Sečuánský pepř Zanthoxylum (paprika) výška 10cm – Pokojové rostliny – koupit v Oděse na Ukrajině za cenu 160 UAH – Agro-Market
Rostlina je živá! Odpovídáme naší pověstí a garantujeme rostlinám, že k vám dorazí neporušené a bezpečné. Abychom toho dosáhli: správně rosteme, dobře balíme a rychle dodáváme. Chcete-li se dozvědět více
Možná nejlepší balení všech dob! Bublinkové fólie, blistry a vyztužené kartony: Zvláštní pozornost věnujeme našemu balení, které se liší v závislosti na typu rostliny a je navrženo tak, aby všechny dorazily v perfektním stavu. Zjistěte více o tom, jak balíme
Největší obchod s rostlinami
Lídr na Ukrajině!* Podle statistik podobných webů má Agromarket mnohem více návštěvníků webu než kterýkoli jiný obchod. Zjistěte více o prodejně
Do prodejen Agromarket v Oděse
Do distribučních míst Agromarketu na Ukrajině
Do pobočky Nova Poshta
Do pobočky Ukrposhta
Platba při převzetí
Žádné skryté poplatky a povinná platba předem! Vždy víte, kolik za objednávku zaplatíte a přesnou cenu doručení. Objednávku můžete zaplatit také po kontrole zásilky, kdy jste si jisti, že je s rostlinami vše v pořádku. Další informace o platbě
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
160 160 UAH
Objednejte si podporu až na 360 dní
Až 360 dní podpory! Vybíráme rostliny optimální kvality, a proto vám nabízíme lepší záruku na všechny naše rostliny. Nebuď stydlivý. Zjistěte více o záruce rostlin
Čerstvé a osvědčené rostliny
Rostlina je živá! Odpovídáme naší pověstí a garantujeme rostlinám, že k vám dorazí neporušené a bezpečné. Abychom toho dosáhli: správně rosteme, dobře balíme a rychle dodáváme. Chcete-li se dozvědět více
Možná nejlepší balení všech dob! Bublinkové fólie, blistry a vyztužené kartony: Zvláštní pozornost věnujeme našemu balení, které se liší v závislosti na typu rostliny a je navrženo tak, aby všechny dorazily v perfektním stavu. Zjistěte více o tom, jak balíme
Největší obchod s rostlinami
Lídr na Ukrajině!* Podle statistik podobných webů má Agromarket mnohem více návštěvníků webu než kterýkoli jiný obchod. Zjistěte více o prodejně
Do prodejen Agromarket v Oděse
Do distribučních míst Agromarketu na Ukrajině
Do pobočky Nova Poshta
Do pobočky Ukrposhta
Voňavé, mrazuvzdorné, nenáročné
Platba při převzetí
Žádné skryté poplatky a povinná platba předem! Vždy víte, kolik za objednávku zaplatíte a přesnou cenu doručení. Objednávku můžete zaplatit také po kontrole zásilky, kdy jste si jisti, že je s rostlinami vše v pořádku. Další informace o platbě
Doporučeno s tímto produktem
Klíčové vlastnosti
barva květu
Doba květu
barva ovoce
Doba zrání
rostlinná barva
Typ použití
Vzdálenost přistání
Dodací lhůta
Úroveň zavlažování
Úroveň péče
Typ podnebí
Sluníčko
roste v polostínu
doporučená světlá strana
Kupováno také po částech
Sečuánský pepř „Zanthoxylum“ (pepřovník) výška 10 cm 1 semenáč v balení
Sečuánský pepř “Zanthoxylum” (paprika) výška 10cm – je to malý strom nebo keř patřící do čeledi Rutaceae, tedy do čeledi citrusových. Pochází z Číny a již dlouhou dobu se pěstuje v Japonsku. Sečuánský pepřovník, ideálně rustikální, je jak okrasný, tak má chuť bobulí. Jeho chuť, která evokuje mnoho asijských jídel, je snadno dostupná v moderních kuchyních. Je to keř s hustými a více větvemi, ale nenáročný na péči o malý strom, s jedinečným a tlustým kmenem, velmi dekorativní.
Jeho větve a listy jsou trnité, díky čemuž je keř neprostupný. Listy jsou dlouhé a skládají se z kopinatých a zubatých lístků. Listy jsou aromatické a při doteku uvolňují silné aroma. Zdobí se teplými podzimními barvami. Květiny se rodí v latách. Jsou nazelenalé a drobné.
Tento sečuánský pepř se sbírá z plodů Xanthoxyl piperitum, je velmi aromatický, ale ne pikantní. Plody jsou malé načervenalé bobule o průměru 4-5 mm. Zralé jsou, když se rozevřou napůl a uvolní velké lesklé černé semeno.
Sečuánský pepř ve skutečnosti vůbec není pepř. Toto koření má jemné, ale silné citrusové aroma s tóny citronu a hřejivými dřevitými tóny.
- Výhody nákupu na Agromarketu
Vezměte prosím na vědomí, že vzhled zakoupené a pěstované rostliny (sadebního materiálu) se může mírně lišit od vzorku na fotografii zveřejněné na webu. Pro podrobnější informace doporučujeme prostudovat smlouvu o veřejné nabídce
Země původu: Čína
Vyrobeno v souladu s požadavky Celní unie (TR CU) 021/2011 „O bezpečnosti potravinářských výrobků“, TR CU 022/2011 „Potravinářské výrobky ohledně jejich označování“.
Nejedná se o geneticky modifikovaný produkt a neobsahuje GMO komponenty.
Podmínky skladování: při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti do 70%.
Kalorie: 244 kcal.
Energetická hodnota (poměr bílkovin, tuků, sacharidů):
Bílkoviny: 5.00 g (~20 kcal)
Tuk: 8.00 g (~32 kcal)
Sacharidy: 38.00 g (~155 kcal)
Sečuánský (sečuánský, čínský) pepř je plodem rostliny z čeledi rue Zanthoxylum piperitum, což jsou opadavé nebo stálezelené trnité stromy a keře. Jeho domovinou je čínská provincie Sichuan. Tato rostlina je poměrně rozšířená v subtropických a tropických zónách Severní Ameriky, Afriky a Asie.
Sečuánský pepř je nejoblíbenější koření v asijských zemích. Pro chuť plodů této rostliny byla nazvána „pepř“, ale jak je známo, toto koření je zástupcem rodiny rue – trnitý keř Yellowwood.
Hlavní aroma tohoto koření není obsaženo v semínku, ale v semenném lusku. Koření má silnou peprnou vůni, která se v různých typech může mísit s citrusovými, anýzovými a mátovými tóny, které se velmi liší druh od typu. Tyto plody přitom nemají prakticky žádnou štiplavost. Místo toho sečuánský pepř vyvolává brnění, lehce znecitlivující účinek v ústech.
Sušené plody se konzumují celé, drcené a mleté. Před mletím se doporučuje toto koření lehce osmažit. Během procesu tepelné úpravy sečuánský pepř rychle ztrácí své aroma, a proto by měl být přidán buď do již připraveného pokrmu, nebo krátce předtím, než je plně připraven.
Toto koření byste neměli nadužívat, protože sečuánský pepř ve velkém množství způsobuje necitlivost v ústech.
Sečuánský pepř je charakteristickým znakem sečuánské kuchyně, která je pálivější a pikantnější, než je v Číně typické. Ale v samotné Číně se toto koření stalo také velmi populární.
Cihlově červená jádra s pootevřenými ventily se přidávají do pokrmů z ryb, masa a drůbeže. Sečuánský pepř se hodí zejména ke kuřecímu masu a kachně. Mletý pepř smíchaný se solí je oblíbeným stolním kořením. V Tibetu se sečuánský pepř používá ke kořenění knedlíků, nudlí, masa a ryb.
Obvykle se nedoporučuje přehlušit chuť a vůni čínského pepře jiným kořením – je tak jemný a zajímavý. Často jej však lze nalézt jako součást tradičních japonských a čínských koření. Zvláště povedené a harmonické jsou kombinace sečuánského pepře s badyánem, zázvorem, cibulí a chilli papričkou.
V Evropě se obvykle používá k dochucení pokrmů z korýšů a korýšů, stejně jako omáček do rybích salátů.
V Japonsku se mletý sečuánský pepř přidává do nudlí, polévek a kořeněných směsí. Nejznámějším pokrmem, který používá mletý sečuánský pepř, je unagi kabayaki (grilovaný filet z úhoře). Z listů sečuánského pepře se vyrábí dvě oblíbená dochucovadla: ze sušených a mletých listů jemně pálivé „sansho“ (dodává pikantnost a aroma polévkám a nudlovým pokrmům) a z nakládaných listů „kimone“ (skvěle doplní zeleninová jídla a slouží jako ozdoba do polévek).
V Číně se mletý sečuánský pepř (Číňané mu říkají „huajie“) používá k přípravě koření „huajieyan“, oblíbeného v sečuánské kuchyni. K tomu se sečuánský pepř proseje a smíchá se solí. Přidává se také do univerzální směsi koření „wuxiangmian“ – „prášek pěti vůní“, kam patří i badyán, semínka fenyklu, hřebíček a kasie.
Sečuánský pepř má silný antioxidační účinek a posiluje cévní stěnu. Sečuánský pepř se široce používá k léčbě onemocnění srdce, dýchacích cest a zubních infekcí. Nedoporučuje se těhotným ženám v prvním trimestru těhotenství.