Zkušenosti s pěstováním ostružin v Leningradské oblasti

Vždycky jsem si myslel, že ostružiny jsou keř jako maliny, jen s černými bobulemi. Nikdy jsem to neviděl a v okolí to nikdo nepěstuje.
A loni na jaře mě v zahradnictví zaujala sazenice ostružiny. Samozřejmě jsem si to koupil a pyšně jsem šel zasadit – samozřejmě, že to nikdo nemá, ale já to budu mít))
Vše jsem zasadil podle očekávání a čekám na sklizeň.
. V druhé polovině léta mě začaly mást dlouhé řasy. Šla jsem číst o ostružinách. ukázalo se, že lezou a je potřeba je svázat. Zajel jsem dvěma klacky, uvázal lano, nahodil biče a čekal.
Na podzim byla jedna kyselá bobule.

A jak se ukázalo, ostružiny je také potřeba na zimu přikrýt. Bylo tam málo řas, ale byly dlouhé. Nějak jsem to zkroutil do kroužku, zakryl a rozhodl se, že ve druhém roce to pořádně zavážu a bude tam moře bobulí!
Letos na jaře jsem už vykopal dva sloupky, natáhl několik řad drátu, podíval se na internet, jak to správně uvázat, a šel jsem si vylepšit keř. Ale nebylo to tam. Řasy se vůbec nechtěly svázat jak je vidět na obrázcích, lepily se na oblečení a svými trny mi píchaly do všech rukou. Ale zvládl jsem to, svázal to. čekám na sklizeň)))
. Co je to za úrodu. Neuvěřitelnou rychlostí vylezly nahoru nové řasy, pro které už nebylo kam uvázat a prostě jsem je shora nahodil na drát.
Moje ostružina vykvetla až koncem srpna

Stále jsem doufal v alespoň nějakou úrodu a toužebně očekávané bobule začaly na některých místech koncem září černat!

A v říjnu jsem sklidil svou sklizeň ve výši dvou sklenic))
Ukázalo se, že je to kyselé bobule bez chuti (nelíbilo se mi to).
Mezitím se keř proměnil v horu spletených větví.

Rozhodl jsem se dát ostružinám poslední šanci, a pokud bude příští rok bobulí zase málo, vyhodím je.
Povzdechla si a šla ořezat staré liány s nezralou úrodou.

Tohle mi zabralo skoro celý den. Někdy se mi dokonce chtělo křičet: „Zachraň mě, pomoz mi, dostaň mě z toho ostnatého drátu“))
Jako chapadla chobotnice se mi všechno lepilo na oblečení. Opravdu jsem chtěl hned teď vyhodit ostružiny. Udělal jsem to, nakrájel a nějak stočil do prstenu. Zbytek dne jsem strávil vytahováním trnů z prstů.
Příští rok vykopu čtyři pilíře. Staré biče v jednom směru, nové v druhém. Nebo ho třeba jen přesadit na plot a nemuset trpět? Nechat to růst jak chce. a ničím to nezakrývat?
Nebo jsem špatný zahradník. Moje sestra vždy roste a každé léto mi říká báseň o Katya))

Jsme celé ráno
pohrávat si s klíčky

Zasadili jsme je
Udělej to sám.

Společně s babičkou
zasadil sazenice,

A Káťa šla
S přítelem na zahradě.

Pak jsme museli
Bojujte s plevelem

Vytáhli jsme je
Udělej to sám.

Táhli jsme se s babičkou
Plné konve,

A Káťa seděla
Na zahradě na lavičce.

-Jsi na lavičce?
Sedíš jako cizí?

A Káťa řekla:
– Čekám na sklizeň.

To může být užitečné:

• Pomozte identifikovat chorobu ostružin. Proč je vinná réva poškozená?
• Co je s ostružinami? Listy se začaly kroutit, okraje červenají, střed květu černaje.
• Jak se jmenuje rostlina s trnitým stonkem?

