Poučení: Jedlé a jedovaté houby. Proč houby na podzim dobře rostou?
Houby jsou jedlé a jedovaté. Proč houby na podzim dobře rostou? Cíl: vytvořit si představu o rozmanitosti a významu hub v přírodě, jejich hodnotě pro člověka, potřebě houby chránit; rozvíjet schopnost rozlišovat mezi jedlými a jedovatými houbami běžnými v dané oblasti; rozvíjet paměť, pozornost, logické myšlení, zvídavost, schopnost porovnávat a vyvozovat závěry; pěstovat šetrné, zdravotně nezávadné chování v přírodě, chuť a schopnost přírodu chránit.
Předmět. Houby jsou jedlé a jedovaté. Proč houby na podzim dobře rostou?
Účel: rozvíjet porozumění rozmanitosti a hodnotě
houby v přírodě, jejich hodnota pro člověka, potřeba chránit houby; rozvíjet schopnost rozlišovat mezi jedlými a jedovatými houbami běžnými v dané oblasti; rozvíjet paměť, pozornost, logické myšlení, zvídavost, schopnost porovnávat a vyvozovat závěry;
pěstovat šetrné, zdravotně nezávadné chování v přírodě, chuť a schopnost přírodu chránit.
Vybavení: ilustrace k tématu, košík na houby, ilustrace lesní mýtiny, „Louka nálady“, signální kartičky, kartičky pro samostatnou práci ve skupině, drahokamy od veverky, figuríny hub, prezentace na lekci „V království hub“, výstava knih, čepic pro představení, přísloví o houbách.
Typ lekce: lekce o získávání nových znalostí
— Ahoj kluci a kolegové.
Přátelé, zpozorněte – zvonek zazvonil!
Posaďte se – brzy zahájíme lekci!
Dejme si navzájem dobrou náladu. Usmívám se na tebe, ty se usmíváš na mě. Usmívejte se na sebe i na naše hosty.
Ať je dnešek slunečný jako vaše úsměvy!
Začněme tedy naši lekci.
Lekce začíná
Pro kluky to bude užitečné.
Snažte se všemu porozumět
Spoustu nových věcí k učení!
Zpráva k tématu lekce. Hádej hádanku. Snímek 1.
Kluci, máte rádi houby? jaké houby znáš?
- Vyrůstám v červené čepici
Mezi osiky kořeny.
Poznáte mě na míle daleko
Jmenuji se. (Hřib.)
2. Po lesních cestách
Spousta bílých nohou.
Ve vícebarevných kloboucích,
Pack, neváhej, jsem
3. A jsem velmi důležitý
Já s červeným kloboukem
Na čepici jsou puntíky. (Muchavka.)
Stanovení cílů lekce. Výborně, znáte spoustu hub. Na jaké otázky byste chtěli ve třídě najít odpovědi? Mikrofon
Motivace k učebním činnostem. Aktualizace znalostí studentů.
1.Splňte úkol a zjistěte, kam půjdeme.
– Proč si myslíš, že jdeme do lesa? (V lese je spousta hub)
2. Práce ve skupinách. “Veverky” a “Medvědí mláďata”
Rozdělte úkol na obrázky a spojte je do skupin. Tým, který splní úkol rychleji, získá odměnu. (Rostliny, zvířata, houby). Snímek 7.
Ano, hoši, houby nejsou ani rostliny, ani zvířata. Dnes se vydáme na úžasnou cestu, do skutečného království.
Vypadá to jako deštník
Jen stokrát méně.
Pokud je na obzoru bouřka,
Je velmi šťastný.
Pokud prší a je teplo,
Považuje se za šťastného!
— Houby jsou samostatné, zvláštní království přírody. Ohromují
jeho neobvyklost. O houbách budeme mluvit v naší lekci. Seznámíte se s různými houbami a dozvíte se o jejich významu v přírodě.
a hodnoty pro lidi, jejich ochranu, naučit se rozlišovat mezi jedlými a jedovatými houbami. Proč houby na podzim dobře rostou?
Primární vnímání a povědomí o novém materiálu
Jaký je podle vás nejlepší způsob, jak se dostat do lesa? (Pěšky) Proč?
