Vodní melouny: pěstování, výsadba, péče v otevřeném terénu

Na jihu naší země se meloun pěstuje všude. Vzhledem k tomu, že léta jsou teplá a dlouhá, plody mají čas dobře dozrát. Kdo by neznal slavné Chersonské sladké a chutné vodní melouny. Práce šlechtitelů ale nestojí, vyvinuli mnoho odrůd a hybridů, které mají kratší vegetační dobu. To umožňuje získat šťavnaté a zralé ovoce v severnějších oblastech, a to jak na otevřené půdě, tak ve skleníku. Ale aby vás sklizeň opravdu potěšila, musíte nejen vzít v úvahu zvláštnosti pěstování této plodiny, ale také vědět, kdy zasadit melouny pro sazenice a na zahradě. O tom budeme hovořit podrobněji níže.

Kdy zasít sazenice

Docela teplé jaro na Ukrajině umožňuje setí semena melounu přímo do země nebo do truhlíků na sazenice. Stejně jako u jiných plodin lze výsevem melounů jako sadby získat sklizeň dříve.

První věc, kterou musíte udělat, pokud chcete pěstovat melouny, je vybrat si semena. Mějte na paměti, že úroda bude bohatší z těch semen, která jsou 1–2 roky stará. Zároveň semena všech dýňových rostlin, zejména vodního melounu, mohou vydržet dlouhou dobu, pokud jsou dodržována pravidla skladování, ale neměli byste kupovat semena, která jsou starší než 5 let.

Semena melounu jsou poměrně hustá, takže neklíčí příliš rychle. Pokud je předem zahřejete a naklíčíte, klíčky se objeví za 10–14 dní. Dále se sazenice ještě měsíc pěstují v teple a teprve poté se přesazují do zahradního záhonu. V této době by teplota půdy měla být 18 °C. Proto by se ve středních a severních oblastech Ukrajiny měla semena melounu vysévat ve druhých deseti dnech dubna, v jižních oblastech – o něco dříve. Před tím je třeba semeno navlhčit a počkat, až se semena vylíhnou. Poté se vysévají do rašelinových květináčů 10×10 cm.

Semena byste neměli vysévat příliš brzy, abyste nemuseli rostliny přesazovat do ještě neprohřáté půdy. Při 15 °C se růst a vývoj rostlin zastaví a při 5–10 °C zcela odumírají.

Mnoho zahradníků a letních obyvatel neví, kdy zasadit sazenice melounu v roce 2020 podle lunárního kalendáře? Takže podle tohoto kalendáře můžete v březnu vysévat dýňové plodiny, mezi které patří i meloun, ve dnech 1.–7., 28.–31. V dubnu – 1-6, 27-30, v květnu – 1-5, 26-31, v červnu – 1-3, 25-30.

Je třeba také poznamenat, že ne všechny odrůdy melounu jsou vhodné pro střední zeměpisné šířky. Nejlepší je vybrat si mezi těmito: Borisfen, Sichnevy, Chernomorsky, Borchansky.

Kdy zasít venku

Mnoho lidí si mylně myslí, že výsadbu semen melounu na otevřeném prostranství lze provést pouze na jihu Ukrajiny. Slavné Chersonské melouny jsou samozřejmě vždy šťavnaté a sladké. Ale s trochou práce a času můžete tuto plodinu vypěstovat i v chladnějších oblastech.

Stejně jako u způsobu pěstování sazenic se semena předem namočí do roztoku manganistanu draselného po dobu 1 hodiny, promyjí a suší. Nachází-li se oblast pěstování melounů na jihu naší země, můžete semena vysévat ihned na záhon, jakmile se půda zahřeje. V hloubce výsadby by teplota půdy neměla být nižší než 12 °C a dobré klíčení semen nastává při 15 °C. Ve středních a severních regionech musíte dělat věci trochu jinak, dělat „teplé postele“. Chcete-li to provést, vytvořte na místě příkop, do něj se umístí rostlinné zbytky a hnůj, posype se půdou a hojně se zalije. Výška takových lůžek může být 50–70 cm a šířka – až 1 m. Doporučuje se vytvořit postele v prvních deseti dnech května, aby se půda zahřála za 10–14 dní. Po této době zkontrolujte, zda se půda nezahřála. Pokud ano, udělejte do půdy jamky a vysejte do hloubky 3–5 cm.Do takových záhonů je správné sázet melouny, 2 semena na jamku.

Dále se nad lůžkem instalují oblouky a natahuje se agrovlákno. Když je teplota přes den 20–25 °C, skleník se mírně otevře, a když nastanou teplé noci, zcela se odstraní.