Záznam je vyvěšen v rubrikách: sklizeň 2015, moje první zkušenosti, ostružiny, osobní zkušenosti čtenářů
40 komentářů 24 díky za záložku 21335 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor příspěvku:
Ekaterina Semenova Petrohrad 8. října 2015, 23:21
Poděkovat! Poděkoval jsi 136
Komentáře ( 39 )
9. října 2015, 06:05

Kaťušo. dlouho jsem se tak nezasmál)))))))) Vzhledem k tomu, že je půl sedmé ráno, všichni ještě spí. a já nemůžu mluvit nahlas.. Sedím, dusím se smíchy, jak třezalka)))
Faktem je, že u nás tyto ostružiny specificky rostou na plotech – a žádný zloděj se nebojí, pokud je vaše zahrada chráněna ze všech stran tímto pichlavým zázrakem, nejslabším místem je vrátka/brána)) Proto jakmile jsem se dočetl o koupím vytouženou sazenici, už jsem věděl, co řekneš

Moje rada – klidně nechte ostružiny na zimu bez kabátu)) Pokud vymrznou, kupte si další sazenici a zasaďte ji přímo podél plotu, pokud se chcete dál bavit)))
Pokud nemrzne, je to také dobré! Ostružiny jsou vynikající léčivou rostlinou. Aniž byste to zdržovali, vezměte dnes své nůžky/nůžky a začněte sklízet ostružiny na zimu. Odřízněte 20-25 cm vrcholů s listy a bobulemi jakéhokoli stupně zralosti)) Vysušte doma . a . teď uvedu spoustu užitečných věcí))
Ostružiny jsou antioxidanty, což znamená, že mohou zpomalit proces stárnutí. Chcete být déle mladí?
V zimě pak pijte čaj s větvičkami ostružin přímo s listy a bobulemi). Od pradávna se odvar z větviček ostružiníku popíjel při chřipce, dušnosti, menstruačních nepravidelnostech, dokonce i nervových poruchách. Ano, tento odvar nebo nálev z větviček také pijí, aby zastavili krvácení. Říká se, že to dokonce pijí, aby zabránili rakovině)

Nálev vyrobený pouze z listů působí diaforeticky a močopudně. a je vhodný i jako lék na gastritidu, aterosklerózu a hypertenzi. Kromě toho se drcené listy ostružiníku velmi úspěšně používají na obklady: přikládají se na hnisavé rány a místa na kůži postižená ekzémem nebo lišejníkem (za starých časů se používaly k léčbě šupinatého lišejníku!)
Kontraindikací je zvýšená kyselost, ale to platí přímo pro bobule a listy. jsou vždy dobré. pokud nemáte alergii.

Wow. takže nákup v žádném případě není zbytečný)) Soudě podle fotky nedostanete ty super bobule, o kterých píšou v reklamách) není to ta samá bobule).
Jiné odrůdy. čistokrevné. možná. ale tohle je kříženec)))

Doplním svou zásobu fotografií ostružin na plotech))
je červenec

A to je jako předjaří.

))))))))))))))))))))))))))))))) Nahoře je liána/dřevo pichlavý a jsou to suché zacuchané řasy, drahá) ))

29. října 2015, 17:09

Taťána, na Sibiři, ostružiny jsou exotické; A komu se to podařilo vychovat, je obecně pohodový letní obyvatel.

9. října 2015, 06:46

Ano, vtipný příspěvek. Ostružiny nám rostou snad na každém plotě. Zejména tam, kde kdysi byly zeleninové zahrádky, které jsou dnes opuštěné a z těchto zeleninových zahrádek se po okolí rozšířily ostružiny. Nyní ji můžete vidět podél silnic, poblíž skládek a jen na polích. Velmi rychle zachycuje nové oblasti a zima pro ni není děsivá. Poblíž mého plotu vyrostl keř, který přelezl od souseda. Pravidelně ho zastřihávám, jinak budu muset bojovat jako plevel Bobule se objevují a dozrávají na konci léta. Stále jsou zelené bobule a téměř zralé.
Moji sousedé osázeli celý plot ostružinami, starají se o ně a každý rok sklidí velkou úrodu. Z jednoho keře (sice přerostlého) mám taky dost bobulí. V létě používám bobule do koláčů, knedlíků, koláčů a vařím kompoty. Letos jsem dokonce udělal sklenici marmelády. Ukázalo se to chutné, jen trochu dort.

