Tartaletky, těsto na koláčky – Strana 3: Rád vařím

Bože, chudáci, ale teď se nebojíš šedého vlka! Dcera ale jen onemocněla a i to se jednalo o lehkou formu, která nezajistí imunitu. Uzdrav se.

06. ledna 2011 17:36

39 let
Kremenčuk, Ukrajina
Chci vám poděkovat, na Silvestra jsem dělal tartaletky s červeným kaviárem. mmmmmm. záliba*
07. ledna 2011 2:57

Anekmarch napsal:

tartaletky s červeným kaviárem.

Samozřejmě je to chutné, taky to miluju!
05 Květen 2011 2: 48

Prosím, řekněte mi, rád bych je vyrobil předem. Kolik dní před akcí je lze upéct? (aby neztvrdl nebo nezmokl)

05 Květen 2011 13: 11

Yulyanya_ napsal:

Kolik dní před akcí je lze upéct? (aby neztvrdl nebo nezmokl)

upečené, tartaletky důkladně vychladlé, vložte do sáčku a v uzavřeném sáčku je můžete bez obav skladovat 2-3 týdny

05 Květen 2011 19: 57

Ooooh, skvělé! děkuji moc za odpověď!

Znovu jsem si přečetl všechny komentáře a uvědomil jsem si, že o tom již byla řeč
Přesto je noční sezení škodlivé

05 Květen 2011 20: 28

Yulyanya_ napsal:

děkuji moc za odpověď! Romashki

08 Jul 2011 5: 06

Tanyo, konečně mám fotku (alespoň jednu)
Pekla jsem je více než jednou, jsou tak chutné a staly se ozdobou stolu

Pokaždé mi z tohoto množství surovin vyšlo 23 kousků

08 Jul 2011 9: 38

Yulyanya_ napsal:

Tak konečně mám fotku

JAK TĚ! krása-lahodný
10 Feb 2012 13: 39

Jaký je objem sklenice a rozmočím se z masového salátu s majonézou, když ho naplním večer a dám si ho k obědu?

10 Feb 2012 19: 26

Egoz@ napsal:

Jaký je objem skla

ve všech mých receptech používám fasetovanou 250 gramovou sklenici

Egoz@ napsal:

Když to naplníte večer a sníte to k obědu?

a nejen že zvlhne, ale může i zkysnout. To platí jak pro tartaletky z obchodu, tak pro domácí. Plním těsně před podáváním, trvá to maximálně 15-20 minut. Peču předem, týden nebo dva před oslavou, dám do sáčku, zavážu a skladuji při pokojové teplotě.

13 Feb 2012 21: 43

Děkuji, teto Tanyo! Svou radou o vycpávání předem opravdu pomohla, jinak bych všechno pokazila

13 Feb 2012 22: 29

59 let
Одесса
Rád jsem pomohl
17 Mar 2012 23: 36

Díky za recept! Opravdu to není tak složité
S tartaletkami jsme se seznámili na prezentaci, kde, jak jsme později zjistili, dali salát „Vánoce“ (pod tím názvem se prodával v nejbližším supermarketu, kde jsme ho koupili) – BYLO NÁDHERNÉ.
Recept na salát jsme vypočítali při ochutnávání tartaletek – složení:
nakrájíme na velké kusy
-krabí tyčinky
– vařená kuřecí prsa
-tvrdý sýr, jako holandský
-čerstvá rajčata
-olivy střední velikosti, vypeckované CELÉ
-majonéza
Pak jsem tento salát udělala několikrát a dala do tartaletek z obchodu, křehké tartaletky jsou obzvlášť chutné – teď je musím zkusit upéct sama. Doufám, že se mi recept na tuto náplň bude hodit.

18 Mar 2012 0: 33

AksanA7 napsal:

Doufám, že recept na tuto náplň bude užitečný.

11 Květen 2012 15: 06

Řekněte mi, je možné upéct tartaletky v silikonových formách (nemohu najít kovové požadované velikosti). Budete schopni rozdělit těsto po stranách formy? Možná někdo zkoušel takto upéct.

11 Květen 2012 22: 14

mantisa napsal:

Je možné upéct tartaletky v silikonových formách?

Je to možné, ale musíte se opravdu hodně snažit, aby byly tartaletky stejné velikosti! Hodně štěstí!
28 Aug 2012 14: 56
„mandarinská kachna“

Moc děkujeme za recept, je to pro nás prostě dar z nebes! Tartaletky máme moc rádi a domácí jsou ještě chutnější. )))

29 Aug 2012 11: 53

„tangerine“ napsal:

Díky moc

Dobrý den, jsem moc ráda, že se vám to líbilo
01. října 2012 3:01

Teto Tanechko, děkuji za úžasný recept. Moc se mi líbí vaše jednoduché a velmi užitečné recepty.

Na svátečním stole nemůže být nikdy příliš mnoho občerstvení, proto vám doporučuji vyzkoušet tyto tartaletky s lososem a smetanovým sýrem. Klasická kombinace – losos a smetanový sýr – v nové verzi. Při pečení v troubě vypadá náplň v těchto tartaletkách jako ten nejjemnější tvarohový koláč.

• Telegram VKontakte —>

vytisknout

Ahoj! Jsem Daria Chernenko – tvůrce tohoto webu, autor kulinářských blogů na sociálních sítích, kanálů na YouTube a Telegram, stejně jako autor knih, školení, mistrovských kurzů a tvůrce kulinářské školy Good Housewife.
Všechny recepty zde byly vyzkoušeny a můžete jim věřit. Vše se vám určitě podaří krásně a chutně uvařit. Dobrou chuť!

Jak vyrobit tartaletky s lososem a smetanovým sýrem

Složení:

Pro počet porcí − +

• Tartaletka – 12 ks.
• Losos – 150 g lehce osolený
• Tvaroh – 140 g
• Tvaroh – 120 g měkký
• Vejce – 2 ks.
• Tvrdý sýr – 30 g

Sdílejte recept se svými přáteli:

Příprava: Krok 1

Vklyuchit duhovku razogrevatsya udělat 180 stupňů.
Připravte si ingredience na tartaletky s lososem a smetanovým sýrem.
Můžete si vzít hotové tartlets – to značně zjednoduší proces vaření a zkrátí ho v čase. V tomto receptu byly použity tartaletky s bylinkami, ale můžete použít i běžné, bez přísad.
Tvaroh, tvaroh a vejce je lepší vyjmout z lednice předem, aby se zahřály na pokojovou teplotu.

Krok 2

Lehce osoleného lososa nejprve nakrájejte na tenké plátky a poté na malé kostičky.
Můžete si také vzít čerstvý filet z lososa. V tomto případě by měl být losos nakrájen na kostky o straně asi 1,5 cm a vložit je na rozehřátou pánev. Smažíme 1–2 minuty, poté zalijeme 100 ml husté smetany a za stálého míchání opékáme další 2–3 minuty.

Krok 3

Připravte si náplň do tartaletek s lososem a smetanovým sýrem. Chcete-li to provést, smíchejte smetanový sýr a tvaroh v malé misce a promíchejte stěrkou. Do této směsi rozklepněte 2 vejce a vše dobře promíchejte.

Krok 4

Sýr nastrouháme na jemném struhadle a přidáme do mísy. Přidejte tam kostky lososa a jemně promíchejte.

Krok 5

Vzniklou náplní naplňte tartaletky (každá trvá asi 1-1,5 lžičky) a vložte je do vhodné velké zapékací misky nebo je položte na plech vyložený pečicím papírem. Tartaletky pečte v troubě 15-17 minut. Tartaletky s lososem a smetanovým sýrem necháme úplně vychladnout a podáváme.
Pokud si tyto tartaletky připravíte předem, pak je zcela vychladněte, přendejte do široké nádoby, aby tartaletky stály v řadě, a dejte do lednice. Tartaletky můžete skladovat 2-3 dny v lednici. Tartaletky je lepší vyjmout z lednice 30 minut před podáváním.