Pór: sázení a pěstování

Pórek je mnohem častěji vidět v obchodě než na zahradním záhonu. Ale marně, protože tato zeleninová rostlina je několikrát produktivnější než její druhá cibule a kromě toho bílá „kýta“ (nepravá nať) pórku je velmi jemná a lahodná, má příjemnou, mírně štiplavou chuť (jemnější než ta cibule).

Pórek je mnohem pravděpodobnější vidět na pultu než v zahradním záhonu.

Perlové cibule (toto je druhý název pro pórek) jsou velmi užitečné: obsahují hodně kyseliny askorbové (a její množství se během skladování zvyšuje), vitamíny B, stejně jako A, PP, E, H, minerály (vápník, hořčík sodík, fosfor, železo). A jak všestranný je tento luk v kuchyni! saláty, polévky, hlavní jídla, omáčky, předkrmy, náplně – pórek je prostě ideální na přípravu toho všeho.

Pěstování této neobvyklé cibule není vůbec tak náročné, jak si mnozí myslí. Hlavní – určit čas pro výsev sazenic, protože na tom do značné míry závisí doba sklizně.

Zasazení pórku

U nás „Cipollino“ dlouhé vegetační období (asi 6 měsíců), takže v oblastech s mírným klimatem se pěstuje prostřednictvím sazenic. S výsevem musíte začít v polovině března (nebo v dubnu – ve skleníku nebo skleníku).

1. Semena vložte do sazenicové kazety, posypte tenkou vrstvou zeminy, lehce zhutněte a zakryjte fólií až do klíčení. Semena pórku vysévejte řídce – 1-2 semena do každé buňky: pak nebudete muset sazenice sbírat později.

Semena pórku vysévejte řídce – 1-2 semínka do každé buňky

Denní doba by v této době měla být 10–12 hodin, proto je třeba rané výhonky doplnit světlem.

2. Sazenice lze vysadit na otevřeném terénu ve druhé dekádě května (rostliny se nebojí mrazu). Aby ale sazenice dobře zakořenily, před výsadbou je otužte: truhlík vyneste na několik dní na zahradu a umístěte ho na bezvětří do polostínu.

Pór je vhodné sázet do řádků (vzdálenost mezi nimi 40 cm) do kypré, humózní půdy.

Pór je vhodné sázet do řádků do kypré, humózní půdy.

3. Aby byly „nohy“ dlouhé a bílé, zasaďte sazenice do žlábků nebo jamek 12-15 cm hlubokých a při zalévání na rostliny smyjte zeminu tak, aby postupně zakrývala stonky. Jak pórek roste, zvyšte ho (3-4krát za sezónu).

Při zálivce proudem promývejte půdu směrem k rostlinám tak, aby postupně zakrývala stonky

Mladý pórek roste velmi pomalu. „Noha“ se začíná zvětšovat pouze 2–3 měsíce po výsevu.

Mladý pórek roste velmi pomalu

Protože pór jsou velcí „žrouti“, naplňte půdu na zahradním záhonu kompostem (3-4 kg/m²) před výsadbou sazenic. Ihned po výsadbě a poté během sucha důkladně zalévejte. Pro lepší úrodu můžete rostliny také zalévat každé 2-4 týdny zředěnou „záparou“ na bázi kopřivy nebo kostivalu.

Je to důležité,: rajčata, zelí, mrkev a celer si dobře rozumí s pórkem ve stejném „životním prostoru“.

To nejcennější na této rostlině – jeho pikantně chutnající falešný stonek neboli „kýta“. Aby byla co nejjemnější a nejchutnější, musí být rostlina pravidelně svažována a přidávat půdu až k listům. Pór se sbírá na podzim (konec září – začátek října) a skladuje se zahrabaný v písku při teplotě 0 °C. +1 °С.

Stojí za zmínku, že na jihu lze také pěstovat pór nekulturním způsobem. Chcete-li to provést, zasejte cibuli rovnou na zahradu koncem června, pak budou mít mladé rostlinky čas před zimou zesílit. V říjnu je navršte a zakryjte. Sklízet budete moci samozřejmě až příští rok. Pór můžete také vysít v říjnu do volné půdy a záhon pak zamulčovat rašelinou. Výhonky očekávejte příští rok na jaře.