Zopakujme si pravidla chování v lese. “Ekologický semafor”
1. Slovo učitele. Když slyšíte slovo „houby“, pravděpodobně se vám vybaví košík plný hub. Houby rostou po celý život a poměrně rychle se zvětšují. Houby jsou také podobné rostlinám
a na zvířatech (dýchají, živí se, rozmnožují, rostou, umírají), ale toto zvláštní království se nachází mezi rostlinnou říší a říší
zvířat. Zobrazit ilustrace.
2. Učitelův příběh na základě ukázky. Snímek 9.
Podívejme se na strukturu jednoho z představitelů tohoto království.
Struktura houby. Tělo kloboukové houby se skládá z klobouku, stonku
a mycelium (mycelium). Pod kloboukem některých hub jsou talíře, zatímco jiné mají trubičky. Mycelium vypadá jako tenké nitě. Jeden
houba během dne vytvoří podhoubí delší než jeden metr. A růst trvá 10 dní. Při sběru hub odřezáváme pouze nadzemní část, podhoubí přitom zůstává pod zemí a žije více než 100 let.
– Pamatujte, jak se rostliny rozmnožují.
A houby se rozmnožují myceliem a sporami. Snímek 10. Spodní strana uzávěru obsahuje trubičky, ve kterých se tvoří malá „semena“ – výtrusy. Průměr čepice obří pláštěnky dosahuje přibližně jednoho metru. Většina hub se nedožije dlouho, ale například houba troudová se dožívá i 50 let.
Houby rostou po celé planetě: v lesích, stepích a horách, na zemi i pod ní
zemi, dokonce i v jeskyních. Celkem je jich asi 100 tisíc.
druhy hub. Houby vylučují látky, které rozpouštějí zbytky
rostliny, zvířata, dřevo, papír. Absorpcí těchto zbytků houby rostou a když odumírají, zvyšují úrodnost půdy.
Mykologie. Snímek 11.
Teplý déšť přešel a je čas jít do lesa na houby, protože
houbový déšť. A otevíráme dveře do složitého a úžasného světa
Mnoho hub má svá jména podle stromů, které jsou poblíž.
rostoucí (hřib, hřib osika, hřib dubový). Bílá houba a muchovník
tady pod různými stromy.
Snímek 12. Kde rostou hřiby osikové?
-Kdo se to skrývá v červeném listí pod osikou? – zeptal se Motýl sedící na květině.
– No, samozřejmě, tohle je hřib. Poznal jsem ho okamžitě! – Sýkora se zasmála. “Listy osiky jsou červené, tak se zakryl červenou čepicí, aby si ho nikdo nevšiml.” Říká se mu také vikve osika, zrzka, hřib rudý, hřib rudý.
“Kdybych si nasadil jiný klobouk, tak byste mě tak rychle nepoznali,” usmála se houba a setřásla spadlý list osiky.
-Existují hřiby s jinými klobouky? – Butterfly byl překvapen.
– Samozřejmě, že existují. Se žlutohnědou, červenohnědou, hnědou a oranžovou.
“Si-si-si,” pištěl ten se žlutými prsy. – Pravděpodobně se setkáváte tam, kde jsou osiky?
– Jsme přátelé s aspenem. Kde jsou osiky, je nás mnoho. Setkat se ale můžeme i v lese, ve kterém roste bříza, dub a borovice.
– Tuto houbu nelze zaměnit s jedovatou ani svým vzhledem. Poznáte to snadno ještě podle jednoho znaku: když uříznete hřiba osika, při řezu zmodrá.
Hlíva ústřičná roste na shnilém dřevě. Žampiony jsou možné
pěstovat v teplých sklepích pro humus a sklízet všude kolem
rok. Lanýže rostou v zemi a nacházejí je cvičení psi popř
prasata. Polské houby jsou velmi chutné. Je zajímavé, že vášniví houbaři
se dějí i mezi zvířaty. Myši, losi, veverky a divočáci hodují na houbách. Houbami se živí i larvy komárů.
Tělesná výchova “Lesní tělesná výchova”
3.Na obrázku označte části houby.
3. Vytvoření vývojového diagramu „Klasifikace hub“. Snímek 13.
Houby jsou jedlé, podmíněně jedlé a jedovaté. Jedlý
patří: hřib hřib (hřib), hřib, hřib, máslovník,
žampiony, medové houby, lišky, hlíva ústřičná, šafránové kloboučky, russula.