29. října 2015, 17:10
Máš štěstí, Irino, nikdy jsme to v životě nezkusili, jen v bonbónech
29. října 2015, 18:14

„Štěstí“ je relativní pojem
Nikdy jsem například nezkoušela borůvky, moruše, zimolez. Zkoušela jsem, ale u nás neroste, brusinky a brusinky.
A irga. není to tak dávno, co se objevil v našich zahradách.
A také. nemáme VAŠE houby.
Takhle)

29. října 2015, 19:12
Myslel jsem, že houby rostou po celém Rusku stejně, ale nebojte se, houby nejím
29. října 2015, 19:15

No, rozhodně se toho neobávám
A rostou samozřejmě po celém Rusku. pouze různé velikosti a v různém množství

1. května 2017, 00:07

S houbami je to teď snazší, kupte si místa a bavte se))) Předchozí majitelé mé dachy byli mimořádní lidé, protože nápis byl „oset“ hříbky a hřiby, takže jsme v minulosti opravdu nechodili ven. plot. Do toho!

9. října 2015, 08:45

Kaťušo, máš prostě smůlu! Pěstujeme ostružiny, neznáme odrůdu, ale rostou v keřích, jako maliny. O maliny pečujeme také na jaře výhony zkracujeme. Bobule sbíráme, když jsou úplně měkké a černé, někde v polovině srpna. Jsou sladké bez kyselé chuti. Uděláme džem, ale přidáme jablka, jen pro kyselost. Jediným negativem je, že je pichlavý! Velmi proto prořídujeme a jak jsem již řekl, výhony zkracujeme. Občas se na stanovišti vlezou divoké ostružiny, opravdu lezou – hrozný plevel! Žádné bobule jsem z ní nezkoušela, odplevelila jsem ji před vaječníkem.

Na fotce je bič jako malina. Jen hledejte dobrou odrůdu, zvláště nyní existují i ​​beztrnné odrůdy.

28. října 2015, 18:48

Máme to samé, jen ne ostružiny, ale maliny.
To je jediný způsob, jak to jíme, zkusil jsem udělat džem nebo zavařeniny – není to totéž ((
Kost je velmi hrubá, takže si neumím představit, co jiného z ní vyrobit.
Letos nebyla žádná úroda – udělali plot z vlnitých plechů, natáhli ho vedle něj a shořel (teď je horko, přesunuli ho.

Množení ostružin. Způsoby.

Ostružiny, stejně jako maliny, se množí semeny a vegetativními metodami: apikální vrstvení (v otevřené půdě), kořenové výmladky (dřevité a zelené), kořenové a zelené řízky, dělení keřů a tkáňové kultury.

Vzpřímené ostružiny se množí kořenovými výmladky, zelenými a kořenovými řízky, dělením keře a semeny.

Hlavními metodami jsou množení pomocí apikálního a laterálního vrstvení a kořenových výmladků, ostatní způsoby vegetativního množení jsou klasifikovány jako pomocné.

V amatérském zahradnictví je nejpřijatelnější množení ostružin kořenovými výmladky a kořenovými řízky.

Odrůdy ostružiníku se množí ve specializovaných školkách na žádost rad zahrádkářských sdružení, dobrovolných spolků amatérských zahrádkářů a dalších organizací.

Množení ostružin semeny. U ostružin je to možné, protože většina odrůd a druhů si dobře zachovává své ekonomicky cenné vlastnosti.

Při množení semeny se podle I.V. Mičurin, většina sazenic ostružiníku má dobré vlastnosti: „Při výsevu první generace byly získány výborné sazenice – až 40 % z celkového počtu sazenic se ukázalo mnohem otužilejších než jejich producenti a při výsevu ve druhé generaci od r. semena vybraných sazenic s lepšími vlastnostmi, a to jak z hlediska zásluhových bobulí, tak i větší výdrže samotné rostliny, až 80 % sazenic se ukázalo jako docela hodné pěstování. Jejich odolnost se zvýšila natolik, že bez úhony snesou mrazy 27,5. 30 0 C i bez sněhu.“

Nízkou přirozenou klíčivost semen lze zvýšit použitím vertikutace (částečné mechanické nebo chemické zničení tvrdé skořápky) a stratifikace (předseťová úprava při nízkých teplotách). Před výsevem je dobré semena ponechat 2-3 dny ve sněhu nebo dešťové vodě. Vhodným substrátem pro výsev navlhčených semen je lehká zemina, rašelinová drť nebo mokrý písek. Semena by neměla být zasypána substrátem do hloubky větší než 8 mm. Po zasazení semen se půda lehce zhutní a zalije. Podnosy nebo květináče s vysetými semeny skladujeme 1,5-2 měsíce v chladné místnosti při teplotě 2. 5 0 C, substrát udržujeme v dostatečně vlhkém, nikoli však podmáčeném stavu. Po ukončení působení chladu se misky (krabice, květináče) přenesou do místnosti s teplotou asi 20 0 C ke klíčení. Když se na sazenicích objeví tři pravé listy, ztenčí se a ponechá mezi nimi vzdálenost nejméně 3-4 cm.

