Sklízíme pozdní zelí a sázíme zimní zelené hnojení
Pokud je půda v lůžkách velmi zhutněná, musí být na podzim vykopána.
Fotografie z webu integro.co.ua
„Říjen je měsícem plných spíží,“ říká lidová moudrost, ale to neznamená, že práce na zahradě jsou již zcela dokončeny. V říjnových dnech je již nutné připravit celou infrastrukturu na zimu: převrátit sudy, odstranit čerpadlo, „zaparkovat“ vodovodní systém – vyfouknout a nechat otevřené kohoutky.
V první polovině října byste měli sbírat zbytky zelí ze zahrádky: květák, bílé zelí, pozdní růžičková kapusta. Pokud již hlávky zelí zmrzly, je třeba je trochu vysušit, nejprve sebrat horní poškozené listy a teprve potom je uložit.
Podle pozorování mnoha zahradníků se zelí nejlépe skladuje zavěšené (na příčce s kořeny nahoru) v suterénu při konstantní teplotě 1-2 stupňů. Pokud skladujete nakrájené zelí, pak když jsou hlávky zelí připraveny na zimování, je čas vypořádat se se zbývajícími stonky.
Je vhodné vykopat úplně všechno, aniž byste v zemi nechali jediný kořen. Nedělá se to kvůli čistotě a pořádku v okolí, ale z jiného, důležitějšího důvodu. Faktem je, že zbylé kořeny kapusty jsou útočištěm pro larvy zelných mušek, jejich zimoviště, abych tak řekl.
Začínající zahrádkáře na podzim trápí jedna vážná otázka: mají okopávat záhony, nebo ne? Záleží na struktuře půdy. Pokud je v důsledku neustálého zavlažování půda v lůžkách velmi zhutněná a těžká, pak bez kopání nebude dobře absorbovat vlhkost, což negativně ovlivní její zdraví.
Takové záhony je lepší zrýt jednou za sebou s obligátním přidáním humusu nebo vyzrálého kompostu. Je vhodné uspořádat tuto akci blíže k listopadu, v chladném dni, aby se zmrazili škůdci: drátovci, brouci, červi a další.
Začátek října je vhodnou dobou pro výsev zimního zeleného hnojení. Je důležité, aby vzešly, vyrostly a zesílily před mrazem, pak snáze přečkají zimu. Nemůžete být příliš horliví se zaléváním plodin na zelené hnojení. Někdo se zeptá: co když je zem suchá? Pro klíčení semen a aktivní růst rostlin stačí brázdy před setím několikrát zalít. Poté již není potřeba zalévat. Při hledání životodárné vlhkosti začnou kořeny výhonků zasahovat do spodních horizontů a uvolňovat zemi do hloubky nepřístupné pro lopatu. Odtud budou čerpat živiny a tím zvýšit úrodnost půdy.
Opět vyvstává otázka kopání pro ty zahrádkáře, kterým již roste zimní zelené hnojení. Vyplatí se je na podzim odstranit a zavřít, pouze pokud se jim podařilo vypěstovat zelenou hmotu a na tomto místě se plánuje výsadba rané zeleniny. Ve všech ostatních můžete počkat do jara.
Zimní česnek se sází také v říjnu. Poměrně často se letní obyvatelé potýkají s jedním problémem spojeným s výsadbou této plodiny: pokud je počasí nestabilní (což není tento měsíc neobvyklé), je obtížné určit načasování výsadby.
Před zimou musí rostliny vytvořit kořenový systém, ale nesmí rašit, jinak budou trpět mrazem. Paradoxem je, že při pozdní výsadbě se jim většinou stane totéž, protože nestihnou zakořenit. Proto je důležité najít střední cestu.
Kromě česneku se před zimou vysazují i další zeleninové plodiny: tuřín, cibule, ředkvičky, celer, salát, kopr. Výsev se samozřejmě provádí na předem připravené záhony (už v září), chráněné před erozí krycími materiály. Tuto akci lze provést na samém konci října, i když půda již v noci o pár centimetrů zamrzne a přes den rozmrzne. V takových podmínkách sazenice na podzim rozhodně nevyraší, a tudíž nevymrznou.
Pravidla pro zimní výsadbu jsou jednoduchá: musíte zasít ve vysokých oblastech, které se na jaře jako první zahřejí a vyschnou. Semena se používají výhradně suchá, protože klíčivost semen při zimním výsevu je nižší než při jarním výsevu. Rychlost setí by měla být zvýšena; semena nejsou pokryta půdou, ale humusem a pískem, na který se nalévají suché spadané listy.
Zimní výsev má jednu podstatnou výhodu – úsporu času. Na jaře nebude muset zahradník vysazovat uvedené rostliny, což znamená, že bude mít více času na pěstování jiných plodin.