Houby je třeba sbírat velmi opatrně. Zvláště nebezpečné jsou jedovaté houby
by byla: muchomůrka světlá, houba satanská, houba falešná medová, červená a šedá
muchomůrky. Otrava takovými houbami může způsobit smrt.
U potápky bledé působí jed po 8 hodinách, pak se dostaví nevolnost, bolí žaludek a játra. Člověk může zemřít. Jed muchovníka začne působit po 2 hodinách, ale člověk přežije. Dokonce i jedlé houby
mohou být jedovaté (ty, které rostly v blízkosti silnic, nebo ty
jejichž dohody byly porušeny).
Pamatovat si! Než sejmete uzávěr muchomůrky, pamatujte na to
poškodíte nejen muchovník, ale i stromy a živočichy, kteří
jedí a dokonce se tím i léčí.
4. Vztah hub a rostlin. Snímek 14
5. Vypracování pravidel pro sběr hub. Snímek 15, 16.
1. Houbař našel jednoho hřiba a vyhrabal všechen mech a podestýlku kolem a hledal drobné houby.
Čím ublížil přírodě?
(Tento houbař zničil mycelium staré snad 300–500 let.)
2. Dva kamarádi šli do lesa na houby. Dlouho se toulali lesem, ale houby nebyly.
Občas jsme narazili na vybledlé staré houby a muchomůrky, které Vova srazil klackem.
– Proč to děláš? – zeptal se Kolja. – Koneckonců, les a zvířata je potřebují!
“Jsou nepoživatelné, muchomůrky,” odpověděla Vova.
Který chlapec má pravdu?
Udělal Míša správnou věc?
1. Praktická práce. Na vašich stolech jsou žampiony. Hele, sbírají se ty houby správně?
2. Práce s učebnicí (str.54)
– Kde a kdy je nejlepší čas hledat houby?
– Vzpomeňte si na přísloví a vysvětlete.
– Jakou radu od ježka si pamatuješ?
– Jaké jedlé houby? Jedovatý?
3. Pracujte ve dvojicích. Vysvětlete přísloví.
Bydlení v blízkosti lesa znamená, že nebudete hladovět.
Seberou každou houbu, ale ne každou, kterou vloží do zad.
Houba, která byla vytržena, je navždy mrtvá, pokud je odříznuta u kořene, produkuje pytel potomků.
Bez sklonění k zemi nemůžete houbu zvednout.
Nechoďte hledat houby s kýblem, neničte lesní dobrotu – dejte je do košíku, nechte je trochu vydechnout.
Bude déšť, budou houby; a pokud jsou houby, bude tam krabice.
3. Sbíráme houby. znovuuvedení
(Vejde dívka s košíkem.)
Učitel: – Ahoj, děvče! Odkud pocházíš?
Dívka: – Přicházím z lesa. Sbírala houby, zřejmě – neviditelně. Košík je plný, houby mám dobré!
Učitel: – Takže ty jsi mycelium?! Jaké houby jsi sbíral?
1. První známka léta je
Pod břízou v mrazu,
Hnědá houba
na skvrnitém kořeni. (Hřib)
2.Pod stromem, pod osikou,
Chlapec stojí – s – prstem,
Má na sobě šedý kaftan,
Červená Karkulka. (Hřib)
3.Byl jsem v lese.
Chytil jsem lišku
přináším domů.
uvařím, osolím,
A v zimě tě budu chválit. (Liška)
Vezmeme tyhle houby?
1. Test ve formě hry „Clap and Stomp“
Učitel čte věty. Je-li tvrzení pravdivé, studenti tleskají, je-li nepravdivé, dupou.
– Houby jsou rostliny.
– Hřiby nepravé a muchomůrka jsou nejedlé houby.
– Mnoho hub v lese úzce souvisí se stromy.
– Sbírejte pouze ty houby, které dobře znáte.
– Houby se skládají z klobouku a stonku.
– Houba medonosná a liška jsou jedlé houby.
– Nejlépe je sbírat houby u dálnic, abyste nechodili daleko.
2. Význam hub. Snímek 19