Melouny rostou nejlépe po zrnách, ale po ostatních melounech se doporučuje vysévat melouny nejdříve o 7 let později. Oblast by měla mít malé množství plevele, protože použití herbicidů na meloun je problematické.

Péče a hnojení po výsadbě

Poté, co jsme zjistili, kdy zasadit melouny v květnu a dubnu, stojí za to mluvit o péči o výsadbu, abyste získali maximální sklizeň chutného ovoce.

Pozor při pěstování v sazenicích

Po zasetí semen je třeba jim poskytnout pohodlné podmínky pro pěstování. Aby semenáčky vyklíčily, potřebují hodně tepla – při 25 °C se semenáčky objevují rychle a rázně. Než se objeví výhonky, hrnce mohou být pokryty filmem, ale musí být otevřeny každý den a plodiny větrány. Po objevení klíčků se teplota sníží na 23 °C. Je důležité zalévat mladé rostliny teplou vodou, ale zálivka by měla být mírná. Vzhledem k tomu, že kořenový systém melounu je velmi citlivý, rostliny se přesazují do otevřené půdy spolu s hrnci.

Sazenice jsou připraveny k přesazení na pozemek, když se na něm objeví 3 pravé listy. 3 dny před přesazením rostliny otužujte a udržujte stejnou teplotu jako venku. Rostliny lze sázet do země od 18. května do 25. května, kdy mrazy rozhodně nehrozí a půda je dobře prohřátá. Udělejte otvory pro sazenice, vložte do nich 0,5 kg humusu a navrch 8–10 cm zeminy. Rozteč řádků by měla být 1,8 m a vzdálenost mezi sazenicemi v řadě by měla být 1,4–1,8 m.

Meloun dobře roste jak na chudých, těžkých půdách, tak na černozemích, ale kyselé a zasolené půdy pro něj nejsou vhodné. Sazenice vysazujte na jižní nebo jihovýchodní stranu, chráněné před větrem.

Vodní melouny se často pěstují ve sklenících. Rostliny se přesazují do vyhřívaného skleníku, jakmile sazenice vyrostou. Vytvářejte hřebeny vysoké 20 cm, široké 40–50 cm a sázejte je asi 50 cm od sebe, aniž byste rostliny zahrabávali. Vodní melouny, které rostou ve skleníku, musí být svázány stočením přerostlých konců kolem mřížoviny. Pokud se meloun pěstuje ve skleníku, zformuje se do jednoho stonku a odstraní se boční výhonky a květy, které se vytvořily do výšky 40 cm.

Při výsevu do otevřené půdy buďte opatrní

Pokud se rozhodnete zasít semena přímo do země, po vzejití sazenic je poprvé prořeďte a po výskytu 4-5 listů je prořeďte podruhé. Takto zůstanou nejsilnější sazenice 1 m od sebe.

Vhodná teplota pro tvorbu stonků a násadu plodů je 25–30 °C ve dne a 15 °C v noci. Vázání funguje nejlépe ve slunečných dnech. Na rostlinu mají neblahý vliv i teploty kolem 40 °C, stejně jako příliš nízké teploty. Péče o rostliny spočívá v zalévání a krmení melounu. Během vegetace půdu 2x kypřeme do hloubky 8–10 cm, co se týče zálivky, je důležitá zejména v době kvetení a násady plodů. Jak zalévat meloun (rychlost zavlažování je 250–350 metrů krychlových na 1 hektar nebo 10 litrů na 8–10 rostlin):

• Poprvé ve fázi 5–7 listů.
• Druhý je v období, kdy rostliny hromadně kvetou.
• Následné – když se začnou tvořit plody (celkem 8-10 zálivek za sezónu).

Pro plodiny melounu se používají tři hlavní způsoby zavlažování: zavlažování v brázdě, kropení a kapkové zavlažování.

Pokud jde o krmení melounu, tato plodina na ně dobře reaguje při jakémkoli způsobu pěstování. Zvláště dobře reaguje na aplikaci minerálních hnojiv, jejichž použití může zvýšit výnosy o 25 % a cukernatost plodů o 2–3 %. Ale nezapomeňte, že nadměrné množství dusíku dělá plody velké, ale vodnaté. Tím se snižuje chuť bobulí, špatně se skladují a přepravují. Když tedy sazenice začnou tvořit řasy, přidejte roztok divizny (1:8) nebo kuřecího hnoje (1:20). Také během tohoto období můžete krmit rostliny superfosfátem. Když se začnou tvořit vaječníky, doporučuje se používat hnojiva na bázi fosforu a draslíku.

Kromě hlavních hnojiv se pro tuto plodinu používá také listové krmení. Provádějí se postřikem minerálními hnojivy s mikroelementy. Během vývoje vodních melounů se provádějí několikrát. S hnojením se příliš nenechte unést, melouny můžete během jedné sezóny přihnojit i několikrát.