Po objevení čtvrtého listu se sazenice přesadí do hnojené půdy. Na podzim jsou pokryty listím, slámou atd. a nechat na zimu. Na jaře se vysazují na trvalé místo v zemi.

Rostliny získané ze semen začínají plodit ve třetím nebo čtvrtém roce.

Množení ostružiníku apikálním vrstvením. Odrůdy s plazivými výhonky, které pocházejí z ostružiníku, produkují málo nebo žádné kořenové výhonky. Pro získání velkého množství sadebního materiálu pro rosnatky je proto vhodné zakořenit nelignifikovanou část (konce) výhonů o délce 30-35 cm Konec výhonu se umístí do rýhy hluboké 20-30 cm, poté se posype 10-12 cm zeminy. Výsledkem je 3-4 mladé rostliny vhodné k výsadbě. Zakořeňování se provádí koncem července – srpna (v závislosti na pěstitelské oblasti a odrůdě). Je nutné, aby výhonky stihly dobře zakořenit, ale na podzim nevyrašily nad zemí, ale přezimovaly v půdě, jinak mohou namrznout. Na jaře příštího roku mladé výhonky rychle vyklíčí a jsou vykopány a odděleny od mateřské rostliny. Takto se množí odrůdy Izobilnaya, Texas a Thornfree.

Zakořenění apikálních pupenů výhonků (rozvláknění). U mladých výhonků pnoucích ostružin, když dosáhnou 60 cm výšky, se vrchol zkrátí o 10-12 cm.Postranní výhonky vyrůstají z paždí pupenů. Když vrcholky postranních výhonků zplihnou a mají na konci malé listy a zesílení, přitlačíme je k zemi, zahrabeme 5 cm a posypeme sypkým vlhkým substrátem. Na konci vegetačního období vrcholky zakoření a vytvoří vegetativní pupen. Ve stejném podzimu nebo na jaře příštího roku se vrchol odřízne od mateřské rostliny a ponechá se na stejném místě až do podzimu nebo se přesadí k pěstování.

Pro zvýšení výnosu sazenic se na bočním výhonku pod pupeny provedou lehké řezy břitvou a bez odříznutí od mateřského keře se umístí do brázdy s volnou vlhkou půdou. Na podzim příštího roku vyrostou výhonky z pupenů a zakoření. Stonek se pečlivě vykope a rozdělí na jednotlivé sazenice, přičemž dávejte pozor, abyste neotřásli zeminou od kořenů. Při neopatrném kopání se odtrhávají jemné kořínky a sazenice na novém stanovišti špatně zakořeňují.

Množení ostružin kořenovými výmladky. Všechny odrůdy ostružin se vzpřímenými výhony (Agavam, Eldorado aj.) se množí kořenovými výmladky, které se každoročně rozrůstají ve velkém kolem keře. Jejich množství závisí na druhu ostružiníku, vlhkosti půdy, obsahu živin a péči o rostliny. Kořenové výhonky jsou mladé výhonky vytvořené na kořenech, méně často oddenky (rhizomatózní výhonky), které na jaře vycházejí na povrch půdy, rostou a vyvíjejí se bez ztráty kontaktu s mateřskou rostlinou a na podzim dosahují výšky 0,5-1 m. .

Pro získání sadebního materiálu se vybere jeden nebo dva vysoce výnosné zdravé (mateřské) keře, ze kterých se pak odebírají potomci, kteří kolem nich rostou. Zelené výhonky se obvykle vykopávají v květnu až červnu hroudou země ve výšce stonku 10-15 cm a přesazují se na trvalé místo. Pokud půda ještě není připravena, pak se potomci vysadí na sběrný záhon, kde se vypěstují na standardní sazenice. Někdy jsou potomci drženi v blízkosti keřů až do podzimu a vykopáni před výsadbou na trvalém místě (v podmínkách severozápadní oblasti Ruska v srpnu – začátkem září).