Porovnat ceny a vybrat si pórková semínka můžete pomocí tržnice, která obsahuje nabídky největších internetových obchodů.

Výsadba pórku pro sazenice je možná nejlepší způsob, jak získat dobrou úrodu. A je velmi dobré, že můžete pěstovat sazenice ze semen vlastníma rukama, doslova na parapetu. Budete potřebovat pouze tři jednoduché nástroje: směs zeminy, plastový sáček a nádobu na výsadbu.

Výsadba póru jako sazenic na okenní parapet

S výsadbou póru pro sazenice je lepší začít na jaře. Přesněji na jeho samém začátku. Chcete urychlit proces nového růstu, který se objeví na vašem póru? Před výsadbou semena namočte na 24 hodin do teplé vody. Poté mírně osušte a ihned vysaďte na vlhké místo.

Výsadba póru pro sazenice – To je možná nejlepší způsob, jak získat dobrou sklizeň. A je velmi dobré, že si můžete pěstovat sazenice ze semen sami, doslova na parapetu. Budete potřebovat pouze tři jednoduchá zařízení: směs půdy, plastový sáček a nádobu na výsadbu.

Výsadba póru jako sazenic na okenní parapet

S výsadbou póru pro sazenice je lepší začít na jaře. Přesněji na jeho samém začátku. Chcete urychlit proces nového růstu, který se objeví na vašem póru? Před výsadbou semena namočte na 24 hodin do teplé vody. Poté mírně osušíme a ihned zasadíme do navlhčeného substrátu. Semena by měla být lehce posypána zeminou a výsadby by měly být okamžitě zakryty plastovým sáčkem.

Tímto způsobem vytvoříte skleníkový efekt, který pomůže semenům vyklíčit rychleji. Ale přesto výsadbu čas od času větrejte: semena a mladé sazenice potřebují kyslík. Nebylo by na škodu postříkat půdu, aby semena dostávala nejen vzduch, ale i vlhkost.

Když se na povrchu půdy objeví zelené sazenice, vyjměte pytel a přesuňte nádobu na výsadbu na teplé místo. Sazenice potřebují dobré osvětlení, ale přímé sluneční světlo pro ně není absolutně nutné. Mimochodem, jak sazenice rostou, je vhodné do květináče postupně přidávat zeminu.

sazenice pórku je považován za dobře vyzrálý a připravený k výsadbě na trvalém místě v otevřeném terénu po 60 dnech. Před opětovnou výsadbou nezapomeňte sazenicím trochu zastřihnout kořeny a také vršek stonku.

Chcete-li získat pravidelnou a bohatou úrodu póru, zasaďte jej do úrodné půdy, krmte jej organickými hnojivy a pravidelně zalévejte. Zemina pro výsadbu póru:

• univerzální půdní půda „Nutriční“ od značky Ogorodnik
• půdní univerzální zahradník

Sazenice póru: výsadba v otevřeném terénu

Obecně je pór rostlina, která si dobře poradí s přesazováním. V každém případě však sazenice potřebují otužování, než půjdou na své trvalé místo růstu. Když tedy odstraníte filmový kryt z nádob na výsadbu, sazenice zalijte a umístěte je alespoň na 2-3 dny na vzduch. Je vhodné, aby nebyl vystaven přímému slunci a nefoukal silný vítr.

Pro výsadbu sazenic pórku v otevřeném terénu se používá dvouřádkové schéma. Vzdálenost mezi řádky by měla být 0,2 m, mezi pásky – asi 0,7 m a interval mezi rostlinami při výsadbě – ne více než 8 cm, ačkoli mnoho zahradníků také praktikuje jednořádkové schéma. V něm je vzdálenost mezi řadami snížena na 0,3 m a interval mezi žárovkami je od 8 cm do 10 cm, ale mohou být vysazeny i silnější. Nebojte se: počátkem července můžete výsadbu prořídnout tím, že některé z mladých rostlin použijete jako potravu.

