Technologie pěstování brambor

Brambory – brambory jsou jednou z důležitých plodin v zemědělství, používají se pro potravinářské, krmné i technické účely. Podle jedné studie se přibližně 60 % brambor na světě používá k lidské spotřebě, 15 % jako krmivo pro zvířata, 5 % jako průmyslové suroviny a 11 % na pěstování.

Umístěte do střídání plodin

Brambory jsou pozoruhodné tím, že při použití hnojiv a dobrém zpracování půdy velmi dobře snášejí přesazování. Při střídání plodin se jeho podíl pohybuje mezi 25–50 %. Při přistání byste měli dodržovat následující zásady:

• jako předchůdci brambor jsou vhodné ozimé a jarní plodiny a také luštěniny;
• nemůžete sázet brambory po lilku;
• rané brambory lze použít k řezu nebo v rušném úhoru po ozimém žitu.

Minerální výživa a hnojivo pro brambory

Při přirozené úrodnosti půdy je výnos brambor 8-15 t/ha. Pro růst jedné tuny hlíz a vrcholů si brambory vyberou 5-6 kg dusíku z půdy, fosfor – 1,5-2 kg, draslík – 7-10 kg, což je mnohem více, než většina obilovin spotřebuje. Pro kompenzaci tohoto stavu jsou velmi vhodná organická hnojiva, doporučená aplikační dávka je 20-40 t/ha a pro málo úrodné půdy 40-60 t/ha [rozmetadla]. Každá tuna hnoje nebo humusu přidá úrodě 0,2 t/ha.

Pro zvýšení odolnosti brambor vůči chorobám se používají mikrohnojiva ve formě mědi, bóru, zinku a molybdenu. Bramborové osivo je dobré zpracovávat v 0,05% roztoku solí mikroprvků [Root dressers], případně se stejným roztokem postříkají samotné výsadby ve fázi nasazování pupenů [Boom sprayers].

Pěstování půdy

Loupání strniště [Diskové brány] se provádí po sklizni předchůdce strniště po 2-3 týdnech [Pluhy]. Pro oblasti ohrožené erozí se provádí zpracování bez molitanu. Předjarní zavlažování [spojka zubových bran] [jarní brány] se provádí na jaře ve 2 drahách a před výsadbou se provádí kultivace do hloubky 12–14 cm. [Kultivátory jsou univerzální]. Takový komplex je použitelný pro lehké půdy a pro těžké půdy se na jaře provádějí pluhy bez odhrnovačů 22-27 cm [Pluhy], ale s instalací skimmerů do pracovní hloubky 12-14 cm.

Příprava hlíz k výsadbě

Kalibrace a třídění hlíz se provádí po frakcích pomocí KSP-25 (třídicí stanice brambor) [Root crop sorters]. Pro výsadbu je vhodná frakce 50-80 g. Při nedostatku sadebního materiálu lze koule nařezat, přičemž je lze dodatečně dosušit a ošetřit pesticidy [Root dressers].

Hlízy se vytřídí a vyberou se vhodné 10-12 dní před výsadbou.

Hlízy se ošetřují tak, aby byly chráněny před chorobami [ořezávače kořenů], navíc se poprašují popelem nebo smáčejí roztoky minerálních a huminových hnojiv

Přistání

Nejlepší doba pro výsadbu brambor je, když teplota půdy dosáhne 7°C. Hloubka výsadby hlíz je 6-15 cm Brambory se sázejí s roztečí řádků 70 cm a krokem 25-35 cm [Sázeče brambor]. Způsob přistání je zvolen nejvhodnější pro aktuální podmínky.

Hřebenová výsadba má tedy výhody v lesostepních oblastech s dostatečným přísunem vláhy. Hřebeny se řežou před výsadbou pomocí kultivátorů s formovači hřebenů [Kultivators with ridge formers] nebo po výsadbě s kultivátory-hillers [Kultivators with hillers]. Na povrchu hřebene se půda zahřeje rychleji, což vám umožní začít s výsadbou dříve.

A v oblastech s přebytkem vlhkosti se používá výsadba hřebenové pásky.

Pro výsadbu jsou vytvořeny hřbety o výšce 35 cm a šířce podrážky 140 cm.V nich jsou rostliny uspořádány do dvou blízkých řad s malou roztečí řádků 30 cm a velké 110 cm, přičemž výsadba krok je zvolen 30 cm.

Péče o sázení brambor

Protože preemergentní období je poměrně dlouhé a během tohoto období vzchází mnoho plevelů, provádí se preemergentní bránění – dvakrát s intervalem 5-7 dnů. Na hřebenových výsadbách lze meziřádkovou kultivaci provádět ještě před vzejitím sazenic [Kultivátory pro meziřádkovou kultivaci].