Zvláštností pěstování melounu je, že při nízkých teplotách začíná tato plodina onemocnět a může zemřít. Pokud se tedy léto ukáže jako docela chladné nebo se očekávají nepředvídatelné povětrnostní podmínky, stojí za to zakrýt meloun filmem.

Načasování setí semen jakékoli plodiny velmi ovlivňuje kvalitu budoucích plodů, to platí i pro meloun. Vždy pamatujte, že tato kultura miluje teplý vzduch, půdu a slunce. S výsevem semen není třeba spěchat, zvláště v severnějších oblastech naší země, abychom nepřišli o významnou část úrody. Ale na druhou stranu, množství odrůd a hybridů této plodiny umožňuje získat chutné, sladké bobule nejen na jihu, ale také v jakékoli části Ukrajiny.

Meloun je žádoucí zelenina v každé zahradě, ale tato plodina je jižní, miluje teplo a ne každému se podaří ji pěstovat ve středním pásmu a ještě více v severních oblastech. Ale možné je všechno! Pojďme zjistit všechny triky zemědělské techniky

Tato rostlina pochází z čeledi Cucurbitaceae, původem z pouštních oblastí Jižní Afriky. Divoké vodní melouny tam najdete dodnes, tvoří rozsáhlé houštiny, ale od svých odrůdových potomků se velmi liší – jejich plody mají velikost tenisového míčku. A dozrávají velmi dlouho – šest měsíců. Když jsou plně zralé, stopka, která připevňuje ovoce k vinné révě, uschne, melouny se odlomí a hnány větrem se kutálejí mnoho kilometrů pouští a závodí mezi sebou. To je velmi velkolepý pohled! Ale dříve nebo později jim do cesty narazí kámen, a protože plody nabírají značnou rychlost, při dopadu s rachotem prasknou a dužnina a semena se rozptýlí po celé ploše. To je hlavní cíl jejich cesty – rozprostřít semínka co nejdál.

Protože i divoké melouny mají velmi šťavnatou dužinu, lidé je začali pěstovat. Jako první je pěstovali staří Egypťané. Poté se melouny dostaly do Asie, včetně aktivního pěstování na území moderního Astrachaně.

Na Rusi se melouny staly známými od poloviny 1860. století – car Alexej Michajlovič je nařídil dodat na královský dvůr. A Peter I., když byl v Kaspickém moři, byl z těchto plodů tak nadšený, že se rozhodl je pěstovat poblíž Moskvy. Kvůli tomuto podniku byli z Astrachanu objednáni „řemeslníci z vodních melounů“, semena a dokonce i místní půda, ale melouny nechtěly růst na severu. A teprve v roce 1 byly zkroceny – zahradníkovi Efimu Grachevovi se podařilo vyšlechtit brzy dozrávající melouny, které přinesly sklizeň před nástupem mrazu. V selských usedlostech se však vodní melouny objevily až v XNUMX. století (XNUMX).

Pěstování vodních melounů

V současnosti se počet odrůd ve světě blíží 1500. U některých se vyvinula žlutá kůrka, žlutá až bílá dužnina, ale zůstávají teplomilné. Právě tato vlastnost omezuje jejich šíření po celém Rusku – v chladných oblastech lze pěstovat pouze rané odrůdy, a i ty se často daří pouze ve sklenících. Rostou docela dobře až na linii Petrohrad – Jaroslavl – Kirov – Perm – Jekatěrinburg. Existují ale důkazy, že je lze pěstovat ve vytápěných sklenících i v Jakutsku.

V severnějších oblastech se melouny, dokonce i ty rané, musí pěstovat přes sazenice. V tomto případě se semena vysévají na konci dubna ihned do samostatných šálků o průměru 11 cm. Sazenice se vysazují do země po 25 – 30 dnech, to znamená v druhé polovině května. Vzhledem k tomu, že melouny se pěstují na podpěrách ve sklenících, je vzor výsadby hustší než v otevřeném terénu: mezi řadami – 110 cm, v řadě – 55 cm.

Péče o vodní melouny v otevřeném poli

Vodní melouny jsou velmi nenáročné, takže péče o ně nebude obtížná. Je však důležité vzít v úvahu nuance kultivace – jinak nebude sklizeň.

Zavlažování. Rostliny jej potřebují pouze během prvního měsíce života a ne více než jednou týdně. Vodní melouny není třeba dále zalévat, pokud není velmi silné a dlouhodobé sucho. A po vytvoření vaječníků je rozhodně nemusíte zalévat – při vysoké vlhkosti půdy a vzduchu plody zavlhnou, bez chuti nebo dokonce začnou hnít.

Krmení. Před výsevem nebo výsadbou do půdy na 1 mXNUMX. Bylo by užitečné přidat:

• močovina – 10 g (1 polévková lžíce);
• dvojitý superfosfát – 10 g (2 čajové lžičky);
• síran draselný – 10 g (2 čajové lžičky).

Hnojiva by měla být rovnoměrně rozptýlena po ploše a vykopána na bajonet lopaty.

Vodní melouny v létě nepotřebují přihnojovat. Nebezpečná jsou pro ně především dusíkatá hnojiva – plody snadno hromadí dusičnany.

Formace. Je to důležité při pěstování v chladném podnebí a ve sklenících – během krátkého léta nemají melouny čas naplno rozvinout svůj potenciál, takže by na rostlině nemělo zůstat více než 4 – 5 plodů. Všechny výše uvedené révy je třeba zaštípnout, aby se energie vynaložila na dozrávání plodiny, nikoli na růst.

V jižních oblastech se vodní melouny nemusí tvarovat.

A ještě něco: v deštivém létu začnou melouny často hnít v místě, kde přicházejí do styku s půdou. Proto musíte pod plody umístit prkna.

Sklizeň melounů

Vodní melouny na rozdíl od melounů po sklizni nedozrávají, proto je potřeba je sbírat až v plné zralosti. Lze jej snadno identifikovat podle vysušeného „ocasu“ – stonku, kterým je ovoce připevněno k révě.

Zralost melounu se dá určit i podle zvuku – ve zralých plodech je matný.

Sklizeň by měla být prováděna za teplého a suchého počasí.

Pravidla pro skladování vodních melounů

Pro skladování musíte vybrat zralé, ale ne přezrálé vodní melouny – „ocas“ těchto melounů právě vyschl. Před odesláním do skladu je vhodné je několik dní ponechat v suché místnosti. Když je položíte na odřezky, během této doby se jejich kůrka mírně vysuší a zesílí.

Vodní melouny je lepší skladovat při teplotě 5°C a vlhkosti 80 – 85%, tedy ve sklepě nebo v lednici. V takových podmínkách mohou přežít až 3 měsíce.

Pozdní odrůdy vodních melounů se nejlépe skladují – mají silnou kůru a hustou dužinu. Brzy zralé lžou velmi málo.

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o pěstování melounů s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova – položili jí nejnaléhavější otázky letních obyvatel.

Jak dlouho vodní melouny vydrží?

Nejdéle vydrží melouny pozdních odrůd, ale všechny vydrží až 3 měsíce. Existuje však jedna odrůda, která vydrží o něco déle – Navajo Winter. Nezkazí se 4 měsíce. A někdy to může trvat až do konce února.

Je možné sbírat vlastní semena z vodních melounů?

Různé odrůdy vodních melounů se snadno vzájemně opylují, jejich potomci si nezachovávají vlastnosti svých rodičů. Aby k opylení nedocházelo, potřebujete prostorovou izolaci – asi 1 km, což je samozřejmě u chatek nereálné – i když vám roste jen jedna odrůda, vaši sousedé budou mít určitě další.

Chcete-li sbírat semena, musíte květiny melounu izolovat a opylovat ručně.

Jaký je rozdíl mezi „chlapeckým“ melounem a „dívčím“ melounem?

Pro melouny neexistují žádní „kluci“ a „dívky“ – tato legenda je podporována prodejci za účelem zvýšení prodeje. Rozdíly v tloušťce „ocasu“ a průměru skvrny jsou buď odrůdové charakteristiky, nebo rozdíly v podmínkách pěstování.

zdroje

1. Orlová Zh.I. Vše o zelenině // Moskva: Agropromizdat, 1986 – 222 s.
2. Shuin K.A., Zakraevskaya N.K., Ippolitova N.Ya. Zeleninová zahrada od jara do podzimu // Minsk, Urajai, 1990 – 256 s.
3. Korovin A.I., Korovina O.N. Počasí, zeleninová zahrada a amatérská zahrada // L.: Gidrometeoizdat, 1990 – 232 s.
4. Koleboshina T.G., Belov S.I. Nové zemědělské techniky pěstování vodního melounu a jejich vliv na výnos a kvalitu plodů vodního melounu v podmínkách Volgogradského transvolžského regionu // Novinky komplexu Nižněvolžské agrouniverzity: věda a vyšší odborné vzdělávání, 2015 https://cyberleninka .ru/article/n/novye-agropriemy-vozdelyvaniya-arbuza -i-ih-vliyanie-na-urozhaynost-i-kachestvo-plodov-arbuza-v-usloviyah-volgogradskogo-zavolzhya