Po zakořenění sazenic cibulky vyhrňte alespoň po první list. Mimochodem, pokud se hilling provádí opakovaně, noha vašeho pórku bude dobře vybělená. A mulčování silnou vrstvou rašeliny, vršků nebo alespoň nasekané slámy nebude zbytečné.

Jak pečovat o pórek

Hnojiva. V létě není péče o postele příliš zatěžující. Uvolněte řádky, odstraňte plevel, zalijte výsadbu a aplikujte hnojiva. Příklady hnojiv, která jsou vhodná pro pór:

• minerální suché hnojivo Azofoska od Fasco
• minerální suchý tuskosmix „Cibule a česnek“ od Fasco
• minerální hnojivo „Solution“ od Fasco

Poprvé se hnojení provádí 21 dní po výsadbě sazenic na otevřeném terénu. Teoreticky se na něm do této doby vytvoří asi 6 listů. Obvaz by měl sestávat z litru divizna zředěného v 10 litrech vody. Jako hnojivo pro druhé krmení je vhodné dusíkaté hnojivo a dusičnan draselný – 20 g na metr čtvereční. Toto hnojení lze aplikovat nejdříve 2-3 týdny po prvním.

Je možná také následující kombinace hnojiv: močovina – 10 g, superfosfát – 30 g a draslík – 15 g A v polovině července znovu krmte výsadby, pouze by mělo být 40 g superfosfátu a 25 g draslíku.

zalévání. Pórek by se měl zalévat maximálně jednou za 5 dní. Na každý čtvereční metr pozemku by přitom mělo být vynaloženo minimálně 10 litrů vody.

Zimní. Hlavní výhodou pórku je jeho úžasná zimní odolnost. Nejmenší cibuloviny lze proto na zimu ponechat v zemi. Zimu celkem úspěšně přežijí i pod sněhovou pokrývkou a brzy na jaře začnou definitivně růst. A zatímco ostatní zelené ještě raší, pórek se na vašem stole stane důstojným zdrojem vitamínů. Chcete, aby vaše cibule přečkala zimu? Pro jistotu ji můžete zasypat zeminou. Místo zeminy lze použít i rašelinu. A navrch dejte vrstvu jehličnatých smrkových větví.

Pokud je zima velmi chladná, přidělte v suterénu místo pro uložení póru a zasypte jej pískem. I když, pokud máte k dispozici prázdné skleníkové jámy, můžete v nich skladovat pórek a posypat je vrstvou po vrstvě zeminou nebo stejným pískem. Nezapomeňte, že lístky pórku se před uskladněním zkrátí o tři čtvrtiny délky.

Necháte-li sazenice pórku přezimovat v zemi, počkejte, až se pórek objeví v létě, po kterém následuje kvetení a tvorba semen. Mimochodem, k získání semen můžete snadno použít cibuli, která byla uložena ve sklepě a zákopech.

Sazenice pórku na parapetu

Sazenice pórku můžete pěstovat nejen ve volné půdě, ale také na parapetu. Jak jsme již zjistili, sazenice dobře reagují na transplantaci. Před vysazením sazenic do země je třeba odříznout kořeny a listy cibule alespoň o třetinu délky. Kořeny by v žádném případě neměly vyschnout, proto by bylo lepší je ponořit do jílové kaše. Po výsadbě cibulky ihned zalijte.

přistávací kapacita by měla mít výšku alespoň 10 cm, protože to je množství půdy, které cibulka potřebuje pro plný vývoj. Bylo by hezké vybavit její dno drenážní vrstvou. Pro přípravu půdy smíchejte humus, zahradní zeminu a rašelinu v poměru 2:1:7. Při výsadbě zakopejte cibulku asi do poloviny.

I když při pěstování sazenic pórku na parapetu je ženy v domácnosti raději jednoduše „zasadí“ do vody nebo živného roztoku. Tato metoda je také docela přijatelná. Hlavní věc je, že ve vodě jsou pouze kořeny. Existuje malý trik, jak toho dosáhnout. Vezměte libovolnou nádobu s víkem, například na majonézu nebo zakysanou smetanu, a do víčka vyřízněte otvor o přesném průměru tak, aby jím procházely pouze kořeny a tělo cibule zůstalo celé na povrchu víčko.