Po vyklíčení se podle potřeby provádějí jedno až tři meziřádkové ošetření.

Tradičně je hloubka při prvním ošetření 10-12 cm a při druhém 6-8 cm. Od prvního do dalších ošetření se ochranná zóna zvětší o 5 cm na každé straně keřů, počínaje od 10 u prvního složit. Hilling se provádí společně s meziřádkovým zpracováním.

Ochrana před chorobami a škůdci

Kvůli chorobám a škůdcům zemře 30 % úrody brambor. Rostliny je proto nutné stříkat [barovými postřikovači]. Vzhledem k tomu, že brambory trpí nejen mandelinkou bramborovou, ale i drátovci, je nutné při jejím pěstování ničit i plevel. Jako ochrana proti háďátku se používá hořčice a řepka, které se vysévají jako meziplodiny do osevního postupu.

Pozdní plíseň je jednou z nejnebezpečnějších chorob brambor, která postihuje úrodu při nadbytku vláhy a nedostatku mikroprvků nebo při nadbytku dusíkatých hnojiv.

Čištění

Stupeň zrání brambor je jednoznačně určen stavem jeho vrcholků, jeho odumírání svědčí o připravenosti plodiny ke sklizni. Důležitým krokem při sklizni brambor je sekání zbylých nať a plevele [Top Breakers], aby se osušily hřbety, rychle dozrály, zabránilo se infekci a zlepšila se kvalita hlíz. Pro urychlení dozrávání nemocných a pozdních odrůd se používá desikace – 10 dní před začátkem sklizně se provádí postřik chlorečnanem hořečnatým (25 kg/ha). [Ramínkové postřikovače].

Sklizeň brambor na středních a lehkých půdách je prováděna kombajnem [bramborové kombajny], vykládka bunkru kombajnu se provádí přímo do nákladního auta.

Na středních a těžkých půdách se provádí oddělená sklizeň s pokládáním brambor do řádku [vykopávače brambor] k sušení a poté nabíráním řádku pomocí kombajnu [kombajny na brambory] [vykopávače-nakladače brambor].

Pokud je půda nadměrně vlhká, používá se technologie, která zahrnuje: vykopávání hlíz vyorávačem brambor [Vyorávače brambor] a jejich ruční sběr z povrchu pole.

Třídění [Root Sorters] a skladování se provádí po sklizni. Při zpracování sadbových brambor se ji snaží co nejméně poškodit, takže pokud je v ní méně než 25 % nečistot, doporučuje se ji pokládat vůbec bez třídění. Pro skladování brambor budují speciální sklady vybavené ventilačními systémy nebo zahrabávají hromady s odsávacím krytem v příkopech.

Další publikace

Technologie pěstování mrkve

Mrkev je jednou z cenných zeleninových plodin. Obsahuje mnoho vitamínů, nejvyšší obsah v mrkvi je karoten (provitamin A), vitamíny skupiny PP a B, sacharidy a minerální soli obsahující hodně vápníku, sodíku, bóru, dále železo, fosfor, hořčík a další prvky. Mrkev je také nezbytným zdrojem vitamínů pro kuřata, selata, telata a další mladá domácí zvířata.

Technologie pěstování slunečnice

Slunečnice je jednou z důležitých zemědělských plodin, je hlavním zdrojem rostlinného oleje v Rusku. Slunečnicový olej se používá nejen v potravinářském průmyslu a spotřebovává se v každodenním životě, ale je také zdrojem pro další typy průmyslu. Zbytky ze zpracování semen na olej – koláč a šrot – jsou cenným a vysoce výživným krmivem pro hospodářská zvířata a ze slupek lze vyrábět palivové brikety. Slunečnicové výsadby lze využít i jako medová pole. Často se různé druhy této rostliny vysazují pro dekorativní účely.

Technologie pěstování jahod

Jaká plodina bobulí je u nás nejznámější a nejoblíbenější? Nepochybně – jahody. Jeho bobule jsou bohaté na železo, vápník, draselné soli atd. Zlepšují činnost trávicího systému a metabolismu. Jahody se používají při chudokrevnosti a dně. Je také užitečný pro lidi trpící kardiovaskulárními chorobami (hypertenze, ateroskleróza). Plody a šťáva z nich působí močopudně a proti nachlazení. V kosmetice se používají mleté ​​bobule s medem nebo vaječným žloutkem. Listy jahodníku jsou široce používány v lidovém léčitelství.

Technologie pěstování pohanky

Pohanka je nejdůležitější obilná plodina, která se vyznačuje vynikající chutí a nutričními vlastnostmi. Pohanka je vynikající dietní produkt a dokonce i odpad z její výroby se používá jako krmivo pro ptáky a zvířata.