Při rytí se výhony stříhají tak, aby jejich délka (od kořene) byla 30-40 cm.Pro výsadbu je nutné odebírat nejvyvinutější jednoleté výhony o tloušťce minimálně 8-10 mm na bázi s kompaktní kořenový systém 15-20 cm dlouhý, se silným lalokem. Kvalitní sadební materiál se získává na půdách bohatě doplněných organickými hnojivy.

Každý keř ostružiníku produkuje 15-20 potomků. Pokud výhonky nejsou určeny k výsadbě, pak se většina z nich odstraní během léta při pletí nebo kypření půdy, aby se zabránilo silnému zahuštění plantáží ostružin.

Množení ostružin kořenovými řízky. Tato metoda se používá, když je velká potřeba výsadbového materiálu na odrůdy s plazivými výhonky (jako je rosnatka), které vytvářejí málo nebo žádné kořenové výhonky. Při nedostatku potomků lze vzpřímené ostružiny množit i kořenovými řízky. Koncem podzimu nebo brzy na jaře pečlivě vykopejte celý kořenový systém mateřského keře, nakrájejte jej na kousky nebo odřízněte kořeny ne blíže než 60 cm od keře. Používají se hlavně mladé (1-3 roky staré) kořeny. Průměrná tloušťka kořenového řízku je 0,3-1,3 cm, délka 5-10 cm (podle odrůdy). Řízky se vysazují buď na trvalé místo, nebo na záhony a rostliny se použijí k výsadbě na podzim příštího roku. Přes zimu lze řízky skladovat i ve sklepě, ve vlhkém písku a na jaře je vysadit do dobře vyhnojené půdy.

Při výsadbě se řízky umístí do drážek v řadách do hloubky 10-12 cm, se vzdálenostmi mezi nimi v řadě 20 cm, mezi řadami – 70-80 cm. Poté se drážky s řízky zakryjí volným půdu a zaléváme až do zakořenění. Během léta se provádí několik plevelů a kypření půdy.

Na podzim vyroste z kořenových řízků dobrý sadební materiál s 1-2 výhonky a vyvinutými kořeny. Z jednoho matečního keře můžete získat až 400 rostlin.

Beztrnné odrůdy nelze množit kořenovými řízky, protože vytvářejí rostliny s trny.

Množení ostružin zelenými řízky. Používá se k množení plazivých ostružin a cenných odrůd a forem ostružin. Když matečný keř produkuje mnoho dalších výhonků, lze je použít jako zelené řízky.

Začátkem července (ve středním pásmu) se z výhonků stříhají zelené řízky s jedním pupenem. Vhodnější je k tomu horní třetina výhonu, s výjimkou dvou úplně posledních pupenů. Řízky, skládající se z části stonku, pupenu a listu, se pro lepší zakořenění ošetří 0,3% kyselinou indolylmáselnou. Poté se vysadí do malých nádob (například do papírových kelímků, které sloužily svému účelu, válců vyrobených z plastové fólie) naplněných půdní směsí (1 díl rašeliny + 1 díl perlitu nebo písku, vermikulitu, drceného expandovaného jílu atd. .). Nádoby s řízky jsou umístěny ve sklenících, fóliovnících nebo speciálních komorách s atmosférou umělé mlhy při vlhkosti 96-100%. Takové komory jsou k dispozici pro farmy zabývající se pěstováním sazenic pro komerční účely. Po 25-30 dnech se na řízcích vytvoří kořeny a astenie se vysadí na trvalé místo.

Zelené řízky lze kombinovat s letním řezem a standardizací výhonů.

Zelené řízky odrůd Thornless Logan a Black Satin zakořeňují dobře, Dirksen Thornless špatně a Smutstem velmi špatně.

Množení ostružin dělením keře. Používá se, když odrůda neprodukuje potomstvo. Při dělení keře musíte v každé jeho samostatné části ponechat několik zdravých mladých výhonků se silnými, dobrými kořeny. Části keře se starými oddenky by se neměly brát, jsou vyhozeny. Z jednoho keře můžete získat 5-6 nových.

Množení ostružin tkáňovými kulturami. Používají se pouze meristematické buňky z vrcholu rostliny bez známek infekce. Hromadné množení zdravých rostlin na speciálních médiích s následným zakořeněním ve sterilních podmínkách a získáním superelitních sazenic se provádí ve speciálních boxech. Poté se rostliny množí na polích školky s předběžnou sterilizací půdy. Tato metoda se používá především k získání zdravého sadebního materiálu pro ostružiny a maliny.