očekávaným silným ochlazením, které je v červnu docela možné, jsou luskoviny mírně nahrbené až k děložním listům a listy jsou pokryty malou vrstvou posekané trávy.
• Pokud listy přesto zmrznou a odumřou, ale děložní lístky se stonkem zůstanou nepoškozené, pak nespěchejte s opětovným výsevem: po chvíli se v paždí děložních listů vytvoří poupata a vyraší nové výhonky. Postižené rostliny je třeba krmit a zalévat.
• Fazole špatně snáší horko a sucho. Při vysokých teplotách opadávají poupata, květy a dokonce i mladé vaječníky.
• Shlukování plodin se rovná jejich zastínění, takže pro získání dobrých zrn je lepší vysévat fazole a hrách méně často, aby každá rostlina dostala maximum světla.

Fazole jsou jednou z nejoblíbenějších luštěnin. Je bohatý na prospěšné minerály, vitamíny a živiny.

Fazole jsou nutně zahrnuty v zelenině, která je součástí stravy pro mnoho nemocí.

Pěstování fazolí nevyžaduje předběžné setí sazenic. Vysévá se na jaře přímo do volné půdy po ohřátí na +14 stupňů v hloubce 15 cm.

Péče o fazole nevyžaduje velké úsilí. Na své zahradě si ji proto snadno vypěstuje i začínající zahradník.

V tomto článku vám řekneme o hlavních typech fazolí a o tom, jak a kdy je správně zasít ve vaší zahradě a jak se o ně v budoucnu starat.

Na závěr vám představíme nejlepší odrůdy fazolí z naší kolekce.

PĚSTOVÁNÍ NEJLEPŠÍCH TYPŮ A ODRŮD FAZŮ: SPRÁVNÝ ČAS A ZPŮSOB VÝSETÍ, DALŠÍ PÉČE

Fazole jsou jednou z nejpočetnějších luštěnin. Roste v různých půdních a klimatických pásmech. Existují popínavé, polopopínavé a keřové formy bobů. Existují fazole jedlé a dekorativní.

Jedlé fazole jsou obvykle keřové fazole. Keře mohou v závislosti na odrůdě dosahovat výšky 50 až 70 cm.Nepotřebují oporu jako popínavé odrůdy.

Fazole jsou samosprašná plodina. Různé odrůdy fazolí vysazené vedle sebe se proto nebudou navzájem opylovat.

Fazole jsou rostlinou vázající dusík. Na jeho kořenech jsou uzliny s bakteriemi, které absorbují dusík ze vzduchu a hromadí ho v kořenové vrstvě. Fazole tak obohacují půdu dusíkem, který poslouží jako vynikající hnojivo pro následné plodiny.

Jedlé fazole lze rozdělit do dvou velkých skupin: zeleninové (chřest) a obilné (zelené). Zelené fazolky se používají k jídlu spolu s lopatkami, které obsahují malá zelená zrnka. Jeho lusky jsou tenké, jemné a sladké.

Pro fazole se pěstují obilné (zelené) fazole. Lusky zralých plodin jsou tvrdé a nechutné. Z těch se vybírají fazole (fazole), které se jedí.

VLASTNOSTI PĚSTOVÁNÍ ZELENINY A ZELENÝCH Fazolek

Zelenina a zelené fazolky se pěstují téměř identicky. Liší se pouze způsoby a načasování sklizně. O tom si povíme níže.

VÝSETÍ Fazolí: SPRÁVNÝ ČAS A ZPŮSOBY.

Termíny setí fazolí v různých regionech. Načasování výsevu fazolí na otevřeném prostranství na jaře závisí především na klimatu vašeho regionu.

Semena fazolí můžete zasít pouze tehdy, když se půda na zahradním záhonu v hloubce 10 cm zahřeje na +14 stupňů. V severních oblastech, aby se urychlilo zahřátí zmrzlé půdy, jsou záhony pokryty černým polyethylenem ihned po tání sněhu.

Začátkem května pak můžete klidně začít s výsevem fazolí.

V případě náhlého nachlazení okamžitě zakryjte záhon průhlednou fólií a dobře ji zajistěte kolem okrajů, aby se studený vzduch nedostal k plodinám.

Výběr místa pro výsev fazolí. Pro rychlý růst a dobrou sklizeň fazolí je nutné stálé sluneční světlo po celý den.

Záhony s touto plodinou proto umístěte pouze na otevřené, dobře osvětlené místo. I v rozptýleném polostínu porostou fazole pomalu a nepřinesou vám velkou úrodu.

Fazole také nesnáší stagnaci dešťů a spodní vody, takže je nelze pěstovat v nížinách. V nízkých oblastech vytvořte vysoké záhony (minimálně 70 cm vysoké).

Příprava půdy pro setí fazolí. Fazole musí být velmi úrodné a bohaté na organickou hmotu. kyprá, lehká půda s neutrální reakcí (pH 7,0).

Nebude růst na těžkých jílovitých a kyselých půdách. Taková půda musí být nejprve neutralizována pomocí dolomitové mouky a její přidání pod kopání v množství 2 kg na 5 m2. m půdy. Po XNUMX týdnech můžete začít tvořit záhon pro fazole.

Současně přidejte do každého záhonu (na 1 metr čtvereční pozemku): 2 kbelíky kompostu (nebo shnilého hnoje) a listové zeminy, kbelík písku, 1/3 kbelíku dřevěného popela, 2 lžíce superfosfátu a síran draselný.

Půdu v ​​zahradním záhonu nalámejte na malé hrudky, nakypřete hráběmi a můžete začít setí.

Příprava fazolových semínek. Semena fazolí (fazole) je nutné před výsevem naklíčit. Faktem je, že všechny fazole mají silnou slupku, takže jejich klíčení v zemi bez namáčení může trvat déle než dva týdny.

Gázový tampon dobře namočte do teplé vody a položte na tác nebo talíř. Na to položte semínka fazolí a přikryjte stejným vlhkým ubrouskem. Umístěte na teplé místo.

Neustále navlhčujte ubrousky a po 3 až 5 dnech by se fazole měly vylíhnout.

U nás zakoupených semen není potřeba provádět žádné dezinfekční ošetření. Už je u nás léčili proti nemocem. Naše odrůdy jsou navíc na genetické úrovni odolné vůči houbovým chorobám.

Secí fazole. Fazole se vysévají do řádků. V záhonu vytvořte rýhy hluboké 6–7 cm ve vzdálenosti mezi řadami 40–50 cm (podle velikosti keře).

Vylíhlé fazole pokládejte do řad ve vzdálenosti 10 – 15 cm od sebe (podle druhu fazole).

Zakryjte plodiny úrodnou půdou a dobře zalévejte teplou vodou (v poměru 1 konev na 1 metr plodin).

Záhon mulčujte slámou nebo senem. Vrstva mulče pomůže udržet vlhkost v půdě a odrazí růst plevele.

PÉČE O BEAN

Fazole nejsou složitá plodina. Při dobré péči vám určitě poskytne vysokou úrodu.

Zavlažování. Fazole jsou plodina odolná vůči suchu. Nepotřebuje časté zalévání. Stačí dvě zálivky týdně v poměru 1 konev na 1 metr čtvereční. m postelí.

Je pravda, že za suchého počasí, po výsevu a před rašením výhonků do výšky 10 cm, je třeba fazole zalévat každý druhý den.

Zalévejte buď brzy ráno, nebo večer, po západu slunce. Snažte se, aby na jemné fazolové listy nepadaly kapky vody, jinak by se mohly v horku spálit.

Po každé zálivce opatrně zkypřete půdu na záhonu mezi rostlinami, aby se pod nimi nevytvářel půdní krust a kyslík dobře pronikl k uzlíkům fixujícím dusík umístěným na kořenech rostlin.

Po nakypření záhony mulčujte slámou, senem nebo rašelinovou drtí.

Krmení. Vzhledem k tomu, že fazole jsou rostliny vázající dusík a samy akumulují tuto živinu v kořenové vrstvě, měla by být dávka dusíku aplikovaná na plodinu snížena.

Dvakrát – v červnu a polovině července – nakrmte fazole kejdou (v koncentraci 1:10 s vodou) nebo fermentovanou trávou, přidáním hořčíku draselného (2 polévkové lžíce na kbelík tekutého hnojiva pro 3 rostliny).

Na konci července zalijte fazolové keře roztokem popela (2 litrové sklenice dřevěného popela na kbelík vody pro 3 rostliny).

Ochrana před chorobami a škůdci. Jak jsme řekli výše, naše odrůdy fazolí jsou na genetické úrovni odolné vůči houbovým chorobám.

Pokud se o ně ale nestaráte, mohou ji napadnout škůdci. Hlavní je pravidelně odplevelovat záhony a řádkové prostory, aby se škodlivý hmyz nedostal na fazolové výsadby.

Pokud se objeví škůdci, můžete fazolové keře postříkat roztokem léku Inta-Vir, který je pro lidi a zvířata neškodný. Tento bylinný přípravek je určen k hubení molů, mšic, různých housenek a brouků.

Fazolové keře můžete ošetřit roztokem kyseliny borité.

Týden po ošetření můžete bezpečně jíst lopatky a fazole, poté, co je opláchnete studenou vodou.

Jak správně sklízet. Chřest a zelené fazolky se sklízejí v různých časech.

Sklizeň zelených fazolek. Vzhledem k tomu, že chřestové fazole mají jemné, šťavnaté, chutné čepele, je třeba je odstranit, jakmile čepele dosáhnou délky 5–6 cm.Na rozdíl od zelených fazolí jsou chřestové fazole dobré právě pro jejich jemné lusky.

Jejich zrna by neměla dorůst do velikosti semene pšenice. Pak tkáně lusku zhrubnou a stanou se méně chutnými.

Chřest můžete začít jíst již začátkem července, nože opatrně odstřihněte nůžkami.

Aby se na zelených fazolkách objevily nové lusky, musíte každé tři až čtyři dny odříznout již vytvořené čepele.

V žádném případě nenechávejte na keřích přerostlé lusky, protože brzdí růst nových.

Sklizeň zelených fazolek. Zelené fazolky sklízejte až poté, co stěny lusků zhoustnou, samotné lusky zhrubnou a začnou žloutnout a vysychat. Pak si můžete být jisti, že fazole v nich jsou zralé. To se obvykle děje v srpnu.

Posbírejte lusky, otevřete je a opatrně vyberte fazole. Vysušte je a uložte. Nejlepší ze všeho – ve skleněných nádobách.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY FAZŮ Z NAŠÍ SBÍRKY

Řekli jsme vám o pěstování nejlepších druhů a odrůd fazolí. Na závěr vám představujeme nejlepší odrůdy této nádherné plodiny z naší kolekce.

Nejlepší odrůdy zeleninových (chřestových) fazolí:

Nejlepší odrůdy zelených fazolí:

Přečtěte si více o těchto odrůdách v našem elektronickém (nebo papírovém) katalogu “SEMENA 2023” str. 76-77.

A dnes si je u nás můžete koupit na jarní výsev.