Technologie pro pěstování ozimého žita

Ozimé žito patří mezi důležité potravinářské plodiny zejména v oblastech, kde je pěstování ozimé pšenice obtížné. Vysoce kalorický chléb se peče z žitné mouky, která má specifickou chuť a vůni. Kromě potravinářského využití se žitné zrno využívá také pro technické účely a pro krmení zvířat. Velké množství živin se nachází ve slámě a žitných plevách. Ze slámy se získávají různé suroviny: celulóza, krystalický cukr, lignin, ocet atd.

Navigace v sekci:

• Technologie výroby
• Ochrana rostlin
• Semena, sazenice, půdy a další
• Domácí zápletka
• Zemědělské plodiny
• zajímavé články

Brambory jsou jedním ze základních potravinářských produktů, které lze získat z vlastní zahrady. Ale aby byla sklizeň skutečně působivá a čas a úsilí nepřišly nazmar, musíte znát zvláštnosti zemědělské technologie této plodiny.

O první fázi – jak urychlit klíčení brambor před výsadbou a proč by to mělo být provedeno, si povíme v tomto článku.

Proč je důležité brambory naklíčit a jak na to

Produkty z tohoto článku

K dispozici K dispozici 120449
cena 145 UAH

K dispozici K dispozici 120448
cena 145 UAH

K dispozici K dispozici 120445
cena 135 UAH

Cena za 1 kg
K dispozici K dispozici 120444
cena 149 UAH

K dispozici K dispozici 115198
cena 730 UAH

K dispozici K dispozici 115190
cena 680 UAH

K dispozici K dispozici 115176
cena 145 UAH 116 UAH

K dispozici K dispozici 105613
cena 1375 UAH

K dispozici K dispozici 105611
cena 149 UAH

K dispozici K dispozici 105575
cena 145 UAH

K dispozici K dispozici 51765
cena 135 UAH

K dispozici K dispozici 49169
cena 145 UAH 116 UAH

K dispozici K dispozici 49163
cena 145 UAH

K dispozici K dispozici 36945
cena 140 UAH

Mokré klíčení brambor, suchá nebo kombinovaná metoda umožňuje získat sklizeň o 1,5–2 týdny dříve, a to je považováno za jednu z hlavních výhod postupu. Ale kromě toho je jarovizace nezbytná také z dalších důvodů:

● můžete okamžitě vybrat kvalitní semenný materiál (nekvalitní semenný materiál jednoduše nevyklíčí nebo vytvoří slabé klíčky);

● v důsledku prvního bodu je výnos o 15-30 % vyšší než bez klíčení;

● při jarovizaci hlízy produkují solanin, který odpuzuje řadu škůdců a pomáhá chránit brambory;

● se zkracuje vegetační období, což je důležité zejména v chladných nebo deštivých oblastech, stejně jako při výsadbě pozdních odrůd.

Kdy je lepší klíčit brambory: před nebo po výsadbě?

Při výsadbě nenaklíčených brambor je důležité umístit hlízy do dobře prohřáté půdy. Ale i v tomto případě se sazenice objevují nerovnoměrně a tento proces může trvat 1-1,5 měsíce, což komplikuje péči o postel a neumožňuje získat zdravou sklizeň.

Pokud brambory před výsadbou naklíčíte (některou z metod), lze se těmto problémům snadno vyhnout a i při umístění do relativně studené půdy hlízy s klíčky vyklíčí během 7-12 dnů.

Způsoby klíčení brambor: výhody a nevýhody

Brambory k výsadbě můžete naklíčit jakýmkoliv způsobem, který vám vyhovuje. Každá metoda má své pro a proti, které je třeba vzít v úvahu při výběru kterékoli z nich.

Jedná se o nejjednodušší a nejběžnější způsob přípravy. Brambory vybrané k výsadbě umístěte v jedné vrstvě na světlé a teplé místo, kde se denní teplota udržuje na +18-20 °C a noční teplota na +12-14 °C.

Po 25–35 dnech jsou brambory obvykle připraveny k výsadbě.

Nevýhodou této metody je nutnost kontroly teploty a světla: při nedostatečném osvětlení a v chladné místnosti se klíčky příliš prodlužují, ztenčují a snadno se odlamují.

Pro klíčení brambor mokrou metodou rozložte vytříděné hlízy na předem navlhčené piliny nebo písek. Substrát by neměl být mokrý, jen dostatečně vlhký.

Krabice s hlízami umístěte na tmavé místo a udržujte teplotu 12-15 ℃.

S tímto přístupem brambory produkují nejen silné klíčky, ale také vyvinutý kořenový systém. Je však důležité provádět kvalitní třídění a vyřazování semenného materiálu a pravidelně kontrolovat jeho stav. To je nezbytné, protože mnohé infekce brambor se nemusí projevit v suchých podmínkách, ale aktivují se v přítomnosti vlhkosti.

Kombinované

Při této metodě se brambory nejprve naklíčí na světle (10–15 dní) a poté se na dalších 20–25 dní umístí na vlhký substrát.

Tato metoda umožňuje získat nejsilnější klíčky a kořenové primordia, ale zároveň kombinuje nevýhody obou metod.

Tuto metodu lze nazvat klíčením pouze podmíněně. Jeho účelem je jak probudit brambory po přezimování, tak i urychlit vzcházení sazenic po výsadbě, pokud jste z nějakého důvodu neměli čas nebo jste nemohli použít jiné metody.

Nejprve vyndejte brambory ze sklepa a uchovávejte je při teplotě 18-20℃ po dobu 1-2 dnů. Poté rozložte semenný materiál v jedné vrstvě na tác nebo gril a zapněte topení, sporák atd., aby se vzduch v místnosti zahřál na teplotu 30-35℃. Udržujte tyto podmínky po dobu 3-4 dnů a současně kontrolujte úroveň vlhkosti: nenechte kůru zaschnout.

Nejprodávanější v obchodě

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 184029
cena 121 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 184024
cena 890 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 184023
cena 720 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 184017
cena 540 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 183896
cena 1390 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 183894
cena 850 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 183893
cena 436 UAH

K dispozici K dispozici 183891
cena 102 UAH
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 183885
cena 355 UAH

Na skladě. Na skladě. 82602
cena 150 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 181531
cena 45 UAH

K dispozici K dispozici 179719
cena 95 UAH
31.67 UAH/kus

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 178515
cena 135 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 178102
cena 147 UAH

K dispozici K dispozici 177207
cena 85 UAH
28.33 UAH/kus

K dispozici K dispozici 176895
cena 95 UAH
31.67 UAH/kus

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 176665
cena 155 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 176419
cena 145 UAH

K dispozici K dispozici 176261
cena 152 UAH

Klíčení brambor: tipy a triky

Tvorba a růst výhonků značně vyčerpává zdroje hlíz, proto je důležité sledovat jejich stav. Pokud se objeví známky dehydratace sadby brambor (snížený turgor, vzhled „vrásek“), je třeba zvýšit úroveň vlhkosti. Jednou za 5-10 dní (v závislosti na vlhkosti vzduchu v místnosti a její teplotě) postříkejte vyklíčené hlízy. Kromě toho umístěte do místnosti nádoby s vodou nebo pověste vlhké ručníky.

Pokud nemáte vhodnou místnost, můžete brambory naklíčit v průhledných sáčcích. Chcete-li to provést, vytvořte v každém sáčku několik otvorů pro ventilaci, naplňte ⅓ bramborami, pevně svažte a zavěste do několika vrstev. Obaly otočte jednou za 1-3 dní tak, aby se méně osvětlená strana přesunula na více osvětlenou stranu pro rovnoměrné klíčení.

Pokud jsou brambory již připraveny k výsadbě, ale počasí to neumožňuje, vyjměte naklíčené brambory na tmavém a chladném místě (7-10℃) – zpomalí se tím růst výhonků a kořenů.

Jak zjistit, zda jsou brambory po vyklíčení připraveny k výsadbě

Dobře naklíčený brambor je poměrně silná hlíza (bez výrazné letargie a vrásek), s klíčky 2-4 cm, na jejichž bázi jsou kořenové primordia nebo již vyvíjející se kořeny.

Klíčky mohou být zelené, fialové nebo smíšené barvy – elastické, pevné a nelámou se při sebemenším pohybu.

Jaké problémy mohou nastat při nesprávném naklíčení brambor?

Některé okolnosti mohou negativně ovlivnit klíčení a tím i budoucí sklizeň. Nejběžnější jsou:

● Nedostatek vlhkosti. Hlíza vyčerpává zásoby živin a po výsadbě není schopna podporovat další vývoj výhonků a kořenů. Abyste tomu zabránili, nezapomeňte včas navlhčit substrát nebo samotné hlízy.

● Vzájemná infekce hlíz. Pokud jsou brambory tříděny špatně a bez kontroly nad procesem klíčení, můžete minout několik hlíz se známkami hniloby nebo jiné choroby. Taková rizika lze minimalizovat pomocí konzervačních látek, kterými je vhodné ošetřit připravené brambory před vyklíčením.

● Nekvalitní klíčky. Slabé, prořídlé, zbarvené výhony jsou známkou nedostatku světla při suchém klíčení. Ovládejte úroveň osvětlení a měňte polohu truhlíků, sáčků nebo ručně otáčejte hlízy tak, aby byly rovnoměrně osvětleny.

Budeme rádi, pokud vám tyto informace pomohly naučit se, jak rychle naklíčit brambory a jak se vyvarovat běžných chyb na cestě k bohaté úrodě.