Snižuje krevní tlak, udržuje paměť a dalších 5 úžasných vlastností papriky | DOKTORPITER

Tuto zeleninu lze přidávat do polévek, salátů, příloh a někdo ji rád nakrájí na nudličky jako zdravou svačinku. Proč je paprika tak dobrá? Vědci vysvětlují.

Zelenina a ovoce by měly být přítomny v každodenní stravě dětí i dospělých. Napomáhají správné funkci gastrointestinálního traktu, udrží vás na dlouhou dobu sytými, kontrolují hladinu cholesterolu v krvi a zajišťují správnou činnost srdce.

Pokud mluvíme o paprikách, lze tuto zeleninu koupit v obchodech téměř kdykoli během roku. Hodí se k masu, bramborám, rybám, jiné zelenině a různým přílohám. Kromě toho je paprika také darem z nebes pro zdraví celého těla.

Přečtěte si také

Zde je 7 důvodů, proč byste měli papriku rozhodně zařadit do svého každodenního jídelníčku.

1. Pomáhá chránit buňky před zničením

Paprika obsahuje přírodní barvivo zvané lykopen, které se také nachází ve vodním melounu, rajčatech, guavě a růžovém grapefruitu. Většina z toho je v červené paprikě.

Podle zprávy zveřejněné v Živiny, Lykopen je jedním z rostlinných pigmentů, který pomáhá bojovat proti volným radikálům v těle. Právě tyto sloučeniny mohou poškozovat buňky a vytvářet oxidační stres, který může vést k různým onemocněním. Lykopen Pomáhá inhibovat volné radikály, proto může snížit riziko kardiovaskulárních a jiných patologií.

2. Zachovává zrak

Tady už vyhrávají žluté a oranžové papriky. Obsahují dva přírodní pigmenty – zeaxanthin a lutein – které jsou rovněž klasifikovány jako karotenoidy. Podle studie jsou to právě tyto pigmenty, které udržují zdraví očí: pomáhají předcházet šedému zákalu a také chrání před škodlivým modrým světlem, které může způsobit ztrátu zraku.

Přečtěte si také

3. Zlepšuje kognitivní funkce

Paprika obsahuje hodně vitamínu C – mnohonásobně více než kterékoli citrusové ovoce! Evropští vědci došli k závěru: Existuje souvislost mezi nedostatkem tohoto vitaminu a problémy s pamětí a myšlením. Ukazuje se, že lidé, kteří trpěli nedostatkem vitaminu C, si mnohonásobně častěji stěžovali na brzkou ztrátu paměti a duševní bystrost. Navíc byli náchylnější k depresím a dalším duševním poruchám.

4. Posiluje imunitu

O všem zde rozhoduje vitamín A, na který jsou papriky také bohaté. Tento stopový prvek pomáhá imunitnímu systému a jeho nedostatek může způsobit špatné vstřebávání živin, zvláště pokud jste nedávno prodělali infekční onemocnění.

vitamin A také nezbytné pro budování ochranných buněk, které bojují s infekčními chorobami.

Přečtěte si také

5. Zlepšuje náladu

Tato zelenina obsahuje minimálně 35 % doporučeného denního příjmu vitaminu B6 – který, jak vědci zjistili, dokáže zlepšit náladu a dokonce chránit před depresemi. V některých studiích dokonce odborníci došli k závěru, že pacientům s diagnózou deprese by měly být předepsány doplňky vitaminu B6. Proto, pokud je vám najednou smutno, zkuste sníst papriky – jsou rozhodně zdravější než čokoláda.

6. Zvyšuje metabolismus

Paprika obsahuje kapsantin, jasně červenou sloučeninu, která se také nachází v kajenských papričkách a chilli papričkách.

Studie provedená na myších ukázala, že když byli hlodavci krmeni kapsanthinem, zhubli více na váze a hladina cholesterolu v krvi se normalizovala. Vědci dospěli k závěru, že „kapsantin pomáhá potenciálně způsobit malé zvýšení rychlosti metabolismu.“

Přečtěte si také

7. Kontroluje krevní tlak

Je to všechno o pigmentu quercetin, píše ETNT. Patří do skupiny flavonoidů a v těle působí jako silný antioxidant. Díky svým silným vlastnostem je schopen kontrolovat hladinu krevního tlaku. To prokázala i studie britských vědců: u krys, které byly krmeny potravou bohatou na quercetin, poklesl krevní tlak o 5 % během 23 týdnů.

Papriky samozřejmě nemohou nahradit léky na hypertenzi, ale budou vynikající prevencí této